DB1306∕T 230-2023 家政服务员职业技能规范(保定市).pdf

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1、ICS 03.080.30CCS A 12保定市地方标准DB1306/T 2302023家政服务员职业技能规范Occupational Skills Standards for Household Service Workers2023-08-10 发布2023-08-30 实施保定市市场监督管理局发 布DB1306DB1306/T 2302023I前言本文件按GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由保定市商务局、保定市妇女联合会提出。本文件由保定市商务局归口。本文件

2、起草单位:保定市光明职业培训学校、保定市直隶福嫂运营管理中心、保定市家庭服务业协会、保定市粉领家政服务有限公司、保定市爱之婴家政服务有限公司、保定市安宁家政服务有限公司、寸草三春（保定）家政服务有限公司、保定市卓立家政服务有限公司。本文件主要起草人:王海燕、刘茜、赵旭、樊情情、韩晓丽、安宁、曹卫朋、王淑惠。DB1306/T 2302023家政服务员职业技能规范范围本文件规定了家政服务员职业技能的范围、术语和定义、职业等级、基本要求、技能要求、档案管理、质量评价与改进等要求。本文件适用于保定市行政区域内家政服务员的培训和管理。涉外家政服务员也可以参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中

3、的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1家政服务员 housekeeping waiter从事料理家务、照护家庭成员、管理家庭事务的人员。根据服务员每次服务时间的长短，分为钟点工（2小时以上6小时以内）、日工（10小时）、全日制工（24小时）三种。根据服务内容不同，分为家务服务员、母婴护理员、家庭照护员。4家政服务员职业等级家政服务员等级划分为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。5基本要求4.1政

4、治立场坚定、爱国爱党、遵守国家法律法规。4.2弘扬中华传统文化，树立最美家政人形象。4.3遵纪守法、诚信服务、爱岗敬业，具有良好的职业道德。4.4身体健康（县级及以上体检证明），五官端正，具有从事家政服务工作的身体素质。4.5年龄 1855 岁，初中及以上学历。4.6掌握一定的家政服务知识及服务技能，具有较好的语言表达能力。4.7经过正规的培训取得相应的国家职业资格证书或技能等级证书。4.8在本职业连续工作 3 个月以上（以单位证明为准），服务无过失，无客户有效投诉。4.9与相关单位签订劳动合同后上岗，上岗前应经过家政服务机构的身份信息、健康状况、从业经验、技能评定、沟通能力的审核和评定。4.

5、10应在商务部家政业务平台建立信用记录。4.11掌握职业道德的相关知识。4.12掌握相关礼仪常识。4.13掌握相关择业与就业常识。4.14掌握相关安全常识。4.15掌握相关卫生常识。4.16掌握相关法律、法规知识。DB1306/T 23020236技能要求6.1初级/五级6.1.1家务服务员6.1.1.1家庭餐制作1）物料采买能掌握常用食材安全鉴别方法；能按客户要求购买蔬菜、鲜果类食材；能按客户要求购买猪肉、牛肉、羊肉类食材；能按客户要求购买鸡肉、鸭肉、禽蛋等食材；能按客户要求购买鱼、虾、贝、藻类水产品；能按客户要求购买副食品；能按客户要求购买烹饪调味品；能按客户要求购买米、面、杂粮；能按客户

6、要求采买物料并记帐。2）原料初加工能清洗、初加工蔬菜、瓜果；能清洗、初加工猪、牛、羊肉类食材；能清洗、初加工鸡、鸭及其副产品食材；能初加工鱼、虾、贝、藻类食材；能将食物原料加工成丁、片、块、段或条。3）菜肴配制能制作 3 种以上单一主料凉菜；能根据菜品的形状加工配菜；能根据荤素搭配原则配制菜肴。4）主食制作能运用蒸制技法蒸制主食；能运用煮制技法制作面食；能使用酵母发酵的方法制作面食。5）菜肴烹制能运用蒸制技术制作家常菜肴；能运用炒制技术制作家常菜肴；能运用煮制技术制作家常菜肴；能运用炸制技术制作家常菜肴；能制作 3 种以上汤食。6.1.1.2衣物洗涤收纳1）衣物洗涤能识别衣物洗涤标志；能洗涤化

7、纤、棉、麻、丝、混纺、人造纤维材质面料衣物；能手工洗涤常见衣物；能使用洗衣机洗涤常见衣物；能根据衣物材质选择洗涤用品和洗涤方法。2)衣物晾晒能依据面料材质晾晒衣物；能依据衣物色泽晾晒衣物；能晾晒被褥及床上用品；能晾晒睡衣、浴巾等物品；能晾晒鞋、帽等穿戴物品。3)衣物收纳能用悬挂工具收纳衣物；能折叠收纳常见衣物；DB1306/T 2302023能使用收纳工具分类整理、收纳衣物。6.1.1.3家居清洁1）清洁用具使用能按照配比要求正确使用家庭常用的清洁用品及消毒用品；能分类选用清扫、擦拭用具清洁家居；能使用家庭吸尘器、扫地机清洁地面。2)居室清洁擦拭能清洁擦拭起居室物品；能清洁擦拭书房物品；能清洁

8、擦拭厨房物品；能清洁擦拭卫生间物品；能清扫庭院卫生。3)家居用品收纳能整理、收纳起居室用品；能整理、收纳书房用品；能整理、收纳厨房用品；能整理、收纳卫生间物品。6.1.1.4家居用品使用1）电器使用能使用制冷电器；能使用空调器；能使用清洁电器；能使用厨房电器；能使用电暖器具。2）日用品使用能正确使用清洁洗护用品用具；能正确使用清扫擦拭用品用具；能正确使用家庭收纳用品用具；能依据客户要求采买家庭日用品。6.1.2母婴护理员6.1.2.1孕妇照护1）饮食照护能为孕妇制作稻谷类主食；能为孕妇制作家常面食；能运用蒸、炒、煮、炖的技术方法为孕妇制作家常菜肴；能为孕妇制作家常水果盘、蔬果沙拉；能使用料理机

9、为孕妇榨制果蔬汁、豆浆。2)生活照护能照护孕妇日常盥洗；能照护孕妇沐浴；能照护孕妇更换、洗涤衣物；能为孕妇做出行、孕检准备；能陪同孕妇出行、孕检；能指导孕妇做产前物品准备。6.1.2.2照护产妇1）饮食照护能运用蒸、煮的方法为产妇制作家常主食；能运用蒸、炒、煮、炖技术方法为产妇制作家常菜肴；能为产妇制作流质、半流质膳食；能照护卧床产妇进餐。2)生活起居照护DB1306/T 2302023能照护产妇晨、晚间盥洗；能给产妇擦浴、照护沐浴；能给产妇做头部清洁；能为产妇更换、洗涤衣物；能协助产妇处理褥汗；能为卧床产妇更换卫生用品；能为卧床产妇进行会阴清洁；能为产妇进行卧室通风换气；能清洁整理产妇居住房

10、间。3)技术护理能测量、记录产妇体温、血压；能清洁消毒产妇侧切伤口；能观察、辨识产妇恶露；能观察和促进产妇排泄；能填写产妇护理日志。6.1.2.3照护新生儿1）喂养照护能为新生儿冲调奶粉；能给新生儿人工喂奶和喂水；能为新生儿拍嗝；能协助客户为新生儿选用奶具；能使用分奶器分装奶粉；能清洁、消毒、取用奶具。2)生活照护能为新生儿更换尿布、纸尿裤；能照护新生儿大小便；能清洗、消毒新生儿尿布、衣服；能给新生儿穿脱衣服；能包裹新生儿；能托抱新生儿；能给新生儿进行日常盥洗；能给新生儿洗澡；能照护新生儿睡眠。3)技术护理能给新生儿做抚触；能照护新生儿生理性黄疸；能给新生儿做日常清洁护理；能为新生儿做脐部护理

11、；能填写新生儿护理日志。6.1.2.4照护婴幼儿1）喂养照护能给婴幼儿冲调奶粉；能给婴幼儿转换奶粉；能根据婴幼儿月龄添加辅食；能根据婴幼儿月龄制作辅食；能给婴幼儿喂食、喂水。2)生活照护能照护婴幼儿日常盥洗；能给婴幼儿洗澡；能照护婴幼儿大小便；能照护婴幼儿睡眠；能抱、领婴幼儿；DB1306/T 2302023能给婴幼儿穿脱衣服；能为婴幼儿更换尿布、纸尿裤；能换洗、晾晒婴幼儿衣物；能清洗消毒婴幼儿奶具、餐具；能清洗婴幼儿玩具、用具；能为婴幼儿准备出行物品。6.1.3家庭照护员6.1.3.1老年人饮食照护1）饮食料理能运用蒸、煮烹饪技法为老年人制作 3 种以上主食；能运用蒸、炒、煮烹饪技法为老年人

12、制作菜肴；能为老年人制作 3 种以上汤食；能为老年人榨制果蔬汁。2)饮食照料能为老年人做餐前准备工作；能协助老年人用餐；能协助老年人饮水；能为老年人做餐后清洁整理。6.1.3.2照护老年人起居1）着装照护能协助老年人穿、脱衣裤；能协助老年人穿脱鞋、袜；能根据季节变化协助老年人着装。2)清洁照护能照料老年人日常盥洗；能照料老年人日常洗头；能为老年人准备沐浴物品；能为老年人换洗、整理床上用品；能为老年人洗涤、晾晒、收纳衣物；能为老年人修剪指、趾甲；能清洁整理老年人家居卫生。3)生活起居照护能为老年人布置睡眠环境；能协助老年人如厕；能陪同老年人外出活动、购物；能协助老年人使用手杖、助行器；能帮助老年

13、人轮椅转换；能给老年人测量体温、血压、呼吸、脉博。6.1.3.3照护病人饮食1）饮食料理能运用蒸制、煮制技术方法为常见病患者制作主食；能依据医嘱为常见病病人蒸制、炒制、煮制菜肴；能为常见病患者制作 3 种以上汤食；能为常见病病人配制果蔬汁。2)饮食照料能为病人做好餐前准备工作；能协助卧床病人进食；能协助卧床病人进水；能进行餐后清洁整理；能清洁、消毒病人餐饮器具。6.1.3.4病人起居照护DB1306/T 23020231）清洁护理能照护病人盥洗；能为卧床病人擦浴；能为病人洗脚、修剪指（趾）甲；能为卧床病人换洗床上用品；能清洁、整理病人居住环境卫生。2)生活起居照护能协助卧床病人穿脱衣物；能为病

14、人做好睡前准备工作；能依据医嘱照护病人睡眠并记录状况；能协助病人如厕并记录排泄情况；能协助卧床病人使用便器；能为卧床病人更换尿垫、纸尿裤。6.1.3.5照护技术应用1）陪伴出行就诊能为病人准备出行、就诊物品；能陪伴病人出行；能照护病人使用轮椅、拐杖等助行器具；能为病人留置、送检诊疗检材；能记录就诊医嘱并报告病人家属。2)病患护理技术能根据医嘱提示病人按时服药；能为病人测量并记录体温、脉搏、呼吸、血压；能为病人翻身、扣背、促进排痰；能帮助病人使用热水袋。6.2四级/中级工6.2.1应具备 6.1 的相关技能要求6.2.2家务服务员6.2.2.1家庭餐制作1）配菜加工能将食物原料加工成丝、茸；能将

15、肉质生料加工成形；能调制馅料；能水发、碱发初加工干质食材；能配制菜肴半成品。2)调味技术应用能调制咸鲜味、酸甜味、咸甜味、咸香味等复合味型；能为动物性原料进行着味处理；能为食物原料进行拍粉处理；能调制水粉糊、全蛋糊、水粉浆、全蛋浆；能调制芡汁并给菜肴勾芡。3)主食制作能用煎制技术制作带馅主食；能用蒸制技术制作花式主食；能用烙制技术制作中式面点。4)菜肴烹制能配制复合原料的冷菜拼盘；能运用煎制技法烹制菜肴；能运用汆制技法烹制菜肴；能运用烩制技法烹制菜肴；DB1306/T 2302023能运用烧制技法烹制菜肴；能运用焖制技法烹制菜肴；能运用炖制技法烹制菜肴；能储存、保鲜、冷冻、解冻食品。6.2.2

16、.2衣物洗烫收纳1）衣物洗涤能进行分类洗涤衣物；能对洗涤衣物进行保色处理；能处理衣物表面污渍；能洗涤单色丝绸、软缎类衣物；能用手工洗涤羊绒、羊毛类衣物；能手工洗涤亚麻衬衣；能手工洗涤羽绒服；能使用衣物除菌液消毒衣物。2）衣物熨烫能熨烫领带、领结；能熨烫丝绸、羊绒毛衫等衣物；能熨烫衬衫、西服、风衣；能熨烫女式裙装；能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3）衣物收纳能晾晒羽绒、毛绒制品衣物；能对衣物进行防潮、防霉、防虫处理；能分类整理、收纳衣物；能收纳丝织品、羽绒制品、毛绒制品衣物；能收纳皮革、裘皮制品衣物；能分类整理、使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间等。6.2.2.3家居保洁1）墙面保洁能清洁涂料、瓷砖、石材

17、等墙面。2）地面保洁能清洁瓷砖、木质地板等地面；能清洁地毯。3）厨具保洁能清洁不锈钢、大理石、石英石、防火板等操作台面；能清洁橱柜、厨具及用品。4）家具保洁能清洁复合板材质、实木材质、藤条材质、布艺材质等家具；能擦拭皮革制品家具。6.2.3母婴护理员6.2.3.1照护孕妇1）孕前保健指导能指导备孕夫妇做孕前体检；能指导备孕夫妇做孕前保健及营养准备；能指导备孕女性辨识受孕；能指导孕妇开展自我保健；能为孕妇计算预产期。2）饮食料理能为孕妇配制营养膳食；能遵医嘱为孕妇补充微量元素；能为孕期不适孕妇制作调理膳食。DB1306/T 23020233）生活起居照护能为孕妇布置适宜的起居环境；能指导孕妇防护

18、孕前各种危害；能指导购买孕妇衣物及着装；能为孕妇提供产前事务准备。4）技术护理能指导孕妇缓解孕吐；能指导孕妇做乳房保健护理；能指导孕妇纠正乳头凹陷；能协助孕妇监测胎心音、胎动；能协助孕妇测量宫高和宫围；能疏解孕妇不良情绪。6.2.3.2照护产妇1）膳食料理能为顺产产妇配制营养膳食；能为剖宫产产妇配制营养膳食；能配制产后阶段性进补营养膳食；能配制促进乳汁分泌的营养膳食。2）技术护理能照护剖宫产产妇起居；能对剖宫产伤口进行护理；能对乳头皲裂进行护理；能指导产妇及时排便；能照护产褥热产妇；能照护产后便秘、痔疮复发的产妇。3）母乳喂养指导能指导产妇母乳喂养；能指导产妇正确喂哺姿势；能指导产妇混合喂养新

19、生儿；能指导产妇收集、存储、喂养母乳；能为产妇做乳房的清洁护理。6.2.3.3照护新生儿1）新生儿喂养能指导喂养早产儿、巨大儿；能纠正新生儿乳头混淆；能识别新生儿饥饿、饱腹信息；能识别纠正喂养不足或过度喂养。2）技术护理能护理红臀、尿布疹新生儿；能观察并照护新生儿黄疸；能辨识新生儿大小便异常情况；能遵医嘱给新生儿喂口服药；能给新生儿补充鱼肝油；能遵医嘱为患有眼疾、耳疾的新生儿给药及护理；能辨识新生儿呕吐与溢奶并护理；能识别“马牙”与鹅口疮并护理；能识别痱子与湿疹并护理。3）感知觉训练能给新生儿做生理反射训练；能进行新生儿视觉训练；能进行新生儿听觉训练；能进行新生儿触觉训练。DB1306/T 2

20、3020236.2.3.4照护婴幼儿1）喂养照护能给婴幼儿制订膳食计划和食谱；能在医生指导下喂养患病婴幼儿；能指导母子分离的产妇母乳喂养。2）生活照护能为婴幼儿选购玩具、衣物；能为婴幼儿创造良好的睡眠环境；能给婴幼儿剪指、趾甲；能辨识婴幼儿啼哭并给予相应照护；能为婴幼儿做出行准备并照料安全出行；能给婴幼儿进行三浴锻炼；能给婴幼儿开展主动操、被动操、模仿操锻炼。3）技术护理能监测婴幼儿生长发育状况；能观察和护理婴幼儿囟门；能照护婴幼儿接种疫苗；能发现婴幼儿异常并及时报告父母协同处置；能遵医嘱照护消化道疾病婴幼儿；能遵医嘱照护呼吸道疾病婴幼儿。4）五项能力训练能训练婴幼儿大动作能力；能训练婴幼儿精

21、细动作能力；能训练婴幼儿认知能力；能训练婴幼儿语言能力；能训练婴幼儿情绪和社交能力。6.2.4家庭照护员6.2.4.1老年人饮食照护1）饮食料理能为老年人制订周膳食计划并实施；能依据老年人营养状况配制膳食；能为患有慢性疾病的老年人配制膳食；能运用炒、烩、烧、焖、炖等烹饪技法制作膳食。2）饮食照护能为失能老年人做好餐前准备工作；能协助失能老年人进食、进水；能指导老年人缓慢进食，防噎食、呛食；能为失能老年人做餐后清洁整理。6.2.4.2老年人生活起居照护1）生活起居照护能依据医嘱照护睡眠障碍老年人；能照料失能老年人盥洗、洗澡；能为老年人清洁义齿；能为失能老年人穿脱衣物；能清洁整理失能老年人居室；能

22、换洗、消毒老年人被服。2）休闲陪护能与老年人开展和谐的语言交流；能为老年人阅读书报，讲解新闻趣事；能陪同老年人开展休闲娱乐活动；能陪同老年人开展健身运动。DB1306/T 23020236.2.4.3病人饮食照护1）饮食料理能遵医嘱为常见病患者制作调理膳食；能遵医嘱为病人制作流质、半流质饮食；能遵医嘱为慢性病病人制作调理饮食；能遵医嘱为骨折病人制作调理饮食；能遵医嘱为烧烫伤病人制作调理饮食；能遵医嘱为病人配制管灌饮食。2）饮食照料能为卧床病人做好餐前准备工作；能为卧床病人喂食、喂水；能遵医嘱为病人进行导管喂食；能为病人做好食后清洁、整理收纳工作。能为病人进行餐后体位摆放。6.2.4.4病人生活

23、起居照护1）清洁消毒能为卧床病人进行晨晚间护理；能清洁病人口腔、身体；能为卧床病人擦澡、照护沐浴；能清洁消毒病人生活环境及物品；能给病人进行床旁消毒隔离；能对消毒后的垃圾进行分类处理。2）就医及生活起居照护能陪同病人就诊并能为病人挂号、缴费、取药；能协助病人主诉病情，办理住院、出院手续；能对影响病人睡眠的因素给予改善建议；能依据医嘱照护有睡眠障碍的病人；能使用开塞露、人工取便等辅助方法协助病人排便；能为卧床病人进行转移床、轮椅转换；能使用拐杖、轮椅等助行器具协助病人行动。6.2.4.5照护技术应用1）安全照护能为卧床病人制订安全防护措施并实施；能采取措施处置病人噎食、误吸；能采取措施防止病人烫

24、伤、冻伤、跌倒；能对中毒、中暑病人采取帮助措施。2）技术护理能观察、记录病人呕吐物、排泄物，并报告异常情况；能协助病人吸氧、雾化吸入给药；能观察、记录导尿病人的尿量、颜色，留置标本，发现异常及时报告；能遵医嘱为病人进行湿敷、冷敷、热敷护理；能遵医嘱为病人做物理降温；能遵医嘱协助病人口服用药；能遵医嘱帮助病人涂抹、更换外用药；能遵医嘱观察病人静脉滴注用药情况；能遵医嘱给病人煎煮中药并照护病人口服中药汤剂；能做好病人日常护理记录。6.3三级/高级工6.3.1应具备 6.26.2 的相关技能要求6.3.2家务服务员DB1306/T 23020236.3.2.1家庭餐制作1）原料初加工能拼摆复合水果拼

25、盘；能初加工鲜活贝类、软体类食材；能涨发干高档食材；能调制醋椒味、鱼香味、麻辣味等。2）家庭餐配制能进行营养配餐；能配制色、香、味、形兼具的菜品；能根据客户口味配制膳食；能根据区域餐饮特色配制膳食；能制作西式餐点。3）饮品制作能调制复合口味果蔬汁；能研磨咖啡豆、煮制咖啡；能识别红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶等并能冲泡。6.3.2.2洗烫收纳衣物1）衣物洗涤与保养能分类洗涤染色丝绸衣物；能分类洗涤丝绸绣花衣物；能保养光面皮革服装鞋帽；能保养绒面皮革服装鞋帽。2）熨烫衣物能熨烫毛料西服衣裤；能熨烫绣花丝绸衣物。3）收纳衣物能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施；能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、

26、防虫处理；能装饰美化收纳空间。6.3.2.3美化家居1）家居插花能辨识花材、花语；能选用花材、花器配饰；能使用、保养插花工具；能设计、制作球型、扇型、平出型、三角型等造型插花；能摆放、养护插花作品。2）居住环境美化能制订居住环境美化方案并组织实施；能依据美学常识摆放和养护花卉绿植；能进行装饰摆件摆放；能进行个性化墙面装饰制作；能根据字画的内涵进行装饰悬挂。3）个性化居室美化能美化卧室，布置家具、陈设物品；能美化儿童房，布置家具、陈设物品；能美化老年人房间，布置家具、陈设物品；能协助布设婚房，布置家具、陈设物品。6.3.2.4家居收纳1）居室收纳能进行起居室物品收纳管理；能进行卧室卧具、衣物收纳

27、管理；能进行书房书籍、文件、文稿、文具的收纳管理；DB1306/T 2302023能进行厨房、厨具、餐饮用具收纳管理；能进行卫生间、卫生用品、用具收纳管理。2）庭院收纳能收纳庭院休闲娱乐设备设施；能收纳管理庭院美化工具；能收纳管理庭院物品。6.3.2.5休闲娱乐1）绿植养护能给花卉浇水、施肥；能修剪庭院草坪与绿篱；能给庭院绿植浇水、施肥；能依据居室使用功能摆放、养护花卉绿植。2）观赏鱼养护协助雇主喂养观赏鱼；协助雇主进行观赏鱼病害防治；能清洁消毒观赏鱼养护用具。3）宠物饲养协助雇主喂养宠物；能清洁宠物房舍、饲养用具。6.3.2.6技术培训与指导1）技术培训能制订初级、中级家务服务员培训计划大纲

28、；能制作教学 PPT 课件；能开展教学组织与实施；能采用问题导向、案例分析、情景模拟等教学方法开展教学。2）操作指导能对初、中级家务服务员的操作行为进行指导；能指导家务服务员与客户建立和谐的聘用关系；能指导家务服务员树立诚信服务意识。6.3.3母婴护理员6.3.3.1照护孕妇1）饮食照护能为孕妇配制均衡营养膳食；能遵医嘱对不同体质孕妇制订调理膳食计划；能遵医嘱为常见病孕妇配制营养膳食。2）妊娠保健能指导孕妇养护口腔、眼睛、头发、皮肤；能指导孕妇防护孕期常见疾病；能疏导孕妇产前焦虑、紧张情绪；能指导孕妇进行孕期运动锻炼；能遵医嘱指导孕妇进行助产运动。3）胎教指导能指导孕妇进行情绪胎教；能指导孕妇

29、进行音乐胎教；能指导孕妇进行运动胎教；能指导孕妇进行语言胎教；能指导孕妇进行光照胎教；能指导孕妇进行抚摸胎教。4）分娩指导能识别分娩前征兆；能协助孕妇消除分娩肌肉紧张、克服阵痛；DB1306/T 2302023能照护羊水早破孕妇和临产孕妇。6.3.3.2照护产妇1）膳食料理能依据产妇体质制订调理膳食计划；能为素食产妇制订营养配餐计划；能为少奶、无奶产妇制订营养配餐计划及膳食制作；能为合并病症产妇配制营养膳食；能为准备离乳乳母配制膳食。2）母乳喂养指导能指导乳头凹陷、乳头扁平的产妇哺乳；能指导乳头皲裂产妇哺乳；能指导产妇使用吸奶器；能指导产妇使用乳盾及乳旁加奶器；能纠正因饮食不当导致的产妇回乳；

30、能指导产妇纠正大小乳；能指导产妇喂养低血糖新生儿；能指导产妇预防乳汁淤积、乳腺炎；能指导离乳。3）乳房护理能为产妇做“开奶”手法按摩；能为少乳产妇做手法按摩促进乳汁分泌；能为乳汁淤积、乳房胀痛产妇做手法疏通；能对轻度乳头凹陷进行手法矫正；能判断急性乳腺炎病势并做相应护理；能处置乳头湿疹并指导哺乳；能疏通副乳缓解疼痛。4）身心健康保健能为产妇营造适宜的生活环境；能协助产妇开展运动锻炼；能指导产妇掌握育儿技能；能观察产妇心理、疏导不良情绪；能辨识、疏导和缓解产后抑郁。5）产后康复能给产妇换洗、晾晒腹带；能给产妇进行腹部、乳房等部位保健按摩；能指导产妇做产后恢复操。6.3.3.3照护新生儿1）生活照

31、护能喂养、照护多胎新生儿；能喂养、照护唇腭裂新生儿；能喂养、照护舌系带短的新生儿。2）技术护理能遵医嘱观察护理发热、肺炎新生儿；能遵医嘱护理脐炎、脐芽、脐疝新生儿；能遵医嘱护理肠胀气、肠绞痛新生儿；能遵医嘱观察护理呼吸道疾病新生儿；能遵医嘱观察护理消化道疾病新生儿。6.3.3.4照护婴幼儿1）喂养照护能根据生长周期特点喂养婴幼儿；能引导拒食配方奶婴儿进食配方奶；能矫正婴幼儿拒食、厌食、偏食；DB1306/T 2302023能为婴幼儿制作小饼干、小甜点。2）生活能力培养能培养婴幼儿规律生活起居；能合理安排婴幼儿一日活动；能培养婴儿良好的睡眠习惯；能培养婴幼儿良好的饮食习惯；能培养婴幼儿良好的卫生

32、习惯；能培养适龄婴幼儿自己穿脱衣物；能培养婴幼儿良好的排便习惯。3）感统训练能识别婴幼儿感统失调；能进行前庭觉失调训练；能进行触觉失调训练；能进行听知觉统合能力训练；能进行视知觉统合能力训练；能进行本体感失调训练。6.3.3.5技术培训与指导1）技术培训能制订初级、中级母婴护理员培训计划大纲；能制作教学 PPT 课件；能开展教学组织与实施；能采用问题导向、案例分析、情景模拟等教学方法开展教学。2）操作指导能对初、中级母婴护理员的操作行为进行指导；能指导母婴护理员与客户建立和谐的聘用关系；能指导母婴护理员树立诚信服务意识。6.3.4家庭照护员6.3.4.1照护老年人1）饮食照护能根据季节变化为老

33、年人制订营养膳食计划并组织实施；能依据老年人体质制订营养膳食方案并组织实施；能给失智老年人喂食、喂水；能遵医嘱为失智老年人配制营养膳食；能预防老年人发生噎食。2）生活起居照护能协助老年人整理妆容；能照护失能老年人盥洗、沐浴；能指导老年人建立良好的睡眠习惯；能辨识影响老年人睡眠的因素并提出改善建议；能照护患有阿尔兹海默症老年人生活起居；能疏导老年人不良情绪和心理。3）运动保健指导能协助老年人进行健身运动；能指导老年人进行健康养生活动；能依据体质为老年人选择运动锻炼项目；能指导老年人使用辅助器械进行健身运动。6.3.4.2照护病人1）照护饮食能依据病情在医生指导下为病人制订膳食实施计划；能依据病人

34、体质为病人配制营养膳食；能在医生指导下为老年常见病患者制订营养膳食实施计划；能为压疮病人制订营养膳食实施计划；DB1306/T 2302023能为帕金森病患者制订营养膳食实施计划；能为癌症病人制订营养膳食实施计划。2）生活起居照护能遵医嘱协助卧床病人开展功能恢复锻炼；能扶助失能病人开展行走锻炼；能在医护人员指导下为失能病人制订功能锻炼实施计划；能遵医嘱为传染病患者制订隔离、休养实施计划；能配制和使用消毒液进行环境及物品消毒。3）身心健康保健能为病人营造轻松的交流场景；能鼓励病人倾诉并适时进行不良情绪疏导；能辨识病人情绪变化并予以疏导；能为重症病人提供心理疏导护理；能指导病人家属疏导病人情绪；能

35、依据身体状况为病人选择锻炼项目；能指导病人使用辅助器械进行康复锻炼。6.3.4.3照护技术应用1）病患护理技术能观察、记录昏迷病人的呼吸、脉搏、血压；能为心脏骤停病人实施心肺复苏；能遵医嘱为开放性创伤病人换药；能为接有导尿管的病人更换尿袋；能为有肠造瘘病人更换粪袋。2）康复护理能配合医护人员制订病患康复实施计划；能在医生指导下，协助病人开展康复锻炼；能协助病人使用安全防护辅助器具；能协助认知功能障碍病人进行记忆力恢复训练；能协助认知功能障碍病人开展定向力恢复训练。6.3.4.4安宁服务1）临终病人照护能判断临终病人的行为与精神状况；能与临终病人慰藉交流和陪伴；能依据医嘱实施安宁照护；能协助家属

36、进行遗体清洁、遗物整理；能协助家属进行终末消毒。2）病患家属照护能安慰、疏导病人家属情绪；能协助病人家属处理病人离世事务；能协助离世病人家属料理病人后事。6.3.4.5技术培训与指导1）技术培训能制订初级、中级家庭照护员培训计划大纲；能制作教学 PPT 课件；能开展教学组织与实施；能采用问题导向、案例分析、情景模拟等教学方法开展教学。2）操作指导能对初、中级家庭照护员的操作行为进行指导；能指导家庭照护员与客户建立和谐的聘用关系；能指导家庭照护员树立诚信服务意识。7档案管理DB1306/T 23020237.1实行员工管理模式的家政服务机构，应建立相应等级的家政服务员档案，方便派出符合相应服务技

37、能要求的家政服务员为客户服务；7.2实行中介管理模式的家政服务机构，应收集、提供真实的家政服务员技能等级信息；7.3对家政服务员的职业技能资料进行汇总、分类、归档。档案中各项记录的内容应真实、详细，档案管理期限应截止到家政服务员解聘2年。8质量评价与改进8.1质量评价8.1.1家政服务机构可通过有效的渠道和方式收集相关客户的反馈意见，及时了解家政服务员的职业技能操作情况，从而改进和提高家政服务员职业技能水平；8.1.2评价信息获取方式可包括:客户填写、电话回访、网络评价等；8.1.3通过定期考评进行质量评价。8.2持续改进定期调查了解服务对象的顾客满意度，找出家政服务员技能操作与客户需求之间的差距，并制定改进措施。DB1306/T 2302023参考文献1 GB/T20647.8-2006 社区服务指南 第 8 部分：家政服务2 家政服务员国家职业技能标准（2019年版）2023-08-30 实施