2023年-新编供应链管理教学设计.docx
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1、新编供应链管理课程整体教学设计( 学年第学期)课程名称: 新编供应链管理所属系部教研室:生产物流所属专业:制定人:合作人: 制定时间:标体系。7-8周58采购管理 概述加强学 生对供 应链结 构的全 面认识; 培养学 生系统 思考问 题、统揽 调查全 局的能 力。了解采购 的定义与 重要性,供 应链环境 下企业采 购管理模 式与传统 采购管理 模式的差 别;掌握准时 制采购的 涵义、特点 与实施步 骤;了解准 时制采购 实施中遇 到的主要 问题及解 决策略;掌握供应商选择的准则与方 法;懂得如 何进行供 应商关系管理。用编号表示5采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方 法情境59-10周68
2、供应链管 理环境下 的生产计 划与控制加强学 生对供 应链结 构的全 面认识; 培养学 生系统 思考问理解生产 计划的涵 义,了解生 产计划的 构成,掌握 传统的企 业生产计 划和供应 链管理下 的生产计 划的差距; 掌握几种用编号表示6采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方 法情境6璇全能 统查的。 顺调局九主要生产 计划编制 方法;掌握供应 链管理环 境下的生 产计划管 理与控制 的主要内 容与策略。了解库存加强学的涵义、基 本类型及生对供应链结利弊,掌握 独立性需 求库存和11-12周78供应链库 存管理构的全 面认识; 培养学 生系统非独立性 需求库存 的特点;掌握库存 成本的分 类
3、、常用库用编号表示7采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方情境7思考问题、统揽存管理与 控制的基 本方法;法调查全掌握VMI、局的能JMI等供应力。链管理策略。加强学理解客户 关系管理13-14 周88供应链客户关系管理生对供 应链结 构的全 面认识;的涵义,掌 握客户关 系管理的 核心思想 与运作流 程;用编号表示8采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方 法情境8培养学了解客户 关系管理生系统 思考问 题、统揽 调查全 局的能 力。系统的涵 义、功能与 作用; 掌握客户 关系管理 的主要内 容;能够利用 客户关系 管理战略 理论知识 正确分析 和解决企 业实际业 务中存在 的简单问 题。
4、15周94供应链管理中的业务流程重组加强学 生对供 应链结 构的全 面认识; 培养学 生系统 思考问 题、统揽 调查全 局的能 力。理解业务 流程重组 的涵义,了 解BRP与其 他相关理 论的差别; 掌握业务 流程简化 的主要方 法;掌握企业业务重组与供应链 优化的联系。用编号表示9采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方 法情境916周104供应链绩 效评价加强学 生对供 应链结理解供应 链绩效评 价的涵义, 掌握供应用编号表 示10采用过程考核 和目标考核相 结合的评价方情境10构的全 面认识; 培养学 生系统 思考问 题、统揽 调查全 局的能 力。链的绩效 评价的原 贝掌握供应 链绩效评
5、 价的3种方 法;掌握基于 SCOR模型 的供应链 绩效关键 评价指标(KPI )和 基于平衡 计分法的 企业供应 链的绩效 指标;能够利用供应链绩效评价的方法与指标正确分析和解决企业实际业务中存在的相关问题。法八、课程教学模式和教学方法(1)坚持以提高学生职业能力为基本理念。(2)实现工作过程系统化的教学内容重构:工作过程项目化,工作项目任务化。把课程学习内容整合重构,分解为五个项目,循此过程提出各种问题并形 成十七个主题任务,进行任务驱动式教学;将学生置于发现问题,提出问题、思 考问题、探究问提,解决问题的动态过程中学习。(3)体现学生主体作用和教师主导作用的“双主模式”,注重对学生专业
6、知识综合应用能力的培养,实现以教师为中心向学生主体教师主导的转变。以学 生为主体,把学生的专业岗位技能和社会能力培养从课程学习中凸显出来;以 教师为主导,把教师的指导、引导、辅导作用从教学活动中凸显出来。本课程主要采用启发式教学、多媒体教学、课堂讨论、项目教学、现场教学 等教学方法和手段,培养学生的现代物流理念与物流技术知识应用的能力,学习 能力(收集资料、整理资料),表达能力(书面表达、语言表达),沟通能力(团 队融合、工作技巧)等。(1)“教、学、做合一”教学法采用“教、学、做合一”的教学方法,打破传统的教学模式,使理论教学和 实践教学融为一体。(2)案例教学法在课堂教学中,由教师提供真实
7、案例的信息,提出问题,组织学生以小组讨论 分析、集体分析或案情分析会的形式对案例开展讨论。以学生为学习主体,教师 从旁加以引导启发,激发学生的探究兴趣,鼓励和培养学生的开创性思维,提高 学生分析问题、解决问题的能力。(3)现场教学法通过组织学生到第三方物流企业、生产企业、请兼职教师讲课,增加学生的感 性认识,(4)任务驱动式教学法以实际任务作为教学目标,课堂教学和实践教学围绕任务的完成而展开。每个 小组的学生进行分工协作,开展实地调研,收集资料,设计讲解PPT。学生通过 带着任务去学习,进一步激发了学生的学习兴趣,收到了良好的效果。(5)讨论式教学法在教学过程中,老师采用设疑、设问等形式留给学
8、生一些问题,让学生去思考,去展开讨论。九、课程考核评价方案本课程考核设计将书面考试与能力测评相结合,注重实用性和操作性,将 考核融入到过程学习。新编供应链管理由形成性考核和终结性考核组成。形成性考核包括团 队和个人形成性成果考核两部分,其中团队(学习小组)成果考核有学生和老师 共同作为考核主体;学生个人形成性成果由教师来评价。其组成如下:(-)形成性考核1、学生基本学习素养:考核项目出勤课堂纪律作业成绩603010权重:20%2、能力训练成绩:考核内容团队成果权重40%序 号单元知识点考核要求成绩1啤酒游戏1供应链的组成、供应链的特点2牛鞭效应、产生原因、控制方法合格完成的游 戏总结书1002
9、风险分担游戏1 “风险分担”相关的概念和原理2供应商管理库存(VMI)、联合库存、需求 变动平均值和标准方差、固定周期订货模型 等供应链原理合格完成的游 戏总结书3供应链环境下 的供应商评价 与选择1绩效评价指标体系构建;2平衡计分卡;标杆法;3合作伙伴选择综合评价体系对企业的建设 性意见的提出 完成任务书4社会实践一某 商品供应链调 查及设计1供应链下的采购、生产、库存、客户关系 管理;2供应链的设计原理合格完成供应 链的调查分析 报告(二)期末考核:项目分值题型(道/分值)单选填空判断简答(材料)论述%题题题题题道分道分道分道分道分1供应链管理的基本概念 和原理20361248161122
10、供应链设计与优化203612510163供应链管理环境下的业 务管理403612510164供应链绩效评价2012243616合计10010205101734424112AB卷重题24212112总分100分总题数37权重40%十、课程教学实施条件校内实训基地条件:多媒体教室、物流信息平台实训室校外实训基地及条件要求:校外生产企业公司可以考察和评价网络资源建设:校内精品课程网站十一、课程教学资源的开发与利用(一)教材新编供应链管理段圣贤陈建华章劲松主编(二)参考资料:1、推荐教材(含实验教材)1段圣贤,陈建华,章劲松主编.新编供应链管理M.北京:电子工 业出版社20132、推荐书目和期刊1马士
11、华,林勇.供应链管理M.第3版.北京:机械工业出版社,20102贾平.供应链管理M.北京:清华大学出版社,20113美泰勒著.方德英译.供应链管理:缔造神话的根源M.北京:机械 工业出版社,20124美乔普拉,迈因德尔著.陈荣秋等译.供应链管理M.第5版.北京:中国人民大学出版社,20135美大卫辛奇一利维,菲利普卡明斯基等著.季建华,邵晓峰译. 供应链设计与管理,中国财政经济出版社,20066陈兵兵.SCM供应链管理一策略、技术与实务M.电子工业出版社, 20047阎子刚,赵继新.供应链管理M.机械工业出版社,20058赵林度.供应链与物流管理理论与实务M.北京:机械工业出版社, 20039
12、马丁克里斯托弗著.物流与供应链管理M.北京:电子工业出版社 20032、推荐书目和期刊中国物流与采购中国储运中国供应链3、推荐的学习网站和主讲教师空间中国大学城:中国物流行业协会:采购与供应链管理专业委员会:中国物流学会:十二、需要说明的其他问题课程设计基础源于订单培养的校企深度合作,设计思想基于工作过程的系统 化,内容选取体现学生职业素质和职业能力的培养,教学组织体现工学结合,教 学方法和手段体现学生主体,应便于学生自主学习。生产物流管理课程单元教学设计一、教案头单元标题:一、走进供应链与供应链管理单元教学学时:4授课班级上课时间上课地点教学目标能力目标知识目标素质目标1能够正确的写出供应链
13、结构与 组成2理解供应链管理的相关概念、原 理及外包战略1熟悉供应链管理的含 义及其基本的业务过程2 了解纵向一体化和横 向一体化的管理模式3掌握供应链的概念、类 型和运作模式1具备自主学习专业 知识能力;2具备独立的调查、 分析与整理资料能 力;3具备责任心和职业 道德能力训练项目项目1 ,啤酒游戏教学 资源 的开 发与 利用1、教材新编供应链管理段圣贤陈建华章劲松主编2、教学资料(1)物流与供应链,兰伯特,斯托克编著,电子工业出版社(2)供应链设计与管理,辛奇-利维,季建华译,中国物资出版社 3、教学资源的开发与利用:见课件、学习指南、考核方案。单元标题:二:供应链设计.单元教学学时:4授
14、课班级上课时间上课地点教学目标能力目标知识目标素质目标1掌握供应链设计的原则2掌握基于产品的供应链设计方法3 了解供应链业务流程重组BPR1能够对企业现有的供 应链流程进行诊断分 析,在此基础上进行供 应链的创新设计。2能够正确分析供应链 业务流程重组1具备自主学习专业 知识能力;2独立的调查、分析 与整理资料能力;3具备责任心和职业 道德能力训练项目项目1 .啤酒游戏教学 资源 的开 发与 利用1、教材新编供应链管理段圣贤陈建华章劲松主编2、教学资料(1)物流与供应链,兰伯特,斯托克编著,电子工业出版社(2)供应链设计与管理,辛奇-利维,季建华译,中国物资出版社 3、教学资源的开发与利用:见
15、课件、学习指南、考核方案。单元标题:三:供应链管理环境下的业务 管理单元教学学时:8授课班级上课时间上课地点教学目标能力目标知识目标素质目标1能够合理选择供应商并进行采购 计划的编织2熟悉生产运作的主要模式3能够进行简单的需求预测和有效 的客户关系管理4能够对库存进行有效的控制能够对企业的采购、生 产、库存、客户关系供 应链环节进行分析与诊 断1具备自主学习专业 知识能力;2独立的调查、分析 与整理资料能力;3具备责任心和职业 道德课程整体教学设计一、课程基本信息课程名称:新编供应链管理课程代码:ZBWG0011学分:4学时:64/68授课时间:第2014学年第1学期授课对象:金融管理、物流工
16、程专业课程类型:物流管理专业职业能力必修课先修课程:电子商务概论、现代物流概 论、物流运输管理与实务、仓储管理实 务后续课程:物流成本管理、物流设施设 备、物流系统规划与设计二、课程定位本课程是面向高等职业院校物流管理专业开设的一门必修的专 业核心课程。本课程的教学目的是使供应链物流运营者能合理、有效 的组织供应链中的物流、资金流和信息流活动,通过有效地利用信息 技术将供应商、制造商和分销商组成一个虚拟的整体,通过信息共享, 实行横向一体化的管理,使整条供应链能更好地与功能类似的供应链 进行竞争。通过本课程的学习,使学生掌握供应链管理的基本概念和理论, 供应链模型的构建,供应链管理理论在采购、
17、生产、物流和库存控制 等领域的应用和供应链资源的优化方法;使学生建立起供应链管理知 识结构。通过案例分析与校外实训基地参观见习等多种教学手段,使 学生掌握现代供应链管理的基础知识和基本方法,提高学生对供应链 各环节的认识与操作,优化物流供应链管理技能。在学生具备了供应 链管理的基本知识后,树立全球竞争意识,以培养学生发现问题、分 析问题和解决问题的能力,从而为以后的学习和工作打下必要的基 础。三、课程设计思路依据课程学习目标,根据学院现有条件,选择适合培养学生专业 能力、适合教学操作的知识和实训内容,作为训练学生专业能力的实能力训练项目项目2.风险分担游戏教学 资源 的开 发与 利用1、教材新
18、编供应链管理段圣贤陈建华章劲松主编2、教学资料(1)物流与供应链,兰伯特,斯托克编著,电子工业出版社(2)供应链设计与管理,辛奇-利维,季建华译,中国物资出版社 3、教学资源的开发与利用:见课件、学习指南、考核方案。单元标题:四:供应链合作关系管理与绩 单元教学学时:8效评价授课上课上课地点教学目标能力目标1掌握基于供应链业务流程的绩效 评价指标体系构建2 了解供应链绩效评估方法平 衡计分卡3掌握标杆法在供应链绩效管理中 的应用4 了解供应链合作伙伴选择综合评 价体系知识目标1能够供应链合作关系 管理与绩效评价2能够客观评价供应链 的运营绩效,能够对供 应链绩效进行有效管理素质目标1具备自主学
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- 2023 新编 供应 管理 教学 设计
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