2022年有关品牌策划方案模板集合八篇.docx
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1、2022年有关品牌策划方案模板集合八篇有关品牌策划方案模板集合八篇为了保障事情或工作顺当、圆满进行,经常须要提前打算一份详细、具体、针对性强的方案,方案可以对一个行动明确一个也许的方向。方案应当怎么制定呢?下面是我收集整理的品牌策划方案8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。品牌策划方案 篇1一.行业动态与背景分析.21世纪是以学问经济(品牌财宝)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增加,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必需抓住这个新的机遇,全面推动中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问
2、题.如何从被动转为主动.须要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必需拥有素养过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、当心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.信任在短时期之内肯定会有一个崭新的企业面貌.“细微环节确定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和嬉戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式
3、快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;将来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来全部快速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发觉了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC即优质(Quality)、服务(Service)、
4、清洁(Clean)。标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是全部餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应当对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标记着本店经营工程全面启动,变更薄利经营”或“微利经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将到处体现着“标准化QSC”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地限制与拓展,那么企业的管理体
5、系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的幻想,那么如何稀奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必需面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同
6、行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必需有三五个地方是很特殊的,而且这些特殊的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮胜利的第一法宝。策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会仿照的,但你又不行能申请专利,所以你要创建持续的竞争力,就必需持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提示了餐饮业主须要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!(二)本店经营之策1)、本店在竞争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场究竟有多大?前景如何?2
7、)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领从前沿?3)、消费者究竟具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应当建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:a、基本层1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否娴熟?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合
8、理?以上这些都是一个一般餐饮场所应当做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。b、特色层1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?c、品牌层1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标记?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。信任“本店”在基本层上完全有实力做到,做到特色层,也能信念十足!但是要做到品牌层就须要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为
9、了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。2、顾客都情愿到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平常的压力和乏累。3、顾客商务应酬,请重要挚友吃饭时,一般是以客人的身份来确定去何种餐饮场所。4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。5、美味、品尝、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味强调“本店”菜品的风味与质量。(2)、品尝侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。(3)、人情味尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。三、本店营销策划与实施细则策划的重要性企业的良好运作须要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说究竟还是在公司制
10、度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”听从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不行分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不行少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不行或缺!企划团队又该如何策划怎样详细执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出特性、做出特色、做出差异、做出文化。2、在设计、规划的时侯,必需是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。3、屹于市场要正确地分析认知与面
11、对现实是理性决策的立足点,奇妙平衡,落点精确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。4、许多餐饮企业现在流行拿来主义,但要留意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简洁仿照,盲目追随!我们须知“简洁地跟别人学恒久不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满足度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全
12、的人事制度,培训高素养的服务人员,才能使公司良好地运作。争取顾客的手段找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段详细有两套方法和三大安排可以运用:(一)、两套方法第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们干脆进行沟通沟通,激励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能干脆得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特殊适合餐饮业等服务行业运用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增加企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。1)、企业品牌包装与宣扬(1)户外广告A、墙体广告B、大型立柱
13、(牌)C、大型显示屏D、宣扬单(海报)(2)交通工具广告(出租以及公交)(3)利用媒体传播A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站(4)组织人员去目标地区进行宣扬单片或实惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(6)电话预约(7)与其他事企业单位和消遣场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(2)实惠卡(3)各种实惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,刚好建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费状况等信息。(5)抓好餐品品质/服务品质
14、、树立企业口碑。其次、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,渐渐培育一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客干脆进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。(二)、方法可通过三方面安排来实施。详细之三大安排1)、顾客满足安排:选准目标顾客群,充分了解他们的须要,以可接受的成本供应超过顾客期望的服务。此安排的核心是:依据顾客的物质、精神及心理上的须要来打造本店的产品,通过供应各种附加服
15、务来提高顾客的满足度。让顾客满足是做好市场营销工作的前提条件。2)、新顾客开发安排:依据不同类型潜在顾客的特征,实行合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅看法关系产生如下改变:认知认可心动光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必需执行的安排。3)、老顾客滚动发展安排:得到满足服务的顾客会将他们用餐的经验及国内感觉告知给四周的挚友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种奇妙的手段,让老顾客不断宣扬,不断介绍新顾客。在有了肯定数量的顾客后,老顾客滚动安排将发挥巨大的作用。三)、营销策划胜利的关键能否在竞争中获得胜利,下面几个因素特别关键:1、我们是否能供应
16、给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满足的服务?2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?3、本店财务的支持力度。4、主要客源的支持度:详细比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的爱好程度。应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际状况的营销战略.纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观状况,制定符合当地环境的详细营销策略,为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势!品牌策划方案 篇2一、企业和产品介绍1、xx公司简介xx技术有限公司是一家总部位于中国广东省深圳市的生产销售电信设备的员工持股的民营科技公
17、司,于1987年由任正非创建于中国深圳,是全球最大的电信网络解决方案供应商,全球其次大电信基站设备供应商。xx的主要营业范围是交换,传输,无线,数据通信类电信产品,在电信领域为世界各地的客户供应网络设备、服务、解决方案。在20xx年11月8日公布的20xx年中国民营500强企业榜单中,xx技术有限公司名列第一。同时xx也是世界500强中唯一一家没有上市的公司,也是全球第六大手机厂商。我们看到xx的logo就能体现出xx坚持以客户需求为导向,持续为客户创建长期价值的核心理念,将接着以主动进取的心态,持续围绕客户需求进行创新,为 客户供应有竞争力的产品与解决方案,共同面对将来的机遇与挑战;xx将坚
18、持开放合作,构建和谐商业环境,实现自身健康成长。该公司以技术研发为核心,希望为广阔顾客带来持续价值。 xx公司科技力气雄厚,拥有87000名员工中的43%从事研发工作,截至20xx年12月底,xx累计申请专利42,543件。 在3GPP 基础专利中,xx占7%,居全球第五。xx数据通信认证供应从数据通信工程师到数据通信专家的三级通用认证体系。HCDA(xx认证数据通信工程师)、HCDP(xx认证数据通信资深工程师)、HCDE,xx认证数据通信专家其企业文化总结为“狼性文化”。此处狼性并非贬义,而是说目标明确,确定目标后,不计代价达到目标。 对于狼性文化,xx总裁任正非曾有过具体说明,他认为更全
19、面精确的说法是“狼狈组织安排”,狼有敏锐的嗅觉、团队合作的精神,以及不屈不挠的坚持,而狈不能独立作战,但很有策划实力,很细心。 也正是凭借这种精神,xx战胜了很多危机,最终取得了今日的成就。 2、xx手机简介就本身而言xx具有较强的技术研发实力,并有一支销售实力很强的销售队伍,但是手机终归不是和通信系统那样只要技术含量高、运行稳定性好就可以满意顾客的需求,另外,通讯系统、增值服务的推广和销售面对的大多是重点大客户,而手机的销售却要面对为数众多、千差万别的消费者。进入手机领域并不久的xx,假如试图进入全部可能进入的消费者市场,直面来自全方位的竞争,必定要担当较大的风险。所以我认为xx面临目前的中
20、国手机市场,较相宜实行重点以培育xx手机中端品牌形象为根本,着眼于将来3G发展机遇,实行集中化策略,服务于较为狭窄的细分市场。就消费群而言,东部区域高等教化水平较高,在校高校生人数众多,而且相对集中于各个省会等大中城市。一般来说,受教化的程度高,收入水平也就相对偏高,那么现在在校的高校生一旦走上社会参与工作,他们将是社会中高收入阶层的大多数。所以,现在关注他们,事实上在很大程度上关注了将来。而且,xx在中国高校生中已经有了肯定的知名度,这就为xx手机打开高校生市场奠定了良好得基础。针对于xx现在的状况,应当采纳无差异营销战略,集中研发中端产品。为此xx公司将“普及型”智能手机作为其移动互联网的
21、重要切入点,与产业链各界的发展思路相契合。今年年初中国电信宣布将选购500万部中档价位3G手机,并表示20xx年的重点是“发展千元3G智能手机”;中国联通副总裁李刚也表示,中国联通将从6月中下旬力推1000-1500元左右的3G智能手机;而中国移动董事长王建宙也认为,中国移动推广1000元甚至1000元以内的3G手机将是大势所趋。在此背景下,终端厂商和芯片厂商力推“普及型”智能手机也就顺理成章。xx推出的中端商务手机在质量上和功能上不落后于同类国外一流品牌企业的产品,而实行满足定价时,这势必将对一些中端商务手机消费者会产生较大的吸引力。二、SWOT分析(一)xx的优势1、规模优势xx是全球最大
22、的电信网络解决方案供应商,全球其次大电信基站设备供应商,也是全球第六大手机厂商,有87000名员工中,xx累计申请专利42,5432、低成本优势劳动生产效率高,规模大,科技含量高。协作化程度高。3、先发优势xx是全球最大的电信网络解决方案供应商,全球其次大电信基站设备供应商,科技力气雄厚,在全球是领先地位。4、国际市场优势国际市场份额大,价格低。xx的产品和解决方案已经应用于全球140多个国家,服务全球运营商50强中的45家及全球1/3的人口5、国内市场优势国内市场份额大,价格极具竞争力。(二)xx的劣势1、营销网络的劣势xx销售渠道较窄,大多与运营商合作,定制手机较多,分销网络和营销终端基本
23、依靠外部力气,对市场限制力度弱。2、 产品档次组合劣势产品线窄,没有形成结构合理的等级产品,中档,高档产品较少,梯度力安排不明显3、品牌劣势xx的知名度不高,相对于名牌手机,xx手机的名气较低,中高档手机较少,市场认可度不高(三)xx面临的机会1、我国经济高速发展,人民收入越来越高,国内手机潜力市场巨大2、国际市场广袤,欧洲,非洲等国家市场巨大3、可以利用销售网络终端的时候,附带销售手机,提高手机的市场占有率。4、利用xx雄厚的科技研发力气,加大科技研发,制造高档,优秀手机,大力提高品牌形象和价值5、现在正处于手机市场更替时期,智能手机快速占据市场,诺基亚等老牌实力的手机品牌竟然毫无招架之力,
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