旅游管理专业毕业实习教学大纲.docx

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1、旅游管理专业毕业实习教学大纲课程英文名称：Graduation Fieldwork课程编号：0101130 学分：6学时：6周一、教学对象旅游管理专业本科四年级学生。二、实习性质、目的和任务毕业实习是旅游管理专业本科教学计划中必修的实践性教学环节，是实现专 业培养目标的重要实践教学活动，是每位学生毕业和获得学位必备的条件。其目的和任务是通过毕业实习，使学生较全面地了解旅游管理的实践知识 和一般的岗位操作技能和方法；进一步消化和深化已学到的旅游企业管理的理 论知识，并为以后的旅游管理理论知识的学习作好准备；培养观察、分析具体 事物的能力；培养理论和实践相结合的能力；培养社会交往和公关能力。三、对

2、先修知识和技能的要求旅游管理专业人才培养计划规定的、除毕业设计（论文）和毕业实习之外的 其它所有课程，具备一定旅游企业事务处理能力、计算机操作技能以及良好的人 际沟通能力。四、实习的主要内容、基本要求和学时分配建议序号实习项目实习主要内容实习要求及任务学时1毕业实习1 .旅行社岗位实习2 .酒店岗位实习3 .旅游景区岗位实 习4、其他旅游企业岗遵守实习单位的劳动纪律 和各项规章制度，掌握具 体实习岗位的工作要求和 工作规范，虚心学习，勤 奋探索，认真求教，踏踏6周位实习实实做好实习岗位工作。实习结束后提交毕业实习 报告一份五、实习地点各类旅游企业、旅游行政管理部门等。六、实习组织方式的要求统一组织与分散实施。七、考核方式毕业实习成绩的评定应根据学生提交的实习报告的质量以及学生在实习中 的实际表现、实习态度、实习出勤率、实习单位的评价鉴定意见，按5级评分 标准（优、良、中、及格、不及格）评定。