T∕CACM 1021.47-2018 中药材商品规格等级 枳实.docx

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1、目摇摇次前言3831摇范围3842摇规范性引用文件3843摇术语和定义3844摇规格等级划分3855摇要求385附录A(资料性附录)枳实药材历史产区沿革386附录B(资料性附录)枳实药材品质评价沿革387382前摇摇言T/CACM1021中药材商品规格等级标准分为226个部分:第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;第46部分:中药材商品规格等级摇桂枝;第47部分:中药材商品规格等级摇枳实;第48部分:中药材商品规格等级摇青皮;第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。本部分为T/CACM1021的第47部分。本部分代替T/CACM1021郾1372018。本部分按照GB/T1郾12009标

2、准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本部分代替T/CACM1021郾1372018,与T/CACM1021郾1372018相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位:重庆市中药研究院、中国中医科学院中药资源中心、天津大学、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人:银福军、舒抒、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、高文远、王昌华、赵纪峰、张植玮、刘翔。本部分所代替标准的历次版本发布情况为:T/CACM1021郾137201

3、8。383T/CACM1021郾472018中药材商品规格等级摇枳实1摇范围本部分规定了枳实的商品规格等级。本部分适用于枳实药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。2摇规范性引用文件下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。T/CACM1021郾12016中药材商品规格等级编制通则3摇术语和定义T/CACM1021郾12016以及下列术语和定义适用于本部分。3郾1枳实摇AURANTIIFRUCTUSIMMATURUS本品为芸香科植物酸橙Citrusaurantiu

4、mL郾及其栽培变种或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。56月收集自落的果实,除去杂质,自中部横切为两半,晒干或低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥。3郾2酸橙枳实摇suanchengzhishi指来源于酸橙CitrusaurantiumL郾及其栽培变种的干燥幼果。3郾3甜橙枳实摇tianchengzhishi指来源于甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。3郾4川枳实摇chuanzhishi指产于重庆江津、铜梁、綦江、万州和四川广安、南充及其周边地区,来源于酸橙Citrusauranti鄄umL郾及其栽培变种的干燥幼果。3郾5江枳实摇jiangzhishi指

5、产于江西吉安樟树、新干、宜春等地及周边地区,来源于酸橙CitrusaurantiumL郾及其栽培变种的干燥幼果。3郾6湘枳实摇xiangzhishi指产于湖南益阳、沅江等地及周边地区,来源于酸橙CitrusaurantiumL郾及其栽培变种的干燥幼果。3郾7对瓣摇duiban枳实加工过程中从中部横切为两瓣,呈半圆球形,切面中果皮微凸,黄白色至黄棕色,中央有褐色瓤囊。3郾8384枳实个摇zhishige指枳实较小者直接干燥的药材,呈球形或卵圆形。规格等级性状描述共同点区别点酸橙枳实选货一等呈半球形,少数为球形。外果皮黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹,有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起

6、,黄白色或黄褐色,厚0郾31郾2cm,边缘有12列油室,瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香,味苦、微酸0郾5cm臆直径1郾5cm。间有未切的枳实个,但不得超过30%二等对瓣,1郾5cm臆直径2郾0cm三等对瓣,直径2郾02郾5cm统货大小不等,直径0郾52郾5cm,间有未切的枳实个,但不得超过30%甜橙枳实统货外皮黑褐色,较平滑,有微小颗粒状突起,切面类白色,厚35mm,瓤囊813瓣,味酸、甘、苦注1:当前药材市场以酸橙枳实为主流品种,按产地主要有“江枳实冶“川枳实冶“湘枳实冶,不同产地的药材在外观上有细微差异;甜橙枳实主产于贵州、四川等局部地区,市场流通量较小。注2:市场尚有“绿衣枳实冶,来源于枸橘

7、,非药典品种。注3:市场中还有以柚、柑等的幼果作为枳实,称“杂枳实冶,应为枳实混伪品。注4:市场还常见枳实片,呈圆形薄片,厚0郾10郾2cm,但性状不符合中国药典规定。注5:关于枳实药材历史产区沿革参见附录A。注6:关于枳实药材品质评价沿革参见附录B。T/CACM1021郾4720184摇规格等级划分根据不同基原,将枳实药材分为“酸橙枳实冶“甜橙枳实冶两个规格。根据市场流通情况,将“酸橙枳实冶分为“选货冶和“统货冶两个等级,再根据幼果直径大小,将“酸橙枳实冶选货分为“一等冶“二等冶和“三等冶三个等级。应符合表1要求。表1摇规格等级划分5摇要求除应符合T/CACM1021郾12016的第7章规定

8、外,还应符合下列要求:无虫蛀;无霉变;杂质不得过3%。385T/CACM1021郾472018附录A(资料性附录)枳实药材历史产区沿革摇摇枳实始载于东汉神农本草经,列木部中品,记“枳实,味苦,寒。主大风在皮肤中,如麻豆苦痒,除寒热结,止利,长肌肉,利五脏,益气轻身。生川泽冶。梁名医别录载:“生河内(今河南武陟)。九、十月采,阴干。冶唐新修本草载:“枳实生河内川泽。冶在唐诗中有“方物就中名最远,采尽商山枳壳花冶的描述,进一步说明,枳实分布于河南、陕西一带,且商州地区枳实已与人们的生活临床密切相关,并已成为当地特产。另外,同时期还有“澧水桥西小路斜,处处春风枳壳花冶的诗句,此处澧水即今之湖南澧县一

9、带,表明在唐朝时期,枳实已在南方的湖南一带广泛种植。宋本草图经:“枳实,生河内川泽。枳壳,生商州(今陕西商洛)川谷,今京西(亦作洛西,即今关中地区)、江湖州郡(今江西省、浙江湖州)皆有之,以商州者为佳。冶明本草蒙筌中记载枳实为:“商州所生,似橘极小,择如鹅眼,色黑陈者良。枳实秋收,枳壳冬采。今医者不以此泥,惟视皮厚小者为实,完大者为壳也。冶指出商州所产枳实质佳。清本草崇原:“枳实出于河内洛西及江湖州郡皆有。近时出于江西者为多。冶说明在清代,枳实已主产于江西地区。民国药物出产辨:“枳壳,产四川为最,江西次之,福州又次之。冶常用中药材品种整理和质量研究(南方协作组第四册):“四川产者市场上称川枳实

10、,湖南产者市场称湘枳实,江西产者市场上称江枳实,贵州大多以甜橙幼果作枳实。冶中国道地药材:“尤以江西清江县所培育的为优良品种(道地药材称江枳壳爷)湖南沅江的湘枳壳爷、四川万县的川枳壳爷亦享有盛誉。冶从本草记载来看,枳实南北均产,并在唐代以前似乎主产于北方地区,并以商州(今商洛)所产枳实为佳,在唐代以后产区逐渐南迁,及至清代,枳实已主产于江西,并形成了江枳实(江西清江)、湘枳实(湖南沅江)、川枳实(重庆万州、江津等)道地药材。据调查,目前枳实在我国长江流域及南方各省区柑橘栽培地区资源最为丰富,主要栽培于江西、四川、湖南等省。386T/CACM1021郾472018附录B(资料性附录)枳实药材品质

11、评价沿革摇摇宋本草图经(1061年)载:“今医家皆以皮浓而小者为枳实;完大者为壳,皆以翻肚如盆口唇状、须陈久者为胜。冶陈嘉谟本草蒙筌论枳实云:“商州所生,似橘极小,择如鹅眼,色黑,陈者良。冶增订伪药条辨记载:“江西沙河所出者,皮厚肉细而结,色白气清香而佳。冶1963年版中国药典:“以外皮黑绿色,肉厚色白、瓤小、体坚实、香气浓者为佳。冶1977年版中国药典:“以质坚硬、香气浓者为佳。冶药材商品规格质量鉴别:“以个大小均匀,果实表面绿色,光滑,果皮肉厚而白色突起,质坚结,体重者为佳。冶中国药材学(下):“以表皮青黑色,肉厚瓤小,质坚实,香气浓者佳。冶新编中药志(第二卷):“以肉厚、瓤小、质坚、香气浓者为佳。冶500味常用中药材经验鉴别:“以个大小均匀,果皮厚而肉呈凸起状,质坚结者质佳。冶金世元中药材传统鉴别经验:“以外果皮绿褐色、果肉厚、白色、瓤小、质坚实、气香浓者为佳。冶综上,枳实应来源于芸香科植物酸橙及其栽培变种的幼果,并认为商州枳实质佳,而在清代以后,枳实已主产于长江以南地区,并形成了“江枳实冶“川枳实冶“湘枳实冶等道地药材,并根据直径进行枳实等级划分,均以肉厚瓤小、质坚实、香气浓者为佳。387