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1、2022年实用的促销策划方案范文汇编八篇好用的促销策划方案范文汇编八篇为了确保事情或工作有序有力开展,通常会被要求事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么方案应当怎么制定才合适呢?以下是我帮大家整理的促销策划方案8篇,欢迎阅读与保藏。促销策划方案 篇1一、活动目的:1.增加药店来客数以及延长顾客在店的逗留时间,获得更多交易机会,从而提升药店的营业额;2.让药店商圈内的顾客得到便利实惠的同时,使药店的美誉度进一步提升。二、活动主题:天公热忱,我自凉爽三、活动时间:6月1日31日四、活动地点:大药房五、活动内容:(1)凉爽祛火防暑降温,现场赠饮凉茶会员日当天,凡进店的顾客即可获得由药房送
2、出的即冲即饮的各式凉茶(如:金银花、鸡骨草、板蓝根)一杯,让顾客“火”气顿消,爽在心中;此外,顾客买某款包凉茶即送精致水杯一个,多购多得。(2)凉爽购物足不出户,即可享受清爽服务活动期间,以药房为中心,方圆公里之内,购药金额满元,只要顾客拨打药房电话,便可免受烈日的炙烤、不用出汗,就能享受到药房供应的免费送货上门服务。(3)凉爽放“价”炎炎夏日,让您感受降温“价”期活动期间,部分(防暑降温、清热祛湿、驱蚊止痒等)夏季常用商品让利大酬宾,药店还可设计一些套装销售(几种药品组合销售),让新老顾客实惠多多,满足多多,暑夏无忧。促销策划方案 篇2手机已经成为人们必备的用品,也成为通讯市场最大的竞争力。
3、那么如何促销自己的手机品牌呢接下来我们看看一些手机促销方案和活动。手机促销手段干脆影响着手机促销活动的好坏,影响着人们对于手机促销活动的留意程度,因此,如何选取相宜的手机促销手段成了手机促销活动前商家们最重要的一件事性。1、降价也是最常见的一种促销方式,也是体现促销力度大小的一个衡量标准,能够有效吸引顾客的留意力,提高消费动力。降价是消费者觉得最实在的让利方式。但必需要驾驭降价的频率和幅度,否则,一方面会缩短产品的利润期,另一方面,降价幅度过大也会让消费者感觉不踏实,购买了的消费者会伤心,回来寻价差,持币代购的消费者则认为降这么多,确定还会再降的观念,对购买产生疑虑。2、送赠品或者抽奖。在购买
4、产品时赠送物品和购买产品时能够参与厂家举办的抽奖活动,赢取奖品。3、特价机就是在将部分产品价格降到很低,以低于成本价或者稍高于成本价出售,起到吸引顾客,带旺人气的作用。特价机都是限量限时的,这是特价机和降价这两种促销方式的区分所在。特价机的主要作用有三个:一是带旺人气,二是帮忙清理库存,三是帮忙经销商完成销售量和销售额。特价机是利润很低的销售,有时甚至是赔本的买卖,因此要合理运用,否则会造成价格的混乱,影响整体的销售。有些经销商为了扰乱竞品市场,就选取先进一批竞争品牌的畅销产品,然后以特价销售,打乱对手的市场价格,乘虚而入。4、展示是举办产品的展示活动,促进销售的一种方式。展示要充安排合促销活
5、动主题,要有新意,要对市场做出科学的预料。同时,展示涉及的面比较广,要事先联系好售场,做好打算工作,否则会造成物资的奢侈,使促销效果大打折扣。5、人员促销。利用促销人员的能动性进行人员促销,用高提成提高促销人员的专心性。当然促销的活动还有许多种,只要专心去做,必需会做好,假如你想了解更多的手机促销方案,不妨在一品威客网发任务让更多的人帮忙自己找寻最适合自己的产品的推广方案。促销策划方案 篇3一、促销主题感恩母爱,双重馈赠,更有大奖等您拿!二、促销时间5月日5月日,共7天。三、促销地点商厦一层化妆品专柜。四、促销目标吸引女性顾客的留意,达到提升化妆品的销售量,提高化妆品的知名度。五、促销商品化妆
6、品。六、促销活动内容1促销活动一:漂亮常驻。凡在促销期间购买化妆品元以上的客户,凭当日购物小票均可获得化妆品试用装一款。2促销活动二:健康恒久。凡在促销期间购买化妆品满元以上的客户,凭当日购物小票均可获赠美容养生馆的美容卡免费美容保健一次,价值元。3促销活动三:幸运同行。5月日日,凡在化妆品专柜购买随意一款产品的顾客,凭当日购物小票均可获得一次免费抽奖的机会,奖品设置如下。活动奖项设置表奖项设置奖品价值名额超级幸运星戒指一款3000元1名无敌幸运星化妆品一套300元5名漂亮幸运星化妆品一款50元30名幸运星纪念品一份10元1000名备注:1本项活动单张小票限抽一次,小票不累计。2中奖者当场领奖
7、,逾期作废,奖品数量有限,抽完为止。七、促销活动协作工作(一)宣扬方式1活动现场宣扬:可采纳海报、单页、彩旗、气球、条幅、现场POP等宣扬方式。2宣扬媒介协作。(1)报纸媒介:初步选定在晚报、日报上刊登半版活动宣扬广告。(2)电视媒介:初步选择在电视台、市电视台上播出本次促销广告。(二)人员支配本次促销活动工作人员支配如下表所示。促销人员支配表项目负责人姓名人数工作内容总负责1促销全程管理促销物资打算3包括宣扬品、奖品、抽奖箱等现场促销10详细负责促销事宜抽奖台工作2核对购物小票、指导填写抽奖券奖品发放3包括兑奖、奖品发放等。促销策划方案 篇4一、产品打算店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产
8、品供应,蛋糕店依据自身状况分别从产品数量和种类两方面做打算。店庆期间大力度的实惠活动必定带动销售量的剧增,依据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天起先下单子,生产此类产品,以保证供应量。客户多选择经济实惠型产品,依据这个状况,在打算产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。二、宣扬推广在宣扬推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣扬页等方面进行推广宣扬。依据此次活动设计了“暖和一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的实惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的
9、毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了实惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内实惠活动。在宣扬页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣扬页的派发在活动前的23天起先,并遵循由远及近的原则,在派发的最终时间主抓旁边客户群,沿街店面等固定人群。三、人员支配在人员支配之前首先对店内人员进行培训,让其具体熟知本店的活动内容,并能精确运用话术表达。针对人员支配,专人负责专岗。新员工可以负责相对简洁的面包岗,业务娴熟的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,支配专人负责店内广播宣扬,顾客在店面旁边即可通过音响了解店内的活动。四、活动策划此次详细的活动方案主要从买一赠一
10、、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值实惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源,增加销售量。促销策划方案 篇5活动酒吧: BRICK RED (砖红酒吧)活动时间: 20xx-6-9-20xx-7-10联系电话: xxx具体地址: 上海市浦东新区羽山路48号全场8折,凭券送生啤/软饮一杯并享受全场七折促销策划方案 篇6一、团团聚圆过元宵美味汤圆大联展1、开拓汤圆食品专柜,包括各种品牌汤圆:如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八宝果仁
11、、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、无糖、清真、米酒等。2、超市购物满88元,即赠送汤圆一袋,或小灯笼一个,价值5元左右。二、元宵小吃一条街活动说明:1、元宵节除了逛街赏灯玩乐外,吃喝也是必不行缺少的,在购物之余,吃上一些香喷喷的小吃对顾客来说必定是一个极大的诱惑。2、在现场设立一服务处,顾客凭购物小票到服务处领取小吃券,顾客凭小吃券即可到摊位上购买小吃。3、小吃券不行兑换现金,也不设找兑。4、小吃制作必需留意卫生,要实行肯定措施避开油烟污染及灰尘影响,同时要预防自然风雨的影响。5、小吃摊位设置:除了把一些商家已经有的小吃搬到现场外,还可以邀请一些地方名小吃店到现场制作售卖。6
12、、除了用小吃券消费外,顾客也可用现金购买,必需在现场明码标出小吃价格,让顾客一目了然。三、良辰美景共赏开拓一元宵游乐区,搭成葡萄架形式,悬挂各式灯笼,内含各种字谜,无论是否购物,均可参加猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精致小礼物或购物券,价值依据各字谜难易程度确定,奖品可干脆标在灯笼上,一般奖品价值为10元以下。同时游乐区内可增设套圈、一些民间杂技表演等活动。套圈:购物满100元即可参与套圈一次,每次十个圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品依据价值大小来进行远近距离探望。物品总体价值设置可依据满多少的定额来确定,满多少的定额越高,礼品价值也可相对提高。一般而言,物品价值不行过高,一是防止高价值物
13、品损坏,二是满多少定额降低是相对提高顾客参加人数。顾客也可自己出钱套圈。民间杂技表演:邀请一些民间团体表演舞师舞龙、耍猴等杂技表演,增加元宵节喧闹气氛。注:游园布置必需精致,留意维持活动现场秩序。游园活动的起先和结束可以以爆竹鸣号。促销策划方案 篇7促销是一把利剑,可以有效增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增加企业竞争力,是胜利与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品牌战略,成为我们沛绿雅的一个重要课题。(一)促销的概念企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创建对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动.(二)促销的作用1, 供应商业
14、信息.通过促销宣扬,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客留意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论打算.2,突出产品特点,提高竞争实力.在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣扬本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和宠爱,增加信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力.3,强化企业形象,巩固市场地位.通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣扬,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培育和提高品牌忠诚度,巩固和扩大市场占有率.4,影响消费,刺激需求,
15、开拓市场.新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客爱好,诱导需求,并创建新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉.(三)沛绿雅-促销策略1、 促销目的:增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增加企业竞争力在广阔社区里建立良好的连锁店品牌形象2、 方式: 广告、营业推广等手段结合3、 主题: 购物沛绿雅,便利就在你身边!4、 活动: 分为长期和短期活动两种长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理睬员制促销和积分券促销;短期性活动:针对目前元旦节日,进行有利于消费者的假日促销,采纳活动形式效果较好的形式。比如:在各个社区进行节日购物配送活动
16、;家居生活好用装饰大赛;购物有礼活动;社区“快乐家庭“评比活动;5、节日时推出自行精致包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里经常聚满“白看杂志顾客”。 它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜爱的店”和“好进的店”等的印象。6、 媒体宣扬:制作DM杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣扬范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣扬。比如:华商报,西安晚报)促销策划方案 篇8一、市场分析餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品
17、零售和劳动服务的综合性。餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”,趋于大众化发展。大众化经营,意味着廉价,但不等于低水平的经营,它是一种拥有较高服务标准和质量,而价格相对较低的经营,连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道,特性服务的餐饮机构,变更封闭式的餐饮操作和就餐方式,形成“千品汇一,廉价销售,便利快捷,批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必定。21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能,消费者已经对原始餐厅简洁的服务,单一的特色不在满意了,包括我们也渴望光顾一些有主题、有特性的地方就餐,丰富餐饮经营的内容,使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和消遣功能,因此,建设自己的特性化餐饮文
18、化,不仅仅是提升竞争力的表现,也是餐饮企业发展的根基,当然,我们说的“特性化餐饮文化”,不只是有特色的菜肴就可以解决的,特色产品的背后,还有许多基本功要我们修炼;培育管理和营销人才,拓宽食品供应渠道,完善物流队伍及流程等,从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变,全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。也就是说,先建立专业的服务队伍和完善作业流程,才可以打我们的特色牌。同时,我们视察如今秦皇岛地区的餐饮市场,餐厅数量众多,种类各异,但真正创出高效益的,肯定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际状况来确定的。而结合我们餐厅的实际状况:外无广告牌,内无特色主题,又非临街门面
19、,很明显不适合大众性质对外开放,不具备接待零散顾客的优势,即使促销活动频繁,也很难保障他许久的生命力。二、消费者分析由于餐饮业的发展,消费者已经拥有足够的实力去品尝大江南北的餐饮口味,甚至过去宫廷的配方菜,在市场中也可以轻松品尝到,因此,消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了,餐厅的环境、氛围、情调,餐厅的特性、特色、文化都成了顾客选择就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注意享受,注意餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出肯定的文化主题和内涵,使餐饮产品的文化性得到了最大程度
20、的呈现。上班族消费趋势分析:在经济危机的压力面前,上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY,将请挚友到家里吃饭,削减去餐馆次数,但是,依旧活跃在餐厅里的上班族,大多是采纳AA制的方式实行同事聚会,这表明这类消费者依旧有餐饮聚会的需求,只是换了一种消费的方式而已。家庭消费趋势分析:随着物价的上涨,以及家庭所需开销的项目不断增加,家庭的预算和支出已经出现削减的态势,缩减了高档消费和大宗支出,但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多,这是因为在家摆设宴席的成本,几乎和外出就餐相差无几,而且,外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。商务消费趋势分析:吃奢华盛宴的人少了,中档餐饮消费次数增加了,因为在一
21、个中小型城市,高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的,那么对于商务消费来说,总是那么几个高档场所的菜肴及特色,已经不再具备吸引力了,这类人群普遍有一个心理,就是不在乎花费的多少,而在乎消费的结果,有没有达到预期的商务目的,因此,他们已经渐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、特性的场所转移,他们须要的是用餐过程中服务人员赐予尊贵皇帝般的虚荣享受,以及用餐之后,对餐厅主题文化感受的津津乐道,不失身份和档次的同时,又增加和许多用餐过程中的谈资,这对他们的商务需求是很吻合的。同乡、校友消费趋势分析:这类人群的聚餐特点可以概括为两种,一种是为浓浓的乡情,包括同窗之情,一种为现实的利益,希望借助这个没有隔膜和距
22、离的平台,提升自己在社会上、工作上的收益。但是,无论他是哪种人,他都有这个消费需求,并且,此类聚会的消费方式,依旧以AA制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士,发动、组织,还是比较简单实施的。三、餐厅功能定位依据以上消费者及市场分析,同时,结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析,我们可以得到一个相对比较明确的反馈,宾馆餐厅不适合做大众餐厅,因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此,本案针对集团整体的营销思路,设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。主题餐厅的“服务”定位:绿色产品通道的“功能”定位:主题餐厅的“服务”定位:要创出品牌和特色就要锁定特定人群,为特定人群供应特定的特色服务“
23、主题餐厅”的理念应运而生。主题餐厅,顾名思义,即围绕特定的主题经营的餐厅。主题餐厅的营业模式主要针对团购餐,以包场的形式对外营销(节假日聚会,纪念日庆典,同乡会,公司聚餐,家庭聚会等)。主题餐厅的核心为“客户的需求”,我们依据不同的主题,预备相应的现场环境布置方案,同时,预备几套服务员服务方案,不同的主题,我们现场有不同的环境改变,不同的主题,我们有不同的问候和服务内容。主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。目前许多主题餐厅,但是,他们都是打造自己的主题,让顾客来体验和适应,而我们,却以顾客的主题须要而敏捷变动主题,可以简洁的理解为:“我们的主题是没有主题,您须要的主
24、题就是我们的主题”。现场布置:依据不同的主题,进行现场的布置,同时,兼顾布置物料的兼容性,许多物料可以在众多主题聚会中运用,避开了奢侈,如:花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后,在设计几款特色主题的特别装饰物,如父母生日宴会,背景的条幅上写着宴会的主题,并属上寿星的姓名,现场铺设一块地红毯,并放置一个拱形花门,背景墙上挂着全家福的温馨照片,电视里面循环播放着喜庆祝愿的轻音乐等,总之,整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围,最重要的一点是,让与会的人都能感受到我们今日全部服务人员只为他们服务,不接待其他客人的尊贵与档次。其他服务:无论是什么主题的聚会,我们都供应免费照相、录像的服务,并依据与会人
25、数的数量,按量刻录成DVD光盘,赠送给全部到场的亲朋,作为留念。除了AA制的消费形式之外,会有许多主子请客的宴会,这个时候,我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物,如生日蛋糕、鲜花等。协助功能:我们设计了田园风格的休息区,供客人临时休息运用,休息区内,布置了签字墙,采纳即时贴的形式,激励客人签名留言,一方面是留下此刻美妙的回忆,另一方面传递自己的信息,获得更多的交友、商务、联谊的机会,而对于我们来说,这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙,更是我们驾驭顾客信息的平台,在这里,我们很简单获得客户的基本信息,建立顾客数据库,同时,又可以刚好的接收到顾客对餐厅服务的建议和看法。人性化服务:所谓人性化的
26、服务,就是针对个人而供应的一对一的服务,我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入,包含保洁人员,大堂人员,保安人员以及后厨人员,培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点,让大家熟识服务的流程和重点,同时,针对不同的主题聚会,我们设计几款不同的问候和祝愿语言,大家熟记之后,可以在客人进入大堂的一瞬间,就可以得到全体服务人员统一的问候,而且,问候语干脆针对今日的主题,比如,首先确定是生日宴会,当客人根据预定的时间到达之后,全部服务人员都会对来宾说同一句话:“欢迎光临,祝愿XX先生生日欢乐”,即使听到问候的人,不是今日的寿星本人,但是,他也依旧会感受到“我们全体员工都知道是XX生日,
27、今日只为寿星及寿星的亲朋服务”,这样的尊贵和档次,往往一句话就能体现出来,举办宴会的寿星家属,肯定会在赚足面子的虚荣感上,对我们的餐厅赐予确定,并保证他会有良性的口碑传播?特色菜系:我们打造的主题餐厅,主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务,全新的用餐体验”,用特色的服务和人性化来完成我们的销售,而不是以特色菜肴来做营销重点,因此,对菜系的要求不是很高,当然,这并不代表我们可以偷工减料或者不注意菜品本身的色香味,我们在保证大众菜质量的同时,还要推出几款不同主题的“主题菜”,比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”,结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”,同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜
28、品,主题菜的开发,厨师自会有创意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣题功能。利用QQ群进行广告知求比较有针对性,也比较有效率。绿色产品通道的“功能”定位:我们都很清晰,无论餐厅的功能怎么设计,都只能有相对固定的营业额,特殊是针对“主题餐厅”的设计,在经营成本上,以及服务实力、工作量等方面,都明显的提高了,但是,并没有将营业额提升许多,因此,“主题餐厅”的功能定位,并非是我们的最终目标,我们只是利用“主题餐厅”的名头,利用这个定位,吸引专业的群体,形成有效的“团购”效应,从而达到我们建立浩大的顾客群体和顾客数据库的目的,最终,通过这个平台,整合起集团的优势,利用一个小小的餐厅,达到帮助集团整体
29、利益链获得提升的机会。如下所示,我们有效的结合后厨的生产力气,协作我们的绿色食品渠道力气,利用我们物流体系的优势力气,将餐厅本身的功能,无限的扩张:四、目标客户定位就餐饮业整体而言,全部大众都是我们的目标消费群体,有人的地方,就有餐饮业发展的空间,因为“民以食为天”,但是,市场格局的改变,使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,精准的营销才能更有竞争力与生命力。细分市场的重要性,是金堡餐厅定位的重点,假如仅仅是一个可以用餐的场所,那么,我们是不具备对外营业的优势的,假如餐厅的顾客只定位成宾馆客房的顾客,或者定位于我们集团的业务客户、关系客户,那么,餐厅将失去他的价值,虽然我们的定位中,已经设计了“
30、绿色产品通道的功能定位”,但是,那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面,而就餐厅本身而言,是没有改变的。前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述,这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。首先依据“包场”、“团购”的经营思路,我们可以将主要的目标群体定位成三方面:1、同乡会:开发和找寻秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘,这类群体首先有人数上的优势,使我们开展业务的范围得到了保障,同时,外乡人在秦皇岛经商的居多,或者有良好的退休收入,迁居秦皇岛来养老,这类人群的消费实力较高。其次,“人在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的传统观念,以及中国人血统内的老乡情怀,构成了
31、同乡聚会的潜在市场与消费需求。2、家庭宴:适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多,比如春节的年夜饭,是要家人一起聚餐的,比如传统的中秋节,是全家追求团聚的,比如父亲节、母亲节,儿女在忙也要回来感恩的,特殊是到了父母的诞辰,更是要大摆宴席宴请亲朋的?这样的群体,在市场上是不能用数量来衡量的,即使不对外营销,仅仅针对天运物业管辖内的业主,就构成了浩大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念,以及儒家训诲了几千年的孝道文化,这类群体是存在大量的聚餐需求的。3、功能宴:以上两种客户群体的分析定位,可以起到一个抛砖引玉的作用,在同乡会、家庭宴的聚餐过程中,我们不能否定这些客人里面有老板、有官员,我们很简单在顾客里
32、面挖掘出其他的功能宴会,比如,客人感受到我们的主题服务之后,自然会衍生出对其他主题聚会的需求,如结婚纪念,孩子考上高校、同学聚会、同事升迁,公司聚餐等等。只要客户有需求,我们又有足够的预约时间,那么,任何现场布置以及服务培训,都是特别简单实现的。五、竞争优势分析首先我们有效的与大众宾馆餐厅区分开,在功能定位上,快速的找到自己的诉求重点以及营销方向,这样,在营销公关成本上,就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”,避开了大众化宣扬、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。其次,在市场竞争上,我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位,完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开
33、,在营销上具备推广优势。六、营销策略依据餐厅的功能性定位,针对不同的节日,针对不同的人群,举办不同的特色餐饮服务“主题聚会,就到金堡”;发挥自身功能优势,做别人所想不到,做不精之处。媒介选择主要是以互联网为主,通过QQ群(同乡群、同行群、同学群等)发布广告,通过秦皇岛信息港美食频道发布“主题餐厅”的概念,吸引聚会次数常见的群体预约,形成口碑传播。诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区分,特殊是与一些所谓的主题餐厅区分开,我们的定位是针对不同的人群,推出不同的主题。利用天运物业周报刊发行渠道,干脆针对广阔的业主进行广告传播,并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士,借助他的声望、权威公关,协作组织团购。七、最终总结寻求市场空白点,正确定位主题餐厅,充分发挥公司背景优势,充分发掘和利用公司现有及潜在资源,如绿色食品,物流体系,广阔业主群体,潜力客户群体等。第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页
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