一智盘系统智盘系统全称智汇餐盘生活休闲美食烹饪生活休闲美食烹饪.pdf

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1、一、智盘系统 智盘系统（全称智汇餐盘-自选餐厅快速结算系统）是一套集成了 RFID 射频技 术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选 式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统 的结智慧餐台系统，包含：一套管理软件，安装在电脑上用来发卡、充值，管理报 表等信息；一台充值机，用来连接电脑软件充值发卡；IC 卡；智慧餐台，用来排队 扣费的；餐具带芯片可设定金额，用来盛饭菜；打价器（可选）；现金充值机（可 选）智慧餐盘的组成智慧餐盘的工作流程什么是智慧餐盘 智慧餐盘：是一套紧密集成了 RFID（ISO15693）射频技术的餐饮结算系统，主 要

2、为学校食堂、企事业单位餐厅.快餐连锁店等提供餐饮结算服务，与传统的结算 方式相比，智盘具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。智慧餐盘由两部分组成，包括智盘配套餐具和智盘结算台，其中，智盘结算台内又 内置了射频识读装置、射频卡读卡器、结算控制软件、显示器利扬声器等。智慧餐盘的工作流程：1 首先，在智盘的配套餐具中，我们会为每一个餐具植入射频芯片，芯片完全封死 在餐具底部，使用、清洗与平常无异，根据不同的菜价，选择不同颜色或形状的盘 子盛放，并在打菜窗口加以区分：2打菜窗口工作人员用对应的餐具盛打对应价格的菜品（每个点选窗口一般根据菜 价的不同固定使用同-种颜色或形状的餐具，餐具价格可以改写

3、），并将盛好的菜 品放到自选区供用餐者选择；3用餐者在自选区选择自己需要的菜品，选择完后进入收银台进行埋单结算；4 将盛菜的托盘放在智盘结算台结算区约 1 秒钟，显示屏会显示菜品明细和总价;5此时，智盘结算台将会提醒刷卡付款，此时将就餐卡放在读卡区约 1 秒钟，此时，智盘结算台将发出 谢谢的提示音即表示支付完成，结算前后过程仅 2 秒钟。智惠餐台自动结算系统-智慧餐盘价格 算方式相比，智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。（-）系统的原理 智盘系统采用国际通用的IS0/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID 射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区

4、），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读 写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现 快速结算。（二）系统的构成 智盘系统主要由配套餐具和智盘结算台两部分组成：1配套餐具：我们提供了 24种款式，每款25个颜色，共计600款不同颜色或形状的餐具，与普通密胺餐具不同的是，智盘配套的每一个餐具底部都植入了 RFID射频芯片，尽管如此，它的日常使用、淸洗和消毒，仍与普通密胺餐具无异，且通过了高温、淸洗和碰撞的耐力测 试。2.智盘结算台：智盘结算台采用一体化设汁，平而集成了射频读写装垃、读卡器、显示屏 等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（最多15个

5、），顾客自助完成核对、刷卡支付，结算速度可达2秒1单，完全无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结 算排队拥堵的问题。本公司还供应上述产品的同类产品：智葱餐台自动结算系统,智慧带芯片餐盘价格，智葱餐台 节约成本 餐盘自助讣价系统（智慧餐盘或智能餐盘或智慧餐厅）是苏州市新蓝电子科 技有限公司推出的一套 RFID 射频技术与消费机技术紧密集合的餐饮自助计价系 统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁等提供餐饮自助计价服务，与 传统的结算方式相比，具有速度快、核算准、方便卫生、无人值守等特点。系统 可大大节约人力成本;提高餐厅的服务水平与效率。智慧餐盘功能特点：1.杜绝讣价差错，提高客户满意

6、度；2.缩短排队时间，提高餐厅服务水平与效率；3.自动计价，节省人工，减少运营成本；4.服务自动化，提高餐厅管理的水平。5.餐具智能化，结算完信息自动清零，以便重复、交义、混合使用。智慧餐盘系统组成 1、RFID 餐盘 2、计价平台 3、发卡器 4、小票打印机 智慧餐盘，LI 前只适应用于自选模式的餐厅或食堂。应用场所主要包括学校（高校）食堂、企事业单位食堂、园区食堂、工厂食堂、酒店员工食堂、快餐连 锁店等场所。目前已经应用于十余家高校和园区食堂。企事业单位餐厅快餐连锁店等提供自选式快速结算服务通过在餐盘底部植入射频芯片的方式实现快速结算与传统的结智慧餐台系统包含一套管理软件安装在电脑上用来发

7、卡充值管理报表等信息一台充值机用来连接电脑软件充值发卡盘的工作流程什么是智慧餐盘智慧餐盘是一套紧密集成了射频技术的餐饮结算系统主要为学校食堂企事业单位餐厅快餐连锁店等提供餐饮结算服务与传统的结算方式相比智盘具有速度快核算准体佳无人值守等特点智慧餐盘由两部分利扬声器等智慧餐盘的工作流程首先在智盘的配套餐具中我们会为每一个餐具植入射频芯片芯片完全封死在餐具底部使用清洗与平常无异根据不同的菜价选择不同颜色或形状的盘子盛放并在打菜窗口加以区分打菜窗口工作人员用对据我们的同事实地考察与用户体验回馈：1、一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算，每套 智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。2

8、、整个购餐流程可以规划出就餐人员在食堂内的行走路线，使食堂更 加干净、整洁、有序。3、使用 0FD3 消费机作为智慧餐盘的核心部分，使维护人员很容易上手,不需要另外培训。4、灵活性也很好，由于智慧餐盘系统具有轻、安装方便、系统启动速 度快等。移动起来非常方便，只要连接好电源即可工作了。5、支持续一卡通系统，就餐人员也反应比原来的窗口就餐方便多了，而且 不用排队，菜式也可以随便选。大大的缩短了就餐时间。使用流程 1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候 区内等候结算，不能越线放入结算区。3、托盘放入结算区，显示

9、屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时 系统语音提示“请付款”，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷卡区就可完 成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。技术参数 n 尺寸：长 1500mm,宽 700mm,高 750mm n 重量：155+-0.25kg；n 工作温度：-5C50 C；n 工作湿度：10%90%：企事业单位餐厅快餐连锁店等提供自选式快速结算服务通过在餐盘底部植入射频芯片的方式实现快速结算与传统的结智慧餐台系统包含一套管理软件安装在电脑上用来发卡充值管理报表等信息一台充值机用来连接电脑软件充值发卡盘的工作流程什么是智慧餐盘智慧餐盘是一套紧密集成了射频技术的餐饮结算系统主要为学

10、校食堂企事业单位餐厅快餐连锁店等提供餐饮结算服务与传统的结算方式相比智盘具有速度快核算准体佳无人值守等特点智慧餐盘由两部分利扬声器等智慧餐盘的工作流程首先在智盘的配套餐具中我们会为每一个餐具植入射频芯片芯片完全封死在餐具底部使用清洗与平常无异根据不同的菜价选择不同颜色或形状的盘子盛放并在打菜窗口加以区分打菜窗口工作人员用对n 电源：220V 50Hz；n 功率：约 120W n 读卡频率：125KHz,13.56MHz,2.4GHz 可选 n 最佳读卡距离：0-5cm：n 读写卡时间:Tmax 500ms；n 操作屏幕：1024X768 触控显示器 n 用户屏幕：1024X768 显示屏 n

11、主板：工控机主板 n 硬盘：500G n 内存：DDR3 2G n 通讯速率：TCP/IP10M/100M 自适应千兆以太网卡 现代生活环境的改变和食物品质的提升很容易使人们在不知不觉中摄取过 多营养，进而形成肥胖问题。也许 SmartPlate 智慧餐盘的发明，能让人们更容 易控制体重，管理自己的健康。采取 3 格食物摆盘配置的 SmartPlate 餐盘，虽然看似一个普通的塑料餐盘，但借助盘身中间的摄像头与内藏于盘身里的重量传感器等感应组件,SmartPlate 餐盘不但能知晓盘中食物的分量、营养成分与总热量，还能将信息回传给用户，帮助用户管理自己的进食情况。通过 SmartPlate 餐

12、盘与其专用手机 App 间的联 动，SmartPlate 利用内部配置的摄像头与传感器，辨别出使用者盛装其上的食 物种类，并将信息经 111 WiFi 或蓝牙技术，传输至 SmartPlate 的云端数据库，之 后用户会在 SmartPlate App中，接收到盘中食物的重量、热量、营养组成等信 息，让用户方便控制营养摄取情况。企事业单位餐厅快餐连锁店等提供自选式快速结算服务通过在餐盘底部植入射频芯片的方式实现快速结算与传统的结智慧餐台系统包含一套管理软件安装在电脑上用来发卡充值管理报表等信息一台充值机用来连接电脑软件充值发卡盘的工作流程什么是智慧餐盘智慧餐盘是一套紧密集成了射频技术的餐饮结算

13、系统主要为学校食堂企事业单位餐厅快餐连锁店等提供餐饮结算服务与传统的结算方式相比智盘具有速度快核算准体佳无人值守等特点智慧餐盘由两部分利扬声器等智慧餐盘的工作流程首先在智盘的配套餐具中我们会为每一个餐具植入射频芯片芯片完全封死在餐具底部使用清洗与平常无异根据不同的菜价选择不同颜色或形状的盘子盛放并在打菜窗口加以区分打菜窗口工作人员用对产品概述 智慧餐台是智慧餐饮结算终端，通过全新的自助结算模式，实现整个餐厅从购餐到结算的高 效、有序。长1500mm,宽700mm,髙750mm的高度正好是双手放苣托盘的位置。墨玉黑底色配合色彩鲜明的线条，将整个台而分为等候区与结算区，台面设置引导图。智葱餐台有种

14、色彩的碗碟，每一种色彩对应一个价格，内巻RFID标签，供智慧餐台读取 菜品和价格信息进行结算。功能特点2 效率 一套智慧餐台系统一小时内就能完成上千人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设 备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少，智慧科技，绝不止于效率的提 升。规范 智葱餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化髙效率的自助结算体验，都是对餐厅形象 的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行泄路线，使餐台更加干净、整洁、有 序。灵活 智葱餐台的结算控制具有极髙的灵活性。系统正常情况下会髙效率的进行自动结算，当有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智惹餐具等情况时，操作员可随时通过点击触

15、摸 屏输入菜品价格或对菜品进行修改，不需要更改参数，也不会影响后面的正常结算。无差错 智葱餐台为确保您的髙效率，进行了大量的细盯设讣，确保整个结算流程无差错。系 统可以自行判断餐盘是否已进行结算，从而避免重复结算的情况。智葱餐台甚至可以防止操 作员输入金额时的错误连击。我们已经将差错提前删除，您可以放心的操作一切。人机交互 智葱餐台为您提供了良好的人机交互界面。系统界而通过色块对各类信息进行区分，重要信息将在界而上突岀显示，我们为您呈现更多精彩：触控操作灵动流畅，强大功能，一 触即发；可自定义的语音提示，伴随整个流程。安全稳定 工业级的系统环境，钢化玻璃台而，台身采用髙强度冷轧钢板静电喷塑，轻

16、松应对高 温、潮湿、油污，为您全天候待命：数据本地存储并自动上传服务器，支持脱机使用，数据 安全双重保障：内置工业用读头天线，信息读取更稳定，更灵敏！企事业单位餐厅快餐连锁店等提供自选式快速结算服务通过在餐盘底部植入射频芯片的方式实现快速结算与传统的结智慧餐台系统包含一套管理软件安装在电脑上用来发卡充值管理报表等信息一台充值机用来连接电脑软件充值发卡盘的工作流程什么是智慧餐盘智慧餐盘是一套紧密集成了射频技术的餐饮结算系统主要为学校食堂企事业单位餐厅快餐连锁店等提供餐饮结算服务与传统的结算方式相比智盘具有速度快核算准体佳无人值守等特点智慧餐盘由两部分利扬声器等智慧餐盘的工作流程首先在智盘的配套餐

17、具中我们会为每一个餐具植入射频芯片芯片完全封死在餐具底部使用清洗与平常无异根据不同的菜价选择不同颜色或形状的盘子盛放并在打菜窗口加以区分打菜窗口工作人员用对培训简单 智葱餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作 员数量少，员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺 乏培训受到影响。安装方便 智葱餐台由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优 点，每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，智惹餐台就能正常 工作。企事业单位餐厅快餐连锁店等提供自选式快速结算服务通过在餐盘底部植入射频芯片的方式实现快速结算与传统的结智慧餐台系统包含一套管理软件安装在电脑上用来发卡充值管理报表等信息一台充值机用来连接电脑软件充值发卡盘的工作流程什么是智慧餐盘智慧餐盘是一套紧密集成了射频技术的餐饮结算系统主要为学校食堂企事业单位餐厅快餐连锁店等提供餐饮结算服务与传统的结算方式相比智盘具有速度快核算准体佳无人值守等特点智慧餐盘由两部分利扬声器等智慧餐盘的工作流程首先在智盘的配套餐具中我们会为每一个餐具植入射频芯片芯片完全封死在餐具底部使用清洗与平常无异根据不同的菜价选择不同颜色或形状的盘子盛放并在打菜窗口加以区分打菜窗口工作人员用对