【高中生物】2023-2024学年人教版必修一 细胞膜的结构和功能.ppt
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1、第1节细胞膜的结构和功能第3章细胞的基本结构1.从系统与环境关系的角度,阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能2.分析细胞膜组成成分与结构的关系,说明细胞膜结构的物质基础,概述流动镶嵌模型的主要内容3.分析对细胞膜成分与结构的探索历程,认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程1.生命观念:细胞膜以磷脂双分子层为基本支架,这样的结构与膜两侧都是水溶液的环境相适应;细胞膜的组成成分、结构与细胞膜承担的控制物质进出、进行信息交流的功能相适应2.科学思维:分析细胞膜的成分和结构探索历程,了解细胞膜成分,建立生物膜的流动镶嵌模型3.科学探究:“科学方法”栏目中介绍了提
2、出假说4.社会责任:“练习与应用”中编排了脂质体作为药物载体应用分析;“利用废旧物品制作生物膜模型”体现了节约资源、废物利用的环保理念学习目标学习目标核心素养核心素养目录CONTENTS01知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE02学习目标学习目标 自主自主检测检测XUE XI MU BIAO ZI ZHU JIAN CE03重难突破重难突破 易错攻克易错攻克ZHONG NAN TU PO YI CUO GONG KE04课后课时作业课后课时作业KE HOU KE SHI ZUO YE01知知识识梳梳理理归归纳纳总总结结Z Z H H I
3、 I S S H H I I S S H H U U L L I I G G U U I I N N A A Z Z O O N N G G J J I I E E目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦质膜边界细胞与外界环境相对稳定目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1
4、1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦病毒、病菌抗体、激素(2)控制物质进出细胞目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦激素血液靶细胞受体目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3
5、3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦 细胞膜接触通道精子和卵细胞物质通道高等植物细胞胞间连丝目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦细胞间的信息交流都依赖于信息分子和受体吗?提示:一定依赖于信息分子传递信息,但不一定需要受体,如高等植物细胞之间的胞间连丝。提示提示目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONG
6、JIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦欧文顿脂质脂质磷脂胆固醇磷脂2两蛋白质目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦1选择哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的原因?2磷脂分子在空气水界面上如何分布?提示:动物细胞没有细胞壁,能够吸水涨破;哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器,可获
7、得较为纯净的细胞膜。提示提示提示:铺展成单分子层。磷脂头部由亲水的磷酸构成,尾部由疏水的脂肪酸构成,在空气水界面,头部与水接触,而尾部位于空气中,如图。目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦3磷脂分子在水中如何分布?4磷脂分子在水苯的混合溶剂中如何分布?提示:在水中,朝向水的是“头部”,“尾部”疏水。当磷脂分子的内外两侧都是水环境时,磷脂分子的“尾部”相对排列在内侧,“头部”则朝向两侧
8、水环境中,形成磷脂双分子层,如图。提示提示提示:将磷脂分子置于水苯的混合溶剂中,磷脂的“头部”将与水接触,“尾部”与苯接触,如图。目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦脂质磷脂蛋白质蛋白质目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知
9、识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦罗伯特森暗亮暗蛋白质脂质蛋白质脂质分子蛋白质分子目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦荧光标记法运动流动性目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框
10、架本节聚焦本节聚焦辛格和尼科尔森流动镶嵌模型目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦易漏边角(课本P44)科学方法提出假说(1)提出假说根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说。(2)用进一步的观察与实验修正和补充假说。(3)假说被接受或被否定,取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHIS
11、HULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦磷脂双分子层基本支架屏障作用侧向目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦蛋白质物质运输运动糖被糖蛋白糖脂外表面细胞表面的识别细胞间的信息传递目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHIS
12、HULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦具有一定的流动性侧向自由移动蛋白质物质运输选择透过性目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZO
13、NGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZONGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦1细胞膜有哪些主要功能?答案将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。答案答案目录目录知识梳理知识梳理 归纳总结归纳总结 ZHISHISHULIZHISHISHULI GUINAZONGJIEGUINAZO
14、NGJIE知识点知识点 1 1知识点知识点 2 2知识点知识点 3 3知识点知识点 4 4知识框架知识框架本节聚焦本节聚焦2流动镶嵌模型的基本内容是什么?3通过对细胞膜结构的探索过程的分析,你对科学的过程和方法有哪些领悟?答案细胞膜流动镶嵌模型的基本内容:细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的,磷脂双分子层构成了膜的基本支架;蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层;磷脂分子可以侧向自由移动,蛋白质大多是可以运动的;细胞膜外表面的糖类分子可以与蛋白质分子结合形成糖蛋白,也可以和脂质结合形成糖脂。答案科学研究需要很多科学家共同努力,离不开
15、技术支持,需要理性思维与实验相结合,是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。答案答案学学习习目目标标自自主主检检测测02X X U U E E X X I I M M U U B B I I A A O O Z Z I I Z Z H H U U J J I I A A N N C C E E目录目录学习目标 自主检测 XUEXIMUBIAOXUEXIMUBIAO ZIZHUZIZHUJIANCEJIANCE学习目标学习目标 自主检测自主检测123451(目标1)血液透析是将病人的血液引流至体外,经过一种人工合成的膜材料,把代谢废物透析掉,让净化的血液回输到病人体内。该过程模拟的细胞膜的功能是
16、()A将细胞与外界环境分隔开B控制物质进出细胞C进行细胞间的信息交流D保护细胞不被病原体侵染答案答案目录目录学习目标 自主检测 XUEXIMUBIAOXUEXIMUBIAO ZIZHUZIZHUJIANCEJIANCE学习目标学习目标 自主检测自主检测123452(目标2)典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成(质量分数)()A35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RNAB50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNAC25%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNAD60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、10%RNA解析细胞膜主要由脂质和蛋白质构成,还有少量的糖类,但是不含RNA。其中脂质约占细
17、胞膜总质量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%10%。答案答案解析解析目录目录学习目标 自主检测 XUEXIMUBIAOXUEXIMUBIAO ZIZHUZIZHUJIANCEJIANCE学习目标学习目标 自主检测自主检测123453(目标3)细胞膜成分和结构的探索历程,凝聚着多位科学家的智慧和心血,下列相关叙述错误的是()A欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验,发现脂溶性物质容易穿过细胞膜,据此推测:细胞膜是由脂质组成的B戈特和格伦德尔提取人红细胞中的脂质,铺展成的单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍,据此推测:细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层C罗伯特森拍
18、摄的电镜下的细胞膜照片,呈现清晰的暗亮暗三层结构,据此构建了动态的细胞膜模型D科学家用荧光染料标记的方法,通过人鼠细胞融合实验,证明了细胞膜具有流动性答案答案目录目录学习目标 自主检测 XUEXIMUBIAOXUEXIMUBIAO ZIZHUZIZHUJIANCEJIANCE学习目标学习目标 自主检测自主检测123454(目标2)下列关于生物膜的叙述,不正确的是()A功能越复杂的细胞膜上的蛋白质种类和数量就越多B磷脂分子是由疏水性的头部和亲水性的尾部组成C生物膜上的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的D细胞膜能控制物质进出并可以维持细胞内环境的稳定答案答案目录目录学习目标 自主检测 XUEX
19、IMUBIAOXUEXIMUBIAO ZIZHUZIZHUJIANCEJIANCE学习目标学习目标 自主检测自主检测123455(目标1和2)如图表示细胞膜的结构,据此回答问题(在中填序号)。(1)细胞膜的这种结构模型被称为_。细胞膜的基本支架是。(2)胆固醇、维生素D等物质能优先通过细胞膜,这是由于细胞膜上具有_(填成分)。(3)由图可知,该结构的_(填“上方”或“下方”)是细胞膜的外侧。(4)精子和卵细胞能够通过该结构相互识别并结合,说明细胞膜具有_功能。与此相关的物质是。(5)细胞膜在控制物质进出细胞时具有_(填特性)。答案答案 流动镶嵌模型脂质(或磷脂)上方进行细胞间的信息交流(或细胞
20、识别)选择透过性目录目录学学习习目目标标自自主主检检测测02X X U U E E X X I I M M U U B B I I A A O O Z Z I I Z Z H H U U J J I I A A N N C C E E重重难难突突破破易易错错攻攻克克03Z Z H H O O N N G G D D A A N N T T U U P P O O Y Y I I C C U U O O G G O O N N G G K K E E目录目录重难突破 易错攻克 ZHONGNANTUPOZHONGNANTUPO YICUOGONGYICUOGONGKEKE题型一题型一题型二题型二例
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