重庆市巴蜀中学2022-2023学年高一上学期期中考试生物试题(解析版).docx

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1、高2025届高一(上)期中考试生物试卷一、选择题:1. 细胞学说主要建立者是两位德国科学家，下列关于细胞学说及其建立过程的说法正确的是（ ）A. 细胞学说被恩格斯列入19世纪的自然科学三大发现之一B. 细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来C. 维萨里和比夏共同揭示了人体的组织和器官结构D. 细胞学说揭示了细胞的统一性和多样性【答案】A【解析】【分析】细胞学说：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。【详解】A、细胞学说被恩格斯列入19世纪的自然科学三大

2、发现之一，A正确；B、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来，B错误；C、维萨里揭示了人体的器官结构，比夏指出器官是由组织构成的，C错误；D、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性，未揭示多样性，D错误。故选A。2. 从观察到植物的花粉，胚珠，柱头等的细胞都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核这一结论，运用了归纳法，下列关于归纳法说法不正确的是（ ）A. 归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法B. 归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法C. 不完全归纳法得出的结论存在例外，因此不是一种科学的研究方法D. 由不完全归纳法得出的结论可以用来预测和判断【答案】C【解析】【分析】归纳法分为完全归

3、纳法和不完全归纳法：(1)不完全归纳法是以某类中的部分对象(分子或子类)具有或不具有某一属性为前提，推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理。(2)完全归纳法是以某类中每一对象(或子类)都具有或不具有某一属性为前提，推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理。【详解】A、归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，A正确；B、归纳法是以某类中每一对象或部分对象(分子或子类)都具有或不具有某一属性为前提，推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理，B正确；C、科学研究中经常运用不完全归纳法，是一种科学的研究方法，如细胞学说的建立，C错误；D、科学研究中经常运用不完全归纳法

4、，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，D正确。故选C。3. 下列实例中，不能说明细胞是生命活动的基本单位的是（ ）A. 手触碰到带刺的玫瑰会发生缩手反射B. 跳水运动员完成翻腾动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张C. 猴痘病毒是一种DNA病毒，呈长方形D. 人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂增殖【答案】C【解析】【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【详解】A、手触碰到带刺的玫瑰会发生缩手反射

5、，说明多细胞生物需要通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动，与题意不符，A错误；B、跳水运动员完成翻腾动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张，说明多细胞生物需要通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动，与题意不符，B错误；C、猴痘病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生存，不能说明生命活动离不开细胞，C不符合题意，C正确；D、人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂繁殖，说明生命活动离不开细胞，与题意不符，D错误。故选C。4. “涉江采芙蓉，兰泽多芳草，采之欲遗谁，所思在远道”从生命系统的结构层次分析，此江中所有的芙蓉组成了_，芙蓉与所思之人相比，无_层次（ ）A. 种群 器官B. 种群 系统C

6、. 群落 器官D. 群落 组织【答案】B【解析】【分析】生命系统的层次：细胞组织器官系统(动物特有)个体种群群落生态系统生物圈。【详解】种群是指生活在同一地点同种生物的全部个体。群落是指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合。此江中所有的芙蓉组成了种群，芙蓉是植物，与动物相比植物无系统这一结构层次，B正确。故选B。5. 下列对“系统”的认识，不正确的是（ ）A. 一个氨基酸分子，一个碳原子也是一个“系统”B. 能完整表现生命活动的最微小的“生命系统”是细胞C. “生态系统”代表一定自然区城内相互有直接或间接联系的所有生物D. 由功能相关的“器官”相互联系组成的“系统”层次，不是每种生物个

7、体都具备的【答案】C【解析】【分析】1、系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律的结合而形成的整体。2、生态系统是由生物群落与其生活无机环境共同组成的。【详解】A、氨基酸中包含了氨基、羧基、R基等，原子中有原子核、电子，所以氨基酸和碳原子也是一个系统，A正确；B、能完整表现生命活动的最微小的“生命系统”是细胞，细胞是最基本的生命系统层次，B正确；C、生态系统是由生物群落与其生活的无机环境共同组成的，C错误。D、植物没有“系统”层次，D正确。故选C。6. 下图是用普通光学显微镜观察细胞的生物学实验，下列叙述错误的是（ ）A. 图，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞将变大B. 图

8、，若想观察c细胞的特点，则需向左移动装片C. 图，若发现细胞质的流动是顺时针，则实际上细胞质的流动方向也是顺时针D. 图，放大倍数变成400倍后，视野中的64个组织细胞将变为16个【答案】D【解析】【分析】1、物镜更短的放大倍数更小，a为低倍镜，b为高倍镜。2、显微镜的物像是倒像。3、显微镜的放大倍数是将长或宽放大的倍数。【详解】A、图，若将显微镜镜头由a低倍镜转换成b高倍镜，则视野中观察到的细胞将变大，A正确；B、图，显微镜的物像是倒像，是若想观察c细胞的特点，则需向左移动装片，B正确；C、图，显微镜的物像是倒像，若发现细胞质的流动是顺时针，则实际上细胞质的流动方向也是顺时针，C正确；D、图

9、，细胞充满了视野，放大倍数由100倍变成400倍后，视野面积减少了16倍，所以视野中的64个组织细胞将变为4个，D错误。故选D。7. 下列关于显微镜的实验操作，说法正确的是（ ）A. 观察细胞时可先用高倍镜再换低倍镜观察B. 转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动C. 换成高倍镜后却看不到物像，可能是被观察的物体未处于视野中央D. 在高倍镜下观察时，可用粗准焦螺旋调整焦距【答案】C【解析】【分析】1、使用显微镜的五个基本步骤是：取镜、安放、对光、观察、收镜。2、使用高倍镜的步骤：低倍境下找到物像，转动转换器换为高倍镜，旋转细准焦螺旋调至物像清晰，调节光圈和反光镜使视野内的物象达到最清晰的程度，高倍

10、镜观察。【详解】A、观察细胞时应先用低倍镜再用高倍镜观察，A错误；B、转换物镜时手握转换器，B错误；C、换成高倍镜后却看不到物像的原因：被观察的物体未处于视野中央、反光镜没有调整好、玻片标本放反，影响调焦，导致高倍镜下看不清等，C正确；D、高倍镜下只能用细准焦螺旋调整焦距，D错误。故选C。8. 寨卡病毒是单股正链RNA病毒，可通过蚊虫进行传播，受2015年寨卡病毒在巴西大流行的影响，巴西有超过3400名新生儿被诊断患有先天性寨卡综合征，而其中相当一部分新生儿患先天性小头症。下列叙述正确的有（ ）A. 病毒属于生命系统中最微小的结构层次B. 寨卡病毒含有RNA和蛋白质C. 可用含有各种营养物质的

11、普通培养基培养该病毒D. 寨卡病毒虽然有细胞结构，但不能独立完成各项生命活动【答案】B【解析】【分析】病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。常见的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、噬菌体等。病毒一般只含有核酸和蛋白质，不含有进行物质和能量交换的各种酶和场所；病毒进入细胞后，利用自己的核酸作为模板，利用宿主细胞的原料、酶、场所、能量合成自己所需的核酸和蛋白质。【详解】AD、病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A、D错误；B、病毒具有核酸和蛋白质，寨卡病毒含有RNA和蛋白质，B正确；C、病毒不能独立生存，也不能独立完成各项生命活动，因

12、此不能用普通培养基培养该病毒，C错误。故选B。9. 新冠病毒和支原体都能使人患肺炎，下列关于新冠病毒和支原体的说法，正确的是（ ）A. 新冠病毒和支原体的生命活动都离不开细胞B. 新冠病毒和支原体都有唯一的细胞器核糖体C. 新冠病毒是最小、最简单的单细胞生物D. 支原体的细胞壁具有支持和保护的作用【答案】A【解析】【分析】1.病毒是非细胞生物，由核酸和蛋白质组成，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒。2.支原体属于原核生物，原核生物与真核生物最主要的区别是没有核膜包被的细胞核,只有核糖体一种细胞器。

13、【详解】A、病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动，支原体属于原核生物，是单细胞生物，所以新冠病毒和支原体的生命活动都离不开细胞，A正确；B、新冠病毒是病毒，属于非细胞生物，没有核糖体，B错误；C、新冠病毒是病毒，属于非细胞生物，支原体可能是最小、最简单的单细胞生物，C错误；D、支原体没有细胞壁，D错误。故选A。10. 螺旋蓝细菌因其营养丰富，故早被古代墨西哥阿兹台克人食用，其含有的藻蓝素能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列有关叙述不正确的是（ ）A. 与植物细胞相比，螺旋蓝细菌也含有细胞壁B. 与动物细胞相比，螺旋蓝细菌也含有核糖体C. 适当添加磷可提高人工培养螺旋蓝细菌的产量

14、D. 螺旋蓝细菌含有DNA和染色体【答案】D【解析】【分析】螺旋蓝细菌属于蓝细菌，是原核生物。【详解】A、植物细胞含有细胞壁，螺旋蓝细菌是原核生物也含有细胞壁，所以与植物细胞相比，螺旋蓝细菌也含有细胞壁，A正确；B、动物细胞没有细胞壁，但含有线粒体、溶酶体、内质网、高尔基体和核糖体等细胞器，原核生物只含有核糖体这一种细胞器，所以与动物细胞相比，螺旋蓝细菌也含有核糖体，B正确；C、水体中含有过多的N和P，使水体富营养化，会引起水中的藻类大量繁殖，所以适当添加磷可提高人工培养螺旋蓝细菌的产量，C正确；D、螺旋蓝细菌是原核生物，不含染色体，D错误。故选D。11. C、H、N这3种化学元素在组成人体的

15、化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重百分比)，而这3种元素在岩石圈中，质量分数还不到1%。这说明（ ）A. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在B. 生物界与非生物界具有差异性C. 生物体没有与外界环境进行物质交换D. 无机环境中的元素都能在细胞中找得到【答案】B【解析】【分析】组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。【详解】A、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质，但题干未能体现，A错误；B、C、H、N3种元素在生物界和非生物界中元素的含量不同，说明生物界和非生物界之间具有差异性，B正确；C、生物体可以有选择的

16、根据细胞需要从外界环境进行物质交换，C错误；D、构成细胞的元素在无机环境都能找到，但无机环境的元素不是在细胞中都存在，D错误。故选B。12. 下图甲是某种生物细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（ ）A. 若图甲表示正常细胞，则A可以运送细胞新陈代谢中产生的废物B. 若图甲表示正常细胞，则A和B共有的元素在地壳中含量最高C. 若图甲表示完全脱水后的细胞，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bD. 图乙中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的有机物有关【答案】D【解析】【分析】题图分析，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，其中a、b、c分别是

17、O、C、H；若图甲表示正常细胞，图甲中A、B化合物分别是水、蛋白质；若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A表示蛋白质。【详解】A、若图甲表示正常细胞，A、B化合物分别是水、蛋白质，水可以运送细胞新陈代谢中产生的废物，A正确；B、若图甲表示正常细胞，A、B化合物分别是水、蛋白质，而二者共有的元素O在地壳中含量最高，B正确；C、若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物为蛋白质，其中含量最多的元素为C元素，对应于图乙中的b，C正确；D、图乙的正常细胞中的元素含量，其中数量最多的元素是H，对应于图中的c，这与细胞中含量最多的无机化合物水有关，D错误。故选D。13. 中共中央总书

18、记、国家主席、中央军委主席习近平的家乡陕西富平盛产“富平柿饼”“富平柿饼”以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮、日晒压捏捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作面成，柿饼肉多霜厚，富含蛋白质、脂肪、无机盐，维生素等营养成分，人口即化，甜美人心。下列关于“富平柿饼”的说法，正确的是（ ）A. 新鲜采摘的富平尖柿的细胞中含量最多的有机化合物是H2OB. “富平柿饼”细胞中含量最多的元素是HC. “富平柿饼”中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素D. “富平柿饼”脂肪含量虽然高，但不是检测和观察脂肪的理想材料【答案】D【解析】【分析】1、组成细胞的化合物：（1）无机化合物：水占80%-

19、90%；无机盐占1%-1.5%。有机化合物：蛋白质占7%-10%；脂质占1%-2%；糖类和核酸占1%-1.5%。干重情况下蛋白质的含量最多。2、C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：OCHN；3、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：CONH。【详解】A、细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，含量最多的化合物是水，A错误；B、“富平柿饼”细胞丢失大量自由水，含量最多的元素是C，不是H，B错误；C、钙、磷是大量元素，C错误；D、“富平杨饼”脂肪含量较高，但果肉颜色是黄色，苏丹III染色后不利于观察，D正确。故选D。14. 下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验的

20、叙述，错误的是（ ）A. 鸡蛋清含蛋白质多，可用于蛋白质的鉴定B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，可用于脂肪的鉴定C. 红心火龙果含有较多的还原糖，可用于还原糖的鉴定D. 大豆种子蛋白质含量高，可用于蛋白质的鉴定【答案】C【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖，麦芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹III染液(或苏丹IV染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。【详解】A、鸡蛋

21、清含蛋白质多，稀释后可用于蛋白质的鉴定，A正确；B、花生种子富含脂肪且子叶肥厚，常用于脂肪的鉴定，B正确；C、红心火龙果是红色，会干扰实验现象的颜色观察，C错误；D、大豆种子蛋白质含量高，常用于蛋白质的鉴定，D正确。故选C。15. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水，以下关于水的说法错误的是（ ）A. 水是细胞内良好的溶剂，细胞中绝大部分的水是结合水B. 细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与C. 生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中D. 水在生物体内流动，可以运送营养物质和代谢废物【答案】A【解析】【分析】1、 水在细胞中以两种形式存在：（1

22、）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。2、细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性

23、差。3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（如高温、干旱、寒冷等）。【详解】A、细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水，A错误；B、细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与，如光合作用中水的光解反应，B正确；C、多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中才能进行新陈代谢，C正确；D、水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外，D正确。故选A。16. 2022年夏天重庆持续一个月超过40度的高温登上了各大平台的热搜，下图中，符合

24、今年夏季抗旱农作物细胞中自由水与结合水的比值及农作物抗干旱性变化趋势的是（ ）A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】水是活细胞中含量最多的化合物，在细胞内以自由水和结合水的形式存在。【详解】自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水比值升高，细胞代谢旺盛，抗逆性差，反之亦然；当环境处于高温时，植物细胞中自由水的含量下降，自由水与结合水比值下降，随着自由水与结合水比值的下降，农作物抗旱性增强，D正确。故选D。17. 下列关于无机盐在人体中的应用的叙述，错误的是（ ）A. 缺铁性贫血是因为人体对铁的摄入量不足，影响到血红素的合成B. 运动饮料含有多种无机盐，所以能有效补充人体运动时消耗

25、的能量C. 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低D. 人体内血液中Ca2+缺乏时会导致抽搐等症状【答案】B【解析】【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有以下几点：（1）细胞中某些化合物的重要组成成分；（2）维持细胞生命活动；（3）维持细胞酸碱平衡；（4）维持生物体的渗透压平衡。【详解】A、铁是血红素的必要成分，若人体对铁的摄入量不足，会影响血红素的合成，会导致缺铁性贫血，A正确；B、无机盐不能为生命活动提供能量，B错误；C、Na+对生命活动是必不可少的，人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终会引起肌肉酸痛、无力等症状，C正确；D、Ca2+可调节肌肉收缩，血

26、钙过低会引起抽搐，D正确。故选B。18. 下列关于无机盐在植物中的应用的叙述，正确的是（ ）A. 植物缺乏N元素不会影响光合作用B. P是构成叶绿素的元素，Mg是组成细胞膜的重要成分C. 无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在D. 秸秆燃烧后剩下的灰烬含有无机盐，有助于农作物的生长【答案】D【解析】【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如 Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、

27、N是叶绿体中叶绿素的组成元素，是酶的组成元素，缺乏N会影响光合作用，A错误；B、Mg是叶绿体中叶绿素的组成元素，P是组成细胞膜的重要成分，B错误；C、细胞中的无机盐主要以离子形式存在，C错误；D、植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，有助于农作物的生长，D正确。故选D。19. 锌调节GTP酶金属蛋白激活剂1(ZNG1)是第一个被发现的锌金属伴侣蛋白，可将锌输送到特定的蛋白质中，否则该特定蛋白就无法发挥作用，儿童缺锌会导致大脑发育不良，下列叙述错误的是（ ）A. 锌是组成细胞的微量元素，也是构成ZNG1的重要元素B. ZNG1和需要锌蛋白质都可以与双缩脲试剂发生紫色反应C. 该实例说明细胞中

28、的无机盐和有机物需要相互配合以保证生命活动的正常进行D. 若ZNGI不能发挥作用，即使补充大量的锌，生物体也可能表现出缺锌的症状【答案】A【解析】【分析】蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能，若蛋白质的空间结构发生改变，则蛋白质的功能也会失去。【详解】A、锌在细胞中的含量很少但又必不可少，因此是组成细胞的微量元素，ZNG1可以运输锌，但锌并不是组成ZNG1的元素，A错误；B、ZNG1和需要锌的蛋白质都是蛋白质，都可以与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；C、该实例说明需要锌的蛋白质只有和锌结合才能发挥作用，因此细胞中的无机盐和有机物需要相互配合才能

29、保证生命活动的正常进行，C正确；D、若ZNC1不能发挥作用，锌不能被运输给需要锌的蛋白质，需要锌的蛋白质不能发挥功能，因此生物体可能表现出缺锌的症状，D正确。故选A。20. 糖类是主要的能源物质，下列关于糖类的说法错误的是（ ）A. 棉、棕榈、麻类植物富含纤维素B. 壳多糖广泛存在于昆虫的外骨骼中C. 纤维素在人和所有动物体内都不能被消化D. 生活中最常见的二糖是蔗糖，最常见的多糖是淀粉【答案】C【解析】【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是

30、乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。【详解】A、棉、棕榈、麻类植物富含纤维素，纤维素是构成植物细胞壁的重要成分，A正确；B、几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，B正确；C、纤维素在人和动物体内很难被消化，有的动物可借助于微生物消化纤维素，C错误；D、生活中最常见的二糖是蔗糖，红糖、白糖、冰糖等都是蔗糖，蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富，大多数水果和蔬菜中也含有蔗糖；最常见的多糖是淀粉，作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中，D正确。故选C。21. 糖类是自然界中广泛分

31、布的一类重要有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。下列相关叙述正确的是（ ）A. 所有糖类分子中H和O的数量之比都是2：1B. 人体细胞可以合成乳糖，但不能合成糖原C. 糖原、淀粉、纤维素都是由葡萄糖脱水缩合而成的多糖D. 麦芽糖的相对分子质量比淀粉小得多，所以麦芽糖是单糖【答案】C【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖、多糖。单糖有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖有麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖有淀粉、纤维素、糖原。【详解】A、多数糖类分子中H、O比例均为2：1，而脱氧核糖的H、O比例是5：2，A错误；B、人体细胞可以合成乳糖，也能合成肌糖原和肝

32、糖原，B错误；C、糖原、淀粉、纤维素都是由葡萄糖脱水缩合而成的多糖，C正确；D、麦芽糖由两分子葡萄糖组成的二糖，D错误。故选C。22. 正宗北京烤鸭源于名贵品种的北京鸭，虽然北京鸭饲料中的主要成分是玉米、谷类和菜叶，但其体型硕大丰满，皮间脂肪、肌间脂肪丰富，皮脂率可达到33.40%42.80%.下列相关叙述正确的是（ ）A. 北京鸭饲料中脂肪的含量显著高于糖类含量B. 北京鸭体内的脂肪可以通过糖类转化而来C. 脂肪是北京鸭进行生命活动的主要能源物质D. 脂肪在北京鸭体内唯一的作用就是应对北方寒冷的天气【答案】B【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖。葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单

33、糖；蔗糖和麦芽糖是植物特有的二糖；乳糖是动物细胞特有的二糖；淀粉和纤维素是植物细胞的多糖；糖原是动物细胞的多糖。脂质的种类及作用：脂肪储能、维持体温；磷脂构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分。固醇维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D。【详解】A、北京鸭饲料中的主要成分是玉米、谷类和菜叶，应该是糖类含量相对较高，A错误；B、糖类充足时，可以大量转化成脂肪，北京鸭体内的脂肪可以通过糖类转化而来，B正确；C、糖类是北京鸭进行生命活动的主要能源物质，C错误；D、脂肪在北京鸭体内还可以作为储能物质，以及起缓冲保护作用，D错误。故选B。23. 肥肉的主要成分是脂肪，

34、食用植物油的主要成分也是脂肪，脂肪是脂质的一种。下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）A. 脂质的元素组成都是C、H、OB. 脂质通常都不溶于水，也不溶于丙酮C. 大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，室温时呈固态D. 在某些情况下，脂肪也可以分解供能【答案】D【解析】【分析】脂肪酸的“骨架”是一条由碳原子组成的长链。碳原子通过共价键与其他原子结合。如果长链上的每个碳原子与相邻的碳原子以单键连接，那么该碳原子就可以连接2个氢原子，这个碳原子就是饱和的，这样形成的脂肪酸称为饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固。如果长链中存在双键，那么碳原子连接的氢原子数目就不能达到饱和，这样形成的脂肪酸就是不饱和脂

35、肪酸。不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固。【详解】A、脂质的元素组成主要是C、H、O，有的还含有N和P，如磷脂，A错误；B、脂质通常都不溶于水，可以溶于丙酮，B错误；C、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，C错误；D、在糖类代谢出现障碍，引起供能不足时，脂肪可以分解供能，D正确。故选D。24. 下列关于细胞中物质功能的叙述，错误的是（ ）A. 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分B. 纤维素能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收C. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育D. 脂肪、淀粉、糖原都可以作为细胞的储能物质【答案】B【解析】【分析】1、脂质包括磷脂、脂肪和固醇。固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D

36、。2、多糖包括淀粉、糖原、纤维素和几丁质。【详解】A、磷脂是生物膜的主要组成成分，A正确；B、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，而不是纤维素，B错误；C、性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，C正确；D、脂肪是动植物细胞都有的储能物质、淀粉、糖原分别是植物、动物细胞特有的储能物质，D正确。故选D。25. 下列物质中，属于蛋白质的是（ ）A. 性激素B. 胃蛋白酶C. 纤维素 D. 几丁质 【答案】B【解析】【分析】蛋白质是生命活动的承担者，结构和功能具有多样性，绝大多数酶都是蛋白质，抗体是蛋白质，部分激素是蛋白质。【详解】A、性激素属于固醇，A错误；B、胃蛋白酶属于蛋

37、白质，B正确；CD、纤维素和几丁质都属于糖类，C和D错误。故选B。26. 蛋白质是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。下列说法错误的是（ ）A. 蛋白质通常是细胞中含量最多的有机物B. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质C. 胰岛素和抗体都是具有免疫功能的蛋白质D. 蛋白质功能的多样性与其种类的多样性有关【答案】C【解析】【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有信息传递，能够调节机

38、体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机化合物是蛋白质，A正确；B、许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，如毛、头发等结构的主要成分是蛋白质，称为结构蛋白，B正确；C、胰岛素起调节作用，没有免疫功能，C错误；D、结构与功能先适应，蛋白质功能多样性与其种类的多样性有关，D正确。故选C。【点睛】本题考查蛋白质的功能的知识，考生对蛋白质功能的识记和理解是解题的关键。27. 组成人体蛋白质的氨基酸共有21种，下列分子不是组成人体蛋白质氨基酸的是(注；图中六边形环状符号叫做苯环，是由C、H构成的分子结构（ ）A. B. C. D.

39、【答案】B【解析】【分析】组成生物体蛋白质的氨基酸的结构通式中至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，另外连在碳原子上的有一个氢原子和一个R基。【详解】ACD、图示氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，ACD不符合题意；B、图示氨基酸的氨基和羧基不连在同一个碳原子上，不属于组成蛋白质的氨基酸，B符合题意。故选B。28. 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，下列有关叙述正确的是（ ）A. 所有多肽分子都至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基B. 蛋白质具有复杂的空间结构，这与肽链中的氢键等有关C. 胰岛素和血红蛋白都是由4条肽

40、链聚合而成的生物大分子D. 人体细胞能够合成的氨基酸叫做必需氨基酸【答案】B【解析】【分析】人体细胞能够合成的氨基酸叫做非必需氨基酸，人体细胞不能合成，只能从食物中获取的氨基酸叫做必需氨基酸。【详解】A、如果R基上没有氨基和羧基，那环肽就不存在游离的氨基和羧基，A错误；B、在蛋白质蛋白质的空间形成过程中，伴随着氢键、二硫键等化学键的形成，B正确；C、胰岛素是由2条肽链聚合而成的生物大分子，C错误；D、人体细胞能够合成的氨基酸叫做非必需氨基酸，D错误。故选B。29. 下列关于蛋白质变性的叙述，正确的是（ ）A. 变性的蛋白质将不容易被蛋白酶水解B. 蛋白质变性的实质是蛋白质分解成氨基酸C. 在煮

41、熟的鸡蛋中，蛋白质已经发生了水解，所以更容易被人体消化D. 75%酒精作为消毒液，是因为酒精可以使细菌和病毒的蛋白质变性【答案】D【解析】【分析】蛋白质的理化性质：(1)蛋白质的水解：蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解，水解的最终产物是氨基酸。(2)盐析：盐析为蛋白质在水溶液中溶解度的降低，不影响活性，加水后还可以溶解。(3)变性：蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性:变性是不可逆过程，是化学变化过程。【详解】A、变性的蛋白质更容易被蛋白酶水解，A错误；B、蛋白质变性的实质是蛋白质的空间结构被破坏，B错误；C、在煮熟

42、的鸡蛋中，蛋白质的空间结构变得伸展、松散，从而更容易被胃蛋白酶水解，C错误；D、75%酒精作为消毒液，是因为酒精可以使细菌和病毒蛋白质变性，D正确。故选D。30. 科学家通过蛋白质工程制备了某种蛋白质，已知该蛋白质是由4条肽链和1个环肽构成使用蛋白酶将其彻底水解后可产生900个氨基酸，其中氨基总数为920个，羧基总数为915个，则该蛋白质中的氮原子数和氧原子数分别至少有（ ）A. 920个，934个B. 916个， 930个C. 920个，930个D. 900个，920个【答案】A【解析】【分析】脱去的水分子数=肽键数=氨基酸的个数肽链数。【详解】由4条肽链和1个环肽构成使用蛋白酶将其彻底水解

43、后可产生900个氨基酸可知，总共900个氨基酸，总共含有920个氨基和915个羧基可知，位于R基中的氨基有20个，位于R基中的羧基有15个；肽键数=氨基酸数肽链数，所以有896个肽键；N原子数=肽键数+肽链数+R基中的氨基数，所以N原子有920个；O原子数=肽键数+2肽链数+2R基中的羧基数，所以O原子有934个。故选A。二.非选择题：31. 光学显微镜是高中生最常用的实验仪器，图1表示光学显微镜的一组镜头目镜标有5和16字样，物镜标有10和40字样，图2表示镜头与载玻片之间的距离请据图回答：（1）需要仔细观察洋葱细胞的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间的距离组合为_(填字母)，此时放大

44、倍数为_倍。（2）若低倍镜下发现有一异物，当移动目镜时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于_(填编号)A. 物镜上B. 目镜上C. 装片上D. 反光镜上（3）如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(A为人体口腔上皮细胞，B为蓝细菌，C为小麦叶肉细胞，D中细胞取自猪的血液，E为细菌细胞)。图中能表示生命系统个体层次的是_(填字母)，能进行光合作用的是_(填字母)，都以DNA作为遗传物质的是_(填字母)。【答案】（1） . b、c、A . 640 （2）C （3） . B、E . B、C . A、B、C、D、E【解析】【分析】1、分析题图可知，ab是目镜，目镜越长，放大倍数

45、越小；cd是物镜，物镜越长，放大倍数越大。图2中，物镜与载玻片的距离越小，放大倍数越大。2、用高倍显微镜观察细胞，应先在低倍物镜下找到物像，时物像清晰并将物像移至视野中央，然后换用高倍物镜，并调节细准焦螺旋至物像清晰。【小问1详解】需要仔细观察洋葱细胞的形态时，应使用高倍镜观察且使放大倍数为最大，由于物镜越长，放大倍数越大，目镜越短，放大倍数越大，所以显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间的距离组合为b、c、A，此时放大的倍数为1640=640。【小问2详解】当移动目镜时，异物不动，说明不在目镜上，转换高倍镜后，异物仍可观察到，说明不在物镜上，由此可说明异物存在于装片上。故选C。【小问3详解】图中B

46、、E细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞，也是单细胞生物，能表示生物的个体层次。图中B、C细胞含有叶绿素，能进行光合作用。图中细胞都以DNA作为遗传物质。32. 请根据“生物组织中可溶性还原糖，脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：（1）现有无标签的稀蛋清、果糖、淀粉和蔗糖酶4种溶液各一瓶，实验室还有双缩脲试剂和斐林试剂，能将上述4种溶液分为两两一组的试剂是_试剂。其中不发生颜色反应的一组溶液可以用_试剂来区分，若水浴加热后出现_。则该溶液为_。（2）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内加入2mL黄豆组织样液，然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入34滴双缩脲试剂B液，摇匀，为什么只加34滴双缩脲试剂B液而不能过量？_。（3）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验时，用体积分数为50%的酒精溶液的作用是_。【答案】（1） . 双缩脲 . 斐林 . 砖红色沉淀#砖红色 . 果糖 （2）过量的双缩脲