加工厂规章制度(5篇).docx
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1、 加工厂规章制度(5篇) 目的: 为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺当进展特制订以下治理制度。 范围: 适应于生产车间全体工作人员。 一、车间生产治理制度 1、我厂的从业人员(包括临时工)应承受安康检查,并取得体检合格证者,方可参与生产。 2、从业人员上岗前,要经过卫生培训教育,方可上岗。 3、上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。 3.1进车间前,必需穿戴干净统一的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。 3.2直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化装、染指、喷洒香水进入车间。 3.3手接触赃物、
2、进厕所、吸烟、用餐后,都必需把双手洗净才能进展工作。 3.4上班前不许酗酒,工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。 3.5操作人员手部受到外伤,不得接触原料和成品,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参与不直接接触产品的工作。 3.6不准穿工作服、工作鞋进厕所。 3.7工作期间不得擅自离开车间。 3.8生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化装品,手机等。 4、进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)必需穿指定工作服,方可进入车间。 5、有毒有害物治理:洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品,均应有固定包装,并在明显处标示“有毒品”字样,贮存于特地库房或
3、柜橱内,加锁并由专人负责保管。 6、上班时,物料员须准时把物料备到生产线,并严格根据规定的运作流程操作,不得影响工作的顺当进展。 7、员工在作业过程中,必需保持肯定的距离,不得挤坐在一起,不得说笑谈天,交头接耳。操作时必需按要求工作,同时必需自觉做好自检与互检工作,如发觉问题并准时向质检及车间主任反映,不行擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必需严格根据品质要求作业。 8、每道工序必需承受车间质检检查、监视,不得蒙混过关,虚报数量,并协作质检工作,不得顶撞、辱骂。 9、全部员工必需根据操作规程操作,如有违规者,视情节轻重予以惩罚。 10、员工在工序操作过程中,不得随便损坏物料。、工具设
4、备等,违者按原价赔偿。不得偷窃公司物品。如发觉视情节轻重予以惩罚。 11、工作时间离岗时,需经车间主任同意方可离开,限时非常钟内。 12、上班留意节省用水用电,停工随时关水关电。 13、员工之间须相互监视,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严峻惩罚。 14、任何会议和培训,不得消失迟到、早退和旷会。 15、本车间鼓舞员工提倡好的建议,一经采纳依据有用价值予发嘉奖。 二、清洁卫生制度 1、车间工人要保持机器设备的清洁洁净,物品要按规定位置放置整齐,不得处处乱放,车间主任要保持办公桌的整齐洁净。 2、每天下班前清扫卫生,交接下班。 3、卫生工具用完后须清洗洁净放在指定的区域,工具由专组专人保管,不得乱
5、丢,倒置、甚至损坏。 4、不得任凭在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划; 5、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和设备。 加工厂规章制度2 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量治理体系,加强对业务经营人员的质量教育,定期开展质量教育和培训工作。 2、治理人员岗位职责:对食品安全治理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监视营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发觉可能影响食品安全的问题应马上解决,或向负责人报告。 3、购销人员岗位职责:严禁选购法律法规制止上市销售的食品;严
6、禁从证照不全的企业选购食品;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状,发觉问题马上停售,同时向食品安全治理人员报告。 二、从业人员卫生治理制度 1、凡从事食品经营工作的.人员必需经岗前卫生学问方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必需取得安康证明,定期进展食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 3、留意个人清洁卫生,做到个人仪表干净。上岗时必需穿戴统一干净的工作服,并应常常换洗,保持清洁。 三、销售治理制度
7、1、食品流通许可证和营业执照应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生治理机构和组织构造,配有经专业培训的食品安全专职治理人员。 2、食品陈设设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发觉食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要准时处理。 四、仓库治理制度 1、食品仓库必需做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责治理并建立健全出入库登记制度。按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有担心全食品暂存专柜,并配有记录本。 2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度
8、,防止食品霉变、生虫。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房四周进展卫生清扫,消退有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。 3、食品存放设隔离地面的平台和层架,食品根据先进先出的原则分类贮存,并有明显标识。 五、除虫灭害制度 1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备肯定数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。 2、应定期进展除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在营业时间进展,实施时,对各种食品应有爱护措施。使用时不得污染食品及包装材料,使用后应将全部设备、工具及容器彻底清洗。 六、卫生检查及奖惩制度 1、卫生治理工作有领导分管和专人治理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进展卫生检查;
9、组织从业人员学习卫生学问和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。 2、卫生治理人员负责各项卫生治理制度的落实,做到每天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发觉问题仍未改良的,按有关奖惩制度严格处理。 加工厂规章制度3 员工守则 一、 遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、 维护公司声誉,爱护公司利益。 三、 听从领导,关怀下属,团结互助。 四、 爱惜公物,勤俭节省,杜绝铺张。 五、 不断学习,提高水平,精通业务。 六、 积极进取,勇于开拓,求实创新。 员工治理制度 一、为加强考勤治理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定
10、本制度。 二、公司员工必需自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。 三、周一至周六为工作日,周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排,市场营销部、工程技术部、投资进展部、会议中心周日值班由各部门自行安排,报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的,由各部门负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准
11、。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开头后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。 六、1个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的根本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的根本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的根本工资;累计达10次以上者,扣发当月的根本工资。 七、旷工半天者,扣发当天的根本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发5天的根本工资、效益工资和奖金,并赐予一次警告处分;每月累计旷工2天者,扣发10天的根本工资、效
12、益工资和奖金,并赐予记过1次处分;每月累计旷工3天者,扣发当月根本工资、效益工资和奖金,并赐予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上,6天以下者,扣发当月根本工资、效益工资和奖金,其次个月起留用观察,发放根本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天),予以辞退。 八、工作时间制止打牌、下棋、串岗谈天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按旷工3天处理。 九、参与公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必需提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,根据本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参与的
13、,视为旷工,根据本制度第七条规定处理。 十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时,必需凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给根本工资。 十一、经总经理或分管领导批准,打算假日加班工作或值班的每天补助20元;夜间加班或值班的,每个补助10元;节日值班每天补助40元。未经批准,值班人员不得空岗或迟到,如有空岗者,视为旷工,根据本制度第七条规定处理;如有迟到者,按本制度第五条、第六条规定处理。 十二、员工的考勤状况,由各部门负责人进展监视、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,仔细负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按惩罚员工的
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