厨房从业人员健康管理制度食堂从业人员健康管理制度(十四篇).docx

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1、 厨房从业人员健康管理制度食堂从业人员健康管理制度(十四篇) 2药店负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生治理责任。 3应保持营业场所的环境干净、卫生、有序，每天早晚各做一次清洁，无污染物及污染源。 4货架及陈设的药品应保持无灰尘、无污损，柜台干净光明，药品陈设标准有序。 5营业场所环境干净、地面平坦，门窗严密坚固，物流畅通有序，并有防虫、防鼠设施，无粉尘、污染物。 6保持店堂和库房内外清洁卫生，严禁把生活用品和其他物品带入库房，放入货架。个人生活用品应统一集中存放于特地位置，不得放在药品货架或柜台中。 7在岗员工应着装干净、佩戴脚卡上岗，勤洗澡、勤理发，头发、指甲留

2、意修剪整齐。 8每年定期组织一次全员安康体检，凡直接接触药品的.员工必需依法进展安康体检，药品验收和养护人员应增加“视力”、“色盲“检查工程，并建立安康检查档案，对患有传染病，皮肤病及精神病的人员，应准时调离工作岗位。 9安康体检应在当地卫生行政部门认定的体检机构进展，体验的工程内容应符合任职岗位条件要求，体检结果由人力资源部存档备查。 10严格根据规定的体验工程进展检查，不得有漏检行为或替检行为。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇二 1、积极开展心理安康教育和心理安康辅导中心(下简称为中心)的各项工作; 2、负责以多种形式在广阔师生中开展心理安康的宣传与教育工作; 3、负

3、责对三级网络全部成员进展专业培训和考核; 4、负责对新生开展心理安康普测，建立、完善重点学生心理档案，准时了解和把握重点学生的各方面状况，做好访谈记录; 5、依据各学院上报的危机信息及心理辅导员填报的院心理安康教育重点学生状况调查表(中心心理普测重点学生调查表)(附件一)、院心理安康教育重点学生干预状况表(附件二)、院心理安康教育状况表(附件三)、汇总整理心理危机信息，评估危机的”严峻程度，选择危机干预方案进展处理; 6、遇到突发、危机或重大大事，准时根据心理危机干预流程图执行; 7、参与国内外的业务学习与研讨，主动学习和把握心理学专业学问和心理询问与辅导的技能，积极参与校外的心理安康教育专题

4、培训，努力提高自身工作力量和水平; 8、负责治理各学院心理辅导员与各班心理委员; 9、对学生的私隐保守隐秘(学生发生自伤或损害他人等状况之外); 10、严格遵守中心的相关制度。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇三 放射工作人员是指从事放射职业活动中受到电离辐射照耀的人员。 放射工作人员应当具备以下条件: 1.经职业安康检查，符合放射工作人员的职业安康要求 2.放射防护和有关法律学问培训考核合格 3.遵守放射防护法规和规章制度，承受职业安康监护和个人剂量监测治理 4.持有放射工作人员证 1.放射人员在上岗前，预防保健科负责向市卫生监视部门为其申请办理放射工作人员证。 2.放射

5、工作人员每年均需参与放射防护条例上岗培训，并进展相关考核，取得培训合格证。 3.放射设备安装后，由具有职业卫生技术效劳职责的机构对机器和机房设施进展测试，做出评价报告证明符合防护要求，取得机器使用合格证之后，方可使用。 1.放射工作人员均需佩戴热释光个人测量仪，并按规定佩戴在左胸及左前领口。 2.个人剂量监测同期一般为90天;内照耀个人剂量监测周期根据有关标准执行，每两月定期送往疾控中心监测，并将监测结果通知个人。 3.医院终生保存个人剂量监测档案。 4.放射人员可查阅，复印本人的个人剂量监测档案。 5.医院将个人剂量监测结果准时记录在放射人员工作证中。 1.放射人员上岗前应当进展上岗前的职业

6、安康检查，符合放射工作人员安康标准的，方可参与相应的放射工作。 2.放射工作人员定期参与上海放射讨论所的职业安康检查，两次检查的时间间隔不应超过2年，建立安康档案，必要时可增加临时性检查。如有特别按有关条例准时处理。 3.放射工作人员脱离放射工作岗位时，医院应当对其行离前的职业安康检查。 4.对参与应急处理或者受到事故照耀的放射工作人员，医院准时组织安康检查或者医疗救治，根据国家有关标准进展医学随访观看。 5.医院在收到职业安康检查报告的7日内，照实告知放射工作安康检查中发觉不宜连续从事放射工作的人员，应当准时调离放射工作岗位，并妥当安置;对需要复查和医学随访观看的放射工作人员，应当准时予以安

7、排。 6.医院不得安排怀孕的妇女参加应急处理和有可能造成职业性内照耀的工作。哺乳期妇女在其哺乳期间应避开承受职业性内照耀。 7.医院为放射工作人员建立并终生保存职业安康监护档案。 8.放射工作人员有权查阅、复印本人的职业安康监护档案。 9.医院担当本院放射工作人员职业安康检查、职业性放射性疾病的诊断、鉴定、医疗救治和医学随访观看的费用。 10.放射工作人员的保健津贴根据国家有关规定执行。放射工作人员每月赐予肯定的养分补贴，并普及养分学问，增加机体免疫力。 11.在国有统一的规定休假外，放射工作人员每年可以享有保健休假2-4周。放射科要安排保证休息。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治

8、理制度篇四 1、目的:为了保障在岗人员身体安康，杜绝传染病人感染药品，确保药品质量。 2、范围:适用于门店人员安康治理过程。 3、责任部门:门店企业负责人负责实施本制度。 4、内容: 4.1、安康体检每年组织一次，门店的质管员、验收员、养护员、营业员等直接接触药品岗位的人员必需进展安康体检; 4.2、凡从事直接接触药品的人员，经安康检查，凡不符合安康要求的要准时调换工作岗位，直接接触药品岗位的人员必需经过安康检查合格才能上岗; 4.3、经体检员工，如患有精神病、传染病、化脓性皮肤病或其他可能污染药品的疾病患者，马上调离原岗位或办理病休手续，待身体恢复安康并经安康体检认定合格后，方可上岗; 4.

9、4、在岗人员均应建立员工安康档案，每年员工的安康体检状况照实登记在“员工个人安康档案表”上并附原始体检表留存备查。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇五 第一条 依据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全学问培训制度，加强对职工食品安全学问的培训。 其次条 加强对企业职工安全学问培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全治理制度的重要内容。本企业各级治理人员、经营人员及经营活动有关的人员，均应遵守本制度。 第三条 培训目的： （一） 加强本企业员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增加职业素养，提升食品安排治理

10、技能。 （二） 通过对食品安排学问的培训和学习，本企业员工要明确自身的安全责任。特殊要明确食品经营企业是食品安全第一责任人。 （三） 积极开展对本企业员工的食品安全学问培训。确保本企业食品经营安全。 第四条 培训内容： 中华人民共和国食品安全法及实施条例、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权益爱护法等一系列行政法规和部门规章。 第五条 培训方式： 本企业的食品安全学问培训以企业定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正值理由，均不得缺席本企业培训，并自觉完成学习规划。 第六条 培训时间： 本企业规定员工每周对食品安全内容进展自学，每月组织一次集中学习，每季度组织

11、员工进展食品安全学问培训。并制定年度员工培训规划。根据培训规划合理安排全年的食品安全教育培训工作。 第七条 培训要求： 本企业员工要端正态度、明确目的，仔细进展食品安全学问的学习和培训。本企业员工不仅要了解食品安全的法律、法规，还要把握与本岗位工作亲密相关的法律、法规和各项标准的详细规定。 第八条对新录用员工为转岗员工上岗前须进展食品安全学问培训。 第九条 对培训结果进展考核，考核结果作为有关岗位人员聘用的安全依据，并作为员工晋级、加薪和奖惩等工作的重要参考依据。 第十条 对本企业食品安排学问培训及学习状况建立培训档案。对组织和参加状况、学习状况进展汇总、归纳、整理并进展归档。档案保存期限不低

12、于两年。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇六 一、从业人员每年进展安康体检，持安康证上岗：新员工必需体检、培训合格后才能上岗。 二、建立从业人员安康档案，将从业人员安康证明原件或复印件根据岗位分类存档，到期前组织从业人员进展安康检查，确保安康证明在有效期内。 三、从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染咽部炎症等有碍食品卫生病症的”，应主动报告，马上脱离工作岗位，待查明缘由、排解有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新

13、上岗。 四、实行每日岗前安康检查制度，每日上岗前由班组长逐一检查每个从业人员个人卫生、安康状况，并具体记录。 五、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，专间操作人员还需戴口罩，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。 六、上岗操作前应洗手，操作时手部应保持清洁。接触直接入口食品时，应当常常用75%酒精擦手进展消毒。自觉承受企业内部的安康晨检制度；并熟记本岗位卫生学问及应知应会的内容。 七、入厕前必需换下工服，出厕后必需洗净双手、重新换上工作服方可进入食品操作场所一、留样工作由专人负责，专人操作，专人记录。留样食品应使用专用器具，留样冷藏柜由专人治理。 厨房从业人

14、员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇七 1、凡从事食品经营工作的人员必需经岗前卫生学问培训合格，持有效安康证明方可上岗，且每年进展安康检查，定期进展食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员安康档案。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与接触直接入口食品的工作。 3、上岗时必需穿戴统一干净的淡色工作服，不能佩带首饰、假发、假睫毛、假指甲、戒指，喷洒香水、化装、涂抹指甲油；离开工作岗位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗；工作服及工作帽应常常换洗，保持清洁、洁净。 4、必

15、需留意个人清洁卫生，常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发，做到个人仪表干净。 5、上班时不能在工作岗位上嚼中香糖、进食、吸烟，私人物品、食品必需存放在指定的区域或更衣室内，不行放置在工作区内。 6、但凡参加食品经营的从业人员都应先取得工种为食品的安康证明，包括直接接触食品的从业人员和可能接触食品的从业人员。 7、食品经营单位的法定代表人、负责人、食品安全治理人员、食品安全专业技术人员应当组织单位参加食品经营的员工开展食品安全的培训活动，做到培训有规划（培训规划书），召开有记录（签到表、影像资料），每年培训不得少于40个小时。 8、食品安全培训应当重点围绕食品安全相关的法律、法规学问，日常经营的各种标准

16、制度开展。 9、从业人员安康证在有效期止30日前办理新的安康证明。 食品安全治理员制度 1、仔细制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位，帮助本单位法人、负责人做好日常的.食品安全治理落实工作。 2、依法建立健全进货检查验收制度，仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。 3、建立健全商品进货记录制度，照实记录、保存进货商品的各种信息和数据，保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性，以防范和掌握食品安全风险。 4、负责组织从业人员参与食品安全学问的学习培训，并做好建立培训档案工作； 5、负责组织从业人员年度安康检查并做好建立安康

17、档案工作，催促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位； 6、积极协作有关行政治理机关依法履行监视检查，标准经营行为，完善售后效劳，妥当解决消费投诉和纠纷； 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇八 为标准餐饮效劳从业人员安康治理，保障公众餐饮安全，依据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮效劳许可治理方法、浙江省食品经营许可实施细则（实行）等法律、法规及规章，制定本治理制度。 一、凡在本单位从事直接为顾客效劳的全部餐饮工作人员【包括选购员、库管员、厨师（学徒工）、洗碗工、洗菜工、传菜人员、售菜人员、效劳员及食品安全治理员等】均应遵守本治理制度。 二、新参与或临

18、时参与工作的人员，应经安康检查，取得安康证明前方可参与工作。餐饮从业人员每年至少进展一次安康检查，必要时承受临时检查。 三、凡患有痢疾、伤寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应马上脱离工作岗位，待查明缘由并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。 五、食品安全治理员要准时对在本单位餐饮从业人员进展登记造册，建立从业人员安康档案，组织从业人员每年定期到指定查体机构进展安康检查。 六、食品安全治理员和部门经理要随时把握从业人

19、员的安康状况，并对其安康证明进展定期检查。 七、从业人员安康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇九 1.为保证企业经营的合法性，确保药品销售的合法性，确保药品质量，为消费者安全，合理，有效的供应放心药品和优质效劳，依据药品治理法等法律法规，制订本制度。 药店负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负责，并明确各岗位的卫生治理责任。 药店应保持营业环境的洁净干净，卫生有序，每天早晚各做一次清洁，无污染物及污染源。 货架及所陈设的物品应保持无灰尘，无污损，柜台干净光明，药品陈设标准有序。 营业场所洁净干净，地面平坦，门窗严密坚固，物

20、流畅通有序，并有防虫防鼠设施，无粉尘，污染物。 保持店堂内外清洁卫生，严禁把生活药品和其他物品带入店内。个人生活用品应统一集中存放在特地位置，不得放入药品柜台货架中。 上岗人员这装整齐佩戴胸卡，勤洗澡，勤理发。头发指甲应修剪整齐，每年应进展一次全员安康体检，药品验收人员应增加视力，色盲检查并建立检查档案，有传染病精神病和皮肤病的.员工应调离工作岗位。 安康体检应在当地卫生行政部门认定的体检机构进展，体检的工程内容应符合任职岗位体检要求，体检结果应存档备查。 严格按规定的体检工程进展检查，不得有替检行为。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇十 第一条 依据中华人民共和国食品安全

21、法、中华人民共和国食品安全法实施条例规定，本食品经营企业现建立从业人员安康检查制度和安康档案制度，以加强企业员工安康状况的治理，确保食品安全。 其次条 食品从业人员安康检查制度是为了防止食品生产经营从业人员因其所患疾病污染食品而建立的制度。 第三条 本企业各级治理人员、经营人员及与经营活动相关的人员，均应遵守本制度。 第四条 本企业凡从事食品经营活动的员工应进展安康检查，取得安康证明前方可参与工作。 第五条 本企业员工安康检查应每年进展一次，对新录用员工或转岗员工应先进展安康检查合格前方可上岗。 第六条 对患有某些特定疾病的”人，制止其从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括：痢疾、伤寒、病毒

22、性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病人员。 第七条 如发觉从事接触直接入口食品工作的人员中患有第六条规定的不能从事接触直接入口食品工作的法定疾病的，本企业将马上调换其工作，将其调整到其他不影响食品安全工作的岗位。 第八条 本企业建立安康档案制度，记录与员工安康状况相关的信息。 第九条 安康内容包括每位员工的既往病史、诊断治疗状况、家族病史及历次体检结果等。 第十条 安康档案应依据员工每年安康检查状况准时更新。 第十一条 安康档案由专人保管，保存期限不低于两年。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇十一 为了标准公司职

23、业安康监护工作，加强职业卫生安康档案治理，爱护劳动者安康，依据有关法规制定本制度： 1、建立健全职业安康监护制度，保证职业安康监护工作的落实。 2、公司安环部组织对从业人员进展岗前、在岗期间、离岗时的职业安康检查。 3、公司任何人员不得安排有职业禁忌的员工从事其所禁忌的作业，发觉职业禁忌或者有与所从事职业相关的安康损害的员工，应准时调离原工作岗位，并妥当安置。 4、准时把握本单位各岗位职工的实际状况，不得安排孕期、哺乳期的女职工从事对本人和胎儿有关危害的作业。 5、公司安环部组织定期职业安康检查，周期为一年，劳动者的职业安康检查费用由公司担当。 6、公司安环部准时将职业安康检查结果照实告知员工

24、，发觉安康损害或者需要复查的，准时通知本人，并做出处理意见；员工有权查阅复印其本人职业安康监护档案。 7、未进展离岗职业安康检查的劳动者，不得解除或终止与其订立的劳动合同。 8、体检机构发觉疑似职业病病人后通知公司和劳动者，按规定向所在地卫生行政部门报告；确诊为职业病的公司准时向安监部门报告。 9、公司安环部组织建立职工安康监护档案，每人一档，长期保管，不得丧失和转借；并负责将职工安康人员体检状况进展统一汇总。 10、安环部负责将各单位作业场所职业危害因素监测结果告知各单位接触职业危害因素从业人员，并将检测、评价结果存入职业安康档案，按规定上报政府主管部门，并在作业场所醒目位置进展公告。 厨房

25、从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇十二 1、放射防护治理小组在科主任领导下，实行主任负责制。实施科主任对小组成员的统一领导和治理。 2、员工体检制度：辐射工作人员每年进展体检，建立职业安康监护档案。职业安康监护档案包括以下内容： （1）劳动者职业史、既往史和职业病危害接触史； （2）相应作业场所职业病危害接触史； （3）职业安康检查结果及处理状况； （4）职业病诊疗的”等劳动者安康资料。 （5）员工保健制度：辐射工作人员的保健休假，依据照耀剂量大小与工龄长短，每年除其他假期外，可享受保健休假2-4周的疗养待遇。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇十三 (1)为保

26、证药品质量，确保消费者用药的安全有效，制造一个优良、清洁的工作环境，同时塑造一支高素养的员工队伍，依据药品治理法及药品经营质量治理标准等法律法规，特制定本制度。 (2)卫生治理责任到人，营业场所应光明、干净、每天早晚各做一次清洁，库区要定期清扫，做到“四无”，即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹，保持环境卫生清洁。无环境污染物，各类药品分类摆放，标准有序。 (3)保持店堂和库房内外清洁卫生，各类药品、用品安置到位，严禁工作人员把生活用品和其他物品带入库房，放入货架。 (4)仓库环境干净、地面平坦，门窗严密坚固，物流畅通有序。并有防虫、防鼠设施，无粉尘、污染物。 (5)在岗员工应统一着装、佩带工号牌

27、，卫生干净，精神饱满，工作服夏天每周至少洗涤3次，冬天每周洗涤2次。头发，指甲留意修剪整齐。 (6)卫生治理状况要列入企业季度治理考核之中。 (7)安康体检每年组织次。企业全部直接接触药品的人员必需进展安康检查。 (8)严格根据规定的体检工程进展检查，不得有漏检行为或找人替检行为，一经发觉，将严厉处理。 (9)如发觉患有精神病、传染病、化脓性皮肤病或其它可能污染药品的患者，应马上调离原岗位或办理病休手续后静养，待身体恢复安康并体检合格后，方可工作。病情严峻者，应办理病退或其他离职手续。 (10)要建立员工安康档案，档案至少保存三年。 厨房从业人员安康治理制度 食堂从业人员安康治理制度篇十四 1

28、、食品生产经营人员每年必需按时进展安康检查，新参与工作和临时参与工作的从业人员必需先进展安康检查，取得有效安康证和餐饮人员卫生学问培训合格证前方可参与工作。杜绝先上岗后体检。 2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，并将调离工作岗位。 3、食品生产经营者应依法建立从业人员安康档案治理制度，对从业人员安康状况进展日常监视治理。 4、从业人员必需仔细学习有关法律法规，把握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格标准操作。生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽内，销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的制售工具、戴口罩，不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。 5、工作人员操作前，以及与食品无关的其他活动后应严格按标准洗手并消毒。 6、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。在销售食品成品时必需戴口罩和一次性手套，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。