2023届高考生物二轮复习专项2选择题提速练(八)生物技术和工程.docx
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1、(八)生物技术和工程1某同学对“果酒和果醋的制作”实验的改进如图所示,下列说法错误的是()A将苹果梨进行酶解能充分释放梨汁和糖分,使后续发酵更容易B为缩短制作时间,可分别人工接种酵母菌和醋酸菌C装置1的甲不仅可阻止外界空气进入,还便于排出果醋发酵产生的气体D装置2的乙可维持瓶中气压相对稳定,并可检测是否产生CO2答案C解析苹果梨细胞是植物细胞,有细胞壁,用纤维素酶和果胶酶能去除细胞壁,因此将苹果梨进行酶解能充分释放梨汁和糖分,使后续发酵更容易,A正确;人工接种酵母菌和醋酸菌,菌种的纯度高,发酵的效率就高,从而缩短制作时间,B正确;果醋发酵过程不产生气体,C错误;装置2的乙与发酵瓶直接相通,可维
2、持瓶中气压相对稳定,且如果乙中的X溶液为澄清的石灰水,则可用于检测是否产生CO2,D正确。2培养基是人们按照培养对象对营养物质的不同需求配制的营养基质。下列有关培养基的配制和使用的叙述,正确的是()A微生物培养基的组成成分必须含有碳源、氮源、水和无机盐B用动、植物的体细胞进行细胞培养,均可用固体培养基C接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培养检测D使用过的微生物培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃答案D解析微生物培养基不一定都含有碳源、氮源,如培养自养型微生物的培养基中不需要加入碳源,分离自生固氮菌的培养基中不需要加入氮源,A错误;动物的体细胞进行细胞培养用液体培养基,而植物的体细胞
3、进行细胞培养用固体培养基,B错误;检测培养基是否被污染的方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生,C错误。3(2022江苏南通高三模拟)疣粒野生稻(2n24)对白叶枯病的抗性持久稳定,是理想的抗病育种材料,它与栽培稻(2n24)具有极远的亲缘关系。为了充分利用疣粒野生稻资源,通过采用疣粒野生稻和栽培稻体细胞杂交的方法获得后代,从而实现疣粒野生稻的遗传物质向栽培稻转移。下列相关叙述错误的是()A疣粒野生稻和栽培稻之间存在生殖隔离,自然条件下不能进行基因交流B两种水稻细胞经酶解去壁、诱导融合后可通过观察染色体数目筛选出杂种细胞C杂种水稻的组培过程需要更换培养基
4、,提高生长素的比例有利于根的分化D经组培获得的杂种幼苗,一般需要经过由无菌到有菌的炼苗过程才能用于生产实践答案B解析两种水稻细胞的染色体数目相同,故不能通过观察染色体数目筛选出杂种细胞,B错误。4下列关于图示的单克隆抗体制备过程的叙述,错误的是()A过程中注射的抗原能与产生的单克隆抗体特异结合B过程得到的三种类型的细胞均不能在HAT培养液中增殖C过程采用抗原抗体杂交进行特定杂交瘤细胞的筛选D过程获得的全部杂交瘤细胞都只能产生同一种抗体答案B解析过程得到的三种类型的细胞都是杂交瘤细胞,产生的抗体类型有差异,但都能在HAT培养液中增殖,B错误;过程为克隆化培养,该过程获得的全部杂交瘤细胞都只能产生
5、同一种抗体,D正确。5我国科研人员利用大鼠、小鼠两个远亲物种创造出世界首例异源二倍体胚胎干细胞(AdESCs),具体流程如图所示。下列有关叙述错误的是()A该项技术能突破生殖隔离获得哺乳动物远亲物种的杂种细胞BAdESCs的获得涉及动物细胞融合技术和早期胚胎培养技术等CAdESCs的染色体数目与大鼠小鼠体细胞融合的杂种细胞的相同D图中囊胚中的所有细胞都不存在同源染色体答案C解析图示将生殖细胞培养为单倍体囊胚利用了早期胚胎培养技术,将大鼠、小鼠的单倍体胚胎干细胞诱导融合形成AdESCs利用了动物细胞融合技术,B正确;AdESCs的染色体是由大鼠、小鼠体细胞中各一个染色体组构成的,而大鼠小鼠体细胞
6、融合的杂种细胞内的染色体是由大鼠、小鼠的体细胞内各两个染色体组构成的,因此AdESCs的染色体数目与大鼠小鼠体细胞融合的杂种细胞的不同,C错误;由题意可知,大鼠、小鼠的单倍体胚胎干细胞都只含一个染色体组,因此图中囊胚中的所有细胞都不存在同源染色体,D正确。6如图是一种靶向基因敲除技术即TALEN技术。该技术的敲除工具是由DNA识别域TALE和非特异性内切核酸酶Fok两个部分组成的蛋白质。TALE的二连氨基酸(字母N、I、G、H、D分别代表一种氨基酸)与四种碱基(A、G、C、T)有恒定的对应关系。Fok是一种形成二聚体后具有内切核酸酶活性的蛋白单体。下列相关叙述错误的是()A单独使用Fok 对基
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