简述几种制盐的方法行业资料食品饮料行业资料食品饮料.pdf

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1、.简述几种制盐的方法 一.传统制盐方法 1、用耙子、刮板将滩场上晒好的盐碱土刮起、堆积。2、使人共用大筐将碱土抬到涝囤里用以淋成浆，俗称“头浆”。涝 囤用土堆成，底坑用秫秸结成的檩子铺垫。3、涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用。4、用垸子将泸里的海水抬到涝囤，拎起头浆卤水，用地槽沟引到存 卤池。5、再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池，晒盐池用鹅卵石、青石板铺成，七、八、九三个月晒盐。6、盐晒好，用竹筐抬到灶上存放。文字 大中小）井盐 汲卤运卤 精品.井盐 井火煮盐 海卤煎盐 二.现代制盐工业 1.海水制盐 A 蒸馏法 原理：蒸发至水的沸点，使其变成水蒸气，进而冷却即可得到 纯水 优点：蒸馏法的历史最久

2、，技术和工艺也比较完善缺点：成本较高,难推广应用。精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的历史最久技术和工艺也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑

3、耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程.B.电渗析法 原理：是将阴、阳离子交换膜 交替排列于正负电极之间，并用特制 的隔板将其隔开，组成除盐(淡化)和浓缩两个系统，在直流电场作用 下，以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，把电解质从 溶液中分离出来，从而实现溶液的浓缩、淡化、精制和提纯。优点是：能量消耗低；药剂耗量少，环境污染小；对原水 含盐量变化适应性强；操作简单，易于实现机械化、自动化；精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐

4、池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的历史最久技术和工艺也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程.设备紧凑耐用，预处理简单；水的利用率高。缺点：与反渗透(RO)相比，脱盐率较低。在运行过程中易发生浓差 极化而产生结垢；精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑

5、用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的历史最久技术和工艺也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程.海水制盐生产 NaCl 进

6、一步利用 NaCl 的水溶液制 NaOH 2NaCl+2H2O 电解 H2#+Cl2#+2NaOH 制金属 Na 2NaCl （熔融）=2Na+Cl2 制 Na2CO3 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O C.离子交换制盐 原理:.半透膜的选择透过性 目前正迅速发展，但需要不断更新离子交换树脂 精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的历史最久技术和工艺

7、也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程.三.真空制盐法 四.工艺流程简述 卤水经滩田日晒蒸发，至饱和后引入一个卤水库中储存。卤水库的作用，一是储存一定量的饱和卤水，以备真空制盐生产的需要；二是卤水在此有一定的停留时间，可以使其中的一些杂质颗粒沉淀下来，达到净化卤水的目的。净化后的饱和卤水从卤水库引出后，进入蒸发制盐车间的精

8、卤桶。采用预热后的卤水进罐，顺流转料、末效排盐浆，集中排母液的方式进行生产。I 效蒸发罐盐箱中的盐排 到 II 效下循环管中，II 效盐箱中的盐排到 III 效下循环管中，III 效盐箱中的 盐排到 IV 效下循环管中，最后集中在 IV 效盐箱；IV 效排出盐浆，同时由 IV 效 分离罐排出母液。工艺流程简图见图 1。精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的

9、历史最久技术和工艺也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程.效二次蒸汽 效二次蒸汽 效二次蒸汽 不凝汽去真空泵 效二次蒸汽 I II 混 冷却水 III 合 生蒸汽 效 效 效 效 冷 蒸 蒸 蒸 蒸 凝 发 盐浆 发 盐浆 发 盐浆 发 器 闪 罐 罐 罐 罐 冷却水 闪 闪 闪 母液 发 发 发 发 原料卤水 汽 汽 汽

10、 汽 原料卤水 冷凝水 冷 回锅炉 冷 冷 凝 预 生活用水 冷凝水 I I II 凝 水 II 热 凝 水 效 效 效 效 器 水 效 闪 平 平 效 闪 平 闪 平 横 发 衡 衡 发 发 衡 桶 桶 桶 桶 桶 桶 桶 预 热 冷凝水 器 冷凝水 冷凝水 冷凝水 盐浆 原料卤水 节约日晒盐场土地，减少原盐消耗，提高了盐田利用率 不需要淡水化原盐，淡水消耗低，可节约淡水资源 如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！精品 用以淋成浆俗称头浆涝囤用土堆成底坑用秫秸结成的檩子铺垫涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用用垸子将泸里的海水抬到涝囤拎起头浆卤水用地槽沟引到存卤池再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池晒盐池用鹅卵石青石板铺成七八九三盐蒸馏法原理蒸发至水的沸点使其变成水蒸气进而冷却即可得到纯水优点蒸馏法的历史最久技术和工艺也比较完善缺点成本较高难推广应用精品电渗析法原理是将阴阳离子交换膜交替排列于正负电极之间并用特制的隔板将其隔开组分离出来从而实现溶液的浓缩淡化精制和提纯优点是能量消耗低药剂耗量少环境污染小对原水含盐量变化适应性强操作简单易于实现机械化自动化精品设备紧凑耐用预处理简单水的利用率高缺点与反渗透相比脱盐率较低在运行过程