2022年有关品牌策划方案范文集锦6篇.docx
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1、2022年有关品牌策划方案范文集锦6篇有关品牌策划方案范文集锦6篇为了确保我们的努力取得实效,通常须要预先制定一份完整的方案,方案是书面安排,具有内容条理清晰、步骤清楚的特点。那么应当如何制定方案呢?以下是我帮大家整理的品牌策划方案6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。品牌策划方案 篇1一、活动主题新店、新礼、新时尚新店添时尚、折上加折、礼中送礼时尚新店、好礼相见新店开业,精点时尚二、活动时间活动周期:开业之日起十天(要害是前5天)选择周六或周日、最好是节假日开业。三、活动对象25-40岁的社会各阶层女士;本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性消费。四、活动内容(购物连环喜)适合40-60平
2、米专卖店的开业连环喜方案一重喜、进门有喜:进店即赠予某某精致纪念品(或凭DM宣扬单即可赠予礼品)如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制):凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精致宝珠笔一支;凡在活动期间凡买满368元,送价值100元精致笔记本三组合一套;凡在活动期间凡买满488元,送价值138元的真皮皮带一条;三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠予贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。五、物料整合1、店外主题海报:(主题任选其一)新店新礼 新时尚新店添时尚
3、 折上加折 礼中送礼 企划文案时尚新店 好礼相见新店开业 精点时尚点精时尚 三降惊喜2、吊旗:正面主题广告词,反面开业大吉或新品上市3、易拉宝或*展架统一活动主题,与海报统一。4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈设区域。5、横幅:活动主题内容6、DM传单内容同海报7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、刀旗、花篮等8、其他:名片、礼品、贵宾卡、绶带六、终端环境1、硬环境:陈设、道具及灯光音响等,应符合特色龙品牌特性主题终端的要求,与形象宣扬的风格调性保持一样。2、软环境:专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。品牌策划方案 篇2一.行业动态与背景
4、分析.21世纪是以学问经济(品牌财宝)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增加,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必需抓住这个新的机遇,全面推动中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.须要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必需拥有素养过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、当心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本
5、店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.信任在短时期之内肯定会有一个崭新的企业面貌.“细微环节确定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和嬉戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;将来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工
6、、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来全部快速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发觉了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是全部餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应当对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标记着本店经营工程全面启动,变更薄利经营”或“微利
7、经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将到处体现着“标准化QSC”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地限制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的幻想,那么如何稀奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营
8、销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必需面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必需有三五个地方是很特殊的,而且这些特殊的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮胜利的第一法宝。策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会仿照的,但你又不行能申请专利,所以你要创建持续的
9、竞争力,就必需持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提示了餐饮业主须要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!(二)本店经营之策1)、本店在竞争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场究竟有多大?前景如何?2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领从前沿?3)、消费者究竟具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应当建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策
10、划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:a、基本层1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否娴熟?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合理?以上这些都是一个一般餐饮场所应当做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。b、特色层1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?c、品牌层1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、
11、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标记?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。信任“本店”在基本层上完全有实力做到,做到特色层,也能信念十足!但是要做到品牌层就须要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。2、顾客都情愿到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平常的压力和乏累。3、顾客商务应酬,请重要挚友吃饭时,一般是以客人的身份来确定去何种餐饮场所。4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。5、美味、
12、品尝、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味强调“本店”菜品的风味与质量。(2)、品尝侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。(3)、人情味尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。三、本店营销策划与实施细则策划的重要性企业的良好运作须要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说究竟还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”听从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不行分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不行少,这是业主
13、与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不行或缺!企划团队又该如何策划怎样详细执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出特性、做出特色、做出差异、做出文化。2、在设计、规划的时侯,必需是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实是理性决策的立足点,奇妙平衡,落点精确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。4、许多餐饮企业现在流行拿来主义,但要留意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简洁仿照,盲目追随!我们须知“简洁地跟别人学恒久不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出
14、战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满足度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素养的服务人员,才能使公司良好地运作。争取顾客的手段找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段详细有两套方法和三大安排可以运用:(一)、两套方法第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们干脆进行沟通沟通,激励、刺激他们回应。直投广告、商业信
15、函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能干脆得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特殊适合餐饮业等服务行业运用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增加企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。1)、企业品牌包装与宣扬(1)户外广告A、墙体广告B、大型立柱(牌)C、大型显示屏D、宣扬单(海报)(2)交通工具广告(出租以及公交)(3)利用媒体传播A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站(4)组织人员去目标地区进行宣扬单片或实惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(6)电话预约(7)与其他事企业单位和消遣场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1
16、)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(2)实惠卡(3)各种实惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,刚好建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费状况等信息。(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。其次、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,渐渐培育一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客干脆进行沟通,
17、目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。(二)、方法可通过三方面安排来实施。详细之三大安排1)、顾客满足安排:选准目标顾客群,充分了解他们的须要,以可接受的成本供应超过顾客期望的服务。此安排的核心是:依据顾客的物质、精神及心理上的须要来打造本店的产品,通过供应各种附加服务来提高顾客的满足度。让顾客满足是做好市场营销工作的前提条件。2)、新顾客开发安排:依据不同类型潜在顾客的特征,实行合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅看法关系产生如下改变:认知认可心动光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必需执行的安排。3)、老顾客滚动发展安排:得到满足服务的顾客会将他们用餐的经验及国内感觉告
18、知给四周的挚友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种奇妙的手段,让老顾客不断宣扬,不断介绍新顾客。在有了肯定数量的顾客后,老顾客滚动安排将发挥巨大的作用。三)、营销策划胜利的关键能否在竞争中获得胜利,下面几个因素特别关键:1、我们是否能供应给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满足的服务?2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?3、本店财务的支持力度。4、主要客源的支持度:详细比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的爱好程度。应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际状况的营销战略.纸上谈兵不会给企业带来任何
19、效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观状况,制定符合当地环境的详细营销策略,为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势!品牌策划方案 篇3一、连锁加盟概念、商业模式、特点及优势连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺,以肯定的形式组合成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工的基础上实施集中化管理,使困难的商业活动简洁化,以获得规模效益;连锁经营分直营连锁、加盟连锁和自由连锁三种商业模式。加盟连锁作为连锁经营的一种模式,亦称特许加盟,是指加盟授权者将特许权授权给加盟商,包括产品,服务,营业技术,商号,标示等;加盟商根据加盟授权者的授权标准进行专业化经营的模式;
20、该模式具备统一的经营标准、统一的产品体系、统一的品牌形象,规范的服务制度等特点。该模式能够快速为特许授权主体公司提高品牌效应、获得专业化认可和好的消费口碑、同时会获得规模效应;随着特许主体的加盟体系不断完善、加盟店数量不断增多、品牌知名度不断提升,特许加盟将会给加盟主体公司带来不行估量的价值!同时能够助加盟商获得胜利。调查资料显示,在相同的经营领域,个人创业的胜利率低于20%,而通过加盟连锁创业的胜利率则高达80%90%,并且大部分行业超过了90%;这是一种双赢的运作理念,是21世纪最为胜利的商业运作模式之一!二、化妆品连锁市场环境分析从宝洁1988年进入中国以来,中国化妆品市场发展已有二十多
21、年时间,化妆品经营模式也依据商品特性、价位、终端特征呈多样化发展,一般分为日化模式(批发、商超、百货专柜、精品店)、专业线模式(美容院线、美发线)、连锁模式(化妆品零售连锁、个人护理连锁)几种类型;而化妆品连锁模式因具备投入少、推广快、覆盖广、风险低诸多市场优势,得到许多化妆品企业和经营者的关注,近年来成为化妆品企业发展的主力方向。目前,中国化妆品连锁大致分为三大阵营:第一种是以个人护理产品为核心的国际连锁零售机构,以“屈臣氏”、“万宁”、“莎莎”为典型代表;这类连锁店以日用化妆品为主,且品牌繁多,产品结构及品种多样化,经营面积也具备肯定规模,因企业实力强大,操作模式成熟,连锁店通常占据市场领
22、导地位;其二是高端国际化妆品连锁零售店,比如“欧舒丹”、“欧诗顿”;这类终端店以销售国际中高端化妆品为核心,品牌丰富,品种繁多,深得高端消费者和时尚白领宠爱;第三种是中国本地化妆品连锁店,如 “娇兰佳人”“千色店”等;该类连锁店以“自主品牌核心+国际品牌协助 ”为经营特色,产品品种多,价格区间较大,选择空间很大,可满意不同类型的消费者,最具代表性的“娇兰佳人”,早期进入日化市场始终静默无闻,后转型化妆品连锁运营,短短5年间便在全国开设300余家连锁店,销售额超过5亿,开创本土化妆品连锁的奇迹。伴随着消费需求提升,连锁化妆品营销方式也在不断创新,其中,以个人护理为特色的化妆品连锁机构也成为一道全
23、新的亮点,如百莲凯美容美体、欧杰蔓SPA馆、植秀堂养生店、丝域养发馆、尚艺发型设计等;这类连锁店通常以个人护理服务为核心项目,协作精细化的服务,结合专业功效产品销售,赢得大量忠实消费群体,更因为投资门槛较低,系统性连锁管理服务等特色,得到大量经营者投资加盟。随着国民生活水平提高,中国化妆品市场消费额呈每年30%以上速度增长,已经成为中国发展最为迅猛的行业, 分析国内化妆品经营模式,我们会发觉以下现象:百货专柜品牌知名度高、高档专业,但价格昂贵,只能面对中高端消费群体;商超化妆品价格低廉,但无论是外观、功能、品种都缺少档次,只能满意中低端消费群体,精品店、美容院品牌多,品种丰富,价格区间大,可以
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