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1、 冬至的小班教案 活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日,简洁了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动预备 课件预备:九九歌童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。 材料预备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片九九歌,引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的童谣,名字叫九九歌,我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字? 这些数字是什么意思呢? 小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中消失了一到九九个数字,所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个
2、九之后,冬天完毕,春天就来到了。 组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗? 冬至是哪一天? 小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天,你家会吃些什么? 汤圆是什么外形的?(圆圆的) 汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色) 小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图,播放童谣音频九九歌,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓舞幼儿动手制作汤圆。 (可依据风俗习惯将汤圆换成饺子) 我们一起动手来制作好吃的
3、汤圆吧。 我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣九九歌的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 活动延长 区域活动 在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓舞幼儿动手制作饺子。 日常活动 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿观赏。 冬至的小班教案2 活动目标 1、熬炼小朋友的动手力量,培育自力更生的意识。 2、和父母一起包饺子增进父母亲情。 3、感受集体劳动的欢乐。 活动预备 1、请家长预备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前
4、两天通知家长) 2、幼儿园厨房预备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前预备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活教师来领取。 3、班级预备:洗手、带好围裙。 活动过程 一、包饺子阶段:约30分钟 以班级为单位亲子活动开头包饺子。 分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活教师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 二、煮饺子阶段:约20分钟 1、生活教师和指定家委会专人:集中包好的
5、饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟); 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。 三、吃饺子阶段:约30分钟 1、生活教师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序 活动完毕 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动完毕。 3、活动总结、找补缺乏。 冬至的小班教案3 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开头一
6、每天变长,夜间开头一每天变短。是冬天真正降临的日子,这一天,大家都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培育小朋友集体生活的乐趣,我们特进行了本次集体活动。 一、目的: 1、熬炼小朋友的动手力量,培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、时间: 冬至日:12月22日 小班9:40开头 中班9:50开头 大班10:00开头 大大班10:10开头 三、预备阶段: 1、请家长预备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排) 以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长)
7、。 2、幼儿园厨房预备:饺子馅、包饺子面。 厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前预备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活教师来领取。 3、班级预备:洗手、带好围裙 四、包饺子阶段:(30分钟) 以班级为单位亲子活动开头包饺子 分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活教师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 五、煮饺子阶段:(20分钟) 1、生活教师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把
8、煮好的饺子送回班里。 2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。 六、吃饺子阶段:(30分钟) 1、生活教师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝-家委会指定专人负责分发和维持秩序。 七、完毕阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动完毕。 八、活动总结、找补缺乏。 冬至的小班教案4 活动目标: 1、熟悉我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的
9、习俗。 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容: 1、语言:冬至我知道预备冬至相关图片 “师:小朋友们,今日是冬至,你们知道这是什么节日吗? 冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗称的“过年”,后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗始终流传至今。 “师:小朋友们,你们知道二十四节气歌吗? 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连, 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽,而
10、且包含了劳动人民的才智。 “师:冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片) 儿歌冬至到 冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺; 暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓扫; 会亲访友拜教师;平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到, 这一夜,最长了; 甜甜美蜜睡一觉;明天太阳会更好。 2、科学:白天短、黑夜长师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开头一每天变长,夜间开头一每天变短,这是冬天真正降临的日子。 3、社会:区角嬉戏活动,制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝
11、冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。 在古代,有个郎中,每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝,汤里的食材很像耳朵,流传至今,便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传奇。 冬至相关习俗传奇: 冬至馄饨夏至面。 冬至吃狗肉。 全家共吃赤豆糯米饭。 冬至吃饺子 祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭 新装雍容、衣饰应景冬至之农 葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱 盛情敬师、赠袜履长冬至之礼 细心宁神、食疗养生冬至之养 冬至的小班教案5 活动目标: 1、对朗读诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。 活动预备: 有关于冬至节的认知与理解。 活动过程: 1、教师
12、朗读儿歌冬至节23遍:幼儿观赏。 2、幼儿朗读冬至节 3、鼓舞幼儿个体朗读冬至节,依据幼儿状况实施赐予鼓舞及表现建议。 活动延长: 活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。 冬至的小班教案6 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开头一每天变长,夜间开头一每天变短。是冬天真正降临的”日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培育小朋友集体生活的乐趣,我们特进行了本次集体活动。 目的: 1、熬炼小朋友的动手力量,培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起
13、包饺子增进父母亲情。 时间: 冬至日,12月22日 小班9:40开头 中班9:50开头 大 班10:00开头 大大班10:10开头 预备阶段: 1、请家长预备:擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排) 02 02以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长) 2、幼儿园厨房预备:饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前预备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活教师来领取 3、班级预备:洗手、带好围裙 包饺子阶段: (30分钟) 以班级为单位亲子活动开头包饺子 分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活教师:负责厨房领取包饺子面
14、团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、 活动安排: 1、生活教师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。 2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟) 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段:(30分钟) 4、生活教师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 5、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序
15、。 完毕阶段: 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动完毕 冬至的小班教案7 一、教学目标: 1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来; 2、通过这次活动,培育学生的合作精神,领会传统文化的无穷魅力; 3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。 二、活动过程 (一)谈话导入 1、知道今日是什么节日吗?(冬至) 2、介绍“冬至”的字源 (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,固然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出
16、冬季。 冬,四时尽也。说文无冬无夏。诗陈风 (2)最终,最终。 (二)介绍冬至小学问 1、你对冬至有哪些了解? 2、教师介绍冬至相关学问 (1)熟悉冬至 (2)冬至的起源 (3)冬至为什么吃饺子? 3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动) 4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。 (三)冬至留意事项: 1、留意防寒保暖。 2、合理调整饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。 3、保持良好的心境。 4、进展适当的御寒熬炼。 (四)沟通:每年你和家人是如何过冬至的?你有哪些感受? (五)作业 1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增加学生动手的力量。 2
17、、叙述:给弟弟妹妹叙述有关冬至的传奇和习俗。 冬至的小班教案8 活动目标 1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。 2、感受绘本故事中冬至节的习俗。 3、让幼儿了解并认同冬至节,宠爱传统节日,给予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。 活动预备 1、通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。 2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。 3、制作课件。 活动过程 一、沟通信息,自然引入。 1、播放节气歌播放二十四节气歌,引出冬至节 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连, 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 2、引起幼儿的奇怪心,叙述关于节气的信息。预设:冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气
18、。冬至这天,白昼最短,黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开头“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。 3、引出绘本故事冬至节 二、通过绘本故事说冬至由来 简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一,过了冬至,白天就会一每天变长,黑夜会渐渐变短。冬至过后,各地气候都进入一个最严寒的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至是大雪冬至后是小寒,由于冬至没有固定于特定一
19、日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。 三、说冬至传奇、习俗过渡:为什么古代的节日还能保存至今?让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧! 1、用传奇说冬至。主要有:传奇一:冬至馄饨夏至面。传奇二:冬至吃狗肉。传奇三:冬至南吃饺子北吃馄饨 2、用习俗说冬至。主要有: (1)习俗一:祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭 (2)习俗三:葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱 (3)习俗四:盛情敬师、赠袜履长冬至之礼 (4)习俗五:细心宁神、食疗养生冬至之养 四、嬉戏活动 用纸黏土制作
20、饺子和汤圆,感受冬至节的气氛 冬至的小班教案9 一、设计初衷 冬至是我国农历中一个特别重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的进展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至马上降临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的欢乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。 二、活动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义,把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的欢乐,激发爱劳动的情感。 三、客座教师:章教
21、师(以下简称“章”) 四、活动对象:大班 五、活动预备 1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具预备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2.联系车辆。 六、活动过程 (一)教师交代活动目的及留意事项。 1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗? 2.师:外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述:留意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等) 教师小结:外出时除了讲礼貌,还要留意安全,特殊是到麻糍店,那儿人许多,很挤,小朋友要留意安全,还要跟好队伍,并要在教师指定的地方参观,不能任凭乱跑。 (二)谈话,激发兴趣。
22、 1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。 2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙. 章:看来小朋友很喜爱吃麻糍,说得很棒 3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆 章:今日,我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序 1.捣米 (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢? 幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧! 章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作状况。 (3)幼
23、儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动 章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2.麻糍 (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁 章:究竟是不是,我们一起来看一看 (2)章:揪一局部米团到人手中,捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作 幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了 3.滚豆沙 (1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章:你们来尝尝自
24、己捏出来的麻团。 幼:淡淡的不怎么好吃。 章:这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼:又香又甜。 章:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。 (2)观看客座教师滚豆沙。 (3)师幼共同尝试滚豆沙 4.幼儿品尝。 (四)小结。 师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗? 幼:好吃! 师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。 (五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们
25、跟着厨房阿姨一起来做吧! 1.幼儿尝试制作麻糍。 2.幼儿品尝。 七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新奇奇怪,表现得特别积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们熟悉传统工具,在体验到劳动欢乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。 冬至的小班教案10 活动目标: 1、能围绕一个话题进展争论,知道冬至由来。 2、情愿当众表达,表达时自然、沉着、自信。 活动预备: 利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息! 活动过程: (一)音乐歌曲给小桃树穿件新棉袄导入: 教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。 孩子们,你们唱歌的时候特殊专注,真棒! 刚刚我们演唱了有关冬节歌曲给小桃树穿件新棉袄,冬季里有个节日立刻就要到了。是什么节日呢?(冬至节) (二)冬至节的谈论 小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿) 冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(转变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹) (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进展户外活动。
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