活动名称-调味品.docx

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1、活动名称-调味品文章来源教师范文吧课件www.活动名称：调味品教学目标：知道各种常见调味品的名称，并分辨其不同的味道。积极地运用自己的感官，感受活动的乐趣。教学准备：（认知准备）知道甜、咸、辣的感觉（材料准备）幼儿操作包（调味大师），各种调味品（盐、糖、醋、酱油），白馒头若干教学重点：分辨不同的味道；教学难点：不同的食物蘸不同的调味品教学过程：一、分辨味道：今天老师在每个桌子上放了几个小盘子，你们知道这些是什么吗。可以用什么办法把它们区分出来。（重点）1、闻一闻，找出酱油和醋，有什么不同。2、糖和盐能用闻的办法区分吗。为什么。那么用什么办法区分。3、尝一尝，找出盐和糖，说说它们有什么不同。交流

2、。想一想，平时吃到的哪些食物是需要用到酱油或醋的。哪些是需要用盐和糖的。小结：差不多每样菜都需要用到盐，它们都是咸咸的，一些蛋糕、饼干、面包需要用到糖，它们都是甜甜的。菜的颜色深深的，可能用了酱油或醋，它们的颜色有点深，尝一尝酸酸的可能用了醋。做菜，做点心时用了这些就会更美味了，它们有个共同的名字叫：调味品，你还知道有哪些调味品。（味精、胡椒粉）二、调味大师：出示幼儿操作包，引导幼儿观察，看看上面有些什么好吃的食物。你们吃过这些食物吗。想一想平时吃这些食物时蘸什么调味品味道会更美。（难点）（引导幼儿联系各自的生活经验大胆讲述）幼儿操作。撕下笑脸图片，粘贴在相应的表格内。三、结束活动。文章来源教师范文吧课件www.