2022年有关品牌策划方案模板汇编六篇.docx
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1、2022年有关品牌策划方案模板汇编六篇有关品牌策划方案模板汇编六篇为了确保事情或工作有序有力开展,经常须要提前进行细致的方案打算工作,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面安排。方案要怎么制定呢?以下是我为大家整理的品牌策划方案6篇,欢迎阅读与保藏。品牌策划方案 篇1一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和发展中,渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,
2、鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展非常快速,规模不断扩大,市场不断旺盛。然而,旺盛的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个
3、酒店要获得胜利,必需具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不行,否则,就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与名贵,更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以
4、全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作主动性;呈现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消退日期空档。)3、地
5、点:XX市五个店4、参加人员:公司全部员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新6、详细方案策划(一)SP方案(1)“微笑服务”。在店庆期间,全部员工一律微笑服务,细致耐性,让顾客乘兴而来,满足而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个特地版面,每日评出“当日服务最优之星”,并赐予物质奖;(2)特价。每日推出一款特价菜,每日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;打折,这是一个快速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消
6、费。(3)礼品、抽奖。有安排发放公司店庆纪念品、小礼物,增加与客人亲近感,扩大宣扬面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而好用、美丽大方,如带有店庆标记的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名,嘉奖“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员
7、工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文竞赛。内部员工征文:“我的选择XXX鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经验、感想、看法、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。(3)截止时间为12月20日。希望全体员工主动投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约竞赛。通过系列活动,对内部员工再
8、教化,提高其的主动性。四、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上,注意菜肴的养分搭配,平衡膳食,满意人们的健康要求。剧烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档养分滋补菜品。五、文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣扬公司的企业文化,
9、增加公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣扬板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。六、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不行片面追求覆盖率,造成广告的奢侈。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右,济南时报一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次
10、还可以在互联网上宣扬(费用实惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。详细发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。七、店庆现场布置1、所用媒介:氢气球、条幅、公司祥瑞物、大型宣扬海报、宣扬单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。2、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和实惠项目的大条幅,以及供应商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一
11、过,就会被这种气氛所吸引。3、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热忱洋溢;总台服务细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣扬资料顺手览阅;灯光光明柔软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参加抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美妙的记忆。八、费用预算氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣扬资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元九、效果分析1、宣扬造势,五店联合店庆,气概宏大,让消费者产生剧烈
12、的记忆感,引起良好的口碑宣扬,提高公司的知名度和美誉度。2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。3、通过服务竞赛、征文竞赛、成本节约竞赛,能极大的增加本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作主动性。4、通过促销,提升公司营业额。5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。品牌策划方案 篇2由世界品牌试验室举荐的品牌策划,将帮助奥尼森实施品牌经营战略,从而走向创世界名牌名牌之路。此项目所实施的品牌策划,遵循如下理念:名牌是一种象征,是高质量的寓意,消费者选购奥尼森休闲服饰,不仅是买衣服,而是在体验一种精神上的满意,享受一种休闲文化。名牌
13、服饰不单应有优质商品的质量保障,同时名牌还是身份的象征,特性的呈现,以及穿着者体现个人修养、爱好爱好的一种表现。当消费者认定一个品牌适合自己穿着时,便对其情有独钟,于是乎对这种认准了的名牌有了感情上的依托,因此,名牌的真正存在意义是一种情感的存在,至少是一种能激发人们情感的形式而存在。名牌服饰除了外观和内在的质量以外,还拥有浓郁的文化意味,如浪漫的巴黎情调、传统的东方韵味、经典的精工细作;自我的青春体验等,吸引人们对名牌的憧憬和追求,而这种意识追求也都是人们一种情感上的憧憬。名牌服饰还出名店、名厂、名人等各类参加完成,名厂保证优质的商品出笼,名店消退人们购物时的怀疑,名人的运用可提高其可信度,
14、而这三者的存在也是使人们对名牌误区的感性消退,在情感上增加可信度,在特性品尝上以协助确定。奥尼森实施品牌形象战略要点1、深刻挖掘品牌名称和标识的文化内涵即顾客价值,系统构筑品牌的文化内涵,使品牌形象在消费者心目中最为独特、正面和清楚。在现代商业社会,企业品牌对大众生活的影响日益深刻。“文化无价”,奥尼森品牌进入消费文化境界,文化品牌就成为了企业万古长青的摇钱树。奥尼森肯定要坚持品牌经营的宗旨为消费世界供应物质的时候也供应精神,引导消费者走进健康、美妙的消费世界。2、产品和服务恒久是品牌的核心。产品质量既涉及到产品设计、研发阶段的工作又包含生产加工阶段的工作,同时又是整个企业管理水平的侧面反映,
15、因此建立品牌不仅是企业品牌部门或市场部门的工作,而是包括研发、市场、行政等部门在内的全部员工的工作。处理消费者投诉和售后服务质量,在品牌企业的日常工作中占据较大比重。企业要建立完善的服务体系。3、产品包装是品牌的外在形象和第一印象包装是品牌终身的广告,包装是一种文化,代表着一个企业文明程度的体现。调查表明,有50%60%的消费者受包装的影响而产生购买的爱好,形成购买行为。可见,包装对于产品迈向品牌有着非常重要的意义。奥尼森服饰以毛织和针织产品为主,包装特殊重要。在设计包装时可特地设立模拟货架,将自己的产品与不同产品特殊是竞争的产品放在一起,聘请一批目标消费者者来观看,然后调查这些消费者记住了什
16、么,遗忘了什么,据此进行调整和改进产品的外包装。4、高附加值,创出品牌价值产品与品牌之间的主要区分就在于高附加值,只有让产品本身具有一种价值感,才能给人们一个购买产品的理由,从而提高消费者对产品的忠诚度。奥尼森服饰通过品牌战略,提高产品在市场上的零售价格,使之处于目前世界同类产品知名品牌的价格偏下一点水平,追求高附加值,保持产品的生命力。5、情感营销,赢得消费者信任随着消费的日益理性,“硬”销售已经失去了吸引力,而取代之的是“软”的销售,这种将情感色调注入营销中的方式,让人感觉到营销生活化。奥尼森生产的是物理属性的产品,而消费者购买的是有情感归依的品牌。开展情真意切的“情感服务”:如免费供应服
17、装洗涤、保养学问,免费整烫和修补,免费供应针、线纽等等,在激烈的商战中博得顾客的信任,抢占市场份额。6、广告宣扬,是胜利品牌建立所不行或缺的。奥尼森服饰实施品牌战略,将广告重点放在塑造品牌形象上。演绎切中消费者价值欲求的独特卖点,强化特性,与消费者拉近距离,使之产生吸引力,令人心悦诚服。7、终端建设,是展示品牌形象的窗口终端是经营产品或品牌形象的紧要环节,是产品销售不行或缺的临门一脚。建设好终端,可以让商品成为注目焦点。所以终端的POP广告的特别重要。实施品牌战略的整合营销传播要点一、奥尼森品牌定位。产品类别定位:时尚休闲服饰市场细分定位:1525岁的都市女性。这一细分市场的特点是:占总人口的
18、比例虽然逐年下降,但每个人的消费实力却呈逐年上升的趋势;消费群体更重视自我,重视消费的感受,在乎别人对自己的评价,希望得到别人、社会的认同;生活、竞争的压力加大,在乎休闲,极力争取自由和心灵的解放;期望自己有丰富多彩、甚至疯狂的生活经验;关注时尚,关注流行与时髦;接触的媒体多,接收信息的渠道多;对媒体、资讯的敏感度高;拥有更多的自由支配的金钱和时间;重视外表,重视身份;喜爱运动,追求健康;产品形象定位:青春、活泼、时尚、前卫企业形象定位:引领休闲服饰文化新潮;创建顾客时尚美学价值。产品价格定位:中高档价格,都市80%以上的目标消费群可以轻松消费二、适应奥尼森品牌特点的整合营销传播策略(包括广告
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