T∕CACM 1021.33-2018 中药材商品规格等级 冬虫夏草.docx

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1、目摇摇次前言2751摇范围2762摇规范性引用文件2763摇术语和定义2764摇规格等级划分2765摇要求277附录A(资料性附录)冬虫夏草药材历史产区沿革278附录B(资料性附录)冬虫夏草药材品质评价沿革279274前摇摇言T/CACM1021中药材商品规格等级标准分为226个部分:第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;第32部分:中药材商品规格等级摇川贝母;第33部分:中药材商品规格等级摇冬虫夏草;第34部分:中药材商品规格等级摇黄精;第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。本部分为T/CACM1021的第33部分。本部分代替T/CACM1021郾1812018。本部分按照GB/T1

2、郾12009标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本部分代替T/CACM1021郾1812018,与T/CACM1021郾1812018相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位:康美药业股份有限公司、青海大学、康美(北京)药物研究院有限公司、广东康美药物研究院有限公司、康美(亳州)华佗国际中药城商业有限公司、中国中医科学院中药资源中心、浙江寿仙谷医药股份有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人:许

3、冬瑾、乐智勇、张得钧、黄璐琦、郭兰萍、刘洋清、詹志来、姜涛、黄龙涛、白宗利、王瑛、李明焱、金艳、杨光、何雅莉。本部分所代替标准的历次版本发布情况为:T/CACM1021郾1812018。275T/CACM1021郾332018中药材商品规格等级摇冬虫夏草1摇范围本部分规定了冬虫夏草的商品规格等级。本部分适用于冬虫夏草药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。2摇规范性引用文件下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。T/CACM1021郾12016中药材商品规格等级

4、编制通则3摇术语和定义T/CACM1021郾12016以及下列术语和定义适用于本部分。3郾1冬虫夏草摇CORDYCEPS本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk郾)Sacc郾寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。3郾2西藏虫草摇xizangchongcao在西藏那曲及周边地区采挖的冬虫夏草药材。3郾3青海虫草摇qinghaichongcao在青海玉树及周边地区采挖的冬虫夏草药材。3郾4四川虫草摇sichuanchongcao在四川甘孜及周边地区采挖的冬虫夏草

5、药材。4摇规格等级划分根据不同产地,将冬虫夏草药材分为“西藏虫草冶“青海虫草冶“四川虫草冶三个规格。在各规格项下,根据每千克所含的条数进行等级划分。应符合表1要求。276等级性状描述共同点区别点选货一等本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长35cm,直径0郾30郾8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹2030个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长47cm,直径约0郾3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦每千克臆1500条,无断草、无穿条、无瘪草、无死草、无黑草

6、二等每千克15002000条,无断草、无穿条、无瘪草、无死草、无黑草三等每千克20002500条,无断草、无穿条、无瘪草、无死草、无黑草四等每千克25003000条,无断草、无穿条五等每千克30003500条,无断草、无穿条六等每千克35004000条,无断草、无穿条七等每千克40004500条,无断草、无穿条统货不限制数条,无断草、无穿条注1:目前药材市场冬虫夏草产地以西藏、青海、四川为主,不同产地价格相差较大。3个产地外观性状有略微差异:西藏虫草表面浅黄色或棕黄色,头部棕黄色,气微腥;青海虫草表面深黄色至黄棕色,头部棕黄色,气微腥;四川虫草表面暗黄色或暗棕色,头部红棕色,气腥。注2:药材市

7、场有大量人工种植冬虫夏草销售,性状、气味与野生品有差异,需注意区分。注3:药材市场冬虫夏草价格较高,断草与整根售价相差甚大,产地采挖时大多将质量好的断草拼接成个子销售,剩余断草质量堪忧,故不制定断草规格。注4:关于冬虫夏草药材历史产区沿革参见附录A。注5:关于冬虫夏草药材品质评价沿革参见附录B。T/CACM1021郾332018表1摇规格等级划分5摇要求除应符合T/CACM1021郾12016的第7章规定外,还应符合下列要求:无变色;无虫蛀;无霉变;无杂质。277T/CACM1021郾332018附录A(资料性附录)冬虫夏草药材历史产区沿革摇摇冬虫夏草始载于清本草从新:“四川嘉定府所产者最佳,

8、云南、贵州所出者次之。冶清本草纲目拾遗:“出四川江油县化林坪。冶清金川锁记:“冬虫夏草,出金川(今四川省阿坝州金川县)。冶清黔囊:“夏草冬虫者,出乌蒙塞外(今乌蒙山西北部),暑茁土为草,冬蜇土为虫,故以名。冶清本草问答:“此物生于西番(陕西、四川、云南以西的少数民族居地)草地。冶清闻见瓣香录:“冬虫夏草,出四川嘉州、打箭炉(今四川省甘孜藏族自治州康定市)等处。冶清樗散轩丛谈:“此小金川所产,名冬虫夏草爷。冶民国药物出产辨:“以四川打箭炉、泸州(今四川省泸州市)、灌县(今四川省都江堰市)等地者为正地道。冶278T/CACM1021郾332018附录B(资料性附录)冬虫夏草药材品质评价沿革摇摇冬虫夏草始载于清本草从新:“四川嘉定府所产者最佳,云南、贵州所出者次之。冶中华本草:以虫体色泽黄亮、丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。道地药材图典:以身干,条粗,虫体色黄,丰满肥壮,断面类白色,子座短,气香者为佳。金世元中药材传统鉴别经验:以虫体肥大、色黄亮、断面黄白色、无空心,子座短小者为佳。279