T∕CACM 1021.171-2018 中药材商品规格等级 白果.docx

《T∕CACM 1021.171-2018 中药材商品规格等级 白果.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《T∕CACM 1021.171-2018 中药材商品规格等级 白果.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、目摇摇次前言12831摇范围12842摇规范性引用文件12843摇术语和定义12844摇规格等级划分12845摇要求1284附录A(资料性附录)白果药材历史产区沿革1285附录B(资料性附录)白果药材品质评价沿革12861282前摇摇言T/CACM1021中药材商品规格等级标准分为226个部分:第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;第170部分:中药材商品规格等级摇绵马贯众;第171部分:中药材商品规格等级摇白果;第172部分:中药材商品规格等级摇赤小豆;第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。本部分为T/CACM1021的第171部分。本部分代替T/CACM1021郾872018。本部

2、分按照GB/T1郾12009标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本部分代替T/CACM1021郾872018,与T/CACM1021郾872018相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位:河北中医学院、中国中医科学院中药资源中心、无限极(中国)有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人:郑玉光、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、张天天、薛紫鲸、王乾、余意、马方励。本部分所代替标准的历次版本发布情况为:T/C

3、ACM1021郾872018。1283等级性状描述共同点区别点选货略呈椭圆形,一端稍尖,另端钝,中种皮(壳)骨质,坚硬。气微,味甘、微苦长2郾22郾5cm,宽1郾52cm,大小均匀,表面黄白色,无霉果,破果臆5%统货长1郾52郾5cm,宽1郾02郾0cm,大小不一,表面黄白色或淡棕黄色,无霉果,破果臆15%注1:药典要求,白果长1郾52郾5cm、宽12cm、厚约1cm,目前市场上有不符合药典规定的白果,应当注意。注2:白果由于中果皮(壳)骨质,不易干燥,种仁极易发生霉变,且从外表不易看出,应注意鉴别。注3:市场白果有熏硫现象,应注意鉴别。注4:关于白果药材历史产区沿革参见附录A。注5:关于白果

4、药材品质评价沿革参见附录B。T/CACM1021郾1712018中药材商品规格等级摇白果1摇范围本部分规定了白果的商品规格等级。本部分适用于白果药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。2摇规范性引用文件下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。T/CACM1021郾12016中药材商品规格等级编制通则3摇术语和定义T/CACM1021郾12016以及下列术语和定义适用于本部分。3郾1白果摇GINKGOSEMEN本品为银杏科植物银杏GinkgobilobaL郾的干燥

5、成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。3郾2霉果摇meiguo指干燥不够或贮藏不当,白果种仁或表面霉变,以种仁霉变者多见。3郾3破果摇poguo指白果外壳经挤压,产生裂隙或凹纹,但不影响疗效者,仍可药用。4摇规格等级划分根据市场流通情况,将白果分为“选货冶和“统货冶两个等级。应符合表1要求。表1摇规格等级划分5摇要求除应符合T/CACM1021郾12016的第7章规定外,还应符合下列要求:无变色;无虫蛀;无霉变;杂质不得过3%。1284T/CACM1021郾1712018附录A(资料性附录)白果药材历史产区沿革摇摇有关白果的最早记载是在宋朝,一名银杏。宋王继先

6、在绍兴本草中记载道:“银杏,世之果实。味苦、甘,平,无毒。唯炒或煮食之,生食戟人。诸处皆产之,唯宣州形大者好。冶该书中指出安徽产的白果质量好。到了明朝时期的本草著作本草品汇精要记载:“银杏无毒,植生。银杏炒食煮食皆可,生食发病(出饮膳正要),名鸭脚。谨按:树高五六丈,径三四尺,叶似鸭脚,五六月结实如李,八九月熟则青黄色。采之,浸烂去皮,取核为果,亦名鸭脚。梅圣俞诗云鸭脚类绿李,其名因叶高爷是也。出宣域郡,及江南皆有之。(生)五六月生,(采)八月九月取实。曝干。核中肉,壳白肉青黄,味甘苦冶书中指出白果产自安徽宣城以及江南。同时期的陈嘉谟所著的本草蒙筌记载:“(一名银杏,俗呼鸭脚。)在处俱产,树大

7、而高。二更开花,三更结实。冶该书中指出白果各处都有生产。李时珍在本草纲目中记载:“银杏生江南,以宣城者为胜。树高二、三丈。叶薄纵理,俨如鸭掌形,有刻缺,面绿背淡。冶李时珍指出白果生长在江南一带,安徽宣城产的白果最好。同时期的李中立的本草原始记载:“银杏,生江南,以宣城为胜。冶书中指出白果生长在江南一带,安徽宣城产的白果最好。清朝时期的王启贤所著的食物须知诸果中指出:“白果,一名银杏,在处俱产,树大而高。冶书中指出白果各处都有。1285T/CACM1021郾1712018附录B(资料性附录)白果药材品质评价沿革摇摇陕西中药志记载:白果入药以干燥、粒大、色白、无霉烂及虫蛀者为佳。1963年版中国药

8、典一部认为白果以壳色白、种仁充实、饱满、色黄、里面色白者为佳。1977年版中国药典一部认为白果以壳色黄白、种仁饱满、断面色淡黄者为佳。中国药材学记载:白果以粒大、壳色黄白、种仁饱满,断面色淡黄者为佳。商品按大小分为一、二、三等。中华本草记载:白果以壳色黄白、种仁饱满,断面色淡黄者为佳。500味常用中药材的经验鉴别记载:白果商品以身干、粒大、色白、种仁肥壮充实、色黄绿、粉性足、无霉无蛀者为佳。张贵君现代中药材商品通鉴记载:白果商品按大小分13等。以身干、粒大、色白、肥壮充实者为佳。习惯以广西产品为佳。中华药海记载:白果以外壳白色、种仁饱满、里面色白者佳。综上,质量好的白果商品品质评价以身干、粒大、壳色白、种仁饱满、色黄绿、粉性足、无霉无蛀为佳。本次制定白果商品规格等级标准以现代文献对白果药材的质量评价和市场调查情况为依据,根据白果药材大小、颜色、破果含量等方面进行评价。1286