日本礼仪文化概述.pptx

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1、LOGO日日日日 本本本本 礼礼礼礼 仪仪仪仪 文文文文 化化化化日本礼仪文化概述第1页 日本人首次见面对交换名片极为日本人首次见面对交换名片极为重视。首次相会不带名片，不但失礼重视。首次相会不带名片，不但失礼而且对方会认为你不好交往。而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并互赠名片时，要先行鞠躬礼，并用双手递接名片。接到对方名片后，用双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、要认真看阅，看清对方身份、职务、企业，用点头动作表示已清楚对方身企业，用点头动作表示已清楚对方身份。份。假如你是去参加一个商业谈判会，假如你是去参加一个商业谈判会，你就必须向房间里每一个

2、人递送名片，你就必须向房间里每一个人递送名片，并接收他们名片，不能遗漏任何一个并接收他们名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互间友好和尊敬一个方式。是表示相互间友好和尊敬一个方式。名片礼仪名片礼仪日本礼仪文化概述第2页 日本人见面多以鞠躬为礼。日本人见面多以鞠躬为礼。普通人们相互之间是行普通人们相互之间是行30度和度和45度鞠躬礼，鞠躬弯腰深浅不度鞠躬礼，鞠躬弯腰深浅不一样，表示含义也不一样，弯一样，表示含义也不一样，弯腰最低、也最有礼貌鞠躬称为腰最低、也最有礼貌鞠躬称为“最敬礼最敬礼”。男性鞠躬时，两。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤

3、两侧；对手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。女性尤其如此。鞠躬礼鞠躬礼日本礼仪文化概述第3页礼节礼貌（见面礼）礼节礼貌（见面礼）脱帽鞠躬，普通不握手，要递名片，没有名脱帽鞠躬，普通不握手，要递名片，没有名片就自我介绍，姓名、工作单位和职务。片就自我介绍，姓名、工作单位和职务。日本礼仪文化概述第4页 乘电梯和自动扶梯在日本乘电梯和自动扶梯在日本极为普遍，日本人搭自动扶极为普遍，日本人搭自动扶梯时，在关东东京地域普通梯时，在关东东京地域普通习惯站在左侧，将右侧让出习惯站在左侧，将右侧让出

4、留给急于前行人。而关西大留给急于前行人。而关西大阪地域习惯右侧站立，左侧阪地域习惯右侧站立，左侧急行。急行。搭乘自动扶梯时，普通搭乘自动扶梯时，普通应和前面人（尤其是男性前应和前面人（尤其是男性前面有女性时）相隔一个台阶，面有女性时）相隔一个台阶，保持一定距离，以免无须要保持一定距离，以免无须要误会。误会。乘电梯和扶梯之礼乘电梯和扶梯之礼日本礼仪文化概述第5页 日本人不论是访亲问友或日本人不论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每个月要花费个家庭每个月要花费7.5%7.5%收入收入用于送礼。到日本人家去作客用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。必须带上礼品。

5、日本人对礼品考究装潢，日本人对礼品考究装潢，礼品要包上好几层，再系上一礼品要包上好几层，再系上一条漂亮缎带或纸绳。日本人认条漂亮缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有些人灵魂，标为，绳结之处有些人灵魂，标志着送礼人诚意。接收礼品人志着送礼人诚意。接收礼品人普通都要回赠礼品。普通都要回赠礼品。送礼之礼送礼之礼日本礼仪文化概述第6页 日本人不妥着客人面打开礼品，日本人不妥着客人面打开礼品，这主要是为了防止因礼品不适而这主要是为了防止因礼品不适而使客人感到窘迫。自己用不上礼使客人感到窘迫。自己用不上礼品能够转赠他人，日本人对此并品能够转赠他人，日本人对此并不介意。不介意。日本人送礼普通不用偶数，日本人送

6、礼普通不用偶数，这是因为偶数中这是因为偶数中“四四”在日语中在日语中与死同音，为了避开倒霉，很多与死同音，为了避开倒霉，很多场所都不用场所都不用“四四”，久而久之，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但七这三个单数。但“九九”也要防也要防止，因为止，因为“九九”与苦在日语中发与苦在日语中发音相同。音相同。送礼之礼送礼之礼日本礼仪文化概述第7页 礼品包装纸颜色也有考究，黑白礼品包装纸颜色也有考究，黑白色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用红色等红色等色彩明亮色彩明亮包装纸

7、，最好用花色包装纸，最好用花色纸包装礼品。因为在日本文化里，白纸包装礼品。因为在日本文化里，白色象征死亡，明亮颜色显得过分花俏，色象征死亡，明亮颜色显得过分花俏，不够庄重；不够庄重；不要出人意料地拿出礼品，拿出不要出人意料地拿出礼品，拿出礼品前应该设法婉转地告诉你客人，礼品前应该设法婉转地告诉你客人，说你准备了一份小小纪念品；说你准备了一份小小纪念品；假如是和一班客人会见，要么向假如是和一班客人会见，要么向全体赠予一份礼品，要么向团体每一全体赠予一份礼品，要么向团体每一个人送礼；假如是向全体客人送礼，个人送礼；假如是向全体客人送礼，要在全部些人集合过来之后再赠予。要在全部些人集合过来之后再赠予

8、。只向团体里一些人送礼，会被看作非只向团体里一些人送礼，会被看作非常失礼行为常失礼行为。日本礼仪文化概述第8页对接送礼品忌讳对接送礼品忌讳接送礼品要双手，不妥面打开礼品，当接收礼品后，再一接送礼品要双手，不妥面打开礼品，当接收礼品后，再一接送礼品要双手，不妥面打开礼品，当接收礼品后，再一接送礼品要双手，不妥面打开礼品，当接收礼品后，再一次见到送礼人一定会提及礼品事并表示感激。次见到送礼人一定会提及礼品事并表示感激。次见到送礼人一定会提及礼品事并表示感激。次见到送礼人一定会提及礼品事并表示感激。对送礼品忌讳对送礼品忌讳对送礼品忌讳对送礼品忌讳送礼品忌送梳子，因为梳子发音与死相近。送礼品忌送梳子，

9、因为梳子发音与死相近。送礼品忌送梳子，因为梳子发音与死相近。送礼品忌送梳子，因为梳子发音与死相近。送礼之礼送礼之礼日本礼仪文化概述第9页日本礼仪文化概述第10页日本礼仪文化概述第11页 日本料理即“和食”，主食以米饭、面条为主，副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食中最有代表性是刺身、寿司、天妇罗、火锅、石烧等。日本礼仪文化概述第12页寿司日本礼仪文化概述第13页握寿司握寿司箱寿司箱寿司日本礼仪文化概述第14页日本礼仪文化概述第15页天妇罗天妇罗日本礼仪文化概述第16页金菇天妇罗金菇天妇罗日本礼仪文化概述第17页拉面拉面日本礼仪文化概述第18页荞麦面条终年普通以盛在小笼屉上蘸汁吃面条最为受

10、欢迎。当然也有热荞麦面条。日本有除夕吃荞麦面条过年习惯。我们吃完荞麦面条后，还要喝煮荞麦面条后白浊汤。因为这个白浊汤里荞麦包含有维生素B类和芦丁等，营养非常丰富。日本礼仪文化概述第19页石烧日本礼仪文化概述第20页日本礼仪文化概述第21页日本礼仪文化概述第22页日本饮食习惯日本饮食习惯 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人考究食品营养学，考究菜点色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢品茗，尤其喜欢喝清茶。日本礼仪文化概述第23页 吃饭或喝汤时发出声响，日本人不但不吃饭或喝汤时发出声响

11、，日本人不但不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜赞美或吃得香甜表现。膳者对饭菜赞美或吃得香甜表现。吃饭时禁忌敲饭碗，听说这是因为人们吃饭时禁忌敲饭碗，听说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。迷信敲碗声会招来饿鬼。对宴会上忌讳对宴会上忌讳对宴会上忌讳对宴会上忌讳在宴会上就餐时，忌讳与离得较远人大在宴会上就餐时，忌讳与离得较远人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人话。或批评他人话。饮食之礼饮食之礼日本礼仪文化概述第24页对饮食忌讳对饮食忌讳对饮食忌讳对饮食忌讳 日本人普通不吃肥肉和猪内脏，也有些人

12、不吃羊肉和鸭子；日本人普通不吃肥肉和猪内脏，也有些人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性，也应该要求添饭，只吃一碗认够了，第二碗饭即使是象征性，也应该要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己衣服或用手抚摩、整为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己衣服或用手抚摩、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌举止；理头发，因为这是不卫生和不礼貌举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在

13、碗碟上面，就餐时禁忌口日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面，就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，不含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，不然会被认为缺乏教养。然会被认为缺乏教养。日本礼仪文化概述第25页日本人禁忌日本人禁忌 对语言忌讳 日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音一些词语也在忌讳之列，如数字“4”发音与死相同，“42”发音是死动词形，所以医院和饭店普通没有4和42病床和房间。用户电话也忌讳用“42”，监狱普通也没有4号囚室。“13”也是忌讳数字，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停机坪。对颜色忌讳对颜

14、色忌讳 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤色调；最忌讳绿色，认为是不详之色。他们忌9、4等数字；他们还忌讳三人一起合影，认为中间人被左右两人夹着，是不幸预兆。日本人讨厌金银色猫，认为看到这种猫人要倒霉；他们也不喜欢狐狸。日本礼仪文化概述第26页商务之礼商务之礼 到日本从事商务活动，宜选择在2-6月，9-11月，其它时间当地人多休假或忙于过节。日本商人比较重视建立长久合作搭档关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方面子，同时希望对方也这么做。赠予礼品时，当地人非常重视阶层或等级，所以不要给他们赠予太昂贵礼品，以免他们为此而误认为你身份比他们高。商务旅行之礼商务旅行之礼 假如去日本作商务旅行，一年中应避

15、开时间是12月中至第二年1月中（岁暮欢度新年时节）、4月29日至5月5日（黄金周假日，日本人普通外出旅游，许多商店都停顿营业）、7-8月（这期间商人们要去度假）。日本礼仪文化概述第27页用语之礼用语之礼 日本人即使自己持有明确意见，他们也防止日本人即使自己持有明确意见，他们也防止日本人即使自己持有明确意见，他们也防止日本人即使自己持有明确意见，他们也防止“我是这么想我是这么想我是这么想我是这么想”、“我意见是这么我意见是这么我意见是这么我意见是这么”等直接表示方法，而采取等直接表示方法，而采取等直接表示方法，而采取等直接表示方法，而采取“恐怕这么吧？恐怕这么吧？恐怕这么吧？恐怕这么吧？”“”“

16、我想这么考虑，你看怎样呢？我想这么考虑，你看怎样呢？我想这么考虑，你看怎样呢？我想这么考虑，你看怎样呢？”这种婉转措词，显著地认为这种这种婉转措词，显著地认为这种这种婉转措词，显著地认为这种这种婉转措词，显著地认为这种表示方式是适当而有礼貌。在语言表示上明确地表明，给对方留表示方式是适当而有礼貌。在语言表示上明确地表明，给对方留表示方式是适当而有礼貌。在语言表示上明确地表明，给对方留表示方式是适当而有礼貌。在语言表示上明确地表明，给对方留有考虑和判断余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己主张有考虑和判断余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己主张有考虑和判断余地，显示出在听取对方反应后，再表

17、示自己主张有考虑和判断余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己主张一个姿态。一个姿态。一个姿态。一个姿态。日本礼仪文化概述第28页交谈之礼交谈之礼 与日本人交谈，不要边说边指手划脚，他人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要探询日本人年纪、婚姻情况、工资收入等私事。在公共场所以少说话为好。乘坐日本地铁或巴士，极少能看到旁若无人而大声交谈现象。日本礼仪文化概述第29页着装礼仪v日本人着装方面考究整齐端庄日本人着装方面考究整齐端庄日本礼仪文化概述第30页日本人为防撞衫，衣服分场所天天换日本人为防撞衫，衣服分场所天天换v在日本，外出在日本，外出-不一样目标穿不一样衣

18、服不一样目标穿不一样衣服 。v在日本，只要回到家在日本，只要回到家-家居服装。家居服装。v在日本，上班族在日本，上班族-天天更换衣服天天更换衣服 。（假如一位男士上班族第二天还穿着和昨天一样衣（假如一位男士上班族第二天还穿着和昨天一样衣服，那就要被怀疑没有回家。而女性上班族天天服，那就要被怀疑没有回家。而女性上班族天天换一套衣服装更是雷打不动换一套衣服装更是雷打不动“铁律铁律”）。）。日本礼仪文化概述第31页和服是日本人和服是日本人传统民族服民族服装，也是日本人最装，也是日本人最值得向得向世界夸耀文化世界夸耀文化资产。每一。每一套套优美和服，都美和服，都经精心裁精心裁制，考究穿着制，考究穿着时

19、每一个每一个细节及步及步骤。和服又有另外。和服又有另外一个名称叫一个名称叫赏花幕，花幕，因因为和服和服图案与色彩，反案与色彩，反应了大自然了大自然详细意象，当意象，当人人们穿着和服走穿着和服走动时，会，会因因为晃晃动而使得和服如同而使得和服如同一一块动态画布。画布。日本和服文化日本和服文化日本礼仪文化概述第32页和服日本礼仪文化概述第33页奈良时代起源 从中国引从中国引进日本，并使之制度日本，并使之制度化，化，应该是从奈良是从奈良时代开始。日代开始。日本奈良本奈良时代正代正值中国盛唐中国盛唐时期。期。衣衣饰制度化，服装色彩制度化，服装色彩较为简单。日本礼仪文化概述第34页唐朝衣饰唐朝衣饰和服可

20、见，当代和服还是与唐朝衣饰有很大相同程度日本礼仪文化概述第35页平安时代平安时代自己格调自己格调国国风盛行：日本和服盛行：日本和服渐渐摆脱外来脱外来影响，影响，发展出独有奢美与精巧特色展出独有奢美与精巧特色国风盛行色彩开始多样化衣袖向宽大方向发展衣袖向宽大方向发展。日本人审美观，既喜欢抽象化美，又喜欢真实细致地反应自然世界美感。日本礼仪文化概述第36页镰仓时代、室町时代镰仓时代、室町时代 战乱中成长战乱中成长 1.1.武家文化出武家文化出现在日本衣在日本衣饰上：上：2.2.原本中国衣原本中国衣饰中中裤跟裳被省去，袖跟裳被省去，袖口亦开始口亦开始缩小，形成小，形成现今和服今和服雏型型“小袖小袖”

21、。3.3.衣服上印上家衣服上印上家纹，便服，便服设计开始礼开始礼服化。服化。日本礼仪文化概述第37页江户时代江户时代和服繁荣时期和服繁荣时期衣饰渐趋华丽衣饰渐趋华丽日本礼仪文化概述第38页日本礼仪文化概述第39页 如今。如今。和服再度成和服再度成为部分主要活部分主要活动或或场所流行衣所流行衣饰，不，不过穿着和服都是女多穿着和服都是女多男少。而浴衣男少。而浴衣则因因轻便及凉快之故而成便及凉快之故而成为现今很多日常今很多日常场所或者祭奠所或者祭奠热门衣着。衣着。日本礼仪文化概述第40页日本古都京都一位官日本古都京都一位官员表示，表示，为了宣了宣传日本日本传统服装服装和服，京城和服，京城市政府做出决

22、定：全部身穿和服人都市政府做出决定：全部身穿和服人都能能够无无偿出入地出入地铁和博物和博物馆。现在日在日本已本已经极少有些人穿和服了。极少有些人穿和服了。京都塔只要你在京都穿上和服。京都国立博物馆地铁日本礼仪文化概述第41页按年按年纪日本人一生中必日本人一生中必须有三套和服，第一套是七有三套和服，第一套是七五三五三节穿；第二套就是在穿；第二套就是在20岁时候，参加成人祭候，参加成人祭所穿和服了；第三套就是所穿和服了；第三套就是结婚婚时候所穿着和服，候所穿着和服，这三套和服他三套和服他们都必都必须保留下来，而且一代保留下来，而且一代传一一代。代。日本礼仪文化概述第42页日本礼仪文化概述第43页日

23、本年轻女孩穿和服祈福迎接成人节。日本礼仪文化概述第44页日本女青年穿和服抬神龛巡游庆贺日本“泼水节”。日本少女穿和服迎接元旦节。日本礼仪文化概述第45页婚礼上，新娘要穿象征神圣、婚礼上，新娘要穿象征神圣、纯洁“白无垢白无垢”(白无垢白无垢)和服。和服。日本礼仪文化概述第46页按性别按性别女式和服女式和服色彩缤纷色彩缤纷艳丽，腰艳丽，腰带很宽，带很宽，而且种类、而且种类、款式多样，款式多样，还有许多还有许多从属品。从属品。男式和服男式和服色彩比较色彩比较单一，偏单一，偏重黑色，重黑色，款式较少，款式较少，腰带细，腰带细，从属品简从属品简单，穿著单，穿著方便。方便。日本礼仪文化概述第47页1.1.

24、浴衣浴衣 （）2.2.振袖（振袖（）3.3.黒留袖黒留袖（）4.4.色留袖色留袖 （）5.5.花嫁衣裳花嫁衣裳 （）6.6.色无地色无地 （）7.7.普段著普段著 （）8.8.毕业著（卒著（卒业着、）着、）9.9.巫女服巫女服 （）（）日本礼仪文化概述第48页和服配件主要有和服配件主要有带扬、带缔、带板、板、带枕、枕、伊达伊达缔、腰、腰纽、胸、胸纽、比翼等。另外、比翼等。另外还有与有与和服配套内衣，穿和服和服配套内衣，穿和服时、进行美容行美容时一些一些辅助用具以及鞋和其它从属品。助用具以及鞋和其它从属品。日本礼仪文化概述第49页人人们在日常在日常浆洗衣服洗衣服时，都，都绝不不朝北晾晒，而且夜朝

25、北晾晒，而且夜间也不挂在外面。也不挂在外面。收藏一段收藏一段时期后用棒敲打，或者先期后用棒敲打，或者先给木柱穿，从主木柱穿，从主观愿望来愿望来讲，希望起到，希望起到化解作用，去灾避邪。化解作用，去灾避邪。平平时人人们穿衣服穿衣服时，最忌，最忌讳领子子窝在里面，或者以后在里面，或者以后为前，以里前，以里为面。面。着装禁忌日本礼仪文化概述第50页色彩禁忌日本日本历史上色彩禁忌史上色彩禁忌 与中国有很大相同程度。与中国有很大相同程度。颜色不一色不一样，代表地位也不一，代表地位也不一样。从上至下是德（紫）、仁（青）、礼（赤）、信（黄）、从上至下是德（紫）、仁（青）、礼（赤）、信（黄）、义（白）、智（黑

26、）。（白）、智（黑）。日本日本历史上曾定桔黄色、深史上曾定桔黄色、深红色、青色、深紫色分色、青色、深紫色分别为皇太子、太皇太子、太上皇、天皇、和上皇、天皇、和亲王礼服用色，限制他人使用。尤其深王礼服用色，限制他人使用。尤其深红色和深紫色，色和深紫色，更不准皇室以外人使用，更不准皇室以外人使用，这种要求一直种要求一直连续到到1945年。年。非盛大非盛大仪式，普通不式，普通不选取白色和取白色和红色。因色。因为：白色代表神圣、：白色代表神圣、纯洁；红色色则象征着魔力。象征着魔力。日本礼仪文化概述第51页。日本礼仪文化概述第52页LOGOAddyourcompanysloganAddyourcompanysloganThank You!日本礼仪文化概述第53页