一百零一合有哪些功效与作用-.docx

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1、一百零一合有哪些功效与作用?篇一：一百零一合的功效与作用及食用方法 一百零一合的功效与作用及食用方法 一百零一合是我们日常生活中最为常见的食品，它更是一味安神润肺的良药。上文介绍了川芎的功效与作用及食用方法，下面具体讲解下一百零一合的功效与作用及食用方法。 内容来自中医养生保健网 关于一百零一合有许多传闻，相传很久以前，有一伙海盗抢劫了一个渔村，他们抢了许多财物粮食，又将村里的妇女和儿童劫到了一座孤岛。他们玩乐了几天就又离开海岛去抢劫，他们知道这些妇女和孩子没有方法逃走，就倾巢而出。没想到其次天狂风大作，那伙强盗一个也没躲过去，全掉进大海喂了鱼。起初不见海盗的踪影村民还很兴奋，可是等他们把贼窝

2、里的粮食吃光后，又犯起愁来。岛上抢来的金银财宝许多，可不能吃呀，他们就在岛上四处找吃的。岛上到处都长着一种野草，有的还开着美丽的花，那野草根就像大大的蒜头，除此之外就再没找到可以吃的东西。村民饿得头昏眼花，挖来草根煮熟一尝，挺香，还有甜味。他们惊异地发觉这种东西不但像米饭一样解饿，就连原先几个身体瘦弱的，吃了这种东西也都复原健康了。于是，他们就靠这种草根活了下来。其次年,有一条采药船偶然来到孤岛，他们就用这种草根接待了采药人。采药人发觉这种草根有润肺止咳，清心安神的作用。后来，采药人找来大船把他们接回陆地，并且带回很多“大蒜头”，采药人还用这些“蒜头”治好村里那些痨伤咯血的病人。一百零一合的功

3、效与作用及食用方法可是这药还没出名字，采药人一算，从岛上救回的妇女和孩子，合起来一共一百零一人，就把它叫做“一百零一合”了。 安心定胆益志，养五脏，治颠邪狂叫惊悸，产后血狂运，杀蛊毒瓦斯，胁痈乳痈发背诸疮肿。-本草纲目 一百零一合的功效与作用中医认为一百零一合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。 一百零一合的功效与作用： 润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，一百零一合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥担心，伤心，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。 一百零一合

4、在药用方面也有很大的发挥作用。一百零一合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症.湖南的湘一百零一合与肉同煮，色香味俱佳，肉香一百零一合醇，一百零一合的功效与作用食之别有一番风味.在一百零一合产区，人们还可把一百零一合制成“桂花粉一百零一合”、“糯米一百零一合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把一百零一合制成羹点和一百零一合饮料来食用；一百零一合干、一百零一合粉、一百零一合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品. 一百零一合又名番韭、强瞿、蒜脑薯、摩罗、重箱、中逢花、重迈、中庭，李时珍说：“一百零一合之根，以众瓣合成也。或云专治一百

5、零一合病故名，亦通。”一百零一合味甘，性平、微寒，入心、肺经，具润肺止咳，清心安神的功效，临床可用于治疗肺热咳嗽、咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。 一百零一合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神。上个月表妹给我打电话，说她前阵子始终胃不好，最近又和家里人生了点气，然后就整宿都睡不着觉，胃也难过得吃不下东西，白天一点精神也没有，头痛、头晕、心悸、胸闷，才三天人就瘦了一大圈。从电话里听起来她也是有气无力的，一点也没有了她原本那种生龙活虎的气息。我让她服用一百零一合地黄合淮麦甘枣汤，让她在电话那头把药方记清晰：野一百零一合15克(先煎)、大生地12克、淮小麦30克、炙甘草3 克、炒枣仁9克、川贝母6克

6、、夜合花6克、珍宝母15克(先煎)、红枣4枚。我让她先服五剂，然后给我电话。五天之后她打电话给我，一听我就知道药效不错，因为她的嗓门高了八度。她说能吃能睡可是真好，又问我再接着吃上五剂好不好。我让她再服三剂，之后常吃一百零一合红枣粥。她的病症是由生气引起，当养心气、泻虚火，一百零一合能补肺阴、清心安神，珍宝母平肝抑阳，所以疗效显著。一百零一合的功效与作用一百零一合含有果胶及磷脂类物质，服用 后可爱护胃黏膜。红枣也是健脾益胃、养血安神之佳品，所以让她用一百零一合红枣粥作进一步调理。 一百零一合的食疗作用 1.润肺止咳： 一百零一合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能

7、奏效。 2.宁心安神： 一百零一合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜哀痛欲哭等病症。 3.美容养颜： 一百零一合的功效与作用及食用方法一百零一合雪白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食一百零一合，有肯定美容作用。 4.防癌抗癌： 一百零一合含多种生物碱，对白细胞削减症有预防作用，能上升血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞削减症有治疗作用。一百零一合在体内还能促进和增加单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫实力，因此一百零一合对多种癌症均有较好的防冶效果。 5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为

8、肺燥咳嗽、虚烦担心所常用。 一百零一合甘寒质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴，清肺热，具有养阴润肺、清热止咳的作用，中医用其治疗肺燥或肺热痰咳等症。另外。一百零一合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有益，一百零一合的功效与作用及食用方法有肯定美容养颜作用。 现代医学证明，一百零一合含有丰富的秋水仙碱，能快速减轻炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性炎症有协助治疗作用。一百零一合还能提高机体的体液免疫实力，对化疗及放射性治疗后细胞削减症有治疗作用。 一百零一合的食用方法 干一百零一合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。 一百零一合7个浸一夜，次日早晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡

9、蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧担心或妇女癔病。 一百零一合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。一百零一合做外用药，亦可收到预期疗效。 一百零一合3060克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。 一百零一合、白及、一百零一部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。 一百零一合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。 1、一百零一合银花粥 一百零一合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。 先将101克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放一百零一合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。 适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛

10、的人群。 功效：清热消炎、生津解渴。 2、绿豆一百零一合粥 绿豆101克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜一百零一合略煮片刻即可。 在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。 适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。 功效：清热解毒、利水消肿。 3、清蒸一百零一合 鲜一百零一合适量洗净，蒸熟食用。 适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。 功效：益气养阴润肺。 4、蜜汁一百零一合 一百零一合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。 一百零一合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。 功效：滋润心肺，润肠通便。 5、一

11、百零一合莲子粥 净一百零一合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。 适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。 功效：养胃缓痛、补心安神。 6.金光南瓜 原料： 南瓜、鲜一百零一合、糖、香葱。 做法： 1、将材料备齐； 2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉； 3、南瓜肉切成3毫米左右的片； 4、将南瓜块沿盘沿摆好； 5、鲜一百零一合取最簇新的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合匀称； 6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。 小贴士： 1、最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色调都比较好； 2、一百零一合不簇新的部分肯定要去之不要，以免影响口感、

12、成品美观度； 3、南瓜、一百零一合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜； 4、隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜也许5-8分钟左右 5、葱花主要做装饰用，不用葱花也可。 7.一百零一合鱼片 原料： 草鱼片，一百零一合。 做法： 1.鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。 2、鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。 3、锅中水开，倒入鱼片。在水里汆一下水。2到3分钟捞起待用。 4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，一百零一合翻炒1分钟。 5、倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。 6、撒点葱花就可出锅。 8.三色一百零一合 原料： 一百零一合

13、、西芹、银杏。 做法： 1、一百零一合切去两头，剥开洗净； 2、西芹去叶去筋切段； 3、银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮 4、炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒； 5、然后分别加入银杏和一百零一合，煸炒后调入盐和鸡精； 6、沿锅边加入少许清水，快速翻炒至一百零一合颜色变成透亮即可。 9.一百零一合炒虾仁 材料： 鲜虾，一百零一合，荷兰豆。 调料：葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。 做法： 1、将一百零一合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。 2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速

14、取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。 3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。 4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入一百零一合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。 篇二：一百零一合的七大功效 一百零一合的七大功效： 一百零一合性寒微苦，滋补作用可与人参相比，对人体有七大补益。 宁心安神：一百零一合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头目晕眩、眼睛发黑甚至癔症，食一百零一合后得到有效的治疗。 清心除烦：有些人心阴虚，经审查，常常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神担心，一百零一合有宁心的功能，食之可

15、以缓解症状。 补中益气：有些人神气不足，语言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，常常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，假如多吃些一百零一合，就能缓解以上症状。 化痰止咳：一百零一合具有请肺的功能，故能治疗发热咳嗽；可加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核潮热。一切气管病患者，食一百零一合均宜。 补阴退热：不少妇女常有低温发热症状，是阴虚的一种表现，一百零一合可补阴并有消炎作用，多吃一百零一合，上症可消。 润肤防衰：一百零一合中含有肯定的润肤成分，所以多吃一百零一合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据调查，在一些女寿星中，不少人大量食用了一百零一合。滑肠润便：一百零一合柔滑，有通肠之功，便秘的患者，食之可

16、不药而通，尤其是燥症，效果更佳。 篇三：一百零一合的功效与作用及食用方法 一百零一合的功效与作用及食用方法 一百零一合有广泛的药用价值，主要是取一百零一合润肺清心的作用，颇受古今医者的推崇。 秋季气候干燥，按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥简单伤肺，以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。而一百零一合味甘微寒，性平，功擅润肺止咳、清心安神，是上好的养分滋补保健品，在民间流传着很多治病与养生皆宜的一百零一合药膳方，现将较普遍应用的几种作简洁介绍。 一百零一合汁：取簇新一百零一合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日12次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢

17、性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。 一百零一合粥：将一百零一合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成。一百零一合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效，可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。但是大量服用一百零一合粥可引起面色潮红、坐卧担心、全身有蚁行感等不良反应，所以一百零一合粥不能多服、久服。 一百零一合莲子粥：一百零一合、莲子各30g、粳米101g，冰糖、水适量，大火烧开，小火煨粥。此粥滋阴健脾、养心安神，适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。 一百零一合杏仁粥：取一百零一合30g、去皮杏仁9g、粳米101g，同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干

18、咳无痰、气喘虚烦、少眠者。 一百零一合杏仁赤豆粥：取一百零一合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米101g，先将赤小豆煮至半烂，再加入一百零一合、杏仁、粳米煮粥，最终加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。 一百零一合雪梨饮：将一百零一合10g洗净，大雪梨个去皮、核，切成小块，加水、冰糖适量，煮开，小火煨60分钟即可。此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效，用于心肺阴虚所致的心烦少寐、干咳痰少、咽干口燥等症。 一百零一合鲫鱼汤：打算一百零一合250g、鲫鱼800g、香油、胡椒粉、精盐适量，将鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂

19、，加一百零一合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。 一百零一子银耳汤：将一百零一合20g、太子参20g洗净，银耳泡开后加水适量共煮30分钟，再加冰糖即可。一百零一子银耳汤具有益气养阴、润肺止咳的功效，适用于气阴两虚之咳嗽、气短无力、口干舌燥、虚烦不寐等症。 第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页