第3节有机物与有机合成材料课件.ppt

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1、科学组科学组九年级科学上册九年级科学上册一、一些简单的有机物一、一些简单的有机物1.1.1.1.有机物的概念有机物的概念有机物的概念有机物的概念（1 1 1 1）通常将含）通常将含）通常将含）通常将含 的化合物叫的化合物叫的化合物叫的化合物叫 ，简称简称简称简称 。（2 2 2 2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽，虽，虽，虽是是是是含含含含 碳碳碳碳 的的的的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟

2、无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物无机物无机物无机物中。中。中。中。（3 3 3 3）有机物大多含有）有机物大多含有）有机物大多含有）有机物大多含有 、等等等等元素。元素。元素。元素。跟有机物相对应的是跟有机物相对应的是跟有机物相对应的是跟有机物相对应的是无机物无机物无机物无机物，它包括，它包括，它包括，它包括 单质单质单质单质 和和和和 无机化合物无机化合物无机化合物无机化合物 。碳碳碳碳氢氢氢氢氧氧氧氧氮氮氮氮 碳碳碳碳 有机化合物有机化合物有机化合物有机化合物 有机物有机物

3、有机物有机物 2.有机物的发现（生命的起源）：有机物的发现（生命的起源）：1953年，美国米勒（年，美国米勒（S.L.MiLer）模拟原始大气的实验）模拟原始大气的实验CHCH4 41.1.甲烷甲烷（1 1 1 1）甲烷的化学式为）甲烷的化学式为）甲烷的化学式为）甲烷的化学式为CHCHCHCH4 4 4 4，它是，它是，它是，它是最简单的一种有机物。最简单的一种有机物。最简单的一种有机物。最简单的一种有机物。（2 2 2 2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星

4、的大气层也发现有很多的甲烷火星的大气层也发现有很多的甲烷火星的大气层也发现有很多的甲烷火星的大气层也发现有很多的甲烷 稻草及动物粪便经过稻草及动物粪便经过稻草及动物粪便经过稻草及动物粪便经过发酵发酵发酵发酵也会产生大量的也会产生大量的也会产生大量的也会产生大量的沼气沼气沼气沼气，农村里常作燃料供热。农村里常作燃料供热。农村里常作燃料供热。农村里常作燃料供热。无色，无味的气体。密度小于空气，难溶于水。无色，无味的气体。密度小于空气，难溶于水。无色，无味的气体。密度小于空气，难溶于水。无色，无味的气体。密度小于空气，难溶于水。（3 3 3 3）甲烷的物理性质：）甲烷的物理性质：）甲烷的物理性质：）

5、甲烷的物理性质：3.常见有机物常见有机物 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水的烧杯，观察观察观察观察现象的发生？现象的发生？现象的发生？现象的发生？现象现象现象现象 产生蓝色火焰，同时澄清的石灰水变浑浊产生蓝色火焰，同时澄清的石灰水变浑浊产生蓝色火焰，同时澄清的石灰水变浑浊产生蓝色火焰，同时澄清的石灰水变浑浊（4 4）甲烷具有可燃性，燃烧产生是）甲烷具有可燃性，燃烧产生是_ _ _和和 ，燃烧的化学方程式为

6、燃烧的化学方程式为:COCOCOCO2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O OCHCHCHCH4 4 4 4+2O+2O+2O+2O2 2 2 2 =CO =CO =CO =CO2 2 2 2+2H+2H+2H+2H2 2 2 2O O O O点燃点燃点燃点燃演示演示：甲烷的燃烧甲烷的燃烧（5 5 5 5）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要易发生爆炸，故使用前需要易发生爆炸，故使用前需要易发生爆炸，故使用前需要验纯验纯验纯验纯 。家庭在使用。

7、家庭在使用。家庭在使用。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。沼气或天然气体作燃料时要注意安全。沼气或天然气体作燃料时要注意安全。沼气或天然气体作燃料时要注意安全。时事新闻时事新闻 2004 2004年年5 5月月1818日，山西吕梁市交口县蔡家沟日，山西吕梁市交口县蔡家沟煤矿发生特大瓦斯爆炸事故。使很多家庭失去煤矿发生特大瓦斯爆炸事故。使很多家庭失去了亲人。了亲人。议一议一议一议一议二议二议二议二1 1 1 1、发生这一事故的原因是什么？、发生这一事故的原因是什么？、发生这一事故的原因是什么？、发生这一事故的原因是什么？2 2 2 2、瓦斯在什么条件下爆炸？、瓦斯在什么条件下爆炸？、瓦

8、斯在什么条件下爆炸？、瓦斯在什么条件下爆炸？2.2.其他常见的有机物其他常见的有机物性质性质易被液化、具有可燃性易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式：写出它在空气中燃烧的化学方程式：2C4H10+13O2=8CO2+10H2O点燃点燃点燃点燃(1)(1)打火机中液体的主要成分打火机中液体的主要成分-丁烷（丁烷（C C4 4H H1010）性质性质具有可燃性，燃烧时能产生具有可燃性，燃烧时能产生30003000度以上的高温度以上的高温 写出它燃烧的写出它燃烧的化学方程式：化学方程式：2C2C2 2H H2 2+5O+5O2 2=4CO=4CO2 2+2H+2H2 2O O点燃点燃

9、用途用途可以用于焊接和切割金属。可以用于焊接和切割金属。(2)(2)乙炔乙炔C C2 2H H2 2 4.4.有机物的特性有机物的特性（1 1）大部分有机物熔点较低，易挥发，）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。不易导电，易燃烧等。（2 2）绝大多数有机物难溶于水，易溶于绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂汽油、酒精、苯等有机溶剂(3)(3)有机物发生的化学反应比较复杂，一有机物发生的化学反应比较复杂，一般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需要加热或应用催化剂要加热或应用催化剂有机物的用途有机物的用途5.5.5.5.有机物的用途

10、有机物的用途有机物的用途有机物的用途（1 1）甲烷是常见的清洁燃料。）甲烷是常见的清洁燃料。（5 5）乙酸用作食醋。）乙酸用作食醋。（4 4）酒精用于消毒和作燃料。）酒精用于消毒和作燃料。（3 3）乙烯是重要的化工原料。）乙烯是重要的化工原料。（2 2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。6.对生命活动有重大意义的有机物对生命活动有重大意义的有机物人体内最基本的有机物：糖类、蛋白质、脂肪人体内最基本的有机物：糖类、蛋白质、脂肪1、糖类、糖类（1）元素组成：由）元素组成：由C、H、O三种组成三种组成（2）糖类是人体的）糖类是人体的主要能源物质主要能源物质，也是人体中

11、很多重要化，也是人体中很多重要化合物的原料。合物的原料。2、蛋白质、蛋白质（1）元素组成：）元素组成：C、H、O、N、S、P（2）蛋白质是）蛋白质是构成生物体的基本物质构成生物体的基本物质（3）蛋白质燃烧时会产生）蛋白质燃烧时会产生烧焦羽毛烧焦羽毛的臭味。可用于蛋的臭味。可用于蛋白质的鉴别。白质的鉴别。3、脂肪：、脂肪：（1）元素组成：）元素组成：C、H、O（2）脂肪是人体内主）脂肪是人体内主要的储能物质要的储能物质，其次还能帮助调节体，其次还能帮助调节体温，包裹心脏、肾脏等器官起保护和固定等作用。温，包裹心脏、肾脏等器官起保护和固定等作用。总结：总结：人摄入的有机物，经过消化、贮存、转化、消

12、耗人摄入的有机物，经过消化、贮存、转化、消耗等过程不断的变化，实现各种物质转化和能量的转等过程不断的变化，实现各种物质转化和能量的转移。自然界中的有机物和无机物通过生物的生命活移。自然界中的有机物和无机物通过生物的生命活动不断的变化和相互转化。动不断的变化和相互转化。1.1.1.1.下列物质中属于有机物的是（下列物质中属于有机物的是（下列物质中属于有机物的是（下列物质中属于有机物的是（）A.CO B.HA.CO B.HA.CO B.HA.CO B.H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3 C.C C.C C.C C.C2 2 2 2H H H H2 2 2 2 D.H D.H D.H D

13、.H2 2 2 2O O O O2 2 2 22.2.2.2.下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是（）A.A.A.A.乙酸乙酸乙酸乙酸 B.B.B.B.葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 C.C.C.C.蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质 D.D.D.D.脂肪脂肪脂肪脂肪3.3.3.3.最简单的有机物是（最简单的有机物是（最简单的有机物是（最简单的有机物是（）A.CA.CA.CA.C2 2 2 2H H H H2 2 2 2 B.CH B.CH B.CH B.CH4 4 4 4 C.

14、CH C.CH C.CH C.CH2 2 2 2O D.COO D.COO D.COO D.CO2 2 2 24.4.4.4.淀粉中不含有的元素是（淀粉中不含有的元素是（淀粉中不含有的元素是（淀粉中不含有的元素是（）A.C B.H C.O D.NA.C B.H C.O D.NA.C B.H C.O D.NA.C B.H C.O D.NC C C C A AB B B BD D D D5.5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为要成分是化学式为 。在天然气中混有。在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生氧气，在点燃时，可能会发生 ，所以，所

15、以在点燃前应先在点燃前应先 ，天然气在空，天然气在空气中燃烧的化学方程式为：气中燃烧的化学方程式为：。CHCH4 4爆炸爆炸检验纯度检验纯度CHCHCHCH2 2 2 2+2O+2O+2O+2O2 2 2 2 =CO =CO =CO =CO2 2 2 2+2H+2H+2H+2H2 2 2 2O O O O点燃点燃点燃点燃8.8.现有可燃性气体：现有可燃性气体：氢气；氢气；一氧化碳；一氧化碳；甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A A瓶（内盛浓硫酸），再通到瓶（内盛浓硫酸），再通到B B瓶（内盛瓶（内盛NaOHNaOH溶溶液）。发现：液）。发现：（1 1）

16、若）若A A瓶质量增加，瓶质量增加，B B瓶不增加，则可燃性瓶不增加，则可燃性气体是气体是 。（2 2）若）若A A瓶质量不增加，瓶质量不增加，B B瓶增加，则可燃性瓶增加，则可燃性气体是气体是 。（3 3）若）若A A、B B瓶瓶K K 质量都增加，则可燃性气体质量都增加，则可燃性气体是是 。H H2 2 COCOCHCH4 49 9燃烧燃烧8 8克甲烷，需标准状态下的氧气克甲烷，需标准状态下的氧气多少升？（标准状态下，氧气的密度为多少升？（标准状态下，氧气的密度为1.431.43克克/升）升）10.10.现有一种纯净气体现有一种纯净气体4.64.6克，在氧气中克，在氧气中燃烧生成燃烧生成8

17、.88.8克克COCO2 2和和5.45.4克克H H2 2O O。（1 1）通过计算回答该物质的元素组成。）通过计算回答该物质的元素组成。（2 2）各元素的质量比。（）各元素的质量比。（3 3）如果该物）如果该物质的相对分子质量小于质的相对分子质量小于5050，请判断该物，请判断该物质的化学式。质的化学式。简单的有机物：简单的有机物：甲烷、尿素甲烷、尿素常见有机物常见有机物人体内：蛋白质、脂肪、糖类人体内：蛋白质、脂肪、糖类生活、生活、生产中生产中衣：丝绸、棉、尼龙、乔其纱衣：丝绸、棉、尼龙、乔其纱食：酒精、醋酸、蔗糖食：酒精、醋酸、蔗糖药品：阿司匹林、青霉素药品：阿司匹林、青霉素用品：塑料、橡胶、用品：塑料、橡胶、PVC环境中：甲醛、二恶英环境中：甲醛、二恶英工业中：汽油、乙醚工业中：汽油、乙醚农业中：尿素、农业中：尿素、DDT、敌敌畏、敌敌畏