生物化学名词解释简答题中学教育中考中学教育中学课件.pdf

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1、名词解释 1、等电点（PI）：在某一 pH 的溶液中，氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的 pH 称为该氨基酸或蛋白质的等电点。2、模体(序)（motif）：在蛋白质分子中，有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构，称为 motif 3、结构域(domain)：在多肽链上相邻的模序结构紧密联系，形成二个或多个在空间上可以明显区别的局部区域，各自行使其功能。4、DNA 变性：在一定理化因素作用下，DNA 双螺旋的空间构象破坏解体，但其一级结构仍完整的现象称变性。5、DNA 复性：变性 DNA 经过一定处理重新

2、形成双螺旋 DNA 的过程称复性。6、Tm 值：融解温度，在 DNA 发生热变性时，紫外光吸收值达到最大值 50%时的温度称为融解温度（Tm 值）。在 Tm 值时，DNA 分子内 50%的双螺旋结构被解开。7、Km：米氏常数，单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合，是酶的特征性常数之一，其值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。8、酶的竞争性抑制作用：有些抑制剂与酶的底物结构相似，可与酶的底物竞争酶的活性中心，从而阻断酶与底物结合形成中间产物。由于抑制剂与酶的结合是可逆的，抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例，这种作用称为竞

3、争性抑制。9、同工酶(Isoenzyme)：具有相同催化作用，但酶分子结构，理化性质和免疫学性质不同的一类酶。10、糖酵解（glycolysis）：在缺氧状况下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程称为糖酵解。11、乳酸循环（Cori cycle）：在肌肉中葡萄糖经酵解生成乳酸，乳酸经血循环运到肝脏，肝脏又将乳酸异生成葡萄糖，葡萄糖释放释入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径称为乳酸循环。12、三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle）：由活性二碳化合物（乙酰 CoA）与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，以四次脱氢、二次脱羧再生成草酰乙酸完成循环反应过程，成为三羧酸循环，又称 kerb循环

4、和柠檬酸循环。13、丙酮酸羧化支路：糖异生中丙酮酸逆向转变为磷酸烯醇式丙酮酸的过程，由丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化完成。14、胆固醇逆向转运(reverse cholesterol transport)：新生的 HDL 从肝外组织细胞获得胆固醇并在血浆中 LCAT 的作用下被酯化，逐步转变为成熟的 HDL，经血液运输至肝脏，被肝细胞摄取讲解，其中的胆固醇酯可被分解转化成胆汁酸排出体外。这种将肝外组织多余胆固醇运输至肝脏分解、转化并排放出体外的过程就是胆固醇逆向转运途径。15、酮体(ketone bodis)：乙酰乙酸、-羟丁酸及丙酮三者统称为酮体。酮体是脂肪酸在肝脏氧化分解时产生的

5、特有的中间代谢产物。16、氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）代谢物脱下 2 个 H 在呼吸链传递链传递过程中偶联 ADP磷酸化并生成 ATP 的过程，称氧化磷酸化。是体内产生 ATP 的主要方式。17、呼吸链（respiratory chain）位于线粒体内膜上起生物氧化作用的一系列酶和辅酶，它们按一定顺序排列在内膜上，与细胞摄取氧的呼吸过程相关，称为呼吸链。18、鸟氨酸循环(Ornithine cycle)：也称尿素循环，机体通过此循环合成尿素，整个循环包括三步反应，由鸟氨酸与氨基甲酰磷酸作用生成瓜氨酸，瓜氨酸再与另一分子的氨生成精氨酸，精氨酸水解生成尿素和鸟氨

6、酸，鸟氨酸再重复上述过程，构成循环。肝脏是尿素合成的主要器官。19、一碳单位：某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团称一碳单位，体内的一碳单位(one carbon unit)：有甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。20、抗代谢物：某些嘌呤、嘧啶、叶酸以及某些氨基酸类似物，通过竞争性抑制或以假乱真等方式，干扰或阻断核苷酸的正常合成代谢，从而进一步抑制核酸、蛋白质合成以及细胞增值的作用，即为核酸合成的抗代谢物。21、生物氧化(biological oxidation)：有机物质在生物体内进行的氧化分解过程，统称为生物氧化，主要是指糖类、脂类等营养物质在氧化分解时逐渐释放能量产

7、生 ATP、最终生成 CO2 和 H2O 的过程。22、(别）变构调节(allosteric enzyme)：当某些物质与酶的非催化部位以非共价键形式结合后，可改变酶蛋白分子的构象，进而改变酶的活性，这种调节方式称变构调节。23、蛋白激酶：细胞内由 ATP 提供磷酸基及能量，催化酶蛋白（或其他蛋白质分子）中的丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸羟基发生磷酸化的酶类。与化学修饰调节密切相关。24、随从链(lagging strand)：双链 DNA 复制时，其中有一条链的合成方向与解链方向相反，不能连续进行，需待模板解开一段再复制一段，称此链为随从链。25、冈崎片段(Okazaki fragment)：DNA

8、 复制时由于解链方向与复制方向不一致，其中一股子链的复制需待母链解出足够长度才开始生成引物，接着延长。这种不连续复制的 DNA 片段就是冈崎片段。26、外显子(exon)：为断裂基因上及其转录初级产物上可表达的序列。27、mRNA 编辑(mRNA editing)：某些 mRNA 转录后还需插入、删除或取代修饰某些核苷酸残基；这种加工过程是遗传信息在转录水平发生改变，使一个基因产生不止一种蛋白质。又称分化加工。28、不对称转录(asymmetric transcription)：有双重含义：一是指双链 DNA 只有一股单链用作转录模板（模板链）；二是同一单链上可反复出现模板链或编码链。29、（

9、遗传）密码的摆动性(wobble)：mRNA 上的密码子与 tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的，但也可出现不严格的配对，这种现象就是遗传密码的摆动性。rRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（I），I 常出现于三联体反密码的 5端第一位，它和 mRNA上的 A.C.U 都可以配对。30、开放阅读框架（ORF）：mRNA 从 5至 3方向，SD 序列后第一个 AUG 开始至终止密码子，可称为一个开放读码框架，读码框架内每 3 个碱基组成的三联体，就是决定一个氨基酸的遗传密码。31、SD 序列(SD seqence)：在原核生物起始密码 AUG 的上游，相距 8

10、13 个核苷酸处，往往有由一段 46 个核苷酸组成富含嘌呤的序列，这一序列以-AGGA-为核心，是 Shine Dalgarno 发现的，故名 SD 序列。它与核蛋白体小亚基上的 16S-rRNA 近 3-末端的短序列-UCCU-互补，这与翻译起始识别有关。所以 mRNA 上的 SD 序列也称核蛋白体结合位点。，其作用的方式通常与方向、距离无关。32、顺式作用元件(cis-acting element)：是指可影响自身基因表达活性的真核 DNA 序列。根据顺式作用元件在基因中的位置，转录激活作用的性质及发挥作用的方式，可分为启动子、增强子及沉默子等。33、反式作用因子(trans-acting

11、 factor)：为一类细胞核内蛋白质因子，主要功能是使基因开放或关闭，通过与特异的顺式作用元件相互作用，反式激活另一基因的转录，故称反式作用因子。34、cDNA 文库：在逆转录酶催化下，以 mRNA 为模板合成互补 DNA，进而在 DNA 聚合酶作用下以 DNA 为模板合成双链 DNA 即形成了 cDNA 片段，其在适当载体介导下转入受体菌，不同细菌包含了以不同 mRNA 为模板的 cDNA 分子，生长的所有细菌所携带的 cDNA 的集合称 cDNA 文库。35、限制性核酸内切酶(restriction endonuclease)：指能够识别 DNA 的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链

12、 DNA 的一类内切酶。基因重组中常用的限制型内切酶是类酶。36、G 蛋白：即鸟苷酸结合蛋白，是位于细胞膜胞浆面能与 GTP 或 GDP 结合的一种外周蛋白，由、三个亚基组成，以三聚体存在并与 GDP 结合时为非活化型，当亚基与 GTP 结合并导致二聚体脱落时则变成活化型，它在细胞表面受体和效应体之间起信号转导作用。37、第二信使(secondary messenger)：激素与受体结合后，靶细胞内由激素信号转导生成的一些小分子化合物，如 cAMP、cGMP、Ca2+等，它们在激素作用中起到信息传递和信号放大效应，这些靶细胞内的小分子化合物称为第二信使。此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模

13、体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间产物由于抑制剂与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例这简答题 1、简述血红蛋白运氧时的构

14、象变化，说明了什么？血红蛋白是由 4 个亚基组成的蛋白质，功能是运输氧和二氧化碳。每分子氧加到血红蛋白分子上需打开盐键，当第一个 O2与血红蛋白结合后，随后的 O2再与血红蛋白结合时，需要打开的盐键要少，因而当第一个 O2与 Hb 结合后就增加了以后的 O2与 Hb 的亲合力。这种 Hb 分子结构从紧张态到松弛态的别构效应，使 Hb 能有效的结合 O2与释放 O2，从而完成 O2的运输功能。说明功能随着结构的改变而发生改变。2、试就组成单位、连接方式、一级结构、紫外吸收性质、变性、功能等方面比较 DNA、RNA和蛋白质。蛋白质 DNA RNA 组成单位 L-氨基酸 脱氧核苷酸（AGCT）核苷酸

15、（AGCU）连接方式 肽键 3 5 磷酸二酯键 3 5 磷酸二酯键 一级结构 氨基酸的排列顺序 脱氧核苷酸的排列顺序 核苷酸的排列顺序 紫外吸收 =280 =260 =260 变性 空间结构改变 一级结构不变 空间结构改变 一级结构不变 空间结构改变 一级结构不变 粘度 粘度 粘度 紫外吸收 紫外吸收 紫外吸收 化学性质 化学性质 化学性质 生物活性 生物活性 生物活性 功能 酶，激素，营养，防御，运输，运动，调控，受体，结构蛋白 贮存和传递遗传信息，决定种属差异 和蛋白质共同负责基因的表达和表达过程的调控 3、以竞争性抑制的原理说明磺胺类药物是如何抑制细菌生长的？对磺胺类药物敏感的细菌在生长

16、繁殖时，不能直接利用环境中的叶酸，而是在菌体内二氢叶酸合成酶的作用下，以对氨基苯甲酸等为底物合成二氢叶酸。二氢叶酸是核苷酸合成过程中的辅酶之一四氢叶酸的前体。磺胺类药物的化学结构与对氨基苯甲酸相似，是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，抑制二氢叶酸的合成，细菌则因核苷酸与核酸的合成受阻而影响其生长繁殖。对氨基苯甲酸 磺胺类药物 5、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？（1）在供氧不足时，丙酮酸在 LDH 催化下，接受 NADH+H+的氢原子还原生成乳酸。（2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，氧化脱羧生成乙酰 CoA，再经三羧酸循环和氧化磷酸化，彻底氧化生成 C

17、O2、H2O 和 ATP。（3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸，再异生为糖。（4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰 CoA 缩合成柠檬酸，可促进乙酰 CoA 进入三羧酸循环彻底氧化。（5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰 CoA 缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在胞液中经柠檬酸裂解酶催化生成乙酰 CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的合成原料。此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构

18、称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间产物由于抑制剂与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例这（6）丙酮酸可经氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。决定丙酮酸代谢的方向是各条代谢途径中关键酶的活性，这些酶受到别构效应剂与激素的调

19、节。4、试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义？糖酵解 糖有氧氧化 反应条件 供氧不足 有氧情况 进行部位 胞液 胞液和线粒体 关键酶 己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶 己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶系、异柠檬酸脱氢酶、酮戊二酸脱氢酶系、柠檬酸合酶 产物 乳酸，ATP H2O；CO2；ATP 能量 1mol 葡萄糖净得 2molATP 1mol 葡萄糖净得 30 或 32molATP 生理意义 迅速供能；某些组织依赖糖酵解供能 是机体获取能量的主要方式 6、血浆脂蛋白如何分类，各类脂蛋白的组成

20、有何特点？在体内如何代谢？各有何生理功能？分类 乳糜微粒 VLDL LDL HDL 乳糜微粒 前脂蛋白 脂蛋白 脂蛋白 组成(%)TG 80-95 50-70 10 5 磷脂 5-7 15 20-25 50 胆固醇 1-4 15 45-50 20 蛋白质 1 10 20 50 功能 转运外源性 TG及胆固醇 转运内源性 TG及胆固醇 转运内源性胆固醇 逆向转运胆固醇 代谢：1）CM：小肠粘膜细胞内产生血中形成成熟的 CM肌肉、心及脂肪等组织毛细血管内皮细胞表面的 LPL 使其中 TG 逐步水解释出脂肪酸为心、肌、脂肪组织及肝组织所利用。2）VLDL：肝细胞内合成后入血获得 apoC II激活

21、LPL水解 TG。3）LDL：由 VLDL 转变而来与分别于肝、动脉壁细胞等细胞膜表面的 LDL 受体结合受体聚集成簇，内吞入细胞与溶酶体融合其中的胆固醇酯被水解为游离胆固醇和脂肪酸。4）HDL：肝脏合成新生 HDL其表面的 apoA1 激活 LCAT 血中胆固醇酯化转运进入 HDL 的核心成熟的 HDL肝细胞膜的受体结合被肝细胞摄取胆固醇转化。5）8、比较体内 NADH 和 NADPH 的产生与去向有何不同。NADH：产生：糖的无氧氧化、有氧氧化，脂肪酸的氧化；去向：进入呼吸链，产生 ATP。NADPH：产生：磷酸戊糖途径；去向：合成代谢。如：脂肪酸的合成、胆固醇的合成等。7、呼吸链中各成分

22、的排列顺序如何？其排列顺序是怎样确定的？呼吸链各成分排列顺序为：琥珀酸 此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间产物由于抑制剂

23、与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例这 FAD Fe-S NADH FMN CoQ Cytb Cytc1 Cytc Cytaa3 O2 Fe-S 或者：琥珀酸 复合体 II NADH 复合体 I Q 复合体 III Cytc 复合体 IV O2 呼吸链成分的排列顺序可以由多种实验方法来确定，如：(1)根据呼吸链各成分的标准氧化还原电位E0(V)，由低到高按顺序排列（电位低容易失去电子）。(2)将呼吸链成分拆开并重组，鉴定四种复合体的组成与排列。(3)利用特异的抑制剂阻断呼吸链中某一组分的电子传递。在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态，以

24、此确定排列顺序。(4)利用呼吸链各成分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序。9、简述谷氨酸在体内如何转变为尿素、CO2和 H2O 的主要代谢过程。谷氨酸酮戊二酸+NADH+H+NH3（谷氨酸脱氢酶）酮戊二酸草酰乙酸+CO2+FADH2+NADH+H+（三羧酸循环）草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸（磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶）磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸（丙酮酸激酶）丙酮酸乙酰 CoA（丙酮酸脱氢酶复合体）乙酰 CoA2CO2+FADH2+3NADH+H+ATP（三羧酸循环）NADH+H+H2O+ATP（NADH 氧化呼吸链）FADH2H2O+ATP（琥珀酸氧化

25、呼吸链）NH3+CO2+ATP氨基甲酰磷酸尿素（鸟氨酸循环）10、何谓丙氨酸-葡萄糖循环？有何重要的生理意义？在肌肉组织中，大量的氨基酸经转氨基作用将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，然后丙酮酸释放入血随血液循环运往肝脏，经联合脱氨基作用将氨放出来并用于合成尿素。转氨后生成的丙酮酸可经糖异生作用合成葡萄糖，葡萄糖由血循环运往肌肉组织经糖代谢途径进行分解转变成丙酮酸，然后再接受氨基生成丙氨酸，如此周而复始地在肌肉与肝脏之间进行氨的传递。故将这一途径称为丙氨酸葡萄糖循环。其生理意义在于将肌肉组织中的氨以无毒的丙氨酸形式运往肝脏，同时肝脏又为肌肉组织提供生成丙酮酸的葡萄糖。11、体内物质代谢过程中，乙酰辅酶

26、A 有哪些主要来源与去路？来源：（1）糖的有氧氧化；（2）脂肪酸的氧化；（3）某些氨基酸的分解代谢；（4）酮体的氧化分解。去路：（1）进入三羧酸循环被彻底氧化；（2）在肝脏合成酮体；（3）合成脂肪酸和胆固醇等。12、参与 DNA 复制的酶在原核生物和真核生物有何异同？原核生物有 DNApol I、II、III；真核生物为 DNApol、；而且每种都各有其自身的功能。这是最主要的差别。相同之处在于底物（dNTP)相同，催化方向（5 3）相同，催化方式（生成磷酸二酯键）相同，放出 PPi 相同等等。当然其他的酶类、蛋白质也会有差别。例如DNA 拓扑异构酶的原核、真核生物就有不同；又如：解螺旋酶，原

27、核生物是 dnaB 基因的表达产物（DnaB)，真核生物就不可能是这个基因和这种产物。此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间

28、产物由于抑制剂与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例这 13、简述原核生物中参与 DNA 复制的酶和主要蛋白质因子的作用。（1）DnaA：辨认复制起始位点。（2）DnaB(解螺旋酶）：解开 DNA 的双链。（3）DnaC：协助解螺旋酶发挥作用。（4）SSB：维持复制中的模板处于单链状态并保护单链的完整。（5）拓扑异构酶：以改变 DNA 分子拓扑构象，理顺 DNA 链来配合复制进程。（6）DnaG（引物酶）：合成 RNA 引物。（7）DNA 聚合酶 III：在引物的基础上合成新的互补 DNA 链，是复制的主要酶类。（8）DNA 聚合酶 I：填补切除引物后的空

29、隙。（9）DNA 连接酶：连接复制中两段不连续的单链。（2）14、原核生物转录起始的35区和10区序列是怎样发现和证实的？用 RNA 聚合保护法：RNA pol 和转录起始前区段的 DNA 结合后，再用 DNAase 水解。酶结合的DNA 因有酶蛋白保护，不受核酸酶降解。对这些保护区段进行核苷酸序列测定，找到其共有的序列。15、简述真核生物 mRNA 转录后的加工过程和意义？真核生物 mRNA 转录后，需进行首、尾部的修饰及对 mRNA 链进行剪接等。（1）加帽：mRNA5 端形成 m7GpppNm(7 甲基鸟嘌呤核苷三磷酸），帽子结构和翻译过程有关。（2）加尾：mRNA3 端加多聚腺苷酸尾，

30、维持 mRNA 的活性，增加稳定性。（3）甲基化：在剪接之前，由特异的甲基化酶催化分子内部的一些碱基甲基化。（4）剪接：把 hnRNA 中的内含子除去，外显子连接起来。（5）RNA 编辑：经过插入、删除或取代一些核苷酸序列而改变 RNA 编码序列。真核生物初级转录产物都需经一定程度的加工才具有活性；hnRNA 经加工成熟为 mRNA，才能作为翻译的模板。同时，遗传信息在转录水平发生改变，基因编码序列经转录后加工，可有多用途分化，一个基因产生不止一种蛋白质。16、在蛋白质生物合成中，各种 RNA 起什么作用？mRNA 是翻译的直接模板，以三联体密码子的方式把遗传信息传递为蛋白质的一级结构信息。t

31、RNA是氨基酸搬运的工具，以氨基酸tRNA 的方式使底物氨基酸进入核糖体生成肽链。rRNA 与核内蛋白质组成核糖体，作为翻译的场所。17、简述原核生物蛋白质生物合成的基本过程。蛋白质的生物合成包括以下几个基本步骤：（1）翻译的起始：在此过程中，首先核蛋白体大小亚基解聚，fMettRNA 和 mRNA 结合于小亚基上，随后此复合物和大亚基结合，形成翻译起始复合物。（2）肽链的延长：在此过程中，通过“进位成肽转位”循环将氨基酸依次加入合成中的肽链上，使肽链不断延长。（3）肽链合成的终止：当终止密码子出现在核蛋白体时，无相应的氨基酰tRNA 进入 A 位，在释放因子的作用下，合成的肽链脱落，mRNA

32、 释放，核蛋白体拆离，翻译过程终止。18、以乳糖操纵子为例说明操纵子学说？操纵子学说认为：原核生物的一种或几种蛋白质的合成由一个操纵子控制。操纵子由信息区及控制区两部分组成，信息区为结构基因所在部位，含有编码一种或数种蛋白质的遗传信息，控制区包括启动序列和操纵序列两部分，启动序列是 RNA 聚合酶起始转录时的结合部位，操纵序列是 RNA 聚合酶向结构基因移动必经的部位，是控制转录的“开关”，在操纵子的上游还存在有调节基因，调节基因通过调节阻遏蛋白的合成来控制操纵基因的“开关”。不同调节基因控制合成的阻遏蛋白其作用和特性不完全相同。乳糖操纵子中含三个结构基因：Z 基因（编码半乳糖苷酶），Y 基因

33、（编码透酶），A 基因（编码转乙酰基酶），和调控区：一个启动序列 P（promoter），一个操纵序列 O（operator）；在启动序列 P 上游还有一个分解（代谢）物基因结合蛋白(CAP)结合位点，它与启动序列 P，操纵序列 O 共同构成 Lac 操纵子调控区。此外在 Lac 操纵子上游还有一个调节基因 I，I 基因编码阻遏蛋白。阻遏蛋白可牢固地结合在操纵序列上，这样就关闭了 RNA 聚合酶移向结构基因，不能启动结构基因转录，从而阻抑蛋白质的合成，当细胞得到乳糖供应时，乳糖作为诱导物与阻遏蛋白结合，并使阻遏蛋白构象改变，使之失去与操纵序列结合的活性，于是结合在启动序列上 RNA 聚合酶就能

34、通过操此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间产物由于抑制剂与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度

35、的相对比例这纵序列，到达结构基因，转录出 mRNA，从而促进蛋白质（半乳糖苷酶、半乳糖透性酶和半乳糖苷转乙酰酶）的合成，增加对乳糖的利用。另外 CAP 具有正性调节作用。当无葡萄糖时，cAMP 浓度较高，cAMP 与 CAP 结合成复合物，后者再结合到 CAP 位点上，刺激 RNA 聚合酶转录活性，使之提高 50 倍。当有葡萄糖时，cAMP 浓度较低，cAMP 与 CAP 结合受阻，Lac 操纵子表达下降。同时阻遏蛋白的负性调节和 CAP 的正性调节是相互协调的，当阻遏蛋白封闭转录时，CAP 对该系统不能发挥作用；但如果没有 CAP 存在来加强转录活性，即使阻遏蛋白从操纵子上解聚，仍几乎无转录

36、活性，可见二者是相辅相成，互相协调、互相制约的。19、G 蛋白如何调控细胞膜上腺甘酸环化酶活性？很多激素或递质的受体通过调节细胞膜上腺苷酸环化酶（AC）活性产生效应。有两类 G 蛋白介导激素、受体等对 AC 的作用。一类是介导激活 AC 作用 Gs，另一类是介导抑制 AC 作用的 Gi。当激动剂 Hs 与相应的激动型受体 Rs 结合后，原来与 Rs 偶联以三聚体形式存在，且与 GDP 结合的无活性的 Gs 蛋白释放 GDP，在 Mg2+存在的情况下，GTP 与 Gs 结合，进而整个复合体解离成 Hs 亲和力底下的受体，复合体和sGTP 亚单位三个部分。sGTP 即可激活 AC。由于s本身就有

37、GTP 酶活性，sGTP 被水解成sGTP，后者再与GTP 形成无活性 Gs 三聚体。AC抑制剂与相应的抑制型受体结合，历经同样的过程，有 Gi 介导对 AC 的抑制。此外，两类 G 蛋白在调控过程中产生的复合物可与彼此的活性亚单位结合使之灭活，可以协调两类 G 蛋白对 AC作用。20、简述胆红素的来源和去路？来源：1）80%来源于血红蛋白；2）其它来自铁卟啉酶类 3）血红素在单核吞噬细胞系统细胞中，在血红素加氧酶系作用下生成胆红素。去路：1）胆红素入血后与清蛋白结合成血胆红素（游离胆红素）而被运输；2）被肝细胞摄取的胆红素与 Y 蛋白或 Z 蛋白结合后被运输到内质网在葡萄糖醛酸转移酶催化下生

38、成胆红素葡萄糖醛酸酯，称为肝胆红素(结合胆红素）；3）肝胆红素岁胆汁进入肠道，在肠道细菌作用下生成无色胆素原，大部分胆素原随粪便排出，小部分胆素原经门静脉被重吸收入肠道，大部分又被肝细胞再分泌入肠，构成胆素原的肠肝循环；4）重吸收的胆素原少部分进入人体循环，经肾由尿排出。21、什么是基因工程？简述基因过程的基本过程？基因工程又称基因克隆，是体外实施基因重组的方法及相关工作的总称。基因工程的基本过程包括：（1）目的基因的获取；（2）克隆载体的选择与构建；（3）外源基因与载体的连接；（4）重组 DNA导入受体菌；（5）重组体的筛选；（6）克隆基因的表达。此时溶液的称为该氨基酸或蛋白质的等电点模体序在蛋白质分子中有两个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近形成一个具有特殊功能的空间结构称为结构域在多肽链上相邻的模序结构紧密联系形成二个或多个在空间上可以的现象称变性复性变性经过一定处理重新形成双螺旋的过程称复性值融解温度在发生热变性时紫外光吸收值到最大值时的温度称为融解温度值在值时分子内的双螺旋结构被解开米氏常数单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和底物浓度酶的竞争性抑制作用有些抑制剂与酶的底物结构相似可与酶的底物竞争酶的活性中心从而阻断酶与底物结合形成中间产物由于抑制剂与酶的结合是可逆的抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例这