【化学课件】物质的分类及转化第一课时物质的分类 2023-2024学年上学期高一化学人教版(2019)必修第一册.pptx
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1、第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化 第一课时 物质的分类学习目标小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!1.掌握简单分类法 交叉分类法和树状分类法2.能根据物质的组成和性质进行分类3.感受分类方法对化学学科学习的重要作用小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!特征相似的物质归类到一起提高效率更快更便捷小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir
2、化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!美国化学文摘编辑部统计,已知的有机化合物数目:1880年约为1.2万种,1910年约1.5万种,1940年约为50万种,1961年约为175万种,1990年已超过1000万种,2004年,达到3500万种以上.用分类法研究化学物质及其反应,可以使化学知识系统化、条理化,并发现物质及其变化的规律,预测物质的性质及可能发生的变化,提高我们的学习、工作效率。小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学
3、侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!分类法:根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。分类步骤:(1)确定分类依据(2)得出分类结果小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!一、物质的分类1.根据物质的组成分类组成的阳离子不同进行分类组成的阴离子不同进行分类Na2CO3钠 盐钾 盐硫酸盐碳酸盐具体物质所属类别Na2SO4K2SO4K2CO3交叉分类法:根据多种不同标准,对同一类事物进行多种
4、分类,这些分类之间存在交叉关系。交叉分类法体现了物质在性质上有多重性和相似性。交叉分类法小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!将下列物质进行分类:Cu、H2、NaOH、H2SO4、H2O、CuO、CO2、空气、KNO3、盐酸树状分类法:对事物按照从属关系进行分类再分类的方法。常按照由大到小以树状分类图体现出事物间的关系。树状分类法(P7)一、物质的分类小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号
5、:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!指出分类依据:_;_;按是否由同种物质组成按是否由同种元素组成只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!1.定义:由同一种元素形成的几种性质不同的单质2.实例:金刚石、石墨和C60;O2和O3;红磷和白磷。思考:1.由同种元素组成的物质,一定是纯净物吗?2.同素异形体之间的转化是物理变化还是化学变化?二、同素异形体实践活动1.从
6、对化合物的分类方法出发,指出下列各组物质中与其他类型不同的一种物质是(1)Na2O、CaO、SO2、CuO _(2)NaCl、KCl、NaClO3、CaCl2 _(3)HClO3、KClO3、HCl、NaClO3 _(4)NaHCO3、KHCO3、NH4HCO3、K2CO3 _1、根据物质的组成分类实践活动2.对下列化合物进行分类:NaCl HCl CaCl2Cu(OH)2 KOH NH3.H2O依据组成和性质为标准,可分为:(1)酸_;(2)盐_;(3)碱_。2、根据物质的性质分类三、氧化物(含氧元素的二元化合物)微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!小杨老师 1552132
7、4728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!1.酸性氧化物:与碱反应只生成盐和水的氧化物CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO3+2NaOH=Na2SO4+H2O酸性氧化物 (酸酐)对应水化物 (含氧酸)酸性氧化物 (酸酐)对应水化物 (含氧酸)CO2 HNO3 SO2 H2SiO3 SO3 HMnO4多数酸性氧化物能溶于水,与水化合生成酸。三、氧化物(含氧元素的二元化合物)H2CO3H2SO3H2SO4 N2O5 SiO2 Mn2O7 三、氧化物(含氧元素的二元化合物)碱性氧化物对应水化物 (碱)碱性氧化物对应水化物 (碱
8、)Na2O Cu(OH)2K2O Fe(OH)3CaO Fe(OH)2 2.碱性氧化物:与酸反应只生成盐和水的氧化物CaO+2HCl=CaCl2+H2O 2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+O2 NaOH KOH Ca(OH)2 CuO Fe2O3 FeOFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O(1)非金属氧化物和酸性氧化物 思考:1、判断正误,并用实例解释。非金属氧化物都是酸性氧化物()酸性氧化物都是非金属氧化物()2、请用图示表示非金属氧化物和酸性氧化物两组概念之间的涵盖关系例1、CO、CO2、NO、N2O5、Mn2O7、H2O 非金属氧化物_酸性氧化物_CO、CO2、NO、
9、N2O5、H2O CO2、N2O5、Mn2O7非金属氧化物酸性氧化物 (2)金属氧化物和碱性氧化物 思考:1、判断正误,并用实例解释。金属氧化物都是碱性氧化物()碱性氧化物都是金属氧化物()2、请用图示表示非金属氧化物和酸性氧化物两组概念之间的涵盖关系 Na2O Na2O2 Mn2O7 Fe2O3 H2O 属于金属氧化物的是_属于碱性氧化物的是_ Na2O Na2O Na2O2 Mn2O7 Fe2O3 Fe2O3 金属氧化物碱性氧化物例2、三、氧化物(含氧元素的二元化合物)【小结】金属氧化物 碱性氧化物不一定不一定不一定 一定(特例:CO等)(特例:Mn2O7等)(特例:Mn2O7、Al2O3
10、等)交叉关系包含关系非金属氧化物 酸性氧化物四、酸 按是否含氧 酸按提供氢离子数目一元酸二元酸多元酸含氧酸无氧酸HNO3 HCl CH3COOH HF HBr HI H2SO4 H2CO3 H2SO3 H2S H3PO4按酸性强弱强酸 HCl H2SO4 HNO3 HBr HIH2CO3 H3PO4 H2SO3 HClO弱酸 按挥发性挥发性酸难挥发性酸HNO3 HCl HF HBr HI H2S H3PO4 H2SO4HNO3 H2SO4 H2CO3 H3PO4HCl HF HBr HI H2S 电离时阳离子全部是H+的化合物电离时阴离子全部是OH-的化合物 按溶解性 碱按提供氢氧根离子数目一
11、元碱二元碱多元碱可溶性碱难溶性碱按碱性强弱强碱弱碱KOH.NaOH.Ba(OH)2.Ca(OH)2 KOH.NaOH.NH3.H2OCu(OH)2.Fe(OH)3.Mg(OH)2 NH3 H2O 难溶性碱KOH.NaOH.Ba(OH)2.NH3.H2O Ba(OH)2.Mg(OH)2.Zn(OH)2 Fe(OH)3.Al(OH)3 五、碱由金属阳离子或NH4+和酸根离子构成的化合物K+Na+NH4+NO3-HCO3-H2PO4-(2)按是否可溶于水:可溶性盐:难溶性盐:AgCl BaSO4 CaCO3 (1)按阴、阳离子来分:常见阳离子:常见阴离子:K+Na+NH4+Ag+Cu2+Ca2+NO
12、3-SO42-Cl-CO32-HCO3-PO43-五、盐(3)组成中是否有可电离的H+、OH-正盐酸式盐碱式盐Na2CO3NaHCO3Cu2(OH)2CO3复盐:由两种或两种以上金属阳离子(或NH4+)和一种酸根离子构成的盐。能电离出H+的盐能电离出OH-的盐不能电离出H+和OH-的盐 如KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2由金属阳离子或NH4+和酸根离子构成的化合物五、盐课堂小结小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!.分类方法分类方法交叉分类法树状分类法2.分类依据分类依据 按组成分按组成
13、分按性质分按性质分练习巩固小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!1、下列各组物质中均为纯净物的是()A.生石灰,熟石灰,烧碱溶液B.明矾,硫磺,矿泉水C.乙醇,干冰,冰水混合物D.玻璃,盐酸,沼气2、下列各组概念中,后者属于前者范围的是()A.化合物,单质 B.金属,单质C.混合物,纯净物 D.纯净物,化合物C D练习巩固小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!物质分类碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物ANa2CO3H2S
14、O4NaOHSO2CO2BNaOHHClNaClNa2OCOCNaOHCH3COOHCaCl2COSO2DKOHHNO3CaCO3CaOSO33、下列物质分类正确的组合是()D练习巩固小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!4分类是化学学习与研究的常用方法,下列分类正确的是()ANa2O、MgO、CO均属于碱性氧化物B烧碱、生石灰、纯碱均属于碱 C酸、碱、盐之间的反应一般属于复分解反应DSO2、CO2、BaO、SO3均属于酸性氧化物C练习巩固小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播
15、,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!5、下列关于氧化物的叙述正确的是()A、金属氧化物一定是碱性氧化物,非金属氧化物一定是酸性氧化物B、碱性氧化物一定是金属氧化物,酸性氧化物不一定是非金属氧化物C、碱性氧化物都能与水化合生成碱D、酸性氧化物都能与水化合生成酸B第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化 第二课时 物质的分类学习目标小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!1.认识分散系,熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别 2.了解胶体的性质及其应用,掌握鉴别溶液和胶体的
16、方法 3.了解Fe(OH)3胶体的制备方法物物质纯净物物混合物混合物单质化合物化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐混合物还可以再分类吗?混合物还可以再分类吗?初中探究过哪类混合物?初中探究过哪类混合物?小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!分散系一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。初高中知识衔接溶液由溶质和溶剂组成:溶质:被溶解的物质溶剂:溶解溶质的物质实例:NaCl溶液75%酒精中的溶质和溶剂分别是什么?类比溶液的定义,思考分散系的
17、定义。还记得溶液的定义吗?一、分散系把一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物分散系分散系中被分散成粒子的物质分散质分散剂 分散系中另一种物质一般规律:1、分散系中有水,水是分散剂;2、分散系中是两种液体(没有水),量多的是分散剂。分散系溶液胶体浊液1.1.分类标准:分类标准:分散质分散质粒子直径的大小粒子直径的大小1nm100nm悬浊液乳浊液本质区别分散质粒子直径大小不同分类标准:分散质的状态分类标准:分散质的状态二、分散系的分类及其依据2.按分散质和分散剂的状态不同共有_种分散系。固固液液气气固固液液气气分散剂分散质9稀盐酸酒硫酸铜溶液铝合金有色玻璃二、分散系的分类及其
18、依据胶体 分散分散质粒子粒子大小在大小在1nm-100nm(10-9-10-7m)之之间的的分散系分散系叫做叫做胶体。胶体。Fe(OH)3 AgI胶体胶体淀粉液淀粉液蛋白液蛋白液雾、云、烟、云、烟有色玻璃、宝石、有色玻璃、宝石、泡沫塑料泡沫塑料Fe(OH)3 胶体、胶体、牛奶、油漆、泡沫、牛奶、油漆、泡沫、墨汁、肥皂水、血液墨汁、肥皂水、血液三、胶体生生活活中中常常见见胶胶体体练习巩固小杨老师 15521324728微信公众号:杨sir化学侵权传播,必究其责!微信公众号:杨sir化学版权所属,侵权传播,必究其责!B1.按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是()A食盐水、牛奶、豆浆 B碘酒、泥水、
19、血液C白糖水、食盐水、茶叶水 D石灰乳、澄清石灰水、石灰浆四、胶体的制备(1)机械研磨法(如用机械研磨方法制黑墨汁);(2)溶解分散法(如将淀粉溶于水得淀粉胶体);(3)化学反应法(通过化学反应制取胶体)。如:Fe(OH)3胶体常通过化学反应来制取注意事项:1.FeCl3饱和溶液(非稀溶液)2.向沸水中滴加FeCl3饱和溶液3.蒸馏水(不用自来水)4.稍微加热煮沸,但不宜时间过长5.不用玻璃棒搅拌 在烧杯中加入 _加热至 _,慢慢加入12mLFeCl3 _溶液。继续煮沸至溶液呈 _,停止加热。蒸馏水沸腾饱和红褐色注:胶体不是一类物质,是物质的一种分散状态。原理:FeCl3(饱和)+3H2O=F
20、e(OH)3(胶体)+3HCl五、Fe(OH)3的制备1.丁达尔现象 :当可见光束通过胶体,能在胶体中形成一条光亮的“通路”。CuSOCuSO4 4溶液溶液无光亮的通路无光亮的通路Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路原因:胶体中分散质微粒对可见光散射。应用:区别溶液和胶体(物理方法)六、胶体的性质40过滤后的现象Fe(OH)3胶体Fe(OH)3沉淀滤纸上无滤渣,滤液颜色不变,(无现象)滤纸上有滤渣,滤液由浑浊变澄清结论:胶体能透过滤纸,而悬浊液不能,说明胶体粒子比悬浊液粒子小。2.过滤六、胶体的性质3.渗析利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离
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