学习餐桌礼仪_教宝宝学习餐桌礼仪.docx

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1、学习餐桌礼仪_教宝宝学习餐桌礼仪篇一：小学生餐桌礼仪教案 餐桌 礼仪 一、教学目标： 1、了解用餐时的卫生学问。 2、教化学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学过程： 1、问题导入 （1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？ （2）揭示课题：餐桌礼仪 2、说一说，议一议 A、在家时 （1）请长辈先入座。 （2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。 （3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。 （4）别人给自己添饭菜，要说?感谢?。 （5）主动给长辈添饭加菜。 （6）先吃完饭要说?大家渐渐吃?。 B、在学校： （1）在老师的指导下有秩序地

2、进入餐厅。 （2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。 （3）要宁静、文明进餐。 （4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。 （5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。 8、小学生文明礼仪教案待客做客 一、教学目标： 1知道待客、做客的基本礼节。 2懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品德。 待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：礼貌叫门，主动问候主子，不乱翻主子的东西，临走时要向主子道别。 二、教学过程： 1、导入新课 同学们，我们都到别人家里做过客吗？你希望主子怎样款待你呢？ 学生回答。 我们大家都想让主子热忱地款待我们，那当我们家里来

3、客人时，我们该怎样款待家里的客人呢？ 学生回答。 老师：这就是我们今日要学习的内容做客、待客。（板书课题） 2、学习新课 （1）热忱待客 我们观赏一段视频和几张图片。 （让同学们观赏视频?客人到我家?、?礼貌待客?和图片?请坐?、?再见?、?待客?。） 老师：下面我请几位同学给大家说一说：怎样款待客人？ 学生：（略） 老师：从刚才同学们的发言中，我们知道了，款待客人应当做到最基本的礼节：问好、让座、递水，客人走时要送出门，并说再见。只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。大家说对吗？ （附：还可给同学们讲文本资源中?人来疯小丽?和?脸皮儿薄的小华?的故事，让学生们从反面来学会该怎样款待客人。）

4、（2）文明做客 老师：我们知道了怎样款待客人，那我们去别人家做客时又该怎样做呢？（过渡） 我们听?风娃娃做客?的故事，看一看这个故事又是说明什么的？ 想一想：?风娃娃?第一次为什么没有进了公鸡家的门，而其次次鸡妈妈让风娃娃进去了呢？它在鸡妈妈家又是怎么做的呢? 把你的想法说一说。 老师：我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节：主动问候主子，不乱翻主子的东西，临走时要向主子道别。当然还有好多做客的礼节，大家知道哪些呢，说一说。 老师：那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢？怎样去敲别人家的门呢？（给同学们讲?做个受欢迎的小客人?和?你会敲门吗?的学问。） 老师：下面我们依据我们刚才所学的来说一

5、说：下面的小挚友哪个做的好，哪个不好？（过渡） 3、学生表演 找几个同学分别扮演主子和客人，看一看谁做得最好。 4、课堂小结 通过这一课的学习，我们懂得了待客、做客的基本礼节待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：礼貌叫门，主动问候主子，不乱翻主子的东西，临走时要向主子道别。懂得了热忱待客，文明做客也是礼貌的表现。希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。 篇二：教会孩子懂礼貌(三)：饭桌礼仪! 心理引言：懂礼貌的人受人欢迎，谁都希望把自己的孩子培育成小绅士或小淑女，而吃饭是社交的重头戏，但孩子却纰漏一百零一出，不能完成这个任务，怎么办呢？ 状况一：带孩子参与婚宴，孩子

6、老爱玩中间的转盘，影响同桌用餐者夹菜。 状况二：十人一桌的合菜餐，小宝一个人却独吃了三支鸡腿，水果总是捡最大块的吃。 可能缘由： 小小孩很简单受稀有事物的吸引，对他们来说，转盘或许就像新玩具般好玩。至于看到自己喜爱的食物就拚命拿，有可能是平常在家用餐时，家人都习惯以满意孩子的需求为优先，以致在公众用餐场合时，也习惯以自我为中心。 可以怎么做？ 带小小孩参与正式用餐场合，尤其孩子特殊好动时，的确不是件简单的事情。这时父母得多发挥创意，让孩子”心甘情愿”坐下来好好吃饭。 Ivys House 蒙特梭利幼儿园园长庄建宜共享，大转盘对孩子来说，的确是个好玩迷人的玩意。父母可试着找出既满意孩子新奇天性，

7、但也不打搅别人的方式，让长达两、三小时的婚宴，对孩子不致成为无聊的熬煎。 例如，当尚未上菜，孩子就对转盘跃跃欲试时，可以在征得同桌者允许下，帮助孩子练习旋转的力道，并教育他”有人仍在夹菜时，轮盘就不能转”。当孩子有实力用缓慢、适当的时机与力道运用转盘，还可以告知他”待会要夹菜的时候，我会请你帮忙转”，交付任务给他，提升他在用餐过程的贡献与参加感。 至于状况二，则攸关孩子是否具备”换位思索”实力。庄建宜以幼儿园所的阅历为例，他们会让孩子在用餐拿菜时，从”一次只拿一瓢”起先。这样做的好处是：小挚友通常一起先并不知道自己的食量，可以从这个过程中练习估量，也不会因为饭菜装得太满而丢失食欲，从中也培育不

8、奢侈、顾虑他人的美德。 对国小学童来说，多参与团体活动，可透过接触同侪的机会，学习顾虑他人感受；也可激励他把学校算数运用在日常生活中。数一数同桌有多少人，算一算每个人可以吃几个，会比干脆斥责他”吃东西要想到别人”更详细。 篇三：从孩子在餐桌上的礼仪看家教 从孩子在餐桌上的礼仪看家教 01-04 一次家庭聚会，表姐带着三岁多的女儿来了。由于人有点多，座位不太够，表姐首先就把女儿放到了座位上，而自己则站在孩子旁边。 席间，孩子始终没有消停过。表姐不停的给孩子夹菜、喂饭、擦衣服、倒水 等等，孩子 还肯定要 把自己爱 吃的菜放 在自己面 前。等到大 家都快吃 完饭了，表 姐还没吃上一口饭。 表姐女儿在

9、饭桌上的表现，大家都看在眼里，但是却没有一个人提出异议，还有好多长辈推波助澜，一个劲的说“孩子爱吃就都放在她那吧”！小乐子只能藏着不理解的心，静默在旁边吃东西！ 看到这样的场景，大家应当不生疏吧！在现如今的中国餐桌上：少了很多中国传统的礼仪，比如敬重长者的孝道、谦让有度等等；多 了像仆人一样照看孩子的老人，盛好饭，夹好孩子爱吃的菜，端到孩子面前，许多时候老人甚至会端着碗追着孩子满屋跑着喂饭；还多了像老师+服务员的父母，时而对孩子照看的无微不至，时而对孩子非打即骂的教化，逼着孩子吃完饭。 试问，有几个孩子喜爱这样的就餐环境？更多的是不耐烦、抵触和苦恼，更别提对父母的感恩了，绝大多数的孩子对于老人

10、和父母的辛勤付出都是理所应当的，甚至对家人的付出不屑一顾。这样的孩子，长大后在人际交往中表现出来的就是自私、以自我为中心、不会感恩、不会谦让等等。 良好的餐桌礼仪让孩子受用一生 礼仪是给人供应开心的体验、替别人着想的一种习惯，而餐桌上的礼仪，可以适用于各种礼仪。具备基本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，四周的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。 记得在小乐子很小的时候，吃饭的时候假如人太多座位不够，小孩子是不能上桌的，得让长辈们先坐好。虽然小乐子也不太赞同“孩子不上桌”，但不得不承认这样做至少让小乐子知道了要敬重长者，要为他人着想。 传统的中

11、国餐桌礼仪不能废 中国传统的饭桌文化是：礼、孝、德、让、教，它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求，形成了很多约束家人的规则，尤其对孩子们的约束更加严格，要求孩子们要做到懂规则、敬重人、讲礼貌、有教养。 入席时，是以长为先、远为先的原则，即按辈分排座，远道而来的亲戚挚友要优先入座。 要等到人到齐、长者先动筷子后，孩子们才动筷子。 吃饭时，不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭； 不准将嘴填得满满的，不准狼吞虎咽，不准站起身来夹菜，够不到的菜可示意长辈给夹，不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻，不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜； 不准用筷子指人，不准

12、将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上，不准剩饭? 这些传统的餐桌礼仪不能废，能让孩子们学会敬重人，知书达理。这些基本的餐桌礼仪肯定会给你的约会，你女挚友或女挚友的父母，你的上司或任何跟你一起吃饭的人留下好的印象，会让你受用一生。 怎样引导孩子遵守餐桌礼仪 树立榜样： 孩子与家人一起在餐桌上用餐，身体力行，或者教孩子向做得好的小挚友学习，也可借助录像带、书籍、图片等进行教化，让孩子耳闻目睹的学会餐桌礼仪。 要有弹性： 每个孩子都是独立的个体，即使是同一个孩子每天都有不同的状态，家长要依据实际状况对孩子的餐桌规则做出适当的调整。 说明缘由： 尽量向孩子说明要遵守礼仪的缘由，让孩子明白究竟是怎么一

13、回事，这样会让孩子自觉的遵守餐桌礼仪。 常常操练： 在家吃饭的时候就要尽量要求孩子遵守餐桌礼仪，还可以多带孩子外出参与聚会，在正式或非正式的场合常常进行操练。 借鉴国外好的餐桌礼仪 说完了中国孩子是怎样吃饭的，我们再来看看国外的孩子都是怎么吃饭的！ 韩国孩子这样吃饭： 韩国是特别讲究家庭礼仪的国家，父母在饭桌上有肯定的长者身份。家中年纪最小的孩子吃饭前，每次都要从老到幼给家人盛饭添饭，最终是自己吃饭。吃饭的时候目不转睛，毕恭毕敬。还要感恩长辈：“感谢家人给了我这么一顿丰富的饭菜！”感恩之情溢于言表。 美国孩子这样吃饭： 美国是讲究自由的国度，更情愿在饭桌上与孩子交挚友。孩子只要能拿得动勺子，父

14、母就不会再喂饭。桌上摆几样食物，孩子喜爱是什么就吃什么，不喜爱吃什么就不吃，父母只提建议，至于孩子吃什么从来不管。想吃就吃，不吃就算了，充分敬重孩子。因为在美国父母眼里，孩子可以为自己负责，他知道自己须要什么。 英国孩子这样吃饭： 英国与美国差不多，激励孩子自己进餐，用餐前后要帮忙做一些力所能及的事，杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为，一个人偏食、挑 食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特殊重视幼儿时期的偏食、挑食状况，如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时，家长往往会把此菜收起来。他们还认为，餐桌上对孩子的迁就，不仅会影响孩子摄入全面、充分的养分，而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页