2023届高考生物考前梳理-必修1分子与细胞实验-7.绿叶中色素的提取和分离.docx

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1、2023届高考生物考前梳理-必修1 分子与细胞实验7.绿叶中色素的提取和分离绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。由于色素存在于细胞内，需要先破碎细胞才能释放出色素。绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同的色素溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。这样，绿叶中的色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分开。目的要求1.进行绿叶中色素的提取和分离。2.探究绿叶中含有几种色素。材料用具新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）。干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药匙，量筒（10 mL），天平等。无水乙

2、醇（也可用体积分数为95%的乙醇加人适量无水碳酸钠来代替），层析液（由20份在6090下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成），二氧化硅和碳酸钙。方法步骤1.提取绿叶中的色素（1）称取5 g绿叶，剪去主叶脉，剪碎，放入研钵中。（2）向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入510 mL无水乙醇，迅速、充分地进行研磨（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏）。（3）将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块单层尼龙布）进行过滤。将滤液收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。2.制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成宽度略小于试管直径、长度略小于试管长度的滤低条，再将滤纸条一端剪去两角，并

3、在距这一端底的1 cm处用铅笔画一条细的横线。3.画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔次均匀地画出一条细线（也可将滤液倒入增养IL，再用盖玻片蘸取滤液，在横线处按压出均匀的细线）。待滤液干后，再重画一到两次。4.分离绿叶中的色素将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意：不能让滤液细线触及层析液，否则滤液细线中的色素会被层析液溶解，而不能在滤纸上扩散。也可用小烧杯代替试管，用培养皿盖住小烧杯。5.观察与记录观察试管内滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色和宽窄。将观察结果记录下来。最宽：叶绿素a；最窄：胡萝卜素；相邻色素带

4、最近：叶绿素a和叶绿素b；相邻色素带最远：胡萝卜素和叶黄素。警示：为减少吸入层析液中有毒性的挥发性物质，分离色素这一步应在通风好的条件下进行。实验结束应尽快用肥皂将手洗干净。试剂作用SiO2有助于研磨CaCO3防止研磨过程中色素被破坏无水乙醇溶解绿叶中的色素层析液分离绿叶中的色素讨论1.滤纸条上有几条色素带？它们按照什么次序分布的？提示：滤纸条上有4条不同颜色的色素带，从上到下依次为：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝色色）和叶绿素b（黄绿色）。2.滤纸条上色素带的分布说明了什么？提示：滤纸条上的色素带说明了绿叶中的色素有4种，它们在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散的快

5、慢也不同；同时由于4种色素的颜色不同，也说明不同色素吸收了不同波长的光。3.滤液颜色太浅的原因是什么？提示：叶片颜色太浅、叶片不新鲜、研磨不充分、未加碳酸钙或加入量太少、加入无水乙醇量太多、研磨时间过长，使部分叶绿素被破坏。4.制备的滤纸条，为什么要剪去一端两角？提示：由于液面的不同位置表面张力不同，纸条接近液面时，其边缘表面的张力大，层析液沿滤纸边缘扩张较快，从而导致色素带分离不整齐。这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀，便于观察实验结果。5.画滤液细线时，为什么要重复画，且线要细、直？提示：重复划线是为了增加色素的浓度，使分离出的色素带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。6.层析时，为什么不能让滤液细线触及层析液？提示：滤纸条上的滤液细线触及（或没入）层析液，会使滤液中的色素溶解在层析液中，滤纸条上得不到色素带，使实验失败。7.收集到的滤液，在放入试管内时，为什么要塞紧管口？提示：防止滤液挥发和色素被氧化，避免影响实验结果。