采购经理下半年工作计划(采购经理工作总结).docx

《采购经理下半年工作计划(采购经理工作总结).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《采购经理下半年工作计划(采购经理工作总结).docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、采购经理下半年工作计划（采购经理工作总结）采购经理下半年工作计划时间过得太快，让人猝不及防，我们又将续写新的诗篇，展 开新的旅程，该为接下来的学习制定一个计划了。相信许多人会 觉得计划很难写？下面是我为大家采集的采购经理下半年工作计 划，仅供参考，希翼能够匡助到大家。采购经理下半年工作计划120年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印，深深浅浅一 年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20 年这一年是故意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、 任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立为公司节约 每一分钱的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的采购员工 作计划。坚持同等质

2、量比价格，同等价格比质量，限度为公司节 约成本的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的 配合下，20年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同 20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采 购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成为了所承担的任务O现将主要采购员个人工作计划情况总结如下：一、组织实施阳光采购策略公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购 后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公 开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采 购，都尽量多的邀请相关职能部门参预。即使在时间紧，

3、任务重 的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价， 采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确 保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。20年通过组织学习采购管理战略和公司iso9000质量 管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备 采购控制流程、采购及供方评价作业指导书等采购管理制度。 制度清晰，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标 单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程 总工办、工程部、审计部、采购部都参预，增加阳

4、光采购透明度， 真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和 湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了 3-5%o为 公司节约了 100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采 购成本。4、监督机制基本形成。做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供 部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作 机制;防范、抑制*。建立材料价格信息库和材料价格监管机制， 提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉 的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。二、环绕控制成本、采购性价比的产品等

5、方面开展工作20年采供部继续环绕控制成本、采购性价比的产品的工 作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价， 注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、 东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点（固然针对 部份价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调 整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理 在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部 经理进一步复核，实行了采购部的两级价格复核机制，然后再 传送审计部复核。力求限度的控制成本，为公司节约每一分钱。 采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煨练。采购经理下

6、半年工作计划2一、工作计划根据20xx年酒店年度总计划，酒店将在淡季对酒店内部进行 装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划：1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世 开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力 争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购， 装修期间配合各部门车辆使用。二、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所 供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食 品卫生安全。2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购 物品均索要保

7、修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时 能通过工商防疫、动检等部门的检查。3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。及时 反馈给总经办，制定精密、详细的采购计划，及时与内蒙羔羊肉 供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉 肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在 南阳餐饮行业的龙头地位。三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上浮现新菜品经 过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场 进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提珍贵意见。四、对采购员的管理制度1、对驻郑采

8、购员加强货品质量、价格的监督管理；对驻郑州 发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品 要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效 率。2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工 作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采 购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。五、采购车辆的管理1、不断强调采购员行车安全意识，宁停三分，不抢一秒，严 格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整 洁，言行举止文明慷慨，注重礼节礼貌，使用礼貌用语，树立良 好的企业形象。2、对采购员行车专业知识进行培训和督

9、导，规范驾车操作程 序，避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌 路况，少行弯路，节约采购成本。3、在本职工作完成的基础上，密切配合其他部门的工作，随 叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率。坚决杜绝公车私 用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理！六、物价控制和节约1、所有采购物品均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚 决买到，从一点一滴进行节约。2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入采购部每 日价格对照表，每日对照，探寻规律，要求供应商及时根据市场 行情调整供货价，一经发现调价不及时，则按最底供货价倒推一 个月进行货款清算。3、每日准时准点带领采购员到市场采购，对当天所有

10、货品价 位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质、价 最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽 清的货品尽努力组织货源，力争不影响当日销售，确实断货的商 品及时通知厨房。4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻郑采购的工 作情况进行抽查，确保各项采购工作顺利开展！采购经理下半年工作计划320xx年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印，深深浅浅一 年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx 年这一年是故意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、 任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立为公司节约 每一分钱的观念，积极落实采供工作要点和年

11、初制定的采购员工 作计划。坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节 约成本的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的 配合下，20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同 20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采 购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成为了所承担的任务 O现将主要采购员个人工作计划情况总结如下：一、组织实施阳光采购策略公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购 后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公 开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采 购，

12、都尽量多的邀请相关职能部门参预。即使在时间紧，任务重 的.时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价， 采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确 保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。20xx年通过组织学习采购管理战略和公司iso9000质量 管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备 采购控制流程、采购及供方评价作业指导书等采购管理制度。 制度清晰，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标 单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价

13、全过程 总工办、工程部、审计部、采购部都参预，增加阳光采购透明度， 真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和 湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了 3-5%0为 公司节约了 100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采 购成本。4、监督机制基本形成。做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供 部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作 机制;防范、抑制*。建立材料价格信息库和材料价格监管机制， 提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉 的购买材料，减少工程成本，提高采购效率

14、，提高企业利润。二、环绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作20xx年采供部继续环绕控制成本、采购性价比的产品的 工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比 价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和 银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点（当 然针对部份价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。 同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部 副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由 采供部经理进一步复核，实行了采购部的两级价格复核机制， 然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本，为公司节约每一 分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煨 练。