2022年创业项目策划书汇编15篇.docx
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1、2022年创业项目策划书汇编15篇创业项目策划书汇编15篇时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,我们又有了新的工作内容和新的工作目标不妨坐下来好好写写策划书吧。拿起笔的时候却发觉不知道写什么,下面是我为大家整理的创业项目策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。创业项目策划书1一、项目高校饮食联盟二、创业人xx学院xx系xxx三、创业项目缘由在高校中始终被诟病的就是高校食堂的饮食问题,高校的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满意了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分高校的饮食状况令人担忧,甚至有的高校食堂出现了集体中毒事务。本企划就是依据这一点,为了保障高校生
2、的饮食平安,提高高校生的饮食质量,成立高校饮食联盟,旨在为高校高校生供应价格低廉平安高质并富有特色的食品,并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。三、创业机构设置高校饮食联盟为总部,在高校通过考核招收高校毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。高校饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业探讨机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。高校饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研高校生为管理人员,并送培训部门培训。
3、高校饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担当厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。高校饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证高校饮食联盟供应服务保质保量。四、创业细微环节1.高校饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,依据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。2.高校饮食联盟的经营理念是一切为了高校生吃的更好。3.高校饮食联盟以供应助学岗位,交纳肯定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为高校饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由高校饮食
4、联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质平安。4.高校饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受高校饮食质量低下之苦的高校生监督员工的工作,切实保证高校饮食联盟所供应食品的平安与质量。创业项目策划书2第一部分 前言许多人都知道,全球变暖引起的气候将干脆影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品肉类,也会严峻地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今日,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,许多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消逝了,
5、促使全球环境破坏状况愈加严峻。关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。 其次部分 食店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要供应以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,特地适合酷爱吃肉的挚友。2. 都市健康饮食位于大业路财宝中心广场,开创期是一家中档快餐店,将来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食养分连锁店。3. 都市健康饮食的全部者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的才智、才能和对事业的一颗执着的心,肯定会在本行业内独领风骚。4 .本店需创业资金(10)万
6、元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。 第三部分 经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在大业路财宝中心广场站稳脚跟,1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的素食养分连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 第四部分 市场分析1.客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财宝中心广场购物消遣的一般消费者,约占50%;旁边学校的学生、商店工作人员
7、、小区居民,约占50%。客源数量足够,消费水平中低档。2.竞争对手:都市健康饮食旁边共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出物美价廉等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。第五部分 经营安排1.素食养分主要是面对各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。2.合理搭配素食,保证养分全面的前提也提高口感质量。3.午晚餐供应商务套餐型、经济实惠型等养分丰富的菜肴,并供应一个优雅的就餐环境。4.随时打算开发新产品,以适应改变的市场需求,如本年度设立目标是送餐到家服务。5.经营时间:早晚。
8、6.对于以上安排,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、养分等方面下协夫,争取获得更多的客源。第六部分 人事安排1.本店开业前期,初步安排招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)详细内容如下:1)通过劳务市场聘请本市户口的,有肯定工作阅历,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素养,被聘请上岗的人员都须要接受2个月的培训,详细内容如下:1)制定培训安排,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训安
9、排,贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者赐予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。第七部分 销售安排1.开业前进行一系列宣扬企业工作,向消费者介绍本店物美价廉的销售策略,还会发放问卷调查表,依据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参与每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。 第八部分 财务安排本店内全部帐目状况必需刚好入帐,支出与收入的钱款必需经由
10、会计入帐或记录后方能运用,记帐运用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行刚好清点,全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份,以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;假如经过每月的结算后,收入比安排高,将适度调整工资,以调动大家的工作热忱,如发觉在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产(5)万元桌椅 ( 30)套营业面积( 200)平方米冷冻柜 (5 )台灶件 若干2)每日流淌资金为1万元(主要用于突发事务以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季
11、有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避开了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。 第九部分 附 录餐饮投资安排书四:一、创业经营宗旨和理念明月西餐厅的经营宗旨为:著意求新,以客为尊,经营理念为极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食。二、市场定位1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。2.格调方面:西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供应优质的服务,给顾客贵族式的享受 ,创业项目策划书3甜品类休闲食品一
12、向是女性挚友们的最爱,因此假如能在女性聚集区开一家蛋糕店就应是不错的选取,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就必需会受到广阔挚友们的宠爱,本文为大家带给了一篇蛋糕店的创业安排书期望能起到事半功倍的效果。一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2、本店准备开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,将来准备逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3、本店需创业资金9.5万元。二、经营目标1、由于地理的位置处于贸易街,客源相对是丰富的,但的竞争的对手也不少,特性是本店刚开业,想要打开市场,务必要在服务
13、质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必需市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多的蛋糕品牌之中闯出一片天地,并成蛋糕市场的闻名品牌。三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物消遣的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目足够,消费水平中低档。2、竞争对手:依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有许多,仅福州连锁蛋糕店就有许多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营安排1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类
14、和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2、开业金筹齐后,起先在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商议。或者聘请糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重思索。3、据了解发觉了一套消费定率:“顾客恒久都没有最便宜的价钱。这天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必需的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4、蛋糕店主要是面对大众,因此价格不会太高,属中低价位。5、可印一些广告传单,以实惠券的形式发放,以到达广告宣
15、扬的效果6、蛋糕店能够特地开拓休闲区域,设置许多造型新颖的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里渐渐品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7、经过多方的调查,出于竞争等方面的须要,不少的蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的实惠率并不高,如9。5折。一方面,这能够给消费者受敬重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特性是假如消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为*
16、先生、小姐,他们会觉得很受敬重。9、在桌上放一些宣扬品、杂志,资料是关于糕点饮料的学问、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必需要严格执行国家食品卫生法,这是立足之本。11、食品德业有特性的岗位劳动技能要求:从业职员务必持有“健康证”。五、财务估算启动资产:大约需9.5万元设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉
17、、奶油等原材料,约6000元。月销售额(匀称):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店须要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析:由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难变更一贯的口味,所以就
18、得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。创业项目策划书4自上初中以来我便起先住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。一、餐馆名称xx。规则说明:低调,简洁,易记,有特色(这里的特色不是说干脆反映风味)但不怪异,不超过四个字。二、餐馆风味以xx地区的农家风味为主。三、餐馆预料面积xxxx。四、目标城市xx。五、选址要求1.在周边1里内至少要有一个中型居民小区,四周最好肯定量的流淌人口,应当是白领来往或是租房目标区;2.假如条件不能满意第1点,则位置须要交通比较便利,来往有肯定量私家车和有消费实力的人
19、员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过xx元/m2,xx元/m2为最佳,最好是1楼有一个xxm2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;4.餐馆本身须要能停车xxxx辆家用轿车的实力,或是旁边不超过xxm有停车场。选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费实力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。六、餐馆布局要求大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌xxxx张,xx人大台xx张,xxm2包厢(xxm规格)xxxx个。七、餐馆开张预算1.租金:两按一租,以xxm2计算,每m2预料xx元,此应一
20、次支付xx万元;假如面积有出入,无论如何不能超过xx万。2.装修设计费用:xx元。3.装修费用:a.门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不夸张费用为xx元;b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为xx元;c.厨房面积为xxm2,装修强调排污、通风,费用为xx元;d.厕所两个,男厕为xxm2,女厕为xxm2,要求通风,其他无特殊需求,装修xx元。自己买材料,总共预料xx万元4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预料xx万元。5.购买用具费用:台xxp的空调,包厢xx台小xxp空调,共xx元(也可能运用中心空调);b.十把吊扇或壁扇,共xx元
21、,c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计xx万元;d.厨房用具,共xx万元;e.桌凳,共xx元;f.其他(请见清单),共计xx元,g.自动洗衣机xx台,xx元6.其他不行预料费用,xx元八、餐馆装修风格说明1.门面装修要求惹眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平。2.大厅说明:a.桌凳运用原木色的大小八仙桌和长条凳子,或是运用外观上比较牢固的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主,天花板不进行完全装修,运用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔软,但桌面上的灯光要求光明。(这里只我的想法
22、,实际以最终的设计为准)3.包厢装修与大厅一样。4.其他无特殊要求。九、人员配备1.厨房:共xx人,xx个主厨,xx个副厨,xx个配菜切菜,xx个洗涤人员,xx个洗/捡菜人员。2.包厢:以xx个包厢计算,xx个服务员。3.大厅:xx个人,每四张台1个。4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。十、运营费用明细1.物业管理费用:每平方不能超过xx元/月,以xxm2共计xx元/月2.排污费用:xx元/月创业项目策划书5大三立刻就要结束了,在学期末的时候,高校生就业指导的老师给我们布置了一份作业,那就是写一份创业策划书。目的就是让我们在目前日渐激烈的竞争中找到自己成长的方向,
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