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1、2022年品牌策划方案模板锦集10篇品牌策划方案模板锦集10篇为确保事情或工作顺当开展,时常须要预先制定一份周密的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面安排。方案应当怎么制定呢?以下是我帮大家整理的品牌策划方案10篇,欢迎阅读与保藏。品牌策划方案 篇1(去哪儿、光明牛奶、李宁服饰、长安汽车、海尔电器、联想电脑、武隆仙女山、三峡游、格力空调、诗仙太白、山城1958等)一、某某品牌重庆市场现状分析1、品牌的功能价值分析产品的品质、设计、工艺和服务等2、品牌的附加价值分析消费者感受功效、品牌的社会象征意义以及品牌认知度等3、品牌的资产价值分析近三年品牌市场份额的规模、市
2、场份额的稳定性和市场带给企业的利润空间4、品牌的现有销售通路分析5、品牌商品的价格分析(与竞争对手的比较)小结:二、品牌目标消费者分析1、本品牌在消费者心目中的知名度分析2、本品牌在消费者心目中的美誉度分析3、本品牌在消费者心目中的联想分析4、消费者购买本品牌的目的是什么5、消费者购买本品牌的时间、地点6、消费者购买本品牌的决策过程分析小结:三、品牌定位分析与决策1、品牌商品的目标市场选择2、品牌的干脆竞争对手分析3、品牌的核心联想确定4、品牌精粹的表述5、品牌定位决策小结:四、品牌形象塑造决策1、品牌特性和文化提炼2、品牌传播主题确定3、品牌广告传播风格的确定五、品牌形象识别策略1、品牌名称
3、确定2、品牌标记设计3、品牌包装设计3、品牌视觉设计风格确定品牌策划方案 篇2随着人们生活水平的不断提高,人们对居室要求已不仅仅局限于居住,更要求美观舒适,特殊是搬入新居之后,往往要对居室加以改造和装饰。一般人由于受各种条件及审美观的限制,对居室的装潢往往缺少独特的眼光。因此,往往求助于特地的装修公司。我国的家装业是一个利润较大的行业。我国的住宅建设,特殊是城镇住宅建设,经验了近xx年的连续增长之后,已颇具规模。随着人们生活水平的提高和住房制度改革的推动,居住消费占总消费的比重快速提高,人们越来越关注居住环境的改善。我国的家居装饰业应运而生,10年来发展很快。家装公司是从1998年发展起来的,
4、发展到今日已有较大的进步,该行业也成为社会上一个较热门的行业。人们都想给自己营造一个安逸舒适的空间,对居室环境的要求也越来越高。近年来房产开发商开发出大量的户型,也为家装行业的发展带来广阔的空间和无限的商机。建筑装饰行业已经成为建筑业中的三大支柱性产业之一,是一个劳动密集行业。建筑装饰行业是随着房地产热潮的逐步兴起,快速成长起来的朝阳产业。近些年来,伴随中国经济的快速增长以及相关行业的蓬勃发展,建筑装饰行业愈加显示出了其巨大的发展潜力,市场增长空间以平均每年20%左右的速度递增。中国建筑装饰材料行业也随着房地产、建筑装饰业的发展得到了快速发展。目前,中国已经成为世界上装饰材料生产大国、消费大国
5、和出口大国。材料主导产品不仅在总量上连续多年位居世界第一,而且人均消费指数已接近和高于世界先进水平。1、营销策略:(1)依据市场的须要,让装饰公司内部更加专业化。(2)抓住市场须要,构建装饰公司营销网络。(3)加强对装饰公司职员的培训,提高公司的整体素养以及技术水平。(4)跟紧低碳经济时代的潮流,走绿色装饰公司发展之路。(5)规范装饰行业市场,加强装饰前、中、后的工程监管力度。2、资金需求:(1)所需资金:10万元。(2)开业成本:7万元。(3) 营业面积:50-80平方米。(4) 员工工资:6-10人,3000元左右(随着业绩而相应提高)。(5) 流淌资金:2万元。(6) 地址选择 家庭装修
6、公司的志向选址一般在新建成的居民住宅区、建材市场或大型居住区的聚集地.3、优势:(1)新起点、新机遇:品牌初创,虽然在资源上没有优势,但却可以将其作为一个全新的品牌进行培育,只要定位精准、市场细分明确、推广策略到位、进行规范化市场运作,对将来的持续性发展,大有裨益。(2)地利占尽,先机在握;(本着对来宾市场的了解和人际关系)。(3)行业经营逐步规范;(公司规章制度及管理) 。(4)秉承了世界先进的设计思维;(以人为本为中心, 创建功能合理、舒适美丽、满意人们物质和精神生活须要的室内环境)。(5)具有高度敬业、技术精湛、阅历丰富的管理人才和技术人员。我们的做工是最精细的: 装修很重要的环节,就是
7、做工。人们评价装修工程的好与不好,最直观地就是通过做工的细微环节表现出来。好的队伍之所以受欢迎,与他们的做工有很大关系:在墙壁打孔,线路布置,基础的制作,基板的裁剪和结合,面料的粘结和对缝以及最终刷染都有讲究。面料的对缝精确细小,油柒程序合理,时间精确,成品光滑光明。我们的服务是最好的: 所谓服务,就是装修前的设计、预算,要让消费者心里清楚。装修中的选料,程序支配,工艺制作要多与消费者沟通,将消费者的想法和须要融入制作过程中。装修后,要对存在的问题刚好、合理地予以解决。运用的全部材料,肯定要做到“绿色环保”,肯定不运用假冒伪劣有害材料; 鉴于装修投入的资金较大,既费时又费劲,客户一般很少轻易再
8、次更换装修,所以我们装饰装修肯定要走在时代的前面,尽可能地为客户供应智能性与将来型的家装。这样也更简单获得客户的认可和好感,让消费者在不知不觉中。综上所述,企业的竞争,归根究竟是品牌的竞争。品牌战略,是企业的必经之路。只有树立了较强的品牌意识,多从消费者的利益考虑,恪守诚信的原则,重视技术和服务创新,把握消费者的心理和市场动态,才能制定出一系列差异化的营销策略,才能赢得消费者的信任。那样,企业才能健康、稳固地发展。4、综合分析:我把“xx装饰”的目标市场定位为:(1)走中、高端家装市场(装修费用5万元以上)及公装市场的特色家装公司。(2)品牌性情定位:“诚信”、“公正”、“品位”。(3)形象诉
9、求定位:“打开某某的窗户,看装饰将来”,与品牌性情定位相一样; 目标消费群定位:白领和金领两个阶层,并以党政官员为辅。(4)产品支撑点定位:“品质”、“环保”、“品位”、“特性”、“将来”。(5)企业形象定位:专业装饰机构;室内空间魔术师。(6)广告知求点定位:理性与感性诉求并重。表面上看,装饰装修属于房地产行业的下游产业,房地产市场的景气度对装饰行业有干脆影响。但事实上,房地产调控对装饰行业整体影响特别有限。首先,房地产调控针对的是商品住宅市场,而商品住宅在每年竣工房屋中的占比还不足30%。对于以商品住宅为主要市场的楼盘整体装修子板块来说,行业的成长更多来自于装修房比例的提升。 其次,楼市调
10、控下,更多资金进入“不限购、不限贷”的商业地产,众多住宅开发商起先转战商业地产开发。巨大的商业地产开发量给装饰行业亦带来巨大增量。总体上看,房地产调控对装饰行业上市公司订单影响不明显。国信证券装饰行业分析师邱波分析,由于装饰行业的合同周期一般在6-12个月,企业当前的订单状况可以反映将来6-12个月的经营状况。跟随商业品牌扩张不愁订单 竞争分析 依据对来宾装饰市场竞争对手经营策略的分析,我认为,“xx装饰”至少要有意识地去做到以下几点,才能不落后于对手,并逐步做强做大,立于不败之地:对客户做到“做装修=做挚友”;让消费者明明白白消费;细分经营市场;主题思想先行;注意企业间资源的整合;向连锁经营
11、方向发展。品牌策划方案 篇3一、连锁加盟概念、商业模式、特点及优势连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺,以肯定的形式组合成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工的基础上实施集中化管理,使困难的商业活动简洁化,以获得规模效益;连锁经营分直营连锁、加盟连锁和自由连锁三种商业模式。加盟连锁作为连锁经营的一种模式,亦称特许加盟,是指加盟授权者将特许权授权给加盟商,包括产品,服务,营业技术,商号,标示等;加盟商根据加盟授权者的授权标准进行专业化经营的模式;该模式具备统一的经营标准、统一的产品体系、统一的品牌形象,规范的服务制度等特点。该模式能够快速为特许授权主体公司提高品牌效应、获得专业
12、化认可和好的消费口碑、同时会获得规模效应;随着特许主体的加盟体系不断完善、加盟店数量不断增多、品牌知名度不断提升,特许加盟将会给加盟主体公司带来不行估量的价值!同时能够助加盟商获得胜利。调查资料显示,在相同的经营领域,个人创业的胜利率低于20%,而通过加盟连锁创业的胜利率则高达80%90%,并且大部分行业超过了90%;这是一种双赢的运作理念,是21世纪最为胜利的商业运作模式之一!二、化妆品连锁市场环境分析从宝洁1988年进入中国以来,中国化妆品市场发展已有二十多年时间,化妆品经营模式也依据商品特性、价位、终端特征呈多样化发展,一般分为日化模式(批发、商超、百货专柜、精品店)、专业线模式(美容院
13、线、美发线)、连锁模式(化妆品零售连锁、个人护理连锁)几种类型;而化妆品连锁模式因具备投入少、推广快、覆盖广、风险低诸多市场优势,得到许多化妆品企业和经营者的关注,近年来成为化妆品企业发展的主力方向。目前,中国化妆品连锁大致分为三大阵营:第一种是以个人护理产品为核心的国际连锁零售机构,以“屈臣氏”、“万宁”、“莎莎”为典型代表;这类连锁店以日用化妆品为主,且品牌繁多,产品结构及品种多样化,经营面积也具备肯定规模,因企业实力强大,操作模式成熟,连锁店通常占据市场领导地位;其二是高端国际化妆品连锁零售店,比如“欧舒丹”、“欧诗顿”;这类终端店以销售国际中高端化妆品为核心,品牌丰富,品种繁多,深得高
14、端消费者和时尚白领宠爱;第三种是中国本地化妆品连锁店,如 “娇兰佳人”“千色店”等;该类连锁店以“自主品牌核心+国际品牌协助 ”为经营特色,产品品种多,价格区间较大,选择空间很大,可满意不同类型的消费者,最具代表性的“娇兰佳人”,早期进入日化市场始终静默无闻,后转型化妆品连锁运营,短短5年间便在全国开设300余家连锁店,销售额超过5亿,开创本土化妆品连锁的奇迹。伴随着消费需求提升,连锁化妆品营销方式也在不断创新,其中,以个人护理为特色的化妆品连锁机构也成为一道全新的亮点,如百莲凯美容美体、欧杰蔓SPA馆、植秀堂养生店、丝域养发馆、尚艺发型设计等;这类连锁店通常以个人护理服务为核心项目,协作精细
15、化的服务,结合专业功效产品销售,赢得大量忠实消费群体,更因为投资门槛较低,系统性连锁管理服务等特色,得到大量经营者投资加盟。随着国民生活水平提高,中国化妆品市场消费额呈每年30%以上速度增长,已经成为中国发展最为迅猛的行业, 分析国内化妆品经营模式,我们会发觉以下现象:百货专柜品牌知名度高、高档专业,但价格昂贵,只能面对中高端消费群体;商超化妆品价格低廉,但无论是外观、功能、品种都缺少档次,只能满意中低端消费群体,精品店、美容院品牌多,品种丰富,价格区间大,可以满意大部分消费群体,但是暴利思想和服务淡漠现象的广泛存在,让许多消费者望而却步;另外,生物化工原料的大量运用越来越受到消费者的排斥,自
16、然、绿色、自然、平安成为化妆品的必定理念方向,加之消费者越来越注意服务和体验的整体感受,故具备绿色、自然、平安的产品理念,注意服务体验的经营模式将成为化妆品终端市场的生力军!三、“婷美小屋”品牌加盟连锁项目概述1.项目简介婷美小屋是娇兰佳人集团旗下的单品牌化妆品零售连锁店,同时也是中国本土第一个全国意义上的单品牌化妆品零售连锁店。婷美小屋初创于20xx年,目前在广州、深圳、肇庆、佛山、北京、重庆、成都、沈阳、桂林开设了超过50多家连锁店,平均每天有超过10万消费者光顾婷美小屋。婷美小屋不是一个单纯的抽象化妆品品牌,它将品牌理念贯穿落实到每一家门店,让门店以清爽自然的“小屋”形象坐落在繁华的都市
17、中。从门头、外形、柜台,到陈设和产品,呈现出一股自然之风。婷美小屋经营单品超过400个,涵盖了护肤品、彩妆、身体护理品、美发护理品四大品类。2.项目特色2.1店铺定位及经营理念:以顾客体验为核心,强调体验过程中的愉悦和放松,是心灵与自然邂逅的美丽小屋。婷美小屋从听觉(音频)、视觉( 产品、道具、广告画等)、嗅觉(产品香味)、触觉(产品肤感)、味觉(花茶服务),营造如大自然一般的愉悦环境,让顾客在购买、体验的过程中,远离都市的喧嚣和烦躁,令肌肤和心灵得到充分休息;“座谈体验营销”,让顾客从进店到体验、从选择产品到购买产品,都处于一个轻松的状态。2.2产品理念:2.21 Natural(自然)成分
18、平安自然,从大自然中萃取能完全被肌肤汲取、利用的纯自然养分成分,融入每一瓶产品中。2.22 Free(逍遥自在)肌肤无负担,自主研发能完全被肌肤汲取、利用的现代配方,解决传统配方养分成分过剩、渗透不彻底等弊端,拒绝粘腻,拒绝厚重,拒绝干涩,拒绝一切不适感觉。只给肌肤养分,不给 肌肤负担,打造细滑、透亮的健康肌肤,呈现自然之美。2.23 身心的轻松愉悦, 现代都市女性同时承受着工作、家庭、人际等多重压力,婷美小屋为现代女性细心打造一个愉悦、轻松、自由的空间。在婷美小屋里,可以远离都市的喧嚣和烦躁,让肌肤和心灵得到充分休息。3“婷美小屋”品牌加盟连锁战略规划及发展目标(长期发展战略,质化目标、量化
19、目标、运营体制服务体系目标、资本运营及国际战略)战略规划是关于企业发展的谋略,发展是企业成长、壮大的过程,其中既包括量的增加,也包括质的改变。婷美小屋从整体性、长期性、基本性、谋略性做好布局规划,旨在打造全球单品牌化妆品零售连锁领导者品牌。3.1婷美小屋连锁模式:总部直营店+特许加盟店(总部品牌直营入驻核心商圈,带动周边商圈加盟)3.2婷美小屋整体规划目标,阶段性分解布局目标:3.21 五年发展规划:(连锁店辐射全国范围,总规模达到XXX家,依据对公司整体规划和加盟项目特性做调研后详细分解到每个省、市、县及每年/月目标,以表格结合文字形式展示,此处不做具体规划)3.22已开店铺数量及分布区域:
20、目前在广州、深圳、肇庆、佛山、北京、重庆、成都、沈阳、桂林开设了超过50多家连锁店20xx年目标安排:开店数量:达到xxx家加盟店。(依据对公司整体预算规划和加盟项目特性做调研后分解至月为单位(即每月开店多少家,年度总安排如何等)交易额:xxxx万元。利润:xxx元。3.23盈利模式:增加盈收(加盟费、特许权运用费、设备费用、产品系列利润空间):(1)拓宽加盟招商渠道增大加盟店辐射范围。(2)开发多元化新品及服务体系。成本限制(招商推广费、办公费、人工等):(1)更有效的宣扬招商,限制招商成本。(2)高效节约合理限制部门整体管理费用。品牌策划方案 篇4特色品牌小镇杭州特色品牌小镇策划方案第1天
21、:桐庐健康金融小镇、富春江慢生活小镇、余杭幻想小镇第2天:余杭艺尚小镇、富阳药谷小镇第3天:课程-特色小镇杭州创新与实践及案例分析主 办:中房商学院媒体支持:新浪乐居 搜狐焦点时间地点:20xx年2月3-5日(杭州)网 址:www.xxxxxxxx政府相关部门领导,房地产公司董事长,总经理,副总,产品研发、策划、设计、房地产相关产业链高层。调控政策、金融形势以及中国新时代下的城镇化与住房发展机遇,必将深刻变更中国房地产格局。房地产行业不断面临新的冲击,超过八成房企面临着转型、革新和成长的挑战;而企业管理层也同样面临新的考验,传统房地产学习方式亟待创新;基于此,中房商学院特殊推出走进:保利、万达
22、、龙湖、万科、远洋、中海、华润、金地、朗诗、恒大、碧桂园等的中国地产“标杆行”活动,针对中国标杆房企的规划、设计、工程、成本、营销、物业等不同开发环节及创新开发模式、运营管控、人才体系搭建等企业运营战略进行深度解析。该活动诠释房地产发展趋势、建立成长型房企与标杆房企间对话、促进行业翘楚间的才智碰撞;倾力培育房地产领袖创新视野,驾驭地产产业价值链,为融入中国知名房企领袖之列供应良机。实践证明,通过标杆学习取得系统突破的房地产企业,其投资回报率都在一般房企的三倍以上。随着我国城镇化水平的提高,大城市和小城镇的发展共同面临瓶颈与挑战,国家“特色小镇”战略的提出,为各方带来了新的机遇。尽管大部分特色小
23、镇刚刚起步,但创新与探究已经成为了这批先行者的关键词。最新:特邀标杆企业在职高层结合标杆项目讲授,全新的专家,全新的学习体系;最强:选择中国特色标杆房企,对不同标杆企业的核心专进步行具体的全景解析;最深:与标杆房企0距离,这不是一次简洁的课程,而是房企领袖开拓视野、实力提升的价值之旅。第一天杭州上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 桐庐健康金融小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 10:30-12:00 会议室 项目负责人进行共享并座谈:1、桐庐健康金融小镇现状基础2、产业定位3、发展目标4、功能布局中午 11:30-14:00 午餐、沟通、午休下午 14:30-17:00 考察沟
24、通 乘车去往 富春江慢生活小镇 参观考察 项目负责人带队讲解1、旅游资源特色和品质2、历史人文价值体现3、品牌影响与市场辐射力17:00-19:00 考察沟通 乘车去往 余杭幻想小镇 参观考察 项目负责人带队讲解1、幻想小镇产业定位(1)互联网创业小镇(2)天使小镇2、幻想小镇内涵建设(1)创业生态系统建设(2)人才服务体系建设 (3)金融服务体系建设 晚间17:40- -:- 自由活动其次天杭州上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 余杭艺尚小镇 参观考察 项目负责人带队讲解可参观考察:浙商开元名都国际酒店、杭州555电商创意产业园等11:30-12:30会议室 项目负责人进行共
25、享并座谈1、小镇主要项目介绍及概况讲解 2、效益测算中午 12:30-13:30 午餐、沟通、午休下午 13:50-16:00 考察+座谈 乘车去往 富阳药谷小镇 参观考察 项目负责人带队讲解16:20-18:00会议室 项目负责人进行共享并座谈.1、功能布局(1)研发孵化区(2)生产制造区(3)会议展览区(4)康健疗养区(5)综合配套区2、主要项目及资金安排、预期效益(1)医研类项目(2)医造类项目(3)医展类项目(4)医疗类项目(5)医闲类项目(6)配套类项目晚间 18:30- 沟通晚宴第三天杭州上午 08:30-12:00会议室 课程共享 特色小镇创新与实践及案例分析(特邀资深小镇专家为
26、大家讲解)一、特色品牌小镇创新与实践二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析三、推动特色品牌小镇规划建设需留意的问题及相关建议(内容详见大纲)中午 10:30 -12:00 午餐、沟通 下午 13:50- 17:30 本次活动圆满结束!一、杭州特色小镇创新与实践1、背景动因:国家、浙江(杭州)国外品牌小镇介绍2、概念内涵(1)国家特色品牌小镇关于国家培育特色品牌小镇的通知解读(2)浙江省特色品牌小镇3、探究实践4、主要特色5、主要成效6、社会点评二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析1、上城山南基金小镇2、余杭幻想小镇3、西湖云栖小镇4、嘉善巧克力小镇5、大唐袜艺小镇6、富阳药谷小镇7、余杭艺尚
27、小镇8、余杭梦栖小镇三、推动特色品牌小镇规划建设需留意的问题及相关建议1、需留意的问题(1)内涵理解方面(2)小镇谋划方面(3)推动建设方面(4)打造特色方面(5)功能融合方面2、相关建议中房商学院20xx年2月3-5日齐老师 xxxxxxxxxx杭州仅限xx人xxxxxxxxwww.xxxxxxxxxxxx元/人(含:考察费、资料费、大巴费等等)3、如有疑问,可以致电或者是邮件给我们上述的工作人员,感谢您。最终,我要放一些干货了,关于如何打造品牌特色小镇的四个步骤。希望对您有帮助。1、核心产业的规划产业是特色小镇的生命力。因此,首先要先确定支撑产业,不要这个也想做,那个也丢不下。假如只允许从
28、刚才那四类小镇里选一类,你选什么?只有确定了你的核心产业,才能接着往下走。对于许多地方,“产业小镇”原本是没有多少其他资源的,但是对以制造业为主的小镇而言,这是一次机会。比如说,我们这个地方以前没有做过什么,只有制造业,做螺丝、螺母的,这能玩出什么东西呢?大家可能会觉得这是最没意思的工业产品,但其实螺丝、螺母的上下游产业是特别长的,许多行业上都会用,航空航天、日用家居都在用,它具备了做“大产业”的产业基础。曾经有一个镇是做汽车配件的,一年可以做到200亿,但是当地政府觉得这个没文化,想把它做成一个珍宝小镇,后来发觉珍宝每年做不了两三亿。这就是政府纠结的问题,事实上是因为他们没有真正理解汽车文化
29、,假如你真把汽车文化做透,你一样可以做成特别有特色的汽车小镇。2、特色文化定位产业定下来之后,接下来就是要做产业文化。理论上,每个特色小镇都要有一个自己独特的文化定位,这不是虚的,而是长期积淀IP的必经之路。产业文化其实是要形成一个IP,IP是一个常年盈利的东西。我们始终开玩笑,世界上本没有IP,喊的年头多了也就有了IP。什么是产业文化?像最近票房很火的速8,这样一个系列电影,它就实现了对汽车产业的推广;像变形金刚在某种程度上也是对汽车产业的理解,还有星球大战是对航空航天产业文化的解读,造梦空间是对心理医疗服务产业的诠释等等,这是我们以前从未思索过的领域,现在问题在于,我们对自身产业能不能理解
30、到这个厚度,这才是关键。刚才我们说做螺丝、螺母,假如一下子让我想更深,我也想不到更多,但我们能不能把商务旅游、休闲旅游融合起来一块儿做,像许多老的工厂完全可以做成一个工业民宿。餐馆是工业元素的餐馆,盘子都是螺丝型的,端上来的点心就是螺母型的蛋糕,或者推一些像贪吃蛇这样的轻嬉戏,贪吃蛇吃的都是螺丝、螺母,哪怕进宾馆房间门,也要开启螺丝螺母组成的密码锁,甚至我们也可以拍航天剧,其中情节线就是从一个不起眼的螺丝发展起来的,把这个须要科技含量极高的螺丝作为情节转折的焦点。这些都是我即兴发挥的,抛砖引玉,希望能够启发大家从多种视角去透视产业文化。从初级的产业延长到最终文化上的延长,要把制造业文化做成产业
31、文化,这是我们的其次步,也是最具创建力的一步。3、运营思维规划好的规划是从一起先我们就要知道应当怎么去做,怎么去运营。因为我们须要对产业有一个清楚明确的大目标,知道怎么去挖掘。接下来我们的核心产业,配套产业,包括怎么把生活空间做好,都须要我们具备肯定的运营思维。用运营的思维去规划,就好象打造一个商业体,一起先你就知道哪些地方要做旗舰店,招什么样的商业业态,相互怎么呼应,哪些要定制设计,哪些要设计更多的可能性。只有这样,才是一个好的规划。而有的地方是物业造好了再招商,这样的商业体大部分基本就是死路一条,因为原本有许多想进来的企业,发觉已有的空间不符合他们的要求,一旦再改造,代价会很大。4、立足长
32、线生态生态问题其实是解决环境问题,因为产业最终的立足点是你的环境。产业的发展肯定涉及到升级改造,环境好不好,大家愿不情愿常住在这儿,外来人口愿不情愿来,这些都是确定了这个地区将来的发展方向,所以生态是特别长线的规划。品牌策划方案 篇5一.行业动态与背景分析.21世纪是以学问经济(品牌财宝)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增加,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必需抓住这个新的机遇,全面推动中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.须要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本
33、土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必需拥有素养过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、当心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.信任在短时期之内肯定会有一个崭新的企业面貌.“细微环节确定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和嬉戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴
34、的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;将来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来全部快速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发觉了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”
35、是全部餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应当对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标记着本店经营工程全面启动,变更薄利经营”或“微利经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将到处体现着“标准化QSC”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地限制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。二、现阶段餐饮与火锅店经营策
36、略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的幻想,那么如何稀奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必需面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你
37、必需有三五个地方是很特殊的,而且这些特殊的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮胜利的第一法宝。策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会仿照的,但你又不行能申请专利,所以你要创建持续的竞争力,就必需持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提示了餐饮业主须要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!(二)本店经营之策1)、本店在竞争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场究竟有多大?前景如何?2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领从前沿
38、?3)、消费者究竟具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应当建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:a、基本层1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否娴熟?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合理?以上这些都是一个一般餐饮场所应当做到的基本层面,我看了眼本店前
39、厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。b、特色层1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?c、品牌层1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标记?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。信任“本店”在基本层上完全有实力做到,做到特色层,也能信念十足!但是要做到品牌层就须要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。2、顾客都情
40、愿到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平常的压力和乏累。3、顾客商务应酬,请重要挚友吃饭时,一般是以客人的身份来确定去何种餐饮场所。4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。5、美味、品尝、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味强调“本店”菜品的风味与质量。(2)、品尝侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。(3)、人情味尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。三、本店营销策划与实施细则策划的重要性企业的良好运作须要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说究竟还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:
41、策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”听从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不行分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不行少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不行或缺!企划团队又该如何策划怎样详细执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出特性、做出特色、做出差异、做出文化。2、在设计、规划的时侯,必需是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实是理性决策的立足点,奇妙平衡,落点精确,尽可能实现客我双赢局
42、面,追求企业效益最大化。4、许多餐饮企业现在流行拿来主义,但要留意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简洁仿照,盲目追随!我们须知“简洁地跟别人学恒久不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满足度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素养的服务人员,才能使公司良好地运作。争取顾客的
43、手段找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段详细有两套方法和三大安排可以运用:(一)、两套方法第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们干脆进行沟通沟通,激励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能干脆得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特殊适合餐饮业等服务行业运用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增加企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。1)、企业品牌包装与宣扬(1)户外广告A、墙体广告B、大型立柱(牌)C、大型显示屏D、宣扬单(海报)(2)交通工具广告(出租以及
44、公交)(3)利用媒体传播A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站(4)组织人员去目标地区进行宣扬单片或实惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(6)电话预约(7)与其他事企业单位和消遣场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(2)实惠卡(3)各种实惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,刚好建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费状况等信息。(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。其次、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下
45、,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,渐渐培育一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客干脆进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。(二)、方法可通过三方面安排来实施。详细之三大安排1)、顾客满足安排:选准目标顾客群,充分了解他们的须要,以可接受的成本供应超过顾客期望的服务。此安排的核心是:依据顾客的物质、精神及心理上的须要来打造本店的产品,通过供应各种附加服务来提高顾客的满足度。让顾客满足是做好市场营销工作的前提条件。2)、新顾客开发安排:依据不同类型潜在顾客的特征,实行合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅看法关系产生如下改变:认知认可心动光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必需执行的安排。3)、老顾客滚动发展安排:得到满足服务的顾客会将他们用餐的经验及国内感觉告知给四周的挚友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种奇妙的手段,让老顾客不断宣扬,不断介绍新顾客
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