【课件】物质的分类课件-高一上学期化学人教版（2019）必修第一册.pptx

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1、第一章第一章 物质及其变化物质及其变化第一节第一节 物质的分类及转化物质的分类及转化第第1课时课时 学习目标学习目标1、认识元素可以组成不同种类的物质、认识元素可以组成不同种类的物质2、根据物质的、根据物质的组成和性质组成和性质可以对物质进行分类可以对物质进行分类3、认识同类物质具有相似的性质，一定条件下各类物质可以相互、认识同类物质具有相似的性质，一定条件下各类物质可以相互 转化转化4、认识、认识胶体胶体是一种常见的是一种常见的分散系分散系；能举例说明胶体的典型特征；能举例说明胶体的典型特征5、感受分类在科研、生活、学习中的重要作用、感受分类在科研、生活、学习中的重要作用智能机器人对快递物智

2、能机器人对快递物品进行分拣品进行分拣一、物质的分类一、物质的分类1、根据物质的、根据物质的组成组成分类分类 活动一活动一氧化镁、五水硫酸铜、金刚石、氢氧化钙、氯气、石墨、一氧化镁、五水硫酸铜、金刚石、氢氧化钙、氯气、石墨、一氧化碳、二氧化碳、氧化碳、二氧化碳、C C6060、硫酸、乙醇、硫酸、乙醇CC2 2H H5 5OHOH 组成这些物质的元素有哪些？组成这些物质的元素有哪些？含碳元素的物质有哪些？只含碳元素的物质有哪些含碳元素的物质有哪些？只含碳元素的物质有哪些？同素异形体同素异形体（P6P6）由由同一种元素同一种元素形成的几种性质不同的形成的几种性质不同的单质单质。例如，金刚石、石墨和例

3、如，金刚石、石墨和C C6060是碳元素的同素异形体。是碳元素的同素异形体。氧气和臭氧是氧元素的同素异形体。氧气和臭氧是氧元素的同素异形体。绝大多数元素都能与其他元素形成化合物。绝大多数元素都能与其他元素形成化合物。已知硫元素的化合价主要有已知硫元素的化合价主要有-2-2、0 0、+4+4、+6+6，请有序，请有序地写出硫元素的家族物质，并说明家族中每种物质的地写出硫元素的家族物质，并说明家族中每种物质的类别。尝试总结建立核心元素的家族物质的方法。类别。尝试总结建立核心元素的家族物质的方法。活动二活动二P7如：如：以所含以所含阳离子阳离子不同进不同进行分类行分类以所含以所含阴离子阴离子不同进不

4、同进行分类行分类分类的标准分类的标准 对同一事物按不同标准进行分类对同一事物按不同标准进行分类交叉分类法交叉分类法酸性氧化物、碱性氧化物酸性氧化物、碱性氧化物酸性氧化物酸性氧化物 能与碱反应生成能与碱反应生成盐盐和和水水的氧化物的氧化物例如：例如：CO2、SO2、SO3、P2O5、SiO2、Mn2O7、N2O5等等碱性氧化物碱性氧化物 能与酸反应生成盐和水的氧化物能与酸反应生成盐和水的氧化物 例如：例如：CaO、FeO、Fe2O3、Na2O等等大多数大多数非金属氧化物属于酸性氧化物。非金属氧化物属于酸性氧化物。大多数大多数金属氧化物属于碱性氧化物。金属氧化物属于碱性氧化物。碱性氧化物碱性氧化物

5、都都属于金属氧化物。属于金属氧化物。2 2、根据物质的、根据物质的性质性质分类分类活动三活动三1、写出下列反应的化学方程式、写出下列反应的化学方程式CaO+HClFe2O3+H2SO4CO2+Ca(OH)2SO3+NaOHNa2SO4+H2O2 2、已知、已知 SiOSiO2 2+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2SiOSiO3 3+H+H2 2O O，RbRb2 2O+O+2 2HCl=HCl=2 2 RbClRbCl +2 2H H2 2O O，请据此说明请据此说明SiOSiO2 2、RbRb2 2O O的物质类别。的物质类别。一、物质的分类一、物质的分类3 3、分散系及其分类、分散

6、系及其分类仔细阅读课本仔细阅读课本8 8、9 9页识记以下问题页识记以下问题（1 1）识记分散系、分散质、分散剂概念）识记分散系、分散质、分散剂概念（2 2）识记胶体的概念；胶体的分类）识记胶体的概念；胶体的分类（3 3）如何区分溶液与胶体？）如何区分溶液与胶体？3 3、分散系及其分类、分散系及其分类分散系：分散系：把把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质一种（或多种）物质中所形成的中所形成的混合物混合物。1 1）分散质：）分散质：被分散成粒子的物质。被分散成粒子的物质。2 2）分散剂：）分散剂：起容纳分散质作用的物质。起容纳分散质作用的物

7、质。分散系分散系的的分类分类物质都有固、液、气三态，据此可以把分散系分成几类？分散质分散剂气态液态固态气态液态固态共9种9 9种分散系实例种分散系实例分散质气气气气液固分散剂实例空气云、雾烟、灰尘9 9种分散系实例种分散系实例分散质气液液液液固分散剂实例泡沫牛奶糖水、油漆9 9种分散系实例种分散系实例分散质气固固固液固分散剂实例泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、有色玻璃、合金合金按照分散质粒子的大小来分按照分散质粒子的大小来分 1nm100nm100nm1100nm1100nm三者的三者的本质区别本质区别：分散质粒子直径的大小不同分散质粒子直径的大小不同分散系分散系溶溶液液胶胶

8、体体浊浊液液 胶体胶体（一）定义：分散质粒子直径大小在（一）定义：分散质粒子直径大小在1nm1nm100nm100nm的的分散系。分散系。常见的胶体：云、烟、雾常见的胶体：云、烟、雾,Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、硅酸胶体、墨汁，淀粉胶体，胶体、硅酸胶体、墨汁，淀粉胶体，蛋白质胶体，豆浆，血液等，蛋白质胶体，豆浆，血液等，泡沫塑料、有色玻璃泡沫塑料、有色玻璃气溶胶气溶胶液溶胶液溶胶固溶胶固溶胶1 1、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体制备胶体制备在一烧杯中加入在一烧杯中加入40mL40mL蒸馏水蒸馏水加热至沸腾，向加热至沸腾，向沸水沸水中中逐滴加入逐滴加入5 56滴FeClFeCl3 3

9、饱和饱和溶液溶液,继续煮沸至液体呈继续煮沸至液体呈红褐色红褐色,停止加热。观察制停止加热。观察制得得的的Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体。【实验实验1-1】P82.2.用激光笔照射分别盛有用激光笔照射分别盛有CuSOCuSO4 4溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶胶体的烧杯，在与光束垂直的方向进行观察。体的烧杯，在与光束垂直的方向进行观察。FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶体的直径在胶体的直径在1100nm之之间，能使光波发生间，

10、能使光波发生散射散射无现象产生无现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱丁达尔效应：丁达尔效应：一束光通过胶体时，形成一束光通过胶体时，形成一条光亮的一条光亮的“通路通路”。原因：胶体粒子较大对光有散射作用应用：区分胶体和溶液（P9）你能解释以下现象吗？日常生活中的日常生活中的丁达尔效应丁达尔效应树林中的树林中的丁达尔效应丁达尔效应分散系外观本质区别微粒构成丁达尔效应能否透过滤纸能否透过半透膜溶液溶液胶体胶体浊液浊液均一、透明、稳定均一、透明、稳定均一、透明、介稳定均一、透明、介稳定不均一、不透明、不稳定不均一、不透明、不稳定d d1nm1nm1nm1

11、nmd d100nm100nmd d100nm100nm小分子或离子小分子或离子少量分子的集合体少量分子的集合体或大分子化合物或大分子化合物大量分子的集合体大量分子的集合体（100nm）（1nm）不同分散系的比较不同分散系的比较 胶体的性质胶体的性质介稳性：介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。条件下能稳定存在，属于介稳体系。电泳：胶体粒子在电场的作用下发生定向移动的现象。通电前通电后吸附溶液中的离子注意：虽然胶体粒子带电，但整个胶体体系是不带电的。胶体的性质胶体的性质胶体聚沉的方法胶体聚沉的方法 加少量电解质溶液加

12、少量电解质溶液加带有相反电荷胶粒的胶体：互相中和电性，加带有相反电荷胶粒的胶体：互相中和电性，减小同种电性的相互排斥而使之聚成大颗粒。减小同种电性的相互排斥而使之聚成大颗粒。胶体的聚沉胶体的聚沉 向某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳向某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。叫做聚沉。加热加热胶体的应用胶体的应用豆浆里加石膏制成豆腐豆浆里加石膏制成豆腐豆浆是胶体，加入

13、石膏（电豆浆是胶体，加入石膏（电解质）后，发生聚沉，形成解质）后，发生聚沉，形成豆腐豆腐手指不慎被划破，用氯化铁手指不慎被划破，用氯化铁溶液止血溶液止血血液是胶体，遇到氯化铁溶液发生聚沉，会快速凝结止血。胶体的应用胶体的应用河流入海处易形成三角洲河水是溶液、浊液、胶体的复河水是溶液、浊液、胶体的复杂混合体系，其中的胶体在入杂混合体系，其中的胶体在入海口处接触到海水中的大量电海口处接触到海水中的大量电解质发生聚沉，从而形成三角解质发生聚沉，从而形成三角洲。洲。胶体的应用胶体的应用不同品牌墨水不能混用不同品牌墨水不能混用墨水都是胶体，不同墨水的胶体墨水都是胶体，不同墨水的胶体粒子可能带电情况不同，

14、混用可粒子可能带电情况不同，混用可能发生聚沉。能发生聚沉。胶体的应用胶体的应用明矾净水明矾溶于水后，Al3+水解，形成Al(OH)3胶体，胶体的吸附能力很强，可以吸附体系中的不溶性杂质微粒并使其沉降下来。胶体的应用胶体的应用 小试牛刀小试牛刀1 1、下列分散系中分散质粒子直径最小的是（、下列分散系中分散质粒子直径最小的是（）A A、植物油分散到水中形成的乳浊液、植物油分散到水中形成的乳浊液B B、氢氧化铁胶体、氢氧化铁胶体C C、泥沙分散到水中形成的悬浊液、泥沙分散到水中形成的悬浊液D D、硫酸铜溶液、硫酸铜溶液D2 2、胶体区别于其它分散系的本质特征是（、胶体区别于其它分散系的本质特征是（）

15、A A、胶体粒子带电、胶体粒子带电 B B、产生丁达尔效应、产生丁达尔效应C C、胶体粒子休息布朗运动、胶体粒子休息布朗运动D D、胶体粒子直径在、胶体粒子直径在1-100nm1-100nm之间之间D3 3.由同一种元素组成的不同单质被称为同素异形体，下列由同一种元素组成的不同单质被称为同素异形体，下列各组物质不互为同素异形体的是各组物质不互为同素异形体的是（）A.A.钢和铁钢和铁 B.B.金刚石和石墨金刚石和石墨C.C.红磷和白磷红磷和白磷D.D.氧气和臭氧氧气和臭氧A4.4.下列说法正确的是下列说法正确的是()()A.A.红磷转化为白磷红磷转化为白磷,属于物理变化属于物理变化B.B.石墨导电、金刚石不导电石墨导电、金刚石不导电,故二者不是同素异形体故二者不是同素异形体C.OC.O2 2和和O O3 3分子式不同分子式不同,结构相同结构相同D.D.单质硫有单质硫有S S2 2、S S4 4、S S6 6等等,它们都是硫的同素异形体它们都是硫的同素异形体D5 5.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （）A.A.分散质粒子直径的大小分散质粒子直径的大小B.B.是否有丁达尔现象是否有丁达尔现象C.C.能不能通过滤纸和半透膜能不能通过滤纸和半透膜D.D.是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明A