2021年高考生物真题和模拟题分类汇编 16 实验与探究 （含解析）.pdf

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1、专 题1 6实验与探究1.（20 2 1.全国乙卷-T2）选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试剂的叙述，错误的是（）A.鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色B.观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色C.观察RNA在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性D.观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮【答案】A【解析】代谢旺盛的动物细胞是活细胞，细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入细胞内，故不能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色，A错误；故选A。2.（2021.广 东 省 T14）乙烯可促进香焦果皮逐渐变黄、果肉逐渐

2、变甜变软的成熟过程。同学们去香蕉种植合作社开展研学活动，以乙烯利溶液为处理剂，研究乙烯对香蕉的催熟过程,设计的技术路线如图。下列分析正确的是（）A.对照组香蕉果实的成熟不会受到乙烯影响B.实验材料应选择已经开始成熟的香蕉果实C.根据实验安排第6次取样的时间为第10天D.处理组3个指标的总体变化趋势基本一致【答案】C【解析】图示表明每两天取样一次，共6次，为了 了解香蕉实验前本身的还原糖量、淀粉量、果皮色素量，应该从0天开始，故第6次取样的时间为第1 0天，C正确；故选C。3.（2 0 2 1.河 北 省-T3）关于生物学实验的叙述，错误的是（）A.NaO H与CuSO4配合使用在还原糖和蛋白质

3、检测实验中作用不同B.染色质中的D N A比裸露的D N A更容易被甲基绿着色C.纸层析法分离叶绿体色素时，以多种有机溶剂的混合物作为层析液D.利用取样器取样法调查土壤小动物的种类和数量，推测土壤动物的丰富度【答案】B【解析】染色质是由D N A和蛋白质构成的，在用甲基绿对D N A进行染色之前，要用盐酸处理，目的是让蛋白质与D N A分离，有利于D N A与甲基绿结合，裸露的D N A没有与蛋白质结合，更容易被甲基绿着色，B错误，故选B。4.（2021 湖 南 省-T2）以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（）实验名称实验操作A检测生物组织中的还原糖在待测液中先加NaO H溶液，再加CuS

4、CU溶液B观察细胞中D N A和R N A的分布先加甲基绿染色，再加毗罗红染色C观察细胞中的线粒体先用盐酸水解，再用健那绿染色D探究酵母菌种群数量变化先将盖玻片放在计数室上，再在盖玻片边缘滴加培养液A.A B.B C.C D.D【答案】D【解析】用抽样检测法调查酵母菌种群数量变化的实验中，应先将盖玻片放在计数室上，将培养液滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入后，吸取多余的培养液后即可镜检开始计数，D正确。故选D。5.（2021 浙江省6月-T17）下列关于原生质体和细胞计数的叙述，错误的是（）A.测定植物原生质体的密度时，可用血细胞计数板B.红墨水不能进入活细胞，可用于检测细胞的存活状态并计数C.

5、涂布分离法和划线分离法均能得到单菌落，都可用于细胞计数D.酵母菌在液体培养基中培养一段时间后，可用比浊计测定其密度【答案】C6.（2021 浙江省6月-T23）渗透压降低对菠菜叶绿体光合作用的影响如图所示，图甲是不同山梨醇浓度对叶绿体完整率和放氧率的影响，图乙是两种浓度的山梨醇对完整叶绿体ATP含量和放氧量的影响。CO2以HCCh一形式提供，山梨醇为渗透压调节剂，0.33 mo l时叶绿体处于等渗状态。据图分析，下列叙述错误的是（）八 M lil山 “LA.与等渗相比，低渗对完整叶绿体ATP合成影响不大，光合速率大小相似B.渗透压不同、叶绿体完整率相似的条件下，放氧率差异较大C.低渗条件下，即

6、使叶绿体不破裂，卡尔文循环效率也下降D.破碎叶绿体占全部叶绿体比例越大，放氧率越低【答案】A7.（2021-浙 江 省T30）1897年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有研究发现，乙醇发醵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了实验。材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶 液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶 液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如下表。组别实验处理实验结果葡萄糖溶液十无菌水葡萄糖溶液+酵母菌+葡萄糖溶液+A 溶液葡萄糖溶液+B 溶液注：“十”表

7、示有乙醇生成，“一”表示无乙醇生成回答下列问题：（1）除表中4 组外，其它2 组的实验处理分别是：;。本实验中，这些起辅助作用的小分子和离子存在于酵母菌、。（2）若为了确定B 溶液中是否含有多肽，可用 试剂来检测。若为了研究B 溶液中离子M 对乙醇发酵是否是必需,可增加一组实验，该组的处理是（3）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是,以确保酶的活性。（4）如何检测酵母汁中是否含有活细胞？（写出2 项原理不同的方法及相应原理）【答案】（1）.葡萄糖溶液+酵母汁.葡萄糖溶液+A 溶液+B 溶液（3）.酵母汁和 B 溶液（4）.双缩版（5）.葡萄糖溶液+A 溶液+去除

8、了离子M 的 B 溶液（6）.保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH（7）.染色后镜检，原理是细胞膜具有选择透性;酵母汁接种培养观察，原理是酵母菌可以繁殖。【解析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。2、醐促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。3、分析题干信息可知：本实验的目的是为验证“无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵”及“乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助”，所给实验材料中，葡萄糖溶液为反应的底物，在此实验中为无关变量，其用量应一致；酵母菌为细胞生物，与其对应的酵母汁无细胞结构，可用以验证 无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵”；而 A 溶液

9、和B 溶液分别含有大分子和各类小分子、离子。（1）结合分析可知：为验证上述无细胞的酵母汁可以进行“乙醇发酵”及“乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助”的结论，还需要加设两组实验，一组为葡萄糖溶液+酵母 汁（预期实验结果为有乙醇生成），另外一组为葡萄糖溶液+A 溶 液（含有酵母汁中的各类生物大分子，包括相关酶）+B 溶 液（含有酵母汁中的各类小分子和离子），此组预期结果为有乙醇生成；本实验中，起辅助作用的小分子和离子可在酵母菌（细胞中含有各类物质）、酵母汁和B溶 液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）中存在。（2）多肽用双缩胭试剂进行检测；据题干信息可知，M 离子存在于B溶液中，故为验证M

10、 对乙醇发酵的是否为必需的，则应加设一组实验，即葡萄糖溶液+A 溶液+去除了离子M 的 B溶液：若有乙醇生成，则证明B 不是必须的，若无乙醇生成，则证明B是必须的。（3）前的作用条件温和，需要适宜的温度和PH等条件，实验中缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH（4）检测酵母汁中是否含有活细胞的方法有：染色后镜检，原理是细胞膜具有选择透性：若为死细胞，则能被染色：酵母汁接种培养观察，原理是酵母菌可以繁殖：一段时间后若酵母菌数量增加，则为活细胞。【点睛】本题考查前的相关知识，要求考生掌握酶的特性及酶促反应的原理，能结合所学的知识准确答题。8.（2021 浙江省6 月 T30）为探

11、究酒精对动物行为的影响，某中学生物兴趣小组进行了以下系列实验。实验材料：蟾蛛坐骨神经-腓肠肌标本，间脑蟾蛛，小滤纸片，任氏液，0.1%、0.2%和 1%酒精，去甲肾上腺素（noradrenaline,NA）,酚妥拉明（phentolamine,PT）,1%硫酸溶液等。（要求与说明：间脑蟾蛛是指切除了大脑和部分间脑、相关机能正常的蟾蛛；任氏液为两栖类的生理盐水；3 种酒精浓度分别对应人血液中轻度、中度和重度酒精中毒的浓度；酒精、NA和 PT均用任氏液配制；NA是一种神经递质；PT是 NA受体的抑制剂。实验条件适宜）实验过程与结果或结论：过程结果或结论实验1取蟾蛛坐骨神经-胖肠肌标本，分别检测动作

12、电位大小、动作电位传导速率和肌肉收缩张力;以1%酒精连续滴加标本5min后，再分别检测上述指标。结果：lllll。务 忖 动 务大小结论：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。实验2 用 1%硫酸刺激间脑蟾除一侧后肢的中趾趾端，测定屈反射时长，然后用任氏液清洗后肢和间脑断面；分别用含有5 0 PL的任氏液、不同浓度酒精的小滤纸片处理间脑断面，每次处理后重复。结果的记录表格：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _o结论：酒精会显著延长屈反射时长，其数值随酒精浓度升高而变大。为了进一步研究酒精延长屈反射时长的机理

13、，选取 片验2中某一浓度的酒精用于实验3。实验3取5组间脑蟾蛛，用任氏液、NA、PT和酒精等处理；用 1%硫酸刺激间脑蟾蛛一侧后肢的中趾趾端，测定屈反射时长结论：NA与其受体结合，显著延长间脑蟾蛛的屈反射时长；酒精通过NA受体参与的途径,显著延长间脑蟾蛛的屈反射时长。回答下列问题：(1)实 验 结果可得出的结论是。(2)设计用于记录实验2结果的表格：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)依据实验2、3的结论，实验3的分组应为；A组：任氏液；B 组：；C 组：;D 组：；E 组：。(4)酒后驾车属于危险的驾驶行为，由本实验结果推测其可能的生物学机理是【答案】(1)离体条件下，施 加 1%酒精，对神经肌肉接点、肌肉收缩功能没有显著影响(2)表不同浓度酒精对间脑蟾蛇屈反射时长的影响处理因素一空白对照 任氏液 0.1%酒精 0.2%酒精 1%酒精屈反射时长(3)N A Fr N A +PT 酒精+PT(4)酒精显著延长屈反射时长，酒后驾车导致司机反应迟钝