厨师聘用合同范本9篇.docx

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1、 厨师聘用合同范本9篇厨师聘用合同范本1 甲方（用人单位）名称：东楼学区后郝小学校 法定代表人或负责人： 张小玲 乙方（劳动者）姓名： 第一条：依据中华人民共和国劳动合同法的规定，甲、乙双方本着公平、自愿、协商全都、公正、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 其次条：劳动合同期限从20xx年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条：乙方同意依据甲方工作需要，担当以下工作： 1依据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发觉腐烂、霉变、过期等担心全的问题食品原料，准时汇报学校分管领导。 2负责进展蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食

2、品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜安排。 3学生就餐完毕后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进展清洗、消毒，并做好食堂环境卫生清扫、消毒等工作。 第六条：乙方应当遵守国家食品安全法、食品从业人员操作标准的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动酬劳，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条：甲乙双方的其他商定： 1乙方必需持有效安康证上岗。 （此项学校统一办理） 2乙方必需按时上岗，以保证师生按时进餐，详细时间为：早饭7:00；午饭12:00；晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次

3、，本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮番上岗，午饭必需二人同时在岗。且工作期间要团结合作，不行推诿责任，借故耽搁工作。 3乙方遵守甲方规章制度，听从学校食堂分管领导及相关治理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮效劳工作，坚守岗位，尽职尽责。 4乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进展清洗消毒、必需穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。5若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应担当其责任。 6乙方工作期间发生病事假，乙方担当的工作可由另外一人代理，工资也一并由对方领取。 7乙方工作期间留意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全

4、事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。 第九条：本合同期满或一方终止，除应付的工资之外，乙方无权要甲方赐予任何经济补偿。 第十条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。 甲方：（签章）东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人： 张小玲 乙方：（签字） 合同签订时间：20xx年xx月xx日 厨师聘用合同范本2 聘请方(甲方)：_ 受聘方(乙方)：_ 甲乙双方本着自愿、公平的原则，经协商全都，特签订本合同，以便共同遵守，同时，甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。 第一条 合同期限 合同生效期限为_个月，从_年_月_日起至_年_月_日止。 其次条 职务(或工种) 甲

5、方聘请乙方担当_职务 第三条 工作时间 每周工作七天，每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行. 甲方赐予乙方每月2天例休，在不影响正常营业状况下，由甲方部门合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 第四条 劳动酬劳及待遇 1.劳动酬劳发放时间为每月10号发放上月薪金，根本薪金为人民币_元。 2.甲方负责工作时间内食宿，住宿地点为员工宿舍。 3.薪金待遇实行质量绩效考核制。 第五条 双方的权利与职责 1.甲方的权利与职责 (1)甲方有权监视厨房的生产，菜点的质量，厨师人员的工作态度。 (2)甲方有权依据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 (3)甲方如发觉或经人

6、举报乙方人员有铺张原料，将原料拿出店外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发觉将严峻惩罚，惩罚当事人全额赔偿，厨师特长罚全额的30%。 (4)由于乙方造成的失误(如菜肴消失质量问题，造成顾客的损害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。消失重大过失，除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外，甲方有权单方面解除本合同。 2，乙方的权利与职责 (1)乙方应在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出禾顺品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 (2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特别状况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 (3)因乙方出品质量问题，而遭到客人投

7、诉、退菜时，此损失由乙方自行担当。 (4)乙方应做好食品卫生工作，若因乙方治理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚;若因乙方治理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当，并追究当事人的法律责任。乙方必需严格遵守安全操作规程，保证安全生产，假如因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 (5)乙方人员需遵守甲方治理制度及员工手册，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给企业造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 (6)乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 (7)乙方人员需遵守禾顺作息时间，需爱惜甲方财物，保守甲方的商业机密

8、。 (8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 (9)乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，情愿遵守各项规定。 (10)若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师前方能离职，否则一切后果自负。 第六条 合同的变更、解除和终止 1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必需全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商全都，并按原签订程序办理。双方未达成全都意见的，原合同效力不变。 2、有以下状况之一的，聘任合同自行终止： (1)聘任合同期满，或聘任合同商定终止聘任合同的条件消失; (2)甲方

9、撤消或解散。 为了更好的开展业务便利公司工作，甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件，在受聘期内要存放在聘约单位，解聘时归还。甲乙双方要仔细履行聘约，如无正值理由，中途不得无故解聘、辞聘，否则，要担当由此造成的一切经济损失;如遇特别状况要解聘、辞聘时，应提前通知对方，以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘，须经本公司批准。 本聘约一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。 甲方代表签字： 乙方签字： 联系方式： 联系方式： 年 月 日 年 月 日 厨师聘用合同范本3 聘用方: 受聘方: 为保证我园幼儿事业正常有序进展，进展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同: 一、幼儿园所聘厨师必

10、需身体安康，无任何传染疾病，喜爱本职工作。 二、工作人员必需交身份证、安康证复印件。(合同期满后无安全责任事故，安康证及有关证件的原件备案。) 三、工作人员必需严格遵守本园厨师制度、卫生制度、厨房安全制度。 四、工作人员合同期为1年，合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不消失安全事故及公共财产完好无损的状况下，如需要连续下签，30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位前方可办理离园手续。 五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园将有权解除合同 。 六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利福利与当月效益挂钩，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班

11、者 按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假需出具医院正规假条，否则扣除当天工资20元一次，事假扣当天工资30元一次，法定节假日不扣工资。 七、工作人员上岗时必需穿工作服，戴厨师帽、口罩，仔细负责，在工作中不得消失烫伤、食物中毒（由于食堂工作人员失误造成的中毒大事）等事故，若消失此类事故，由工作人员担当直接责任，并赔偿造成的损失。 八、如有国家行为或遇不行抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。 九、本合同后附本园各项治理制度细则，制度细则属合同的组成局部与合同具有同等法律效力。 十、本合同签订聘用时间为壹年，从20xx年9月

12、30日至20xx年9月30日。 十一、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份共，双方各执一份，本合同双方签字或盖章后生效。 食堂人员须知： 一、食堂工作人员参与工作前必需做体格检查，要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持洁净，操作时不抽烟。 二、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。 三、食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。 四、不买腐烂变质的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗洁净，方可食用。 五、库房保持干净、不放

13、杂品与药品，库存事物不宜太多，毁灭老鼠、蟑螂等。保教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。 一、甲方职责： 1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。 3、为每个工人每年添置一套工作服，定期供应公共用清洁用品。 4、供应合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监视检查食堂全面工作。 5、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资 元人民币。 二、乙方职责： 1、严格遵守各项治理制度，遵纪守法。 2、确保每天到位，持证、着装上岗。 3、每位工作人员必需讲究个人卫生，做到仪表端庄。 4、爱惜保管生产工具，节省用电、用水、用煤，不铺

14、张原材料。 5、领取生产材料，负责出库材料的保管。 6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 7、无条件承受食堂治理人员监视治理。 8、维护学校利益，搞好内部治安工作。 9、乙方每单位月期满后，推迟十天向甲方领取工资。 10、乙方必需按时按量将生产的熟食送至班上。 此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。本合同未尽事宜，由双方协商解决。 本合同有效期从签订之日起至本学期完毕止。 甲方法人代表： (盖章) 甲方责任人签章： 乙方责任人签章： 年 月 日 厨师聘用合同范本4 甲方： 乙方： 依据国家相关政策法规和单位用人治理的有关规定，甲、乙双方在公平自愿、

15、协商全都的根底上订立聘用合同。 第一条 聘用合同期限 本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。 其次条 聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方依据工作需要及乙方所具备的工作力量，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以依据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、喜爱本职工作，树立一切为单位效劳的思想，努力提高效劳质量。 (三)、努力钻研业务，调高烹调技术，做到色香味俱全，保证养分的质量。 (四)、严格执行养分卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒，蔬菜加盖，生熟分开，严防食物中毒。 (五)、留意个人卫生，上班要穿着洁净、整齐

16、，定期进展体检。清扫好食堂的卫生，并定期消毒。 (六)、严格执行单位的工作制度，按时开餐。 (七)、虚心听取意见，听从单位安排和治理。 (八)、乙方必需身体安康，定期进展体格检查，确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必需严格遵守各项安全操作规程，爱护自己。 第三条 工作酬劳 (一)、甲方依据乙方工作岗位及完成任务的状况，月工资1000元，个人保险300元，合计每月1300。 (二)、甲方在每月五日前支付上月工资，如遇特别状况，乙方可提前申请预支1个月工资。 (三)、工作业绩表现佳，受到领导的确定和表扬，在期末可依据实际状况赐予肯定的嘉奖。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成损失，乙方必需依法赔偿，

17、情节严峻的甲方可依据向人民法院提起诉讼。 第四条 聘用合同的终止于解除 (一)、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。 (二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严峻失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方，所造成的损失由乙方负责。 (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。 (四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金500 第五条 双方商定的其他事项 本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要在连续聘用，合同马上终止。合同期满如甲方需要，情愿连续聘用乙方，乙方也情愿续聘，续聘必需重新签订合同。 第六条 附则 (一)、本合同有规

18、定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商商定。 (二)、甲、乙双方都必需严格履行本合同。 (三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。 甲方： 乙方： 合同签订 ： 厨师聘用合同范本5 甲方：_ 地址：_ 法定代表人：_ 性别：_ 诞生年月：_ 家庭住址： _ 居民身份证号码：_ 乙方(被聘用者)姓名：_ 性别：_ 诞生年月：_ 家庭住址： _ 居民身份证号码：_ 经甲、乙双方公平协商，自愿签订本合同。 一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要，聘用乙方在_酒店餐饮部担当厨师长职务。 二、聘用合同期限 1、本合同自_年_月_日至_年_月_日止，期限为_年。 2、试用考察期为_个月，试用期满，双方均满

19、足后，本合同 其次条第一款自动生效。 3、本合同自_年_月_日至合同中商定之解除或终止合同的条件消失时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、治理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全标准及违反劳动纪律的员工进惩罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，掌握厨房本钱，进展厨房的日常治理。 2、详细工作内容及要求： (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。 (2)出席并参与餐饮部的每日例会，做到上传下达。 (3)组织并安排本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训规划和报告。 (4)安排员工每周的班次。 (5)处理客人

20、关于菜品方面的意见及投诉大事，做好登记，准时反应餐饮部。 (6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。 (7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。 (8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免消失工作失误。 (9)检查各项餐前预备工作、确保厨房正常运转。 (10)确保厨房的清洁卫生，监视员工对卫生要求的执行。 (11)检查厨房各项设施、设备，发觉问题准时汇报及修理。 (12)签批每日市场选购单，定期参与市场询价及调研。 (13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。 (14)了解餐厅的营业状况，积极与餐厅经理沟通运营状况。 (15)做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等状况。 (1

21、6)定期检查存仓货品的”数量及质量，确保正常使用避开积压。 (17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。 (18)完成治理层其交办他临时性工作安排及工作指派。 (19)在岗期间应随时提示及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种担心全隐患的发生，防患于未然。 3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。 4、甲方依据国家有关规定，按乙方岗位要求供应必需的工作条件和劳动爱护设施，保障乙方的安全与安康。 四、工作酬劳 1、试用期间工资_ 元(税后工资) 2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予确定，工资：_ 元，工资发放日期定为每月_ 日，每月必需按时发放工资。 3、甲、乙方商定的其它劳动酬劳内容：

22、 (1)依据酒店效益状况，年终按标准赐予奖金。 (2)工作制服由酒店按级别统一配发。供应免费的住宿(水、电、气) 五、工作纪律。 1、甲方依据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，听从甲方治理。 2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清晰，责任明确、考核严格、奖惩清楚。 六、社会保险和福利待遇。 1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方准时向社会保险部门缴纳社会保险。 2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定商定执行。 3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供给直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费

23、等按国家和省有关规定执行。 4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。 七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更。 1、本合同期限届满，即行终止。 2、本合同双方商定的以下终止条件消失，即行终止： (1)本合同经甲、乙方协商全都，可以解除。 (2)乙方有以下情形之一的，甲方可以解除聘用合同： (3)在试用期被证明不符合聘用条件的; (4)严峻违反劳动纪律或者甲方规章制度的; (5)严峻失职，渎职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的; (6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。 5、有以下情形之一的，甲方可以与乙方解除聘用合同，但应提前30日书面通知乙方： (1)乙方患病或非因工负伤

24、，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作; (2)乙方不能胜任工作，经培训或调整岗位后不能胜任工作的; (3)本合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的; (4) 乙方不履行聘用合同的; 6、甲方经营发生严峻困难，确需裁员时，可依法定程序裁员。 7、乙方解除本合同，应提前30日书面通知甲方。 8、有以下情形之一，乙方可随时通知甲方解除合同： (1)甲方以暴力、威逼或非法限制人身自由的手段强迫劳动; (2)甲方未按合同商定支付劳动酬劳或供应劳动条件; 9、经甲、乙双方协商同意，可以续延本合同期限，办理续订手续。

25、10、甲方因生产经营状况发生变化，经与乙方协商同意，可变更合同有关条款内容，办理合同变更手续。 11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。 八、违反合同的责任 1、由于当事人一方的过错，造成合同不能完全履行，由有过错的一方担当违约责任;如属双方的责任，依据实际状况，由双方分别担当各自应负的违约责任。 2、当事人由于不行抗拒力的缘由不能履行合同的，应准时向对方通报证明后，免于担当违约责任。 九、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，存入被聘用者人事档案一份。本合同商定事项违反国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。 甲 方： 法定代表人(托付代理人)： 年 月 日 乙 方：

26、年 日 月 厨师聘用合同范本6 聘请方： 简称甲方。 受聘方： 简称乙方 。 依据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规，甲乙双方在公平自愿、协商全都的根底上签订本协议。 第一条 协议期限 协议生效期限为_个月，从_年_月_日起至_年_月_日止。 其次条：协议内容 1、甲方以聘请形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随便出入厨房重地，否则一经发觉甲方有权对乙方进展经济惩罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等大事，如发生食品中毒等大事由乙方负责。 4、乙方在工作期间应尽职尽责，保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。 5、乙方

27、在工作中爱惜设备、节省能源，避开铺张。 6、乙方定期到甲方指定医院承受体检，所需费用用甲方担当。 第三条：劳动酬劳 1、乙方月工资为： 元月 2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的供应，及_，除此不支付其它任何费用。 第四条：其它 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。 甲方： 乙方（姓名）： （签字） 签约代表人：（签字） 身份证号码 职称： 户口所在地地址： _年_月_日_年_月_日 厨师聘用合同范本7 聘请方： 简称甲方 受聘方：_简称乙方 。 甲乙双方在公平自愿、协商全都的根底上签订本协议。 第一条 协议期限 协议生效期限为9个月，从XX

28、X起至XXX止。 其次条：工作内容 1、甲方以聘请形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随便出入厨房重地，否则一经发觉甲方有权对乙方进展经济惩罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等大事，如发生食品中毒等大事由乙方负责。卫生防疫部门来检查，假如达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失担当责任。 4、乙方努力提高自身素养，在工作中爱惜设备、节省能源，避开铺张。 5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作标准;爱惜甲方财产，遵守职业道德，听从甲方的治理。 第

29、三条：劳动酬劳 1、甲方按月支付乙方工资，月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他缘由应全部退还乙方。 2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的供应，除此不支付其它任何费用。 第四条：劳动纪律 1、如乙方终止协议，必需提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。 2、假如乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。 3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。 4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协

30、议终止时，甲方得结清乙方的工资。 第五条：其它 1、聘用协议签订后，甲、乙双方必需全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商全都，并按原协议程序办理。双方未达成全都意见的，原协议效力不变。 2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。 甲方(代表签字)： 乙方签字： 乙方身份证号： XXX 厨师聘用合同范本8 甲方： 乙方： 性别： 电话： 居民身份证号码： 家庭住址： 依据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着公平自愿、协商全都、合法公正、诚恳信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事治理制度，并

31、同意遵守各项规定。 第一条：效劳内容 甲方聘请乙方担当 职务，进展 菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。 其次条：合同期限 合同最短期限为一年，自 年 月 日 起至 年 月 日为止，期满如连续聘用签定正式合同， 第三条：工作时间 1、 每周工作6天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、 甲方赐予乙方每月4天休假，并享有国家法定节假日并根据相关规定执行，在不影响正常营业状况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。 3、其他假期根据劳动法相关规定执行。 第四条：劳动酬劳及待遇 1、乙方每月根本薪金为人民币 元，发放时间为每月15日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方供应

32、在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条：甲方的权利与职责 1、 甲方有权监视乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、 甲方有权依据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、 由于乙方缘由造成的失误(如菜肴消失质量问题，造成顾客的损害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。消失重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。 4、 甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理，若乙方违反甲方治理制度，甲方有权赐予相应惩罚直至解除劳动合同。 第六条：乙方的权利和职责 1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推

33、出时令菜、节日菜。 2、 因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行担当。 3、 乙方必需无条件遵守甲方治理制度，假如乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 4、 乙方受聘甲方后，一律不准兼职。 5、 乙方需爱惜甲方财物，保守甲方的商业隐秘。 6、 若双方中止协议时，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到厨师前方能离职，否则后果乙方自负。 第七条 劳动合同的变更、解除、终止、续订 (一)有以下情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同： 1.在不损害国家、集体和他人利益的状况下，双方协商全都的; 2.劳动合同订立时所依据的客观状况发生了重大变

34、化，经与乙方协商全都的; 3.由于不行抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的; 4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的; 5.法律、法规规定的其他情形。 (二)乙方有以下情形之一的，甲方可以解除本合同 1.在试用期间，被证明不符合录用条件的; 2.严峻违反劳动纪律及甲方规章制度的; 3.严峻失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的; 4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严峻影响，或 者经甲方提出，拒不改正的; 5.被依法追究刑事责任的。 (三)有以下情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方： 1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事

35、原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的; 2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的; 3.劳动合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。 (四)有以下情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按时按量供应乙方合理酬劳的。 第八条：违约责任 1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。 2、 乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。 第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方

36、当地仲裁委员会申请等。 第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。 第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。 甲方名称： 乙方名称： 甲方代表人签字： 乙方代表人签字： 年 月 日 年 月 日 厨师聘用合同范本9 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权利与职责 1、甲方把厨房承包给乙方治理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需连续聘用，必需另行签订协议。 2、甲方负责厨房原材料的选购、供给以及日常节省监视。 3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负) 4、乙方每月总承

37、包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后依据营业状况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标，在经营指标完成的状况下，乙方享有现有的工资，超额予以嘉奖，未完成则适当的进展工资下浮1000元。 5、甲方依据治理制度对乙方进展日常治理，若乙方人员违反甲方管 二、乙方权利与职责 1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作阅历，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲

38、方有权要求乙方进展调整。 2、乙方需做好厨房各项本钱掌握工作，并到达甲方要求，保证零餐、宴席到达毛利率50%(3%);团队餐到达毛利率30%;早餐、员工餐只计本钱，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品争论会，并邀请甲方治理人员参与，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特别状况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进展创新等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方担

39、当。 6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，若因未按甲方治理卫生规定要求，由于乙方治理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚，此损失由乙方担当;若因乙方治理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守安全操作规程，保证安全出产，假如因违规操作而造成的损失，责任由乙方担当。 7、乙方人员需遵守甲方治理制度，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 8、乙方人员应按要求办理安康证，持证上岗，乙方人员被甲方聘用后，一律不准另行兼职。 9、乙方人员需遵守酒店作息时间，爱惜甲方财物，保守甲方

40、的商业机密。 10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办 理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 11、厨房员工的休假，由乙方在不影响甲方正常营业的状况下自行安排，在重大接待和节日期间不得安排休假。 12、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师前方能离职，否则一切后果自负。 13、为保证乙方承诺到位，进场前需交1000元押金，乙方全部人员须于年月日时前到位，10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资，剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店，离职时一并退还。 14、乙方每周须协作选购人员到市场购置原材料，了解市场聚格及菜品品种。 三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 甲方：乙方签字： 身份证： 甲方代表签字： 电话：