2022年高中生物实验复习汇总.pdf
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1、2 0 2 2年整理高中生物实验复习汇总【考纲规 定 的16个实验】1.生物组织中还原糖、脂肪、蛋 白 质 的 鉴 定(鉴定物质成分的生化实验)2.高倍显微镜的使用和观察叶绿体(观察类实验)3.观察细胞质的流动(观察类实验)4.观察植物细胞的有丝分裂(观察类实验)5.比较过氧化氢酶和Fe3+的 催 化 效 率(物质性质的探索实验)6.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用(物质性质的探索实验)7.温度对酶活性的影响(物质性质的探索实验)8.叶绿体中色素的提取和分离(物质性质的探索实验)9.观察植物细胞的质壁分离与复原(观察类实验)10.植物向性运动的实验设计和观察(生理现象的分析设计实验)11.设计实验
2、.,观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响(生理现象的分析设计实验)12.DNA的粗提取与鉴定(鉴定物质成分的生化实验)13.调查人群中的遗传病(调查实验)14.种群密度的取样调查(调查实验)15.设计并制作小生态瓶,观察生态系统的稳定性(生理现象的分析设计实验)16.调查环境污染对生物的影响(调查实验)一、教材实验复习(-)观察类实验1、高倍镜的使用和观察叶绿体实验原理:叶绿体存在于细胞质基质中,一般是绿色的、扁平的椭球形或球形。可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。材料:薛 类 的 叶(或 菠 菜 叶 等)。步骤:取 材(碎 类 叶)制 片 f观察注意问题:实验过程始终保持有水状态2、
3、观察细胞质流动实验原理:活细胞中的细胞质处于不断流动的状态,可用叶绿体运动作为标志。实验材料:选材标准:细胞质流动快,含叶绿体,易获得,容易制片观察的新鲜植物。如:黑藻幼嫩叶片:优点是叶扁平、薄,含叶绿体,易观察。其它如:南瓜幼苗的表皮、向日葵舌状花瓣表皮、大白菜内层叶脉表皮细胞、紫鸭跖草花丝上的表皮毛等。步骤:取材f制片一观察注意问题:加 快 细 胞 质 流 动 的 措 施:a.适当升高温度(2025C);b.事先在光下培养一段时间;c.用适当浓度的生长素溶液处理;d.切伤部分叶片。选择参照物:叶绿体选择最佳观察部位。应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,因为此处的细胞水分供应充足,容易观察到细
4、胞质的流动。问题(1)为什么可直接取用群类的小叶,而不能直接取用菠菜叶?(2)取用菠菜叶的下表皮时,为何要稍带些叶肉?(3)怎样加快黑藻细胞质的流动速度?最适温度是多少?(4)对黑藻什么部位的细胞观察,所观察到的细胞质流动的现象最明显?(5)是否一般细胞的细胞质不流动,只有黑藻等少数植物的细胞质才流动?(6)若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针,则在装片中该细胞的细胞质的实际流动方向是怎样的?(7)若观察植物根毛细胞细胞质的流动,则对显微镜的视野亮度应如何调节?(8)在强光、在弱光下、黑暗照射下,叶绿体的向光面有何变化?有何意义?【答案】(1)因为群类的小叶很薄,只有一层细胞组成,而菠菜叶
5、由很多层细胞构成。(2)表皮细胞除保卫细胞外,一般不含叶绿体,而叶肉细胞含较多的叶绿体。(3)进行光照、提高水温、切伤部分叶片;2 5 左右。(4)叶脉附近的细胞。(5)否,活细胞的细胞质都是流动的。(6)仍为顺时针。(7)视野应适当调暗一些,可用反光镜的平面镜来采光或缩小光圈。(8)在强光下,叶绿体的侧面对着光源;在弱光下,叶绿体以最大的面对着光源;在暗处叶绿体呈无规律排列。3、观察植物细胞的有丝分裂原理:(1)解离液将组织细胞固定杀死并相互分离。(2)龙胆紫(醋酸洋红)能将染色体染成深色。(3)显微镜可观察细胞有丝分裂过程中各期的图像。材料:洋 葱 根 尖(葱,蒜)洋葱根尖培养待根长约5
6、cm时,可用于实验r取材方法步眺根尖处23 nim操作使组织中的细胞相互分离开-制 片-找上益玻片,再加一片较玻左.用拇指轻压,去掉上面散玻片再观察目的使细胞分散开来,有利于观察观察先低Cf镜观察,找到分生区细胞;再高倍镜观察细胞金裂丕同时期的图像绘制植物细胞有丝分裂中期简图【强 调】先 漂 洗 再 染 色,这 两 步 不 能 颠 倒,否 则 影 响 实 验 效 果。(2)漂洗的目的 防 止 解 离 过 度,根 尖 过 分 酥 软。洗 去 盐 酸,防 止 与 碱 性 染 液 发 生 作 用,便 于 染 色。(3)使 根 尖 细 胞 相 互 分 散 的 方 法 解 离 时,盐 酸 可 破 坏 细
7、 胞 壁 的 果 胶 层,使 组 织 细 胞 分 离。制 片 时 用 镜 子 捣 碎。压 片。显微镜下观察的都是死细胞,不能看到细胞分裂动态变化,若视野中找不到某一时期的细胞,可通过移动装片从邻近的区域中找。(5)在显微镜下观察到间期细胞数目最多,原因是间期历时最长。【问题】(1)培养根尖时,为何要经常换水?(2)培养根尖时,应选用老洋葱还是新洋葱?为什么?(3)为何每条根只能用根尖?取根尖的最佳时间是何时?为何?(4)若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的,其原因是什么?(5)解离和压片的目的分别是什么?压片时为何要再加一块载玻片?(6)解离过程中盐酸的作用是什么?丙酮可代替吗?(7)细胞中
8、染色最深的结构是什么?(8)为何要漂洗?(9)若所观察的细胞各部分全是紫色,其原因是什么?(10)为何要找分生区?分生区的特点是什么?能用高倍物镜找分生区吗?为什?(11)分生区细胞中,什么时期的细胞最多?为什么?(1 2)所观察的细胞能从中期变化到后期吗?为什么?(1 3)若观察时不能看到染色体,其原因是什么?(1 4)观察洋葱表皮细胞能否看到染色体?为什么?【答案】(1)增加水中的氧气,防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。(2)培养根尖时,应选用老洋葱还是新洋葱?为什么?(3)为何每条根只能用根尖?取根尖的最佳时间是何时?为何?(4)压片时用力过大。(5)解离和压片的目的分别是什么?压片时为何
9、要再加一块载玻片?(6)分解和溶解细胞间质;不能,而硝酸可代替。(7)染色最深的结构是染色质或染色体。(8)洗去盐酸便于染色。(9)染液浓度过大或染色时间过长。(10)因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂;分生区的特点是:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞处于分裂状态;不能用高倍镜找分生区,因为高倍镜所观察的实际范围很小,难以发现分生区。(11)间期;因为在细胞周期中,间期时间最长。(12)不能,因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。(13)没有找到分生区细胞;没有找到处于分裂期的细胞;染液过稀;染色时间过短。(14)不能,因为洋葱表皮细胞一般不分裂。4、观察植物细胞的质壁分离与复原
10、原理:内因为原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性,外因为细胞液的浓度与外界溶液的浓度差。材 料:紫 色 洋 葱 鳞 片 叶 外 表 皮 细 胞(具紫色大液泡),质量浓度0.3g/m L的蔗糖溶液,清水等。步骤:装片一观察(1)洋葱为何要选紫色的?若紫色过淡怎么办?(2)洋葱表皮应撕还是削?为何?(3)质壁分离时,液泡大小和颜色的变化?复原时呢?(4)植物细胞为何会出现质壁分离?(5)若发生质壁分离后的细胞,不能发生质壁分离复原,其原因是?(6)高倍镜使用前,装片如何移动?(7)换高倍物镜后,怎样使物像清晰?视野明暗度会怎样变化?(8)物像清晰后,物镜与载玻片之间的距离和放大倍数的关系?(9)如何
11、调所用目镜、物镜的长度与放大倍数的?(1 0)总放大倍数的计算方法?放大倍数具体指面积的放大倍数还是长度的放大倍数?(1 1)放大倍数与视野中细胞大小、多少、视野明暗的关系?(12)更换目镜,若异物消失,则异物在目镜上;更换物镜,若异物消失,则异物在物镜上、移动载玻片,若异物移动,则异物在载玻片上。(1 3)怎样利用质壁分离现象来测定植物细胞液的浓度?【答案】(1)紫色的洋葱有紫色的大液泡,便于观察液泡的大小变化;缩小光圈,使视野变暗些。(2)表皮应撕不能削,因为削的表皮往往太厚。(3)细胞发生质壁分离时,液泡变小,紫色加深;当细胞质壁分离复原时,液泡变大,紫色变浅。(4)当细胞失去水分时,其
12、原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性;动物细胞不会发生质壁分离,因为动物细胞没有细胞壁。(5)细胞已经死亡(可能是外界溶液浓度过大,细胞失水过多或质壁分离时间过长)(6)若要把视野中上方的物像移到视野的正中心,则要将装片继续向上移动。若要把视野中左方的物像移到视野的正中心,则要将装片继续向左方移动,因为显微镜视野中看到的是倒像。(7)换高倍物镜后,应调节细准焦螺旋使物像变得清晰;视野会变暗,可调大光圈或改用反光镜的凹面镜来使视野变亮。(8)物镜与载玻片之间的距离越小,放大倍数越大。(9)目镜越长,放大倍数越小;物镜越长,放大倍数越大。(1 0)总放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积;放大
13、倍数是指细小物体长度或宽度的放大倍数。(1 1)放大倍数越大,视野中细胞越大、数目越少、视野越暗。(1 2)更换目镜,若异物消失,则异物在目镜上;更换物镜,若异物消失,则异物在物镜上、移动载玻片,若异物移动,则异物在载玻片上。(13)配制一系列浓度从小到大的蔗糖溶液分别用以上不同浓度的溶液制成某植物细胞的临时装片用显微镜观察某植物细胞是否发生质壁分离。某植物细胞液的浓度就介于不能引起质壁分离的浓度和能引起质壁分离的浓度之间。(二)鉴定物质成分的生化实验5、生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定原理:还 原 糖+斐林试剂砖红色沉淀脂肪+苏 丹 H I橘黄色脂肪+苏 丹 I V 红色蛋 白 质
14、+双缩腺试剂紫色反应还原糖的检测(1)材料的选取:还原糖含量高,白色或近于白色,如苹果,梨,白萝卜。(2)试剂:斐林试剂(甲液:O.lg/mL的 NaOH溶液,乙液:0.05g/mL的 CuSO4溶液),现配现用。(3)步骤:取 样 液 2mL于试管中一加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入)f水浴加热2min左右f观 察 颜 色 变 化(白色浅蓝色一砖红色)模拟尿糖的检测1、取样:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2、检测方法:斐 林 试 剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸3、结果:(用斐林试剂检测)试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未出现砖红色沉淀的是正常
15、人的尿液。4、分析:因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖,与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀,而正常人尿液中无还原糖,所以没有发生反应。脂肪的检测(1)材料的选取:含脂肪量越高的组织越好,如花生的子叶。(2)步骤:制 作 切 片(切片越薄越好)将最薄的花生切片放在载玻片中央染 色(滴苏丹n i染 液23滴切片上7 2 3m in后吸去染液一滴体 积 分数50%的酒精洗去浮色吸去多余的酒精)制 作 装 片(滴12滴清水于材料切片上一盖上盖玻片)镜 检 鉴 定(显微镜对光一低倍镜观察-高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒)蛋白质的检测(1)试剂:双缩胭试剂(A液:0.1g/m L的N aQ H溶液,B液:O.
16、Olg/mL 的 CuSO4 溶液)(2)步骤:试管中加样液2mL一加双缩胭试剂A液1 m L,摇匀一加双缩尿试剂B液4滴,摇匀-观 察 颜 色 变 化(紫色)【疑难点拔】本实验为验证类实验。葡萄糖、果糖和麦芽糖的分子内含醛基,醛基具有还原性,可与弱氧化剂反应。与醛基有特定颜色反应的化学试剂可用来鉴定这三种糖的存在a、利用斐林试剂;b、利用班氏试剂:由A液(C uS04溶液)和B液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成;c利用银氨溶液;结果出现银镜。脂肪的鉴定可用苏丹H I、苏 丹IV。蛋白质的鉴定可用双缩胭试剂、浓 硝 酸 试 剂(结果形成黄色沉淀)斐林试剂与双缩胭试剂都由N aO H和CuSO组成
17、,但二者有以下不4同:a、溶液浓度不同;b、使用原理不同(斐林试剂是新配制的C U/O H i溶液;双缩胭试剂是碱性环境下的C u”)c、使用方法不同。【问题】(1)常见还原性糖与非还原性糖有哪些?(2 )还原性糖植物组织取材条件?(3)斐林试剂甲、乙两液的使用方法?混合的目的?为何要现混现用?(4)研磨中为何要加石英砂?不加石英砂对实验有何影响?(5)还原性糖中加入斐林试剂后,溶液颜色变化的顺序为:(6)花生种子切片为何要薄?(7)转动细准焦螺旋时,若花生切片的细胞总有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么?(8)双缩版试剂A、B两液是否混合后用?(9)脂肪鉴定中乙醇作用?【答案】(1)
18、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖;淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。(2 )含糖量较高、颜色为白色或近于白色,如:苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。(3)混合后使用;产生氢氧化铜;氢氧化铜不稳定。(4)加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少,使鉴定时溶液颜色变化不明显。(5)浅 蓝 色 棕 色 砖 红 色(6)只有很薄的切片,才能透光,而用于显微镜的观察。(7)切片的厚薄不均匀。(8)不能混合;先 加 A 液的目的是使溶液呈碱性;先留出一些大豆组织样液做对比。(9)洗去浮色。6、D N A 的粗提取与鉴定【疑难点拔】制备鸡血细胞液时离心后除去上清液。实验过程中两次加入蒸
19、储水的作用不同。第一次的目的是为了使外界溶液浓度大于血细胞内细胞液的浓度,细胞大量吸水胀破得到DNA;第二次的目的是降低 N a c l 溶液浓度到D N A 溶解度最低点,这 样 DNA分子可以从N a c l溶液中析出。(1)鸡血能用猪血代替吗?为什么?(2)鸡 血 中 为 何 要 加 柠 檬 酸 钠?为何要弃去鸡血细胞的上清液?(3)胀破细胞的方法?能用生理盐水吗?(4)前后三次过滤时,所用纱布的层数分别是多少?为什么?(5)该实验中最好应用玻璃烧杯还是塑料烧杯?为什么?(6)若实验中所得黏稠物太少,其原因是什么?(7)两次加入蒸储水的目的分别是什么?(8)实验中搅拌溶液时,为何总要沿一
20、个方向搅拌?(9)三次 溶 解D N A的液体分别是什么?原理分别是什么?(10)两次析出D N A的方法分别是什么?原理分别是什么?(11)鉴 定D N A时为何要用两支试管?其现象分别是什么?【答案】(1)不能,因为哺乳动物的红细胞中没有细胞核,不能提取DNA.(2)防止血液凝固;因为上清液是血浆,不含细胞和DNA.(3)向血细胞中加入蒸储水,使细胞大量吸水而胀破;不能用生理盐水,因为血细胞在蒸储水中不能吸收水分。(4)第一次用一层纱布,有利于核物质透过纱布进入滤液;第二次用多层纱布,能 防 止D N A丝状物透过纱布进入滤液;第三次用两层纱布,既有利于D N A透过纱布,又能防止其它杂质
21、透过纱布。(5)最好用塑料烧杯,因为玻璃烧杯容易吸附DNA.(6)第一次加蒸馈水过少,细胞未充分胀破;第二次加蒸储水过多或过少;第一次过滤用了多层纱布;第二次过滤用了一层纱布。(7)第一次是为了使血细胞吸水胀破;第二次是为了降低氯化钠的浓度,有 利 于D N A有析出。(8)防 止D N A分子受到损伤。(9)第 一 次、第 二 次 都 是 用 浓 度 为2moi/L的 氯 化 钠 溶 液,第三次用 的 是0.015mol/L(或2 moi/L)的 氯 化 钠 溶 液。其 原 理 是DNA在氯 化 钠 中 的 溶 解 度,是 随 着 氯 化 钠 的 浓 度 的 变 化 而 改 变 的。当氯化钠
22、 的 物 质 的 量 浓 度 为0.14mol/L时,DNA的 溶 解 度 最 低。2moi/L的氯 化 钠 溶 液 和0.015mol/L的 氯 化 钠 溶 液 对DNA的 溶 解 度 都 比 较 高。(10)第 一 次 是 加 蒸 偏 水,降 低 氯 化 钠 的 浓 度,促 使D N A析 出;第 二 次 是 加 入 冷 酒 精,因 为DNA不 溶 于 酒 精 溶 液。(11)其 中 不 加D N A的 试 管 起 对 照 作 用。该 试 管 溶 液 不 变 色,另 一 支 加 有DNA的 试 管 溶 液 变 蓝 色。(三)物 质 性 质 的 探 索 实 验7、酶的高效性【注 意 事 项】
23、实验时必须用新鲜的、刚从活的动物体中取出的肝脏作实验材料。肝脏如果不新鲜,肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解,使组织中酶分子的数量减少且活性降低。实验中使用肝脏的研磨液,可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积,从而加速过氧化氢的分解。【问题】(1)为何要选新鲜的肝脏?(2)该实验中所用试管应选较粗的还是较细的?为什么?(3)相同质量的块状肝脏和肝脏研磨液,哪一个催化效果好?为什么?(4)为何要选动物的肝脏组织来做实验,其他动植物的组织的研磨液能替代吗?(5)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时,可否共用下个吸管?为什么?【答案】(1)因为在不新鲜的肝脏中,过氧化氢酶的
24、活性会由于细菌的破坏而降低。(2)应选用较粗的,因为在较细的试管中容易形成大量的气泡,而影响卫生香的复燃。(3)研磨液效果好;因为它增加过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积。(4)因为肝脏组织中过氧化氢酶含量较丰富;其它动植物组织也含有少量的过氧化氢酶,所以能够替代。(5)不可共用,防止过氧化氢酶与氯化铁混合,而影响实验效果。8、酶的专一性(1)方案一:用同一种酶催化两种不同物质淀 粉(非还原糖)麦 芽 糖(还原糖)蔗 糖(非还原糖)蔗糖用淀粉酶分别作用于淀粉和蔗糖后,再用斐林试剂鉴定,根据是否有砖红色沉淀生成来判断淀粉酶对二者是否有催化作用,从而探索酶的专一性。(2)方案二:用两种不同酶催化同一种
25、物质 淀 粉(非还原糖)麦 芽 糖(还原糖)淀 粉(非还原糖)淀粉再用斐林试剂鉴定,从而探究酶的专一性。【疑难点拔】这三个实验为探索类实验。探索酶的高效性时,应合理设计对照实验,严格控制实验变量。探索酶的专一性时,设计实验首先要从已知入手,确定何为实验变 量(自变量),何为因变量,何为控制变量。淀粉、蒸糖水解的产物,水解的速率等为变化的结果,即因变量,从因变量入手我们将 推 知 自 变 量(实验变量)即淀粉酶对其的影响程度或它们之间的关系。淀粉、蔗糖在实验过程中的浓度、用量,淀粉酶的浓度、用量。水解过程的温度等都为控制变量,需遵循同时等量原则,以排除控制变量对2个水解反应的影响。探索温度对酶活
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- 2022 年高 生物 实验 复习 汇总
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