立夏节气斗蛋是什么意思.docx
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1、立夏节气斗蛋是什么意思立夏斗蛋是什么意思 立夏斗蛋是祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。 “立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏,有一句民间谚语:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐酷热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲乏四肢无力的感觉,食欲减退慢慢消瘦,称之为“疰夏”。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。 立夏为什么要斗蛋 民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。进入夏天后,因感暑热之气,有些人,尤其是老幼体弱者,简洁消逝食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏”。鸡蛋作为一种简洁易得的养分品,用
2、来为预防疰夏提前“进补”,是个不错的选择。而协作孩子们的心性,将吃与玩结合在一起,那就更好了。 当然,作为一种节令习俗,“立夏蛋”有它的巫术/仪式意义所在。依据中国传统医学理论,夏季宜养心,人们认为“心如宿卵”,所以在夏天到来的时候吃蛋,作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”,协作上立夏的其他习俗吃笋,拄腿;吃豆,拄眼人们因面对着即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的担忧全感,最终在这一整套“以形补形”、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处。 所以,过去的民间俗谚会这样说:“立夏吃了蛋,力气大一万。”尽管,到了不愁养分、唯独怕胖的当下,那些恨不得抖一抖就瘦三斤的人儿们,会把这句话改成“立夏不吃蛋,瘦得不好看
3、”,也真是没准儿。 立夏民间好玩的习俗 1、迎夏 古代,人们特殊重视立夏。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,进行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和奇妙的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。 2、秤人 立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮番坐到凳子上面秤人。 3、斗蛋玩耍 那日中午,家家户户煮好整个蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋玩耍。 4、做夏 立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。 5、食面食 我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场季节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。3
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