旅游景区环境卫生标准化管理工作手册.doc

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1、旅游景区环境卫生标准化管理工作手册第一节 机构设置与岗位职责第二节 景区卫生管理制度第三节 景区绿化工作管理制度第四节 景区厕所等公共设施卫生管理制度第五节 景区垃圾处理管理规定第六节 景区污水处理排放管理规定第七节 环境卫生常用管理表格一、 清洁工作检查表二、 清洁工作安排表三、 环组排班表第一节 机构设置与岗位职责一、 机构设置环境卫生部经理环卫主管绿化主管厕所保洁员街道清洁员垃圾清运工绿植养护员二、 岗位职责(一) 环境卫生部经理1、 根据公司下达的各项指标，制定景区年度工作目标、计划及预算，并督促员工贯彻执行，努力完成部门指标任务。2、 负责制定部门规章制度，督导下属的日常工作，贯彻各

2、项规章制度，落实各种管理程序与工作标准。3、 负责组织并主持部门会议和人员业务培训工作，不断提高本部门员工的综合素质和业务技能。4、 负责制定每月的申购计划，及时补充环卫与绿化工作所需物品。5、 负责部门成本及费用的控制管理，定期进行成本分析。6、 完成领导交办的其他工作。(二) 环卫主管1、 在上级领导下，负责管理景区游览道清扫、厕所保洁与垃圾清运人员的日常管理工作。2、 协助上级制定本部门工作制度、流程、计划等，并组织实施。3、 负责定期召开本班组工作会议，总结工作，并及时向领导汇报。4、 负责所属员工的考核与培训工作。5、 完成上级领导交办的其它工作。(三) 绿化主管1、 负责景区绿化方

3、面的管理工作，督导绿化员工的日常工作，发现问题及时纠正。2、 负责合理制定绿化保养、维护计划，并组织实施。3、 负责定期召开本班组工作会议，总结工作，并及时向领导汇报。4、 负责所属员工的考核与培训工作，不断提升员工业务技能。5、 完成领导交办的其他工作。(四) 厕所保洁员1、 负责本岗位厕所干净卫生，按时喷药，消灭蚊蝇。2、 收费厕所要严格执行收费制度。3、 负责厕所设施、工具的日常维护与保养工作。4、 做好厕所节约用水用电工作，平时搞好厕所周边的环境卫生。5、 上班必须着工作标志服，保持衣帽整洁，学会礼貌用语，主动帮助游客解决困难，热情回答游客，牢记自己的一言一行将代表景区形象。6、 完成

4、上级领导交办的其他工作。(五) 街道清扫员1、 经常学习各项规章制度，树立爱岗敬业，刻苦奉献的工作意识。2、 严格遵守景区各项规章制度和工作流程。3、 积极工作，道路清扫必须根据实际情况，合理安排时间，保证游览道路无垃圾，4、 负责清洁工具的日常保管工作。5、 上班必须着工作标志服，保持衣帽整洁，学会礼貌用语，主动帮助游客解决困难，热情回答游客，牢记自己的一言一行将代表景区形象。6、 完成上级领导交办的其他工作。(六) 垃圾清运工1、 经常学习各项规章制度，树立爱岗敬业，刻苦奉献的工作意识。2、 严格遵守景区各项规章制度和工作流程。3、 负责垃圾清运工作，确保垃圾不屯积。4、 负责垃圾箱、垃圾

5、桶的擦洗工作，确保干净整洁。5、 负责垃圾箱、垃圾桶及清运工具的日常保管工作。6、 上班必须着工作标志服，保持衣帽整洁，学会礼貌用语，主动帮助游客解决困难，热情回答游客，牢记自己的一言一行将代表景区形象。7、 完成上级领导交办的其他工作。(七) 绿植养护员1、 严格遵守公司各项规章制度及部门工作流程与规范。2、 负责景区园区内绿化植物浇水、喷药、施肥、修剪等日常养护工作。3、 努力提高自己业务技能和工作水平。4、 完成领导交办的其他工作。第二节 景区卫生管理制度一、 为保持景区良好的卫生状况，为游客提供洁净的旅游环境，特制定本制度。二、 卫生责任区域划分景区所有公共区域（办公室、库房、食堂、宾

6、馆、剧院及其它场馆内部等除外），主要包括道路、广场、建筑物之间的空隙、水面等的卫生清扫工作统一由环境卫生部负责。其他区域或室内卫生归各部门、岗位自行负责。三、 卫生清洁工作原则景区卫生清扫工作应掌握游客的活动规律，在不影响游客游览的前提下，及时搞好环境卫生。四、 环境卫生工作标准：1、 路面全天正常清扫无间断，不丢堆落段，雨雪后清理及时，做到无痰迹、无纸屑、无烟头、无污染。石条与石条之间，地转与地转之间的缝隙，不可有垃圾塞于其间。土路适时喷水，不扬尘。2、 建筑物之间清扫及时，无堆积物，无工作死角。3、 停车场内无油渍、废纸、积水、垃圾等。4、 草坪绿地无堆积物、无纸屑、塑料袋等白色垃圾；花卉

7、、树木无挂着物。5、 水面无水草、污染、漂浮物，水质清新。6、 建筑物表面无污染、无灰尘、无蛛网、雀巢附着其上，玻璃光亮通透、无污物、指纹附于其上等。五、 恶劣天气环卫工作规定环卫主管应及时了解天气预报，提前动手、及早准备，尽量将天气的影响降至最低。1、 大风：（1） 要求环卫人员在风后第一时间到达工作岗位（如不是在工作时间内刮风，应提前半小时到岗），首先检查垃圾桶等设施是否有刮倒等现象，如有则应及时扶起。（2） 固定设施恢复后，环卫人员应马上对所辖区域进行环卫保洁。（3） 大风过后，环卫主管应在同一时间到达城区进行巡视，视具体情况合理调配环卫人员，在最短时间内恢复景区的卫生质量。2、 暴雨：

8、（1） 要求环卫人员在雨后全员上岗，清理所辖区域的路面积水，保证游客出行。（2） 环卫主管应掌握景区的综合情况，清楚在雨后哪里可能积水严重，对于一些重要的线路，适当增加人员，在雨后及时清理积水。（3） 力争在雨后1小时内将路面积水清理干净，保证客人出行。六、 环境卫生管理和处罚景区所有员工均应树立环境卫生保护意识和良好习惯，对有意污染卫生环境的人员和行为，环卫保洁人员均可劝告、制止。不服从劝告和制止的，环卫保洁人员有权将其行为告知所属部门，并通过上级向公司人事部门报告，按违反公司规章制度和相应的奖惩制度处理。第三节 景区绿化工作管理制度一、 公司环境卫生部全面负责景区的绿化工作，为创造优美的景

9、区环境，特制定本制度。二、 景区绿化应纳入景区的整体规划，由相关专家对景区绿化做出整体规划设计方案。已确定的整体绿化方案，未经专家和公司领导批准不得擅自更改。三、 在景区建设的各个阶段，园林绿化工程师均应参与，并结合现场具体情况，共同配合完成景区绿化设计施工，避免因交叉施工，协调不及时造成经济损失。四、 景区绿化应遵循的基本原则：1、 因地制宜，以自然式布置为主，规划式布置为辅，使自然式布置与规划式布置相结合。重视景区自然的生态环境保护，避免资源环境的破坏和浪费。2、 适地适树，以乡土树种为主，确立景区绿化的基调和骨干树，适当选用外来树种，采用多树种、多林种、乔灌草木相结合的方法。3、 景区绿

10、化要与景点绿化相结合，各旅游景点绿化要力争有不同的植物景观配置，使植物景观与自然景观、人文景观相一致。4、 在确保环境效益、不影响景观效果的前提下，原则上应以经济绿化树木为主体，以纯观赏树木为点缀，使经济绿化树木和纯观赏树木保持合理的比例，以此求得经济性、实用性和观赏性的协调统一。五、 景区绿化的养护和保护1、 景区绿化养护是一项专业型较强的工作，专职负责的主管人员应根据景区绿化特点制定详细的养护方案。对因技术问题、工作疏忽、操作不当等造成绿化成果损失的，公司将予以调查，并追究部门或有关人员责任。2、 景区所有员工均应树立保护绿化环境意识和良好习惯，对有意破坏绿化的人员和行为，绿化工作人员均可

11、劝告、制止。不服从劝告和制止的，绿化人员有权将其行为告知所属部门，并通过上级向公司人事部门报告，按违反公司规章制度和相应的奖惩制度处理。第四节 景区厕所等公共设施卫生管理制度一、厕所等公共设施卫生清洁工作标准：1、厕所（1）天花板a) 吊顶板无污染，无蜘蛛网。b) 清扫时动作力度要轻，避免损坏吊顶。（2）窗：a) 玻璃明净无尘。b) 窗檐无灰尘、蛛网。c) 滑槽内无浮尘、垃圾。d) 发现玻璃破裂先用胶纸粘贴，然后及时更换。（3）墙a) 清洁光亮，无损坏。b) 保持干燥。c) 注意墙面与地面交接处的清洁，合理使用去污粉。（4）大便池a) 水阀、扶手清洁光亮。b) 纸篓清洁、摆放整齐，垃圾袋完好。

12、c) 蹲便器、坐便器清洁光亮，保持干燥。d) 拉门挡板无浮尘、污点及蛛网。e) 地面清洁、干燥。f) 更换垃圾袋应以废纸不超过垃圾袋1/3处为准，清理蹲便池时不宜将垃圾冲入下水道，坐便池与地面交接处尤应注意清洁。（5）小便池a) 水阀清洁光亮，背面控拭干净。b) 小便斗清洁光亮，保持外部干燥，注意背面的清洁维护。（6）洗手池a) 镜子明净无尘、无水珠；镜子边缘无尘土，应用干布轻轻擦拭干净。b) 台面清洁光亮，无水滴、保持干燥，不用铁物铲其表面。c) 水阀清洁光亮，无透迹，保持干燥。d) 内池清洁光亮，防止垃圾堵塞。e) 灯具（灯泡、灯罩）表面无浮尘，无蛛网，勿用湿布擦拭。f) 管道清洁无浮尘、

13、无斑锈，暗角处尤应保持清洁。g) 门面、门顶无污点、尘土，门角处应保持清洁。h) 地面无污染、水迹、无脚印。尤应时刻保持干燥，注意地漏无垃圾堵塞，并时刻保持畅通。2、其它公共设施（1）垃圾箱、垃圾桶、果皮箱a) 安装于游客主干线两侧，投入口朝向主干线方向。b) 盛装垃圾达八分满的，环卫人员即须打包置于垃圾存放区等候清运处理，不可强硬塞放，致使垃圾洒落地上。c) 垃圾桶顶部及投入口保持畅通。d) 投入口不可留有渣汁，垃圾桶外体应经常清洗，保持干净。e) 每月应将垃圾桶做彻底清洗一次，春秋季节每月对垃圾桶进行消毒处理，盛夏时应每周对垃圾桶消毒一次，以免招致蚊虫鼠害。（2）游人座椅、标识牌、灯杆等a

14、) 保持无蜘蛛网、灰尘、杂物等附于其上。b) 表面光洁，完好无破损。二、景区所有员工均应树立公共设施保护意识和良好习惯，对有意破坏公共设施的人员和行为，环卫保洁人员均可劝告、制止。不服从劝告和制止的，绿化人员有权将其行为告知所属部门，并通过上级向公司保卫部和人事部门报告，按违反公司规章制度和相应的奖惩制度处理。三、环卫保洁人员如发现公共设施有坏损现，应及时向上级报告，以便联系景区工程维修部门及时维修，保证公共设施正常使用。上报不及时，部门内部将视情况给予处罚。第五节 景区垃圾处理管理规定一、景区生活垃圾清理统一由环境卫生部负责，如有建筑工程垃圾则由相关施工单位负责。二、垃圾清运要及时快速，当日

15、垃圾当日清理，以避免异物产生，招致蚊蝇滋生。三、垃圾清运必须以不影响游客游览为原则，尽量避开景区正常开放时间或游客高峰时间。四、公司内部各部门产生的生活垃圾量较大的（如餐厅、食堂等），不得将垃圾置于垃圾箱外，应与环境卫生部约定垃圾清运时间，另作处理。五、违反以上规定者，环境卫生部将会同公司人事部门按公司奖惩制度有关条例予以处理。第六节 景区污水处理排放管理规定一、 环境卫生部负责污水处理的归口管理，并协调工程维修部对公司排放的污水进行监测。二、 所有生活排粪废水需经管道排入化粪池，并经过滤化粪后方可排入埋地式无动力污水处理装置，化粪池的沉渣由环卫部定期安排清理，必要时请工程维修部协助。三、 厨

16、房人员将洗菜、炒菜、清洁餐具等活动过程中的餐饮废水经管道排入隔油池，环卫部定期安排收集隔油池内杂质(物)和油脂，污水经过隔油处理后与生活废水混合排入埋地式无动力生活污水处理装置。四、 所有生活污水均应通过专门的污水处理装置，经过厌氧消化、厌氧生物过滤、接触氧化等阶段处理后，再排放至检查井, 然后由检查井排放至污水管道统一排放。五、 维修部负责景区管辖室内外的排污管道畅通以及化粪池、污水处理系统和循环系统的设备、设施的归口管理， 即负责日常操作维护、定期保养、检修等工作。第七节 环境卫生常用管理表格一、清洁工作检查表工 作 项 目周日周一周二周三周四周五周六1.各式门框、窗台、玻璃2.各式垃圾桶3.绿化浇水、施肥及剪黄叶4.擦拭花盆及盆座5.游览道路6.各种标识牌7.公共区域卫生8.办公桌椅清洁9.垃圾清理当班主管签名/日期二、清洁工作安排表时间： 月 日至 月 日 姓名日期清洁项目检查考核姓名日期清洁项目检查考核三、环卫组排班表姓名星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六备注