优秀的浴场开业创业计划书人力资源创业人力资源创业.pdf
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1、优秀的浴场开业创业计划书(6)这是一篇由网络搜集整理的关于优秀的浴场开业创业计划书范文的文档,希望对你能有帮 助。优秀的浴场开业创业讣划书范文(六)确定物品摆放规格 确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管 理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规 格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开 业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类 型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部 经理还将楼
2、层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客 房质量验收关。(七)客房质量的验收,往往山工程部和客房部共同负责 作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前 应根据本浴场的实际情况设计客房验收表,将需验收的项LI逐一列上,以确保验 收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯 皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的 类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客 房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正
3、常运转 开业期间部门工作繁朵,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步 引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要 求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪 容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提 醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的 关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规 的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间 及部门内的沟通逐步走上
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