2022年咖啡店圣诞节活动策划4篇.docx

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1、2022年咖啡店圣诞节活动策划4篇咖啡店圣诞节活动策划4篇咖啡店圣诞节活动策划1一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣扬营销的作用。3、加大活动套餐的推销，提升营业额。4、让各部门全体员工参加活动的策划与执行，提高各部门协作实力，提升员工工作主动性，改善工作氛围。三、活动日期xx年12月24日-xx年12月25日晚8点。四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(具体内容见附一)2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。3、当晚凡到店

2、客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精致小礼品1个)。六、活动布置1、选购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。七、活动宣扬1、对前期到店客人的单页发放和通知，2、到咖啡厅旁边进行单页发放和宣扬。3、通过微信、微博和论坛进行宣扬。八、前期打算1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛起先宣扬。2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，3、在12

3、月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的打算工作。5、咖啡厅全体员工做好工作打算。咖啡店圣诞节活动策划2一、活动背景：圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们多数的情感，寄予了人们热切的期盼，塑造了欢乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个快乐，充溢惊喜的圣诞节呢?作为咖啡西餐行业的领头者xx咖啡，我们首先要营造深厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的华蜜感觉，让新老顾客都恒久记得在他们在xx咖啡度过了这样一个奇妙的圣

4、诞节，恒久的记住xx咖啡!二、圣诞节活动主题快乐无限圣诞节浪漫惊喜在xx三、圣诞节活动目的(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出xx咖啡的特点，全面提升xx咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆;(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润;(3)把握圣诞节人们加强情感沟通的核心提高品牌亲和力;(4)针对不同来宾加大对感性、理性等特性化服务的需求，更深化地满意来宾们的特性消费理念;(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素养及工作主动性;呈现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化;四、圣诞节活动参加人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等五、

5、圣诞节活动时间20xx年12月24日20xx年12月25日(为期2天)主题活动：20xx年12月24、25日18：0023：00六、圣诞节活动地点xx咖啡(各加盟店)订座热线：地址：七、圣诞节活动详细实施方案表1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日氛围，事先装饰品(如：圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。2、圣诞幸运大抽奖(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22：00准时实行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭电脑小票，均可进行当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，依据所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%，以消遣、欢快、浪漫的氛围实行。(2)还

6、可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就可以获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行打算。3、VIP贵宾礼品1)凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠-xx咖啡珍藏版礼品杯1份，外场服务人员需做好相关登记工作，由当班领班每天进行审核。(温馨提示：xx珍藏版礼品杯，如需订购请至少提前7天预订，总部将以快递形式进行供应，预订从速)2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折实惠，并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折实惠，并获赠价值50元的代金券

7、及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。4、多方宣扬(1)由店长于12月18日前完成宣扬彩旗、小气球的布置与筹备工作。(2)由店长于12月18日前完成宣扬水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。圣诞套餐圣诞套餐价格从88元到228元不等，覆含了各个消费层：A餐：88元成本约31元，利润约57元(1)健康野菌鲜蔬沙律(2)鳕鱼甘笋忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)盐烧扇贝(5)烤酿火鸡火腿(6)咖啡or红茶B餐：138元成本约48元，利润约90元(1)华尔道夫圣诞沙律(2)意式蔬菜汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心愿酥盒(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面(6)咖啡or红茶C餐 ：168元成本约59元，利润约10

8、9元(1)鲜果缤纷圣诞沙律(2)野菌忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心愿酥盒(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾(6)咖啡or红茶D餐：228元成本约80元，利润约148元(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律(2)牛尾浓汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)和味火鸡脯(5)法式芝士焗龙虾(6)咖啡or红茶(3)由店长于12月18日前完成宣扬横条幅1个的布置与筹备工作。(4)由店长于12月18日前完成宣扬代金券：50元劵、100元劵(印制各1000张，需提前至少10天向总部预定)的筹备与支配工作。(5)VIP贵宾卡集-折扣实惠、充值实惠、贵宾尊享、特性化服务的象征，由该店店长至少提前10天向总部预定，VIP卡号电脑

9、输入可依据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号，突显贵宾独特特性的象征。(6)惊喜圣诞礼物，依据该店的实际状况自行确定。(7)惊喜爱乐饰物八、圣诞节狂欢派对主题活动：圣诞节狂欢派对时间：(20xx年12月24、25日19时至24时共计5小时)地点：xx咖啡(各加盟店)注：12月23日前由店长主持全体员工动员大会，宣布圣诞节狂欢派对的详细活动安排和具体工作部署，并对店内外进行最终的调试及一切打算工作。1)于20xx年12月24日14时前由店长总负责，各部门主管分负责，打算全部安排工作，全部岗位支配、部署到位。2)节目表演：58个节目(45-60分钟)歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。节目内容(依据当

10、店详细状况而定)3)圣诞派对：(2小时)钢琴、小提琴、萨克斯演奏、英文歌演艺等，烘托该店喜庆氛围，自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同探讨，力求限制出品质量、款式、成本等要求，共同把此次圣诞快乐活动设定出一套的确可行的餐单方案。九、圣诞快乐派对活动总结总结此次圣诞节活动，需进行具体分析，并以下列表格形式填写完毕于圣诞活动结束后5天内上传-xx咖啡厚街总部运营部。咖啡店圣诞节活动策划3一、缘起：xx店于20xx年10月成立，作为全国闻名品牌连锁经营店，融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。依据目前现状，xx店因开业

11、前期市场宣扬执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。接近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，应尽快做多种活动宣扬，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。二、活动时间：12月10日12月25日三、活动主题：胜利沟通始于xx四、组织形式：主办单位：xx店承办单位：五、活动可操作性分析：地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的xx等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣扬。随着东南商业经济的快速发展，人

12、们把目光聚集在固定区域，造成肯定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互沟通，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，圣诞节活动的实施，具有肯定的可操作性、可执行性。能够促进走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!六、活动内容：(一)真情免费品尝咖啡活动方案时间：20xx年12月10日12月15日(可自行选择人流高峰期时间)地点：门前广场内容：15日至19日，由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操

13、作台整体紧随于企业形象主题，标语。广场上人头攒动，很多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节欢乐(反面)胜利沟通，始于xx负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲解并描述的文化历史，另2个向消费者派发宣扬单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，菜品实惠措施和精致礼品相赠)，敬请消费者光临。活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺当召开起

14、了很好的推动作用。建议：由金喜为商家供应形象展台的设计方案含制作，宣扬单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)(二)圣诞亲善大使赠送礼物活动时间：12月23日12月25日地点：二楼餐厅内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培育文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在消费的来宾赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有的主题标语或祝愿语。(例：胜利沟通始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节欢乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色调，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏来宾送来了圣诞祝愿，也送来了暖和了情怀。活动寓

15、意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动品牌广告效应。(三)中外嘉宾圣诞大联欢活动方案时间：12月24日20：00地点：二楼邀请嘉宾：省会部格外教老师及留学生内容：12月24日晚，在xx咖啡实行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部格外教老师在二楼餐厅团聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在快乐祝愿的同时，品尝家乡的美食，倾听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅全部人员必需都佩戴绶带。文字内容同上。

16、寓意：通过外教嘉宾的参加引发圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热情、高雅，提倡时尚消费理念，西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为前期宣扬打下坚实的基础，突出深厚的文化底蕴。七、形象宣扬制品促销投放策略：1、台历：制作策略：把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费，享受部分实惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。2、DM宣扬单页：制作策略：将圣诞节活动实惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到菜品的精典。3、钢琴曲点单

17、：制作策略：中内外闻名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可倾听美丽的钢琴曲，并依据自己的爱好点曲自己宠爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳好听的音乐。4、咖啡品尝操作台：制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上简明的精典物语，得到消费者对的极大认可。5、易拉宝：制作策略：主要内容：精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增加活动气氛。6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“胜利沟通始于xx”悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。7、大型菜品展牌：制作策略：采

18、纳不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行选择菜品。8、圣诞节通票(略)八、活动意义：1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受肯定实惠服务措施(品尝手工咖啡、实惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出)，塑造品牌知名度和美誉度。2、引领由一般消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色调，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通!圣诞节活动策划咖啡店圣诞节活动策划4一、活动背景圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受

19、。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们多数的情感，寄予了人们热切的期盼，塑造了欢乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个快乐，充溢惊喜的圣诞节呢？作为咖啡西餐行业的领头者画布咖啡，我们首先要营造深厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的华蜜感觉，让新老顾客都恒久记得在他们在画布咖啡度过了这样一个奇妙的圣诞节，恒久的记住画布咖啡！二、圣诞节活动主题快乐无限圣诞节 浪漫惊喜在画布三、圣诞节活动目的（1）通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆；（2）借助圣诞节

20、的节日氛围来提升营业额，增加利润；（3）把握圣诞节人们加强情感沟通的核心内涵提高品牌亲和力；（4）针对不同来宾加大对感性、理性等特性化服务的需求，更深化地满意来宾们的特性消费理念；（5）加强公司员工的忠诚度和向心力；提高全员服务素养及工作主动性；呈现公司文化底蕴；进一步提升画布咖啡的企业文化；经典好用的咖啡厅圣诞节营销策划案四、圣诞节活动参加人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等五、圣诞节活动时间20xx年12月24日20xx年12月25日（为期2天）主题活动：20xx年12月24、25日18：0023：00经典好用的咖啡厅圣诞节营销策划案六、圣诞节活动地点画布咖啡（各

21、加盟店）订座热线：地址：七、活动方案1、为增加画布咖啡厅的圣诞节节日氛围，事先装饰品（如：圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等）的布置。2、圣诞幸运大抽奖经典好用的咖啡厅圣诞节营销策划案参考图2（圣诞幸运大抽奖箱）（1）在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时实行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭电脑小票，均可进行当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，依据所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%，以消遣、欢快、浪漫的氛围实行。（2）还可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就可以获得由画布咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行打算。3、VIP贵宾

22、礼品经典好用的咖啡厅圣诞节营销策划案参考图3 珍藏版礼品1）凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠-画布咖啡珍藏版礼品杯1份，外场服务人员需做好相关登记工作，由当班领班每天进行审核。（温馨提示：画布珍藏版礼品杯，如需订购请至少提前7天预订，总部将以快递形式进行供应，预订从速）2）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折实惠，并获赠价值100元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯2份。3）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折实惠，并获赠价值50元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯1份。4、多方宣扬（1）由店长于12月1

23、8日前完成宣扬彩旗、小气球的布置与筹备工作。（2）由店长于12月18日前完成宣扬水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。圣诞套餐价格从88元到228元不等，覆含了各个消费层：A餐 88元成本约31元，利润约57元(1)健康野菌鲜蔬沙律(2)鳕鱼甘笋忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)盐烧扇贝(5)烤酿火鸡火腿(6)咖啡or红茶B餐 138元成本约48元，利润约90元(1)华尔道夫圣诞沙律(2)意式蔬菜汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心愿酥盒(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面(6)咖啡or红茶C餐 168元成本约59元，利润约109元(1)鲜果缤纷圣诞沙律(2)野菌忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞

24、海洋心愿酥盒(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾(6)咖啡or红茶D餐 228元成本约80元，利润约148元(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律(2)牛尾浓汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)和味火鸡脯(5)法式芝士焗龙虾(6)咖啡or红茶（3）由店长于12月18日前完成宣扬横条幅1个的布置与筹备工作。（4）由店长于12月18日前完成宣扬代金券：50元劵、100元劵（印制各1000张，需提前至少10天向总部预定）的筹备与支配工作。（5）VIP贵宾卡集-折扣实惠、充值实惠、贵宾尊享、特性化服务的象征，由该店店长至少提前10天向总部预定， VIP卡号电脑输入可依据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号，突显贵宾独特特性的象征。（6）惊喜圣诞礼物，依据该店的实际状况自行确定。第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页