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1、 冬至社会中班教案 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗; 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅; 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子,体验冬至节日的欢快气氛。 活动预备 阅历预备:幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备:冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料) 活动过程 教师播放视频动画冬至,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么? 你喜爱吃饺子吗? 你知道冬至为什么要吃饺子呢? 小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边谈天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团聚,代表着对家
2、人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的.图片,引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的? 你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢? 播放视频包饺子,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图,鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮:选择喜爱颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。 2.制作饺子馅:选择喜爱颜色的橡皮泥,切碎或团聚。 3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子,教师巡回观看,赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。 你的饺子是什么外形的
3、?它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的? 活动延长 区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。 冬至社会中班教案2 活动目标: 1、熟悉我国传统的冬至节,知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容: 1、综合:冬至我知道 2、科学:白天短、黑夜长 3、让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的
4、节气。 附儿歌:冬至到 冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺; 暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓扫; 会亲访友拜教师;平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到, 这一夜,最长了; 甜甜美蜜睡一觉;明天太阳会更好。 冬至社会中班教案3 活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日,简洁了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动预备 课件预备:九九歌童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。 材料预备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片九九歌,引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的.童谣,名字叫九九歌
5、,我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字? 这些数字是什么意思呢? 小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中消失了一到九九个数字,所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天完毕,春天就来到了。 组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗? 冬至是哪一天? 小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天,你家会吃些什么? 汤圆是什么外形的?(圆圆的) 汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色) 小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图,播放童谣音频九九歌,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓舞幼儿动手制作汤圆。 (可依据风俗习惯将汤圆换成饺子) 我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。 我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣九九歌的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 活动延长 区域活动 在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓舞幼儿动手制作饺子。 日常活动 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿观赏。 【冬至社会中班教案】
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