科学与伪科学省名师优质课赛课获奖课件市赛课百校联赛优质课一等奖课件.ppt

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1、科学科学&伪科学伪科学1/12什么是科学？科学是暂时可被知而还没有被推翻知识科学是揭示事物真相学说。科学是崇尚真理和真实人们，永无止境地探索、实践，阶段性地趋于迫近真理，阶段性地解释和揭示真理阶段性、发展性、历史性、辩证性、普遍性、特殊性、信息性等特点，尽可能不包含自相矛盾知识体系,且是一项结果绝大部分有利于造福人类社会高尚事业。科学特点：可重复验证 可证伪 本身没有矛盾2/12什么是伪科学？伪科学是指把没有科学依据非科学理论或方法宣称为科学或者比科学还要科学某种主张，如星占学、维里科夫斯基碰撞理论、李森科无产阶级遗传学等。伪科学不一样于一时科学错误，它是一个社会历史现象，要害在于，它在特定时

2、间和地点冒充科学，把已经被科学界证实不属科学东西看成科学对待，而且长久不能或者拒绝提供严格证据3/12怎样区分伪科学？伪科学经不住科学常识（及科学方法）检验，能够经过下述特征进行区分：1)没有试验证据就进行断言 2)在存在矛盾实例情形下进行断言 3)不能进行重复性试验 4)断言不合逻辑 5)在存在各种可能解释情况下仅取其一 4/12脑白金宣传中将药理作用仍有争议褪黑素进行无限制吹捧，并将其命名为脑白金，将分泌褪黑素松果体命名为脑白金体，以到达误导公众推销产品目标。日常生活中伪科学5/12宣称脑白金功效1.调整人体生物节律伴随年纪增加,人体内MT含量日益下降,破坏了人体生物节律,补充脑白金后,可

3、使人体内MT含量恢复到年轻时水平,恢复年轻时生物节律。2.改进睡眠当人体内MT含量不足时,将造成人体内部调整功效减低,并可能伴随睡眠障碍,补充脑白金后,可有效处理其睡眠障碍。注:沈阳药科大学学报5月第19卷第3期 3.调整肠道脑白金所含低聚糖,是全球流行肠道有益菌增殖因子。科学显示:人体试验证实,服用低聚糖一个月后,检测发觉人体内双歧杆菌(有益菌)数量增加10100倍。有益菌占上风时,肠道酸碱度呈酸性,排便更通畅。中国老年学杂志1999；19 即使人体MT含量充分,假如肠道内有益菌失调,依然不利健康。4.降低有害物质吸收肠道内有益菌增加后,抑制了有害菌,降低了有害菌产生有害物质(俗称毒素)。因

4、排便及时通畅,也降低了大便在人体内停留过久所产生有害物质(毒素)。有效增加肠内BIFIDUS6/12神医光环破灭张悟本，养生食疗教授，被人称为教授，神医，京城最贵中医。著有畅销书把吃出来病吃回去，他称自己食疗方法治愈了糖尿病、高血压、心脏病甚至红斑狼疮等疑难杂症。把吃出来病吃回去，一跃成为各大书店、网站销售黑马，书皮上写着“上市4个月突破100万册”，其书名出自武国忠黄帝内经使用手册里面一句话，把吃出来病吃回去。出自张悟本之口绿豆汤、长茄子理论几乎到了包治百病程度，还甩出“糖尿病80%都是误诊”、“降压药会吃出脑梗、肾衰竭”等雷人语句。现在，张悟本悟本堂诊所是一号难求，诊所销售小姐推荐挂不上号

5、患者购置张悟本光盘和书籍。7/12“饮：绿豆汤！在开篇时候我给大家讲过，过去中国人也长瘤子，为何都慢慢化没了？用方法就是绿豆汤。绿豆汤是养肝、凉血。肝是干吗？西医叫解毒，中医认为肝是主疏泄、调理气机，气机不通不就是堵吗？所以要用绿豆汤养肝，到达调理气机目标。”摘自把吃出来病吃回去8/12科学与伪科学对撞 张氏观点 科学叙述 绿豆汤能够治疗肺癌、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎等数十种常见疑难病症。绿豆含有类黄酮可能有一些保健作用，但无法治愈疾病国内肺癌百分比升高是因为“过辣伤肺”。作为一个调料，没有什么可靠证据显示辣椒对人体有可见危害。相反，当前发觉，辣椒含辣椒素有抗癌作用（实用医院临床杂志04期）

6、。超出40度，维生素就要分解。所以蔬菜要生吃维生素A含有耐热特征、40度维生素A不会分解。总体而言，把食物做熟，部分不耐热维生素有一部分会损失。但“超出40度，维生素就要分解。所以蔬菜要生吃。”绝对是伪科学没事儿，放这点儿血不会有事儿，你不是说头晕、手脚无力吗？这就是气滞血瘀。那怎么办，就得放血法国人经过7年时间对例病人临床观察，证实放血疗法显著增加了病人死亡率。这一疗法已基本走出了历史舞台。不要喝酸奶，里面增稠剂会让血管堵塞。不是全部酸奶都加增稠剂（普通用CMC羧甲基纤维素钠），退一步说，即使用了，按照国家标准来用，也不会对人体产生危害。高血压患者应大力补钙：女性3000毫克，男性4000毫

7、克我国对于钙推荐摄入量为成人每日最少800毫克，老年人为1000毫克。而张悟本开出方子足足是推荐量4倍。一旦钙片吃多了，轻易造成泌尿系结石、便秘等。9/12记者调查出生于四代中医世家，6岁开始随父学医，食疗临床经验二十余载 记者调查：与其父曾均为北京第三针织厂工人，其父不知其学医经历。张悟本回应：1981年至1991年，在北京第三针织厂工作，没间断向父亲学习中医。父亲张宝杨同志，是党和国家领导人保健医生 记者调查：张宝杨在家开过私人诊所。他称自己会治疗跌打损伤，会按摩、捏骨。张悟本回应：父亲先后为两位国家领导人诊治疾病，因为保密原因领导人姓名不便公开。1981年，北京医科大学临床医学系 记者调

8、查：1981年北京医科大学入学学生里，没有叫“张悟本”人。张悟本回应：在北京医科大学夜校学习。，北京师范大学中医药专业 记者调查：是北师大继续教育学院中医药专业，函授班，自学，开卷考试。张悟本回应：我上过北师大中医药专业。，国家卫生部首批国家高级营养师 记者调查：在国家职业资格证书查询网站上没有搜索到张悟本名字。卫生部曾组织过一次营养师方面考试，只考了初级。而且报名需大专学历。张悟本回应：自己不但考取过高级营养师，还花4万元考取过工商管理方面证书，但书都丢失了。中华中医药学会申明：我会所属专科分会中没有健康分会，此人全部行为与我会无关。张悟本回应：无回应。10/125月中旬 有媒体报道张悟本学

9、历涉嫌造假。其撰写把吃出来病吃回去中宣扬“绿豆治百病大法”也被质疑。5月28日 卫生部首次公开否定张悟本“卫生部首批高级营养教授”身份，悟本堂暂停营业，中研健康之家也暂停张悟本预约。5月31日 悟本堂再次开门营业，但张悟本并未现身。6月1日 悟本堂再次停业，工作人员称开门时间未定。6月2日 悟本堂连夜被摘去牌匾，拆除屋檐。陆续开始有患者要求退款。6月3日 悟本堂门脸被拆除。6月4日 南京等地市民将张悟本告上法庭。6月5日 张悟本所著养生书籍被各地书店全方面下架 6月7日 悟本堂公布退款步骤，同意退还市民预付款11/12反思在科技如此发达今天，为何伪科学还能横行一时？是否现有科学难以解释和接收理论都是伪科学？在日常生活中，怎样分辨伪科学陷阱？伪科学是否都是有百害而无一利？12/12