最新大学生顶岗实习报告模板2022年精选.docx
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1、最新大学生顶岗实习报告模板2022年精选最新高校生顶岗实习报告模板2022年精选【最新高校生顶岗实习报告模板2022年】时间飞逝,顶岗实习立刻就要结束了,你的实习报告写好了吗?下面是由我为大家整理的最新高校生顶岗实习报告模板2022年精选,仅供参考,欢迎大家阅读本文。最新高校生顶岗实习报告模板2022年(一)在刚过去的三个月的时间我参与了学校组织支配的到市xx大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性相识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,这次酒店顶岗实习的阅历将有助于日后就业。这次认知实习中主要在xx大酒店的餐饮部、
2、客房部和前厅部门,详细状况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店阅历的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细微环节为重的。也就是因为女性办事比较细心温柔的原因,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被安排到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被支配进包间,对客人进行面对面服务。原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简洁的,但事实上也并不是这样,不简单,要求还是许多的。首先最至少一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息如价格、人数和详细在哪个位置等很熟识,这样才能把客人点的菜精确无误地送到
3、客人所在包间,这才是给客人满足的服务。其次,还要对厨房里所能供应给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都好像包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很须要传菜员了解才能做正确推断以免为客人供应了错误的菜肴引起客人不满。第三,传菜员肯定要保持自身干净整齐,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的起先,这就体现了细微环节确定成败了。这一点在xx大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求马上实行方法处理一下。在餐饮部,这种很细微环节的事情都会让客人立刻想到用餐的卫生与否,因此是餐
4、饮部工作人员必需重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,假如那样,许多管理措施将难以得到有效实行。在xx大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过许多年,有多年的丰富的基层工作阅历,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的.管理者会更简单处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到
5、,假如主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很一般员工待在一起。尽管这次xx大酒店里能看到比较规范化的工作秩序,但在一些地方还是存在许多问题。首要一点是基层员工素养普遍不高。管理者的素养无可厚非,但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌,一旦回到和其他员工在一起就变得另外一个素养低下的人了。厨房也不是真的很干净,在留在传菜口期间我就发觉走道地面很脏,而走道两边就是厨房的出菜窗口,走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净,因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在许多时候这些问题都是细微环节的不,但是作为一个四酒
6、店,就应当重视起来,而不能把这些问题简洁处理,因为最终利润还是来自于消费酒店供应的服务的客人。二、客房部同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床竞赛中得过奖的,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能保持平整。接下来起先套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对
7、应然后用里甩几下就行,其它可以细微环节整理,应当主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。当我正式去客房部实习之后才发觉客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就起先整理床,要撤下已经被客人用过的被
8、子、床单和枕套等,根据铺床程序一换上。这一切结束之后起先打扫卫生,一般是两个人,一个特地打扫卫生间,主要清理地板和马桶等;另一个用湿抹布和干抹布擦拭房间各个角落。要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都须要仔细对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干
9、净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明状况,最终是客人要赔偿的。和客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有平安意识,服务员要知道一般的消防学问。额外的,服务员还应对本旧点和本市比较了解,这样会为客人供应更多意想不到的服务,让客人更满足。从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很娴熟,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要
10、的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细微环节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。三、前厅部实习的最终一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹限制的是个楼层个房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的xxx,为客人供应个方面的询问服务;行李接待主要是行李生为客人供应行李搬运服务,在这里行李要留意的有许多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出请的姿态让客人下电梯,往往看似平常的事也要仔细对待。总台是客人入住酒店时办
11、理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异样,酒店和公安机关都会刚好了解状况从而及早实行行动。酒店的商务中心为客人供应的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急实力。四、总结通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意实践和细微环节的,但是在实习中就没想到酒店里注意的细微环节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层
12、服务员的工作技能,并且加以娴熟了。最新高校生顶岗实习报告模板2022年(二)我在xx房地产行政文员岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,起先与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务,不我在xx房地产行政文员岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,起先与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我感到了彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。看不惯企业之间残酷
13、的竞争,无法忍受同事之间冷眼旁观的眼神和言语。许多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。而在学校,有同学老师的关切和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年赛过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了许多学问,关于做人,做事,做学问。一、工作职责负责公司前台信息,资料的收集,传递和管理,考勤,员工出入登记,车辆出入登记。(一)工作内容和职责1、负责制定前台信息管理工作细则,经审批后严格执行。2、负责公司文件,通知,通告等资料的内部发放和传递。3、负责来宾的来访的登记,接待和接见引领。4、负责内部有关工作指示和会议精神的传达。5、负责公司会议室布置和
14、有关会议的打算工作。(二)工作权限1、有对前台信息管理工作的建议权。2、有向各部门收集与工作相关的文件和资料的权力。3、有对前台接待和信息管理工作违规的订正权和惩罚建议权。4、有对前台接待工作礼仪的指导权和执行的监督权。(三)工作重点考核项目1、接待工作规范和礼仪行为执行的有效性。2、会议布置和打算工作的充分性的符合性。3、工作看法和服务的良好性,电话转接的刚好性和精确性。4、资料收集,建立的精确性和有效性。5、传达指示的精确性,报送文件的资料的刚好性。6、内外部人员和前台工作的满足度。二、自学实力在学校时,老师总强调我们要培育自己的自学实力,参与工作后才能深刻体会到老师的良苦专心。我担当的是
15、文员一职,平常在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业学问。在这个信息爆炸的时代,学问更新太快,靠原有的一点学问确定是不行的的。所以必需在工作中勤于动手渐渐琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学实力的人迟早要被企业和社会所淘汰。工作辛苦由于自己是实习生,所以要早早的到办公室打扫卫生,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算天气再寒冷再差,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。虽说是实习也不能为所欲为地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由很多。每日重复单调繁琐的工作,
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