2022年中考化学一轮总复习讲义-第21讲中和反应.docx
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1、u 盐的定义u 中和反应u 中和反应在实际中的应用u 溶液酸碱度的表示法为什么被蚊虫叮咬之后会觉着痒?有什么办法可以消除肿痛呢?在这节课,你将会知道答案。知识点一盐的定义中和反应是一类发生在酸和碱之间的反应,在介绍中和反应之前,我们应该知道另一类物质盐。盐是由金属离子或者铵根离子和酸根离子构成的化合物。如氯化钠、氯化钙、硫酸钠都属于盐,盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。值得大家注意的是,铵根离子(NH4)和酸根离子结合形成的物质也叫作盐。比如氯化铵(NH4Cl)、硝酸铵(NH4 NO3),我们把这种盐叫作铵盐。盐是化合物中一类重要的物质,并不仅仅指生活中的食盐。1.下列物质按酸、碱、盐顺
2、序排列的是()AMg(OH)2 、CuSO4、H2CO3BHNO3 、KOH 、NaClCCaCO3、NaOH 、 H3PO4DH2SO4、KNO3、NaOH【答案】B。1下列常见的物质中属于盐的是()AH2SO4BCa(OH)2CCuSO4DO2【答案】C。知识点二中和反应1. 中和反应的定义酸和碱作用生成盐和水的反应叫作中和反应。如Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O ,H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O等反应均属于中和反应。中和反应的产物是盐和水,但并不是所有生成盐和水的反应都是中和反应。例如酸和金属氧化物反应、碱和非金属氧化物反应都可以生成
3、盐和水。2. 中和反应的实质为什么酸和碱反应会生成盐和水呢?酸是一类在水中解离出H的物质,酸的通性就是H的性质;碱是一类在水中解离出OH的物质,碱的通性就是OH的性质。当酸解离出的H和碱解离出的OH相遇时,就会结合生成水;而酸解离出的酸根离子和碱解离出的金属离子就会结合生成盐,这就是中和反应的实质。图1氢氧化钠与盐酸反应示意图3. 验证中和反应的发生有些中和反应进行时有明显的现象,如生成的盐以不溶物(沉淀)的形式析出或者反应中有明显的颜色变化。在反应Ba(OH)2 + H2SO4 = BaSO4+ 2H2O中,生成的硫酸钡是一种白色的沉淀,所以实验中我们能观察到白色沉淀;而反应Cu(OH)2
4、+ H2SO4 = CuSO4 + 2H2O中,Cu(OH)2是蓝色沉淀,而硫酸铜的溶液呈蓝色,所以我们能观察到蓝色沉淀溶解,溶液由无色变为蓝色。但也有很多的中和反应进行时无明显现象,如NaOH + HCl = NaCl + H2O,在该反应中,现象不明显,所以需要借助指示剂颜色的变化来判断是否发生反应。【实验1】在烧杯中加入约5 mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变为无色为止。此时氢氧化钠和盐酸恰好完全中和。如下图所示。图2 在氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸思考:如果以上实验不加入酚酞溶液,由什么现象?1.下列反应中属于中和反应的是()AFe
5、+2HClFeCl2+H2BBaCO3+2HClBaCl2+H2O+CO2C2KOH+H2SO4K2SO4+2H2OD2NaOH+CuCl2Cu(OH)2+2NaCl【答案】C。2.推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是()A酸碱中和反应有盐和水生成,则有盐和水生成的反应一定是酸碱中和反应B碱能使无色酚酞溶液变红,则能使无色酚酞溶液变红的一定是碱C单质是由同种元素组成的,则由同种元素组成的物质一定是单质D浓硫酸敞口放于空气中浓度会减小,则可证明浓硫酸具有吸水性【答案】D。【解析】A、酸碱中和反应有盐和水生成,但有盐和水生成的反应不一定是酸碱中和反应,如CO2+2NaOHNa2CO3+
6、H2O,故选项推理错误。B、碱能使无色酚酞溶液变红,但能使无色酚酞溶液变红的不一定是碱,也可能是碳酸钠等盐溶液,故选项推理错误。C、单质是由同种元素组成的纯净物,单质是由同种元素组成,但由同种元素组成的物质不一定是单质,也可能是混合物,如氧气和臭氧的混合物,故选项推理错误。D、浓硫酸敞口放于空气中浓度会减小,是因为浓硫酸具有吸水性,溶质质量不变,溶剂质量增加,浓度减小,故选项推理正确。3.如图是氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的微观示意图,下列有关该图示的说法正确的是()A反应前后,溶液的pH不变B向反应后溶液中滴加酚酞,溶液呈红色C该图表示氢氧化钠和盐酸恰好完全反应D该反应后溶液中的微粒只有Na+和
7、Cl【答案】B。【解析】由氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的微观示意图,原溶液是氢氧化钠溶液,反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合生成水分子,据此结合题意进行分析判断。A、由氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的微观示意图,原溶液是氢氧化钠溶液,反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合生成水分子,反应后碱性变弱,溶液的pH减小,故选项说法错误。B、由氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的微观示意图,反应后的溶液中含有氢氧根离子,说明反应后的溶液显碱性,滴加酚酞,溶液呈红色,故选项说法正确。C、由氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的微观示意图,反应后的溶液中含有氢氧根离子,说明反应后的溶液显碱性,故选项说法错误。D、由氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的
8、微观示意图,该反应后溶液中的微粒有Na+和Cl,还含有水分子,故选项说法错误。4.如图是酸与碱溶液反应的示意图,下列关于酸碱反应说法正确的是A. 酸碱中和反应的实质是B. 生成盐和水的反应,都是中和反应C. 当酸碱完全中和时,两者所用质量一定相等D. 当酸碱完全中和时,所得盐溶液等于【答案】A5.下列关于中和反应的说法中错误的是 A. 中和反应要放出热量B. 中和反应一定有盐生成C. 中和反应一定有水生成D. 酸碱中和反应完全后溶液呈酸性【答案】D6.下列图像与对应选项关系合理的是 A. 图加水稀释一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液B. 图加水稀释一定溶质质量分数的盐酸C. 图向氢氧化钠溶液中滴加
9、稀盐酸至过量D. 图向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至过量【答案】B1逻辑推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是()A中和反应生成盐和水,则生成盐和水的反应一定是中和反应B化合物是由不同种元素组成的纯净物,则由不同种元素组成的纯净物一定是化合物C单质中只含有一种元素,所以只含有一种元素的物质一定是单质D碱的溶液能使无色酚酞变为红色,则能使无色酚酞变为红色的溶液一定是碱的溶液【答案】B。【解析】A、生成盐和水的反应不一定是中和反应,例如氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水,不是中和反应,该选项说法不正确;B、化合物是由不同种元素组成的纯净物,则由不同种元素组成的纯净物一定是化合物,该选项说法
10、正确;C、只含有一种元素的物质不一定是单质,例如红磷和白磷组成的混合物中只含有磷元素,该选项说法不正确;D、能使无色酚酞变为红色的溶液不一定是碱的溶液,例如碳酸钠不是碱,但是碳酸钠溶液能使酚酞试液变红色,该选项说法不正确。2X、Y分别是稀盐酸或氢氧化钠溶液中的一种。X与Y发生反应过程中溶液pH变化如图所示。则下列说法正确的是()AX是稀盐酸B向a点的溶液中加入石蕊试液,试液会变蓝Cb点表明此时盐酸与氢氧化钠恰好完全反应Dc点溶液中的溶质仅是NaOH【答案】C。【解析】A、图象中pH值的变化是从小于7逐渐的增大到大于7,可知原溶液显酸性,然后不断的加入碱性溶液,使pH增大,说明是把氢氧化钠溶液滴
11、加到稀盐酸中,X是氢氧化钠溶液,选项说法错误。B、a点时溶液的pH小于7,加入石蕊试液,试液会变红,选项说法错误。C、b点时溶液的pH等于7,显中性,表明此时盐酸与氢氧化钠恰好完全反应,选项说法正确。D、c点时溶液的pH大于7,显碱性,c点溶液中的溶质是氢氧化钠和氯化钠,选项说法错误。3.向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至恰好完全反应,反应前后溶液中存在的离子种类如图所示其中“”“”“”“”表示不同离子。则下列说法正确的是 A. “”表示氯离子B. “”表示钠离子C. 反应前后阴、阳离子的总数目不变D. 此反应的实质是“”和“”结合生成水分子【答案】DA.由题意可知,“”表示氢离子,故错误;B.由题
12、意可知“”表示氢氧根离子,故错误;C.氢氧化钠与稀盐酸恰好完全反应时,氢离子和氢氧根离子结合生成水分子,故反应后阴、阳离子的总数目会减少,故错误;D.此反应的实质是“”和“”结合生成水分子,故正确。4.家庭中常见的物品有:食盐水、牙膏、肥皂、洗衣粉、米醋等,黄蜂刺中的毒液是碱性,若被黄蜂蛰了,下列物品能暂时涂在皮肤上缓解疼痛的是A. 食盐水B. 牙膏C. 肥皂或洗衣粉D. 米醋【答案】D【解析】解:黄蜂的毒液呈碱性,人若被黄蜂蛰了,可以依据中和反应的原理,涂抹显酸性的物质,可以涂抹显酸性的物质进行涂抹,米醋显酸性,符合要求;食盐水显中性,牙膏、肥皂或洗衣粉显碱性,不符合要求。故选:。5.溶液和
13、稀盐酸发生中和反应的过程中,溶液的变化如图所示。下列说法正确的是A. 反应开始前,测量的是溶液的B. 点时,和恰好完全反应C. 点处的溶液能够使酚酞溶液变红D. 点处的溶液能与反应产生气体【答案】B【解析】解:、图象中的变化是从小于逐渐的增大到大于,可知原溶液显酸性,然后不断的加入碱性溶液,则反应开始前,测量的是稀盐酸的,故选项说法错误。B、点时溶液的等于,显中性,说明和恰好完全反应,故选项说法正确。C、点时溶液的小于,显酸性,不能使酚酞溶液变红,故选项说法错误。D、点时溶液的大于,显碱性,溶质是氢氧化钠和氯化钠,不能与反应,故选项说法错误。故选:。知识点三中和反应在实际中的应用1. 改良酸性
14、土壤在农业生产中,农作物生长对于土壤的酸碱性有一定的要求。根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,调节土壤的酸碱性,以利于农作物的生长。例如,近年来由于空气污染形成酸雨,导致一些地方的土壤酸性增强,不利于农作物生长,于是人们将适量的熟石灰加入土壤,以中和其酸性,反应的化学方程式为:Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O。图3 在酸性土壤中加入熟石灰2. 处理工业废水工业生产过程中的污水,需进行一系列的处理。例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可以用熟石灰进行中和;印染厂的废水呈碱性,可加入硫酸进行中和。图4 工业废水的处理3. 用于医疗和日常生活中人的
15、胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化。但是如果饮食过量时,胃会分泌大量胃酸,造成胃部不适以致消化不良。在这种情况下,可以遵医嘱服用某些含有碱性物质(如氢氧化铝、氢氧化镁)的药物,以中和过多的胃酸,通过这种方式缓解胃酸过多造成的不适,反应的化学方程式为:Al(OH)3 + 3HCl=AlCl3 + 3H2O。图5 胃药当我们不小心被某些蚊虫叮咬后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,使叮咬处很快肿成大包而痛痒,如果涂一些含有碱性物质的溶液,就可以减轻痛痒。或者不小心被黄蜂蛰了的时候,由于黄蜂射出的汁液是碱性的,就可以用食醋涂在皮肤上以减轻痛痒。1.“松花蛋”(又称“变蛋”)是大家很喜欢的一种食品,因其在制作
16、过程中使用了碱性的物质而带有苦涩味。为减少苦涩味,在吃“松花蛋”时,最好蘸点下列哪种物质()A白酒B食醋C食盐D白糖【答案】B。【解析】根据题意,松花蛋在制作过程中使用了碱性的物质而带有苦涩味,减少苦涩味,食用时选用的调味品最好是酸性物质,进行分析判断。松花蛋在制作过程中使用了碱性的物质而带有苦涩味,减少苦涩味,食用时选用的调味品最好是酸性物质。A、白酒显中性,故选项错误。B、食醋中含有醋酸,显酸性,故选项正确。C、食盐显中性,故选项错误。D、白糖显中性,故选项错误。2.下列实际应用中,利用酸碱反应原理的是用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸用碳酸氢钠治疗胃酸过多用熟石灰改良酸性土壤用稀氨水
17、涂抹在蚊子叮咬处分泌出蚁酸止痒A. B. C. D. 【答案】D【解析】解:用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸,氢氧化钠属于碱,与硫酸反应生成盐和水,是酸和碱的反应,是利用了中和反应原理。用碳酸氢钠治疗胃酸过多,利用的是碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,反应物是盐和酸,不属于中和反应,不是利用了中和反应原理。用熟石灰改良酸性土壤,熟石灰与酸反应生成盐和水,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,是利用了中和反应原理。用稀氨水涂抹在蚊子叮咬处分泌出蚁酸止痒,氨水属于碱,与蚁酸发生中和反应,生成盐和水,是利用了中和反应原理。故利用中和反应原理。故选:。3.被蚊虫叮咬后,蚊虫分泌出蚁酸使皮
18、肤痛痒,涂抹碱性物质能减轻痛痒。被蚊虫叮咬后,为减轻痛痒,宜涂抹的物质是选项常见物质葡萄汁牛奶苹果汁牙膏【答案】D【解析】被蚊虫叮咬后,蚊虫分泌出蚁酸使皮肤痛痒,涂抹碱性物质能减轻痛痒,蚁酸显酸性,为了减轻痛痒,应该在叮咬处涂抹显碱性的物质。A.葡萄汁的为,小于,显酸性,故选项错误;B.牛奶的为,小于,显酸性,故选项错误;C.苹果汁的为,小于,显酸性,故选项错误;D.牙膏的为,大于,显碱性,故选项正确。故选D。1下列做法不是利用中和反应原理的是()A土壤酸化后加入熟石灰改良B用大理石和稀盐酸制取二氧化碳C人被蚊虫叮咬后用稀氨水擦洗D用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多【答案】B。【解析】中和反
19、应是酸与碱之间生成盐和水的反应,反应物必须是酸和碱,生成物必须是盐和水,据此进行分析判断即可。A、土壤酸化后加入熟石灰改良,熟石灰与酸反应生成盐和水,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,故选项错误。B、用大理石和稀盐酸制取二氧化碳,大理石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙属于盐,不是酸与碱的反应,不属于中和反应,不是利用了中和反应原理,故选项正确。C、人被蚊虫叮咬后用稀氨水擦洗,氨水属于碱,与酸反应生成盐和水,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,故选项错误。D、用含氢氧化铝的药物治疗过多胃酸,氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝和水,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应
20、,故选项错误。知识点四溶液酸碱度的表示法利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。但在生活、生产和科学研究中,往往还需要精确地知道溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度。溶液的酸碱度常用pH来表示。1. pH与溶液酸碱性的关系稀溶液的pH范围通常在014之间。常温下,pH7时,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH = 7时,溶液呈中性;pH7时,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。如下图所示。图6pH和溶液的酸碱性2. pH的测定(1)将一张pH试纸放在玻璃片上;(2)用玻璃棒(或胶头滴管)蘸取(或吸取)少量待测溶液;(3)将少量待测液滴在pH试纸上;(4)把pH试纸显示的颜色与标准比色卡对照,可粗略知道
21、溶液的pH。图7 一种pH试纸和比色卡3. pH的应用了解溶液的酸碱性,对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。(1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液时才能进行;(2)在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;(3)测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6)可以了解空气的污染情况;(4)测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康情况。图8 身边一些物质的pH1.下列有关测定氢氧化钠溶液的实验操作或描述,你认为正确的是A. 用镊子夹取试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量B. 先用蒸馏水将试纸润湿,再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到试
22、纸上测量C. 用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到试纸上,再与标准比色卡对照D. 用试纸测得该氢氧化钠溶液的【答案】C【解析】解:、用试纸测定未知溶液的时,正确的操作方法为取一片试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的试纸上,与标准比色卡对比来确定不能将试纸伸入待测液中,以免污染待测液,故选项说法错误。B、用试纸测定未知溶液的时,正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的试纸上,与标准比色卡对比来确定不能用水湿润试纸,氢氧化钠溶液显碱性,则稀释了待测溶液,使溶液的碱性减弱,测定结果偏小,故选项说法错误。C、用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到试纸上,再与标准比色卡对
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- 2022 年中 化学 一轮 复习 讲义 21 中和 反应
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