国家开放大学电大本科《农业微生物学》期末试题标准题库及答案(试卷号：1298).docx

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1、最国家开放大学电大本科农业微生物学期末试题标准题库及答案试卷号： 1298一、单项选择题1. 微生物的觉察离不开显微镜，1676 年利用自制的显微镜首先看到了微生物是( )。A吕文虎克B伽利略C弗莱明D牛顿2. 病毒的主要组分是核酸和蛋白质，病毒的核酸是( )。A. DNA BRNA CDNA 和 RNA DDNA 或 RNA3. 以下微生物属于古菌的是()。A支原体B产甲烷细菌C螺旋体 D蓝细菌4. 猴头菌有性生殖产生()。A卵孢子B接合孢子C子囊孢子D担孢子5. 依据微生物养分类型的划分原则，蓝细菌应属于( )。A光能自养B光能异养C化能自养D化能异养6. 根瘤菌可使豆科植物根系产生根瘤，

2、在根瘤中，根瘤菌固定大气中”的氮气，而豆科植物根的分泌物能刺激根瘤菌的生长，它们之间的这种关系是( )。A. 互利关系B寄生关系C共生关系D共栖关系 7木耳有性生殖产生( )。A卵孢子B. 接合孢子C子囊孢子D担孢子8. 在微生物的作用下，硫化氢、元素硫或硫化亚铁等被氧化生成硫酸的过程称为( )。A硫化作用B硫酸复原作用 C脱硫作用 D反硫化作用9. 以下微生物中能进展光合作用的是( )。A蓝细菌B根瘤菌 C酵母菌 D葡萄球菌+10. 在大肠杆菌中有一类菌的细胞外表长有性菌毛，还有一类茵的细胞外表没有性菌毛，这二类菌可以通过接触进展遗传物质的交换，原核生物的这种基因重组的方式称为()。A. 转

3、化 B转导 C接合 D准性生殖11. 以下微生物能够将空气中的氮气转化为氨的是() A大肠杆菌B. 酵母菌C乳酸菌D根瘤菌12. 青霉产生青霉素可抑制某些细菌生长，微生物之间的这种关系属于( )。A共栖关系B互生关系C 拮抗关系D捕食关系13. 以下微生物可以形成芽孢的是()。A枯草杆菌B大肠杆菌C假单胞茵D葡萄球菌14. 我们寻常食用的香菇在分类上属于()。A子囊茵B担子菌 C篮细菌D镰刀茵15. 以下物质不属于细菌细胞内含物的是()。A.聚羟基丁酸B异染粒 C硫滴和硫粒D伴胞晶体1. 以下微生物没有细胞壁的是()。A衣原体B放线菌 C立克次氏体D支原体2. 准性生殖是一种特别的微生物遗传重

4、组现象，以下微生物中可以发生准性生殖的是()。A. 古菌B放线菌C病毒D真菌3. 细菌鞭毛与菌毛的区分在于()。A. 鞭毛短，菌毛长B. 鞭毛数目少、菌毛数目多C. 鞭毛是运动器官，菌毛没有运动的功能D. 鞭毛是细菌细胞必需的运动器官，菌毛是非必需的运动器官4. 设计了曲颈瓶试验，彻底推翻了“自然发生”学说的科学家是( )。A吕文虎克B巴斯德C弗莱明D科赫5. 提出 DNA 双螺旋构造的科学家是( )。A. Watson 和 CrickB. Florey 和 Chain C巴斯德和科赫D孟德尔6. 四个球菌细胞呈田字形排列，这种球菌称为()。A.链球菌B四链球菌C四联球菌D四叠球菌7. 硫细菌

5、在生长过程中产生硫酸，降低了环境的 pH，从而抑制了不耐酸的各种细菌生长，这属于( )。A. 特异性拮抗关系B寄生 C非特异性捕食 D非特异性拮抗关系8-般测量细菌个体大小的单位是()。A毫米B. 微米C毫微米D纳米9. 微生物在无氧条件下，复原硝酸为亚硝酸，并进一步复原生成 NO、N20，并最终形成的作用称为()。A.硝化作用 B反硝化作用C氮气复原作用D氮气产生作用10. 以下微生物可以形成芽孢的是()。A枯草杆菌B大肠杆菌C假单胞菌D葡萄球菌11. 引起人类获得性免役缺陷综合症艾滋病的病原微生物是( )。A. ADIS B细菌C毒素DHIV12. 高压蒸汽灭菌是常用的培育基灭菌方法，对于

6、含较多有机质的培育基，灭菌的温度和时间是( )。A. ioooc、60min B.lOOoC、30minC. 1150C、30min D.1210C、30min13. 以下真菌在分类上属于半知菌类的是()。A曲霉B毛霉 C根霉 D酵母菌14. 蛋白质等有机物在微生物作用下被分解产生氨的过程称为()。A异化作用B腐败作用C同化作用D氨化作用15. 以下物质可引起微生物突变的是()。A青霉素B亚硝酸C酒精D甲醛1. 茯苓是由菌丝不断分化并密集结合形成的坚硬团块构造，它属于()。A子座B配子C菌丝团D菌核2. 烟草花叶病毒呈直杆状，它的核酸是()。A单链 DNAB. 双链 DNAC. 单链 RNAD

7、. 双链 RNA 3原核生物中，有一类必需依靠寄主获得能量，有“能量寄生物”之称的是()。A立克次氏体B螺旋体C衣原体D支原体4. 在微生物学早期的进展过程中，有一位科学家对病原细菌的争论做出了卓越奉献，这位科学家是 ( )。A. 巴斯德 B科赫 C吕文虎克D弗莱明5. 提出 DNA 双螺旋构造的科学家是()。A巴斯德和科赫B. Florey 和 ChainC. Watson 和 Crick D孟德尔6. 以下物质不属于生长因子的是()。A维生素B碱基C氨基酸D葡萄糖7. 血球计数板可用于( )。A活茵计数 B细胞大小的测定 C真菌菌丝测定 D真菌孢子计数8. 以下微生物中属于原核微生物的是(

8、)。A酵母菌B青霉C乳酸菌D毛霉9. 病毒格外微小，必需借助电子显微镜才能观看其具体形态和大小，表示病毒的大小一般用( )。A纳米B微米C毫微米D毫米10. 在有氧条件下，葡萄糖及其代谢产物经 EMP 途径、三羧酸循环(TCA)和电子传递链后被彻底氧化形成 C02 和水，在此过程中产生的ATP 数量为()。A8 B28 C38 D1811. 以下微生物中能够将空气中的氮气转化为氨的是()。A大肠杆菌B酵母菌C乳酸菌D蓝细菌12. 青霉产生青霉素可抑制某些细菌生长，这两种微生物之间的关系属于( )。A共栖关系B竞争关系C拈抗关系D捕食关系13. 从化学成分上说，构成病毒的主要成分是()。A多糖和

9、蛋白质B多糖和核酸C蛋白质和核酸D核酸和磷脂14. 我们寻常食用的蘑菇在分类上属于()。A接合菌B担子菌C篮细菌D镰刀茵15. 以下物质不属于细菌细胞内含物的是( )。A聚 p 一羟基丁酸B异染粒 C硫滴和硫粒D伴胞晶体1. 在土壤环境中，需氧性细菌生长消耗了氧气，使厌氧性细菌得以生长，微生物之间的这种关系是 ( )。A. 共生关系B中立关系C互生关系D拮抗关系2. 以下生物中可以 RNA 作为遗产物质的是()。A古茵B. 病毒C酵母菌D朊病毒3. 高压蒸汽灭菌是最常用的培育基灭菌方法，其灭菌的温度和时间是()。A100，30 分钟B70，30 分钟 7 C121，30 分钟D160，30 分

10、钟4. 克雅氏病传染性海绵状脑病的病缘由子是( )。A朊病毒B类病毒C腺病毒D痘病毒5. 空气不是微生物良好的生存场所，是由于( )。A缺乏养分物B温差大 C太枯燥 D紫外线太强6. 根瘤菌可使豆科植物根系产生根瘤，在根瘤中，根瘤菌固定大气中的氮气，而豆科植物根的分泌物能刺激根瘤菌的生长，它们之间的这种关系是()。A. 互利关系B寄生关系C共生关系D共栖关系7. 木耳有性生殖产生( )。A卵孢子B. 接合孢子C子囊孢子D担孢子8. 在微生物的作用下，硫化氢、元素硫或硫化亚铁等被氧化生成硫酸的过程称为( )。A硫化作用B硫酸复原作用C脱硫作用 D反硫化作用9. 以下微生物中能进展光合作用的是()

11、。A蓝细菌B根瘤菌C酵母菌D葡萄球菌10. 在大肠杆菌中有一类菌的细胞外表长有性菌毛，还有一类菌的细胞外表没有性菌毛，这二类菌可以通过接触进展遗传物质的交换，原核生物的这种基因重组的方式称为()。A. 转化 B转导 C接合 D准性生殖11. 烟草花叶病毒呈直杆状，它的壳体构造是()。A螺旋对称B. 均匀对称C多面体对称D中心对称12. 在担子上通常仅着生二个担孢子的蘑菇是()。A.白蘑菇B香菇C木耳D金针菇13. 以下物质可以引起微生物的突变的是()。A青霉素B酒精 C链霉素D亚硝酸14. 口蹄疫是牛、猪等偶蹄动物的一种高度接触传染疾病，危害极大，引起口蹄疫的病原微生物是( )。A. 朊病毒

12、B口蹄疫病毒C口蹄疫支原体D口蹄疫衣原体15. 蛋白质等有机物在微生物作用下被分解产生氨的过程称为()。A异化作用B. 腐败作用C. 分解作用D氨化作用二、名词解释题16. 原核生物原核生物是其细胞核没有膜包围，不含组蛋白，这样的细胞核也称为原核。具有这样细胞核的生物称为原核生物。17. 子囊孢子真菌的一种有性孢子，形成在一个称为子囊的细胞内。18假根一些真菌在固体基质上形成纤细的根状菌丝，具有吸取养分和固定菌体细胞的作用的变态菌丝。19生长因子生长因子也称生长素，是指某些微生物不能从一般碳源、氮源物质合成，必需从外界猎取这种物质才能满足机体生长需要的小分子有机物质。20硝化作用微生物将氨氧化

13、成硝酸盐的过程称为硝化作用。16微生物：微生物是一大类个体微小、构造简洁，肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。17硝化作用：微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用。18基因：基因的物质根底是核酸(DNA 或 RNA)，是一个携带有特定遗传信息的核苷酸序列，是具有自主复制力气的遗传物质的最小功能单位。19子囊孢子：子囊菌门真菌的有性孢子，形成在一个称为子囊构造中。20噬菌体：感染细菌、支原体、螺旋体、放线菌等微生物的病毒统称为噬菌体。16. 放线菌：放线菌是一类原核生物，但细胞形态往往是丝状体，可以形成茵丝体，靠孢子生殖。17. 鞭毛：鞭毛是某些微生物外表着生的一种由细胞内生出的瘦长、波曲的

14、丝状构造，它是微生物的运动“器官”。18. 朊病毒：朊病毒又称“蛋白质侵染因子”，它是一类能侵染动物并在宿主细胞内自主复制的无免疫原性的蛋白质。19. 转化：转化是指受体菌直接吸取来自供体菌的 DNA 片断，并把他们整合到自己的基因组中，从而获得供体菌局部遗传性状的现象。20. 诱变育种：指利用物理、化学等诱变因子，使微生物发生突变而进展微生物菌种选育的方法。16细菌细菌是指细胞形态主要为球状、杆状或螺旋状的单细胞原核微生物，它们以二分裂为主要生殖方式。17放线菌；放线菌是一类原核生物，但细胞形态往往是丝状体，可以形成菌丝体，靠孢子生殖。18发酵：指在产能代谢中，有机物即是被氧化的基质，又是氧

15、化复原过程中最终的电子受体。19硝化作用：微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用。20突变：突变是指微生物的遗传物质基因型发生了变化，即基因突变，简称突变。三、填空题21. 微生物学的进展大致经受了五个时期：大约在距今8000 年至公元 1676 年间，是古代人民对微生物的利用时期，在此之后的四个时期是：微生物学的初创时期、微生物学的奠基时期、微生物学的进展时期和现代微生物学进展时期。22. 在原核微生物古菌中，有一类是没有细胞壁的，这类微生物是热原体。23. 有一类原核微生物被称为能量寄生物，这类原核微生物是衣原体。24. 原核微生物缺乏有性生殖系统，在进展基因重组时，只能相互交换小局部的

16、遗传物质。目前原核微生物进展基因重组的方式有三种，即：转化、转导和接合。25. 某些微生物在生活周期的某个阶段，细胞或茵丝聚拢在一起，形成肉眼可见的、具有确定形态、构造的细胞或菌丝的聚拢体，称为子实体。21. 微生物学作为一门学科，是在 19 世纪中叶才进展起来的，有二位科学家为微生物学的建立做出了突出的奉献，他们是巴斯德和科赫22. 病毒的形态多种多样，但常见的有杆状、球状和蝌蚪状三种根本形态，从壳体构造上看，杆状病毒的构造实际上是螺旋对称，球状病毒的构造实际上是二十面体对称，蝌蚪状病毒的构造实际上复合对称.23. 转导是指通过噬菌体为媒介，把供体菌的局部 DNA 转移到受体菌中，再经交换和

17、整合，使受体菌获得供体菌局部遗传性状的现象，依据噬菌体能够转移的供体菌基因的状况，可将转导区分为：普遍性转导和局限性转导.24. 亚病毒是指个体比病毒更微小，构造和化学组成更简洁，具有感染性的因子，它们主要包括有类病毒、卫星因子、朊病毒等。21. 病毒没有细胞构造，组成病毒的二个主要组分是蛋白质和核酸，某些病毒的外壳上还有一层比较简洁的包被物，称为包膜。22. 放线菌是一类原核生物，但细胞形态往往是丝状体，依据菌丝的形态和功能，放线菌的菌丝可区分为气生菌丝、基内菌丝和孢予丝。23. 微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用，该过程实际上分两个阶段进展，第一个阶段是氨被氧化为亚硝酸盐，其次阶段是

18、亚硝酸盐被氧化为硝酸盐。21. 放线菌是一类原核生物，但细胞形态往往是丝状体，依据菌丝的形态和功能，放线菌的菌丝可区分为气生菌丝、基内菌丝和孢子丝。22. 现代生物分类学依据原核生物的 16S rRNA 和真核生物的 18S rRNA 序列分析，将全部细胞生物划分为三个域，它们是：细菌域、古菌域 和真核生物域.23. 把少量的细菌单细胞接种到含确定养分物质的容器中培育分批培育，在适宜的条件下，细菌群体就会生长生殖起来，典型的细菌生长曲线可以分为延迟期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期。24. 转导是指通过噬菌体为媒介，把供体菌的局部 DNA 转移到受体菌中，再经交换和整合，使受体菌获得供体菌局部

19、遗传性状的现象，依据噬茵体能够转移的供体菌基因的状况，可将转导区分为：普遍性转导和局限性转导。四、问答题26简述微生物在氮素循环中的作用。(10 分)答：氮素循环包括很多转化作用，包括空气中的氮气被微生物及微生物与植物的共生体固定成氨态氮， 并转化成有机氮化物；存在于植物和微生物体内的氮化物被动物食用，并在动物体内被转变为动物的蛋白 质、核酸等；当动植物和微生物的尸体及其排泄物被各种微生物分解时，其中所含的有机氮化物又被以氨 的形式释放出来；氨在有氧的条件下，通过硝化作用氧化成硝酸，铵盐和硝酸盐可被植物和微生物吸取利 用；在无氧条件下，硝酸盐可被复原成为分子态氮返回大气中，氮素循环完成。5 分

20、微生物在氮素循环中的作用包括有固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用以及微生物和植物的同化作用等。固氮作用是分子态氮被复原成氨或其他含氮化合物的过程，微生物可以进展生物固氮；硝化作用是微生物将氨氧化成硝酸盐的过程；氨化作用是微生物分解含氮有机物产生氨的过程；铵盐同化作用 指以铵盐作养分，合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，一切绿色植物和很多微生物都有此力气；反硝化作用是微生物在无氧条件下，复原硝酸为亚硝酸，并进一步复原生成NO、N20，并最终形成Nz 的作用，又称脱氮作用。5 分 27试比较革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁构造与成分上的差异。10 分28. 为什么说土壤是微生物的

21、自然培育基？(10 分)答：(1)大多数微生物不能进展光合作用，需要靠有机质来供给能量和养分，土壤中的有机质为微生物供给了良好的养分物质和能源。(2) 土壤中矿质元素的含量浓度也很适于微生物的生长。(3) 土壤水分虽然变化较大，但根本上可以满足微生物的需要。(4)土壤酸碱度接近中性，缓冲性较强，适合大多数微生物生长。(5)土壤渗透压大都不超过微生物的适应范围。， (6)土壤中的空隙布满着空气和水分，为好氧和厌氧微生物的生长供给了良好的环境。(7)土壤保温性能好，与空气相比，昼夜温差和季节温差的变化不大。(8)在表层土几毫米以下，微生物便可免于被阳光照耀致死。这些都为微生物生长生殖供给了有利的条

22、件。所以土壤有“微生物自然培育基”之称，土壤中的微生物数量最大，类型最多，是微生物的“大本营”，也是人类最丰富的“菌种资源库”。29. 微生物生长生殖需要哪些养分物？它们都有何作用？(10 分)答：微生物进展生命活动所需的物质称为养分物，微生物需要的养分物包括水、碳源物质、氮源物质、各种矿质元素和生长因子。(1) 水水是一切生物进展生命活动所必需的一种重要成分，水分对生活细胞的作用是多方面的如：水是微生物自外界吸取养分物质和分泌代谢产物的媒介，水是细胞内各种生化反响的介质等。2 分(2) 碳源物质但凡可以被微生物用来构建细胞物质或代谢产物中碳素来源的养分物质，统称为碳源物 质。碳源物质是合成细

23、胞很多构造物质所必需的，如糖、蛋白质、核酸等，通常碳源物质也是微生物的能源物质。2 分(3) 氮源物质但凡可以被微生物用来构建细胞物质或代谢产物中氮素来源的养分物质统称为氮源物质。氮是蛋白质的根本成分，也是核酸等细胞中重要物质的必要元素。2 分(4) 矿质元素矿质元素也是微生物生命活动必不行少的养分物质，他们在微生物生命活动过程中起着 重要的作用，主要表现在：参与细胞的构造组成；参与能量的贮存和转移；参与酶的组成，构成酶的最大活性等。2 分(5) 生长因子生长因子也称生长素，是指某些微生物不能从一般碳源、氮源物质合成，必需从外界获取这种物质才能满足机体生长需要的小分子有机物质；对于养分缺陷型的

24、微生物，生长因子是必需的。2 分25. 简述细菌细胞的构造。10 分答：细菌细胞的根本构造包括细胞壁、细胞膜、细胞质和原核等。2 分 (1)细胞壁是位于细菌细胞外外表的一层厚实、坚韧的构造层。2 分(2) 细胞膜是紧贴在细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的松软、富有弹性的半渗透性薄膜，也称 细胞质膜或质膜，细菌等原核微生物与真核生物不同，他们没有由膜包裹形成的细胞器，但很多原核微生物也演化出一类由细胞膜内陷、折叠而形成的层状、管状或囊状构造的特别构造，这些构造统称为内膜系统。2 分(3) 细胞质是细胞膜内无色透亮、呈黏液状的胶状物质，主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类、多糖、无机盐等，在细胞质中

25、有核糖体和颗粒状内含物。2 分(4) 细菌的细胞核没有膜包裹，没有固定的形态，构造也较简洁，仅较集中地分布在细胞质的特定区域内，称为原核，也称拟核或核区。2 分26. 真菌的菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化构造？10 分答：构成真菌养分体的根本单位是菌丝，其直径通常比细菌或放线菌的细胞粗约10 倍，菌丝有分支， 分支的菌丝穿插形成菌丝体。真菌菌丝有无隔菌丝和有隔菌丝两种类型，无隔菌丝的菌丝无隔膜，整个菌 丝就是一个单细胞，菌丝内有很多核，又称多核菌丝，有隔菌丝由多细胞组成，在菌丝生长过程中，细胞 也随之分裂，因而细胞数目增多。4 分菌丝功能有分化，生长在固体培育基内部，具有吸取养分物质

26、力气的菌丝称养分菌丝或基质内菌丝，由养分菌丝向上生长，伸展在空气中的菌丝称气生菌丝，一局部气生菌丝发育到确定阶段，分化成生殖器官，在上面产生孢子。3 分在长期的自然选择下，真菌的养分菌丝发生多种变态。常见的变态菌丝有吸器、菌环和菌网、匍匐丝和假根等，有些真菌在发育的某个阶段，菌丝体变成比较疏松的或严密交织的组织，这两种组织构成很多真菌不同类型的养分构造，如菌索、菌核和子座等。3 分27. 请比较说明立克次氏体、支原体和衣原体的形态和生理特点。10 分 答：参考得分表：每项 2 分，答对任意 5 条即可28. 举例说明一种畜禽的病害，并指出其病原微生物。10 分答：猪生殖与呼吸综合征，病原微生物

27、是一种病毒，该病毒属单股正链RNA 病毒，动脉炎病毒科、动脉炎病毒属，6 分该病毒感染可引起妊娠母猪晚期流产、早产、死胎、弱胎及木乃伊胎等生殖障碍，仔猪与育肥猪严峻的呼吸病症及高死亡率。4 分24. 如何划分微生物的养分类型？主要有哪几类，举例说明。10 分答：依据微生物所利用的能源划分，可分为光能养分型和化能养分型；依据碳源划分，可分为自养型和异养型。依据这种划分方式，可将绝大局部微生物分为光能无机养分型光能自养、光能有机养分型光能异养、化能无机养分型化能自养和化能有机养分型化能异养四种类型。6 分以下 4条，答对任意 2 条即可光能无机养分型也称光能自养型。这是一类能以光为能源，C02 为

28、唯一碳源或主要碳源生长的微生物， 蓝细菌、绿硫细菌、藻类等属于这种养分类型。这类微生物具有光合色素，因而能将光能转变成化学能供 菌体利用。以无机化合物作为供氢体，复原 CO。生成有机物质。蓝细菌同高等植物一样，以水作为供氢体和电子供体，除产生有机物质外，还同时产生氧气。2 分光能有机养分型也称光能异养型。这类微生物不能以 C02 作为主要碳源或唯一碳源，需以简洁的有机物如有机酸、醇作为氢供体，利用光能将C02 复原为有机物。红螺菌是这一养分类型的代表茵，利用异丙醇作为供氢体和电子供体，进展光合作用。2 分化能无机养分型也称化能自养型。这类微生物通过氧化无机物获得能量，并能以 C02 为唯一或主

29、要碳源生长。如硝化细菌，是通过氧化氨为硝酸盐而获得能量，并同化C02 的微生物。由于氧化无机物产能有限，所以这类微生物的生长往往比较缓慢。2 分化能有机养分型也称化能异养型。这种类型微生物的能源和碳源都来自有机物，能源来自有机物的氧 化分解，碳源直接来自有机化合物，电子供体为有机物。属于此类的微生物最多，包括自然界绝大多数细菌、全部的放线菌、真菌和原生动物。2 分25. 测定微生物生长常用哪几种方法？试比较它们的优缺点。(10 分)答：不同的微生物，试验的目的不同，所承受的测定微生物生长的方式不同，常用的方法有：(1) 显微镜下直接计细胞总数1 分该方法主要用于单细胞微生物生长的测定，将确定稀

30、释度的细胞悬液滴加到血球计数器的计数小室内，在显微镜下观测小室内细胞的个数，然后计算出样品中细胞的浓 度。血球计数器使用简便、快速，但不适用于多细胞微生物，并且不能区分死菌与活菌。测细菌总数用细菌计数器，测单细胞酵母菌或丝状真菌孢子用血球计数器。1 分(2) 比浊法1 分这是一种快速、简洁的测定方法，微生物在液体中生长使菌悬液呈现混浊，因而能降低光线透过，细胞数目越多，混浊度越高，光线透过量越低。混浊度可以用分光光度计来测定，在确定浓度范围内，悬液中细胞的数量与浊度成正比。但该法应留意培育基和培育产物颜色对结果的影响，另外该法也不适用于多细胞微生物的生长测定。1 分(3) 干重测定法1 分将细

31、胞培育液离心或过滤后，洗涤除去培育基成分后转移到适当的容器中， 置 100105烘至恒重后称重，细胞重量以g/L 表示。该法适合于单细胞和多细胞微生物的生长测定。1 分(4) 菌丝长度测定法1 分这是针对丝状真菌生长的测定方法，一般在固体培育基上进展。最简洁的方法是将真菌接种在培育皿的中心，定时测定菌落的直径或面积，U 型培育管也是常用的真菌生长测定的方法。1 分(5) 稀释平板法1 分也称活菌计数法，其原理是：在稀释条件下，一个菌落是由一个活细胞生殖形成的，这样通过计菌落数，就可测得待测样品中的活菌数含量。1 分26. 什么是生物固氮？举例说明你所了解的一种固氮微生物。(10 分)答：生物固

32、氮，即通过微生物的作用将大气中分子态氮被复原成氨或其他含氮化合物的过程。6 分 能够固氮的微生物，均为原核生物，如与豆科植物共生的根瘤菌。4 分27. 举例说明一种畜禽的病害，并指出其病原微生物。10 分答，猪生殖与呼吸综合征，病原微生物是一种病毒，该病毒属单股正链RNA 病毒，动脉炎病毒科、动脉炎病毒属，6 分该病毒感染可引起妊娠母猪晚期流产、早产、死胎、弱胎及木乃伊胎等生殖障碍，仔猪与育肥猪严峻的呼吸病症及高死亡率。4 分25. 微生物吸取养分物主要有哪些方法？各有何特点？10 分答：有吞噬作用和渗透吸取两大类型，2 分其中渗透吸取主要包括四种：简洁集中、促进集中、主动运输和基团转移。4

33、分以下 5 条答对任意 2 条即可(1) 吞噬作用主要存在于原生动物中，依靠细胞膜内陷包裹养分物，然后将养分物从胞外运输进入胞内。2 分(2) 简洁集中这是一种依靠膜内外两侧养分物的浓度差，由高浓度向低浓度运输，最终到达动态平衡 的吸取养分物质的方式。简洁集中的特点是：不消耗能量，非特异性的，不能逆浓度梯度运输养分物，也不需要载体，可运送的养料有限，主要是一些小分子物质如：水、气体、尿素、甘油等。2 分(3) 促进集中促进集中也是依靠膜内外两侧养分物的浓度差，实现养分物由高浓度向低浓度运输的方 式。与简洁集中的区分在于其运送过程中必需有透性酶的参与，通过养分物与透过酶的可逆性结合将养分 物从胞

34、外运输进胞内。与简洁集中一样的是不消耗能量，也不能逆养分物浓度梯度运输，但有酶饱和效应。2 分(4) 主动运输主动运输是指微生物在代谢能的推动下，通过膜上特别载体蛋白逆养分物浓度梯度吸取养分物质的过程。主动运输是微生物吸取养分物质的主要方式，广泛存在于微生物中。主动运输的特点是： 具有与养分物专一性结合的载体蛋白，运输过程中消耗能量，可逆浓度梯度吸取养分物。2 分(5) 基团转移基团转移是一种类似于主动运输的方式，与主动运输一样的是：基团转移在养分物运输 过程中消耗能量，养分物也可逆浓度梯度运输，也需特异性载体蛋白参与，但在运输过程中，养分物的分子构造发生了变化，如发生了磷酸化。2 分26.

35、简述芽孢的构造。为什么芽孢的抗逆性强？10 分答：成熟的芽孢具有多层构造，包括芽孢外壁、芽孢衣、皮层及核心四局部。5 分芽孢外壁是芽孢的最外层，局部芽孢具有，是以脂蛋白为主的致密层，芽孢衣富含半胱氨酸和疏水氨基酸，对溶菌酶、蛋白酶和外表活性剂有很强抗性，格外致密，皮层较厚，内含特有的芽孢肽聚糖，在皮层中还含有 2，6 一吡啶二羧酸钙。芽孢能耐受极端环境与芽孢具有多层的壁，含有大量的2，6 一吡啶二羧酸钙，该成分与芽孢具有很强的抗热性有关，和含水量低等有关。5 分27. 微生物生长生殖需要哪些养分物？它们都有何作用？10 分答：微生物进展生命活动所需的物质称为养分物，微生物需要的养分物包括水、碳

36、源物质、氮源物质、各种矿质元素和生长因子。(1) 水1 分水是一切生物进展生命活动所必需的一种重要成分，水分对生活细胞的作用是多方面的如：水是微生物自外界吸取养分物质和分泌代谢产物的媒介，水是细胞内各种生化反响的介质等。1 分(2) 碳源物质1 分但凡可以被微生物用来构建细胞物质或代谢产物中碳素来源的养分物质，统称为碳源物质。碳源物质是合成细胞很多构造物质所必需的，如糖、蛋白质、核酸等，通常碳源物质也是微生物的能源物质。1 分(3) 氮源物质1 分但凡可以被微生物用来构建细胞物质或代谢产物中氮素来源的养分物质统称为氮源物质。氮是蛋白质的根本成分，也是核酸等细胞中重要物质的必要元素。1 分(4)

37、 矿质元素1 分矿质元素也是微生物生命活动必不行少的养分物质，他们在微生物生命活动过程中起着重要的作用，主要表现在：参与细胞的构造组成；参与能量的贮存和转移；参与酶的组成，构成酶的最大活性等。1 分(5) 生长因子1 分生长因子也称生长素，是指某些微生物不能从一般碳源、氮源物质合成，必需从外界猎取这种物质才能满足机体生长需要的小分子有机物质，对于养分缺陷型的微生物，生长因子是必需的。1 分28. 什么是微生物农药？主要有哪些种类并举例说明。(10 分)答：微生物农药是指利用微生物活体或其代谢产物对有害生物进展防治的一类农药制剂。4 分依据微生物农药的性质，微生物农药一般分为直接利用微生物活体制成的农药制剂和利用微生物代谢产物即农用抗生素制成的农药制剂。依据防治对象，微生物农药可区分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。4 分如苏云金芽孢杆菌是细菌杀虫剂，阿维菌素是农用杀虫抗生素，白僵菌和绿僵菌是真菌杀虫剂等。2 分