主管护师-护理学专业知识-儿科护理学-小儿营养与喂养.docx

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1、主管护师-护理学专业知识-儿科护理学-小儿营养与喂养单选题1.免疫成分含量最高的是A.婴儿配方奶B.初乳C.过渡乳D.成熟乳E.晚乳 正确答案：B参考解析：初乳是指产（江南博哥）后4天内分泌的乳汁，量少，内含脂肪较少而以免疫球蛋白为主的蛋白质多。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题2.母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中A.乳酸杆菌的生长B.变形杆菌的生长C.大肠埃希菌的繁殖D.白色念珠菌的生长E.葡萄球菌的繁殖 正确答案：C参考解析：母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中大肠埃希菌的繁殖，促进乳酸杆菌和双歧杆菌的生长，有预防肠道感染，促进消化的功能。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题3.缺乏叶酸的乳品是

2、A.母乳B.鲜牛奶C.8糖牛奶D.全脂奶粉E.羊奶 正确答案：E参考解析：羊奶的成分与牛乳相仿，但维生素B12的含量极少，叶酸含量极低，长期哺羊乳易致巨幼细胞性贫血。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题4.下列辅食适于8个月小儿添加的是A.豆制品B.烂面和粥C.面条和碎肉D.带馅的食品E.碎肉和饼干 正确答案：B参考解析：79个月，添加辅食：粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题5.母乳的钙磷比例通常是A.1:1B.2:1C.3:1D.1:2E.1:3 正确答案：B参考解析：母乳中钙含量虽然较牛乳低，但是钙与磷的比例非常合理，

3、为2:1，吸收率高。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题6.符合小儿添加辅食的原则A.可补充乳类营养B.提倡母乳喂养，不必添加辅食C.为断奶做准备D.遵循循序渐进原则E.天气变化及生病时可继续添加辅食 正确答案：D参考解析：辅食添加原则（1）添加方式：根据小儿营养需要及消化能力循序渐进，适应一种食品后再增加一种，从少到多，从稀到稠，从细到粗，逐步过渡到固体食物。（2）添加时机：天气炎热或患病期间，应减少辅食量或暂停辅食，以免造成消化不良。（3）食物质量：添加的食品应单独制作，不要以成人食物代替辅食，以保证质量。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题7.牛奶成分与母乳成

4、分比较，下列哪项不正确A.矿物质盐类较少，缓冲力小，能中和胃酸B.乳糖含量低于母乳C.含饱和脂肪酸较多D.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血 正确答案：A参考解析：鲜牛乳中矿物质较多，可降低胃酸浓度，不利于消化，并可增加肾脏的溶质负荷。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题8.母乳喂养的婴儿不易患肠道感染的原因是母乳中含有A.IgAB.IgGC.SIgAD.IgEE.淋巴细胞 正确答案：C参考解析：母乳喂养的婴儿不易患肠道感染的原因是母乳中含有SIgA等免疫成分，对预防肠道和全身感染有一定的作用。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题9.小儿辅食添加的原

5、则哪项是不正确的A.从细到粗B.从少到多C.由单一到多样D.必要时可两种一起添加E.从稀到稠 正确答案：D参考解析：辅食的添加原则有：根据小儿营养需要及消化能力循序渐进，由一种到多种，从少到多，从稀到稠，从细到粗，逐步过渡到固体食物，天气炎热或患病期间，应减少辅食量或暂停辅食，添加食品应单独制作，不要以成人食物代替辅食以保证质量。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题10.小儿母乳喂养错误的A.正常足月新生儿出生后尽早哺乳B.按需哺乳C.定时哺乳D.每次哺乳时以吃饱为准E.每次应将一侧乳房吸空 正确答案：C参考解析：小儿哺乳原则为按需哺乳。掌握“专业知识-母乳喂养”知识

6、点单选题11.母乳喂养小儿患佝偻病较人工喂养少的原因是因为母乳中A.钙、磷比例合理B.含钙多C.含磷多D.含维生素D多E.含矿物质多 正确答案：A参考解析：与牛乳相比母乳中的钙含量虽低，但由于钙、磷比例合理，吸收率较高。钙磷比例非常合适为2:1，较牛奶中的钙更利于人体吸收。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题12.在婴儿饮食中添加米汤、米糊及稀粥的适宜时间是A.生后13个月B.生后46个月C.生后79个月D.生后1012个月E.生后14个月 正确答案：B参考解析：在婴儿饮食中添加米汤、米糊及稀粥的适宜时间是生后46个月，因为此时婴儿消化系统酶的分泌逐渐成熟，能很好地消化淀粉类食物。掌握“专业

7、知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题13.下列哪种辅食可用于7个月小儿A.碎肉和菜汤B.烂面和鸡蛋C.面条和青菜汤D.碎肉和饼干标准E.带馅的食品 正确答案：B参考解析：菜汤可从4个月添加，烂面、饼干、鸡蛋从7个月添加，碎肉、带馅食品、面条可在10个月以上添加。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题14.8个月小儿应该添加的辅食是A.果汁、菜汤B.米汤、豆腐C.肉末、鱼D.碎肉E.馒头 正确答案：C参考解析：该题针对“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题15.7个月的婴儿，下列哪种食物不能吃A.鱼泥B.米糊C.挂面D.蛋黄E.菜泥 正

8、确答案：C参考解析：挂面是1012个月婴幼儿需要添加的辅食。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题16.母乳中含量较多的脂肪酸为A.亚麻酸B.花生四烯酸C.亚油酸D.油酸E.饱和脂肪酸 正确答案：C参考解析：亚油酸是人体必需的多价不饱和脂肪酸，在母乳中含量较多，可在婴儿神经鞘形成及中枢神经系统的发育中发挥作用。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题17.初乳中含量较多的免疫因子是A.IgGB.IgDC.sIgAD.IgME.IgE 正确答案：C参考解析：解析：母乳中含丰富的免疫因子，有效抵抗病原微生物的侵袭，增强婴儿免疫力，尤以母初乳sIgA为高。掌握“专业知识-母乳喂

9、养”知识点单选题18.全脂奶粉配制成全奶，按容量、重量比依次为A.1:4与1:8B.1:8与1:4C.1:3与1:8D.1:4与1:6E.1:6与1:8 正确答案：A参考解析：用全脂奶粉配制全奶时，按容量应1:4，按重量应为1:8。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题19.下列关于小儿辅助食品的添加原则说法错误的是A.从稠到稀B.从细到粗C.从少到多D.逐步添加E.从一种到多种 正确答案：A参考解析：小儿辅食添加方式：根据小儿营养需要及消化能力循序渐进，适应一种食品后再增加一种，从少到多，从稀到稠，从细到粗，逐步过渡到固体食物。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单

10、选题20.下列哪项不是母乳喂养的优点A.钙磷比例适当，较少发生低钙血症B.乳糖量较多C.含消化酶较多D.含饱和脂肪酸多E.蛋白质糖脂肪比例适当 正确答案：D参考解析：人体必需的多价不饱和脂肪酸，即亚油酸在母乳中含量较多，可在婴儿神经髓鞘形成及中枢神经系统的发育中发挥作用。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题21.晚乳是指A.3个月以后的母乳B.14日9个月的母乳C.6个月后的母乳D.10个月以后的母乳E.514日的乳汁 正确答案：D参考解析：世界卫生组织规定，产后4日以内的乳汁称为初乳；514日的乳汁为过渡乳；14日9个月的乳汁为成熟乳；10个月以后的乳汁为晚乳。掌握“专业知识-母乳喂养”知

11、识点单选题22.全脂奶粉加水冲成全奶的比例按奶粉：水是A.按容量比1:4B.按容量比4:1C.按重量比4:1D.按重量比1:4E.按重量比8:1 正确答案：A参考解析：按重量1:8（1份奶粉加8份水）或按容量1:4（1勺奶粉加4勺水）配成牛奶，其成分与鲜牛奶相似。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题23.哪项不是母乳的优点A.含乳糖高于牛乳B.含白蛋白高于牛乳C.含多种生物活性物质D.含钙高于牛乳E.含免疫物质 正确答案：D参考解析：与牛乳相比，母乳中钙的含量虽较低，但由于钙、磷比例合理，吸收率较高。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题24.2个月的婴儿，人工喂养儿，下列那一项是正确

12、的A.该婴儿的免疫力较母乳喂养儿差B.该婴儿的大便中细菌主要为乳酸杆菌C.该婴儿的大便中细菌主要为双歧杆菌D.该婴儿所吃的牛奶中加糖主要是为了增加甜度E.与母乳喂养儿相比，该婴儿不易发生缺钙现象 正确答案：A参考解析：掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题25.关于牛乳的成分下列哪项错误A.牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多B.牛乳蛋白质含量较人乳高C.微量元素含量较少D.含铁量与人乳相仿，吸收率较后者低E.维生素C和D含量低 正确答案：C参考解析：牛乳中矿物质含量较人乳中多，易增加儿童肾脏负担。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题26.02个月婴儿母乳喂

13、养的正确做法是A.不补充维生素DB.及时添加辅食C.开奶时间不宜太早D.加糖水E.按需哺乳 正确答案：E参考解析：02个月婴儿要按需哺乳。掌握“专业知识-母乳喂养”知识点单选题27.5个月小儿一直以牛乳喂养，体检时发现血清铁蛋白下降，有贫血的倾向。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是A.母乳中含铁量高B.牛乳中含铁量高C.母乳中铁吸收率高D.牛乳中铁吸收率高E.母乳中含矿物质多 正确答案：C参考解析：母乳的含铁量与牛奶相似，但母乳中铁的吸收率高达50，而牛奶中铁的吸收率只有前者的1/5，因此母乳喂养的小儿很少发生缺铁性贫血。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题28.4个月男婴，

14、因母乳不足需辅以动物乳类，其家自产羊乳，为保证婴儿健康成长还应给该儿添加A.维生素B1及铁剂B.维生素C及维生素B1C.维生素B12及叶酸D.维生素B12及铁剂E.钙和锌 正确答案：C参考解析：羊乳其成分与牛乳相仿，但维生素B12含量较少，叶酸含量极低，长期哺羊乳易致巨幼细胞性贫血。掌握“专业知识-混合、人工喂养”知识点单选题29.小儿6个月，已添加蛋黄、米糊，母亲打电话到儿科门诊咨询，此时应指导家长给小儿添加的辅食是A.菜汤B.饼干C.肉末D.面包E.水果泥 正确答案：E参考解析：该题针对“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点单选题30.4个月健康男婴，现采用人工喂养，此时护士

15、应指导家长添加的辅食是A.肉末B.蛋黄C.米饭D.饼干E.馒头 正确答案：B参考解析：4个月添加蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点共享答案题A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月单选题1.小儿开始服用维生素D制剂的年龄是A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月 正确答案：A参考解析：掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点共享答案题A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月单选题2.小儿开始进食泥状食物的年龄是A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月 正确答案：C参考解析：掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点共享答案题A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月单选题3.小儿开始进食沫状食物的年龄是A.生后两周B.34周C.46个月D.79个月E.1012个月 正确答案：D参考解析：因为母乳中缺乏维生素，小儿可以从生后2周开始服用维生素D制剂。为了让小儿从流质饮食过渡到普食，可从46个月添加泥状食物。随着咀嚼、吞咽和消化能力的增强，乳牙的萌出等，79个月小儿可以进食沫状食物。掌握“专业知识-婴儿食物转化、儿童、少年膳食安排”知识点