端午鸭蛋 (3)课件.ppt

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1、春联、鞭炮、压岁钱、正月初一春联、鞭炮、压岁钱、正月初一 祭祖、踏青、扫墓、阳历四月五日祭祖、踏青、扫墓、阳历四月五日 （清明节）清明节）康乃馨、卡片、五月第二个星期天康乃馨、卡片、五月第二个星期天（母亲节）母亲节）鹊桥、葡萄架、织女、七月初七鹊桥、葡萄架、织女、七月初七（七夕节）七夕节）（春春 节）节）你知道我国三大传统节日吗？你知道我国三大传统节日吗？春节春节 端午节端午节 中秋节中秋节 端端午午的的鸭鸭蛋蛋汪汪曾曾祺祺农历五月初五农历五月初五 农历五月五为端午节，是我国三大传统节日（春节、农历五月五为端午节，是我国三大传统节日（春节、端午、中秋）之一，始于战国后期因纪念爱国诗人屈原而端午

2、、中秋）之一，始于战国后期因纪念爱国诗人屈原而流行。农历五月古称流行。农历五月古称“毒月毒月”，因时值盛夏，蚊蝇孽生，因时值盛夏，蚊蝇孽生，百虫活跃，威胁人们健康。江宁、句容、丹徒、六合一带百虫活跃，威胁人们健康。江宁、句容、丹徒、六合一带多用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒在墙角等阴暗潮湿处杀灭虫多用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒在墙角等阴暗潮湿处杀灭虫蚊，点燃艾条烟熏蚊蝇，并用艾火炙熟蒜头食之以杀菌防蚊，点燃艾条烟熏蚊蝇，并用艾火炙熟蒜头食之以杀菌防感冒。中华门外的感冒。中华门外的“老城南老城南”人还有上山人还有上山“采百草采百草”的习的习惯，即采集中草药以疗疾。城中一带市民多用红纸剪成惯，即采集中草药以疗

3、疾。城中一带市民多用红纸剪成“五毒五毒”（蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇）及老虎形状，贴（蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇）及老虎形状，贴于室内镇恶驱邪。也有人家在堂屋内悬挂钟馗画像的。老于室内镇恶驱邪。也有人家在堂屋内悬挂钟馗画像的。老南京这天家家门头插菖蒲、悬艾条，瓶中供蜀葵、石榴花，南京这天家家门头插菖蒲、悬艾条，瓶中供蜀葵、石榴花，吃粽子。端午正午，家家摆宴，喝雄黄酒，吃黄鱼、咸鸭吃粽子。端午正午，家家摆宴，喝雄黄酒，吃黄鱼、咸鸭蛋蛋、苋菜、枇杷、龙虾、烤鸭等、苋菜、枇杷、龙虾、烤鸭等“十二红十二红”名曰名曰“赏午赏午”。读读写写读读写写读读写写读读写写腌腌鸭蛋鸭蛋籍籍贯贯车胤车胤ynjyn门门

4、楣楣mi粽粽子子zng避避邪邪xi苋苋菜菜 xin门槛门槛kn蝎蝎子子xi囊囊萤映雪萤映雪nng城城隍隍庙庙hung端端午午节节的的习习俗俗系百索子系百索子做香角子做香角子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄酒喝雄黄酒这和其它地方一样这和其它地方一样不一样的较为独特的不一样的较为独特的放黄烟子放黄烟子吃十二红吃十二红这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?描描绘绘“端端午午”气气氛氛，为为“鸭鸭蛋蛋”预预设设一一个个合合理理背背景景 这些端午风俗反映了家乡人怎样的这些端午风俗反映了家乡人怎样的心理与追求？

5、抒发了作者怎样的感情？心理与追求？抒发了作者怎样的感情？辟邪祛灾，祈福图吉利，美食健体，辟邪祛灾，祈福图吉利，美食健体，喜庆红火。喜庆红火。抒发作者对淳朴欢乐童年生活，对抒发作者对淳朴欢乐童年生活，对丰富美妙的家乡习俗的丰富美妙的家乡习俗的怀念怀念和和热爱热爱家乡、家乡、热爱生活的美好情感。热爱生活的美好情感。家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?家家乡乡的的鸭鸭蛋蛋(2.3)名声久远名声久远问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出质细油多质细油多蛋白柔嫩蛋白柔嫩袁枚文有专门记载袁枚文有专门

6、记载以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比 家家乡乡端端午午的的鸭鸭蛋蛋(4)挑鸭蛋挑鸭蛋挂鸭蛋挂鸭蛋热热爱爱家家乡乡怀怀念念童童年年吃鸭蛋吃鸭蛋引引袁枚文作证袁枚文作证理解作者的对家乡鸭蛋的感情作者在文中说作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的的”是为什么？这句话表达作者什么感情？是为什么？这句话表达作者什么感情？由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表达作者热爱家乡所以不满。这表达作者热爱家乡的真实情感。的真实情感。选段引袁枚腌蛋中的一段话有什么作用？因为袁枚文章客

7、观真实地写出了高邮鸭蛋的优点，从侧因为袁枚文章客观真实地写出了高邮鸭蛋的优点，从侧面反映了高邮鸭蛋的著名，增加了真实可信性，同时也面反映了高邮鸭蛋的著名，增加了真实可信性，同时也从侧面反映了作者的一份自豪之情。从侧面反映了作者的一份自豪之情。结尾与文章内容无关吗？结尾与文章内容无关吗？囊萤映雪的故事是孩子们装萤于蛋囊萤映雪的故事是孩子们装萤于蛋 壳之中自然想到的，表达对美好童年生壳之中自然想到的，表达对美好童年生 活的无限眷恋，增强了文章的趣味性活的无限眷恋，增强了文章的趣味性 和艺术氛围。和艺术氛围。课文以什么样的线索展开的？你认为这样的行文线课文以什么样的线索展开的？你认为这样的行文线索严

8、谨吗？为什么？索严谨吗？为什么？线索线索-作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋。作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋。行文行文-作者行文自然，如同随意聊天，但自由之作者行文自然，如同随意聊天，但自由之中中 透出严谨和谐。透出严谨和谐。作者写端午的风俗是介绍总体背景作者写端午的风俗是介绍总体背景-由其中一个由其中一个风俗十二红引出家乡的鸭蛋风俗十二红引出家乡的鸭蛋-自然引出端午节自然引出端午节的鸭蛋，环环相扣，徐徐道来，一丝不乱。的鸭蛋，环环相扣，徐徐道来，一丝不乱。汪曾祺散文的特色汪曾祺散文的特色 没有结构的苦心经营，也不追求题旨的没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。

9、玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。汪曾祺曾说过：汪曾祺曾说过：“我是希望把散文写得我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。平淡一点，自然一点，家常一点的。”因此因此品读汪曾祺的散文好象聆听一位性情和蔼、品读汪曾祺的散文好象聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味。悠然恬然之间，流露出的是有趣味。悠然恬然之间，流露出的是对对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。儿时生活的怀想，对故乡的热爱。汪曾祺散文的特点：汪曾祺散文的特点：小叙事小叙事 在当代文坛，当人们热衷于在当代文坛，当人们热衷于“大叙事大叙事”，习惯欣，习惯欣赏赏“大事

10、物大事物”“大场面大场面”“大结局大结局”，片面追求高、，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于即着眼于“小场景小场景”“小叙事小叙事”，着力写凡人小事，着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛一地鸡毛”。汪曾祺就是这种。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他年代重出文坛时，他的的“小叙事小叙事”的作品居然引起的作品居然引起“大轰动大轰动”。在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，发现情趣，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，发现情趣，发现诗意，这是汪曾祺散文的魅力所在。发现诗

11、意，这是汪曾祺散文的魅力所在。汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡 而 有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出雍容典雅，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。汪曾祺的汪曾祺的语言特点语言特点文章语言的特色（找例子）文章语言的特色（找例子）1、口语色彩浓厚、口语色彩浓厚（好用短句；穿插朴素的（好用短句；穿插朴素的“大白话大白话”）2、古汉语的点缀、古汉语的点缀好处是：使文章增添书卷气和典雅之美好处是：使文章增添书卷气和典雅之美好处是：生活气息浓厚，

12、信口而出，自然而然，让好处是：生活气息浓厚，信口而出，自然而然，让人倍感亲切。人倍感亲切。3、善于运用语言、善于运用语言“造型造型”：典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。然和谐地捏到一处并倍添

13、韵味的艺术功力。然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。好处是：用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。好处是：用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。（人民日报）（人民日报）传统节日是一个国家或民族的历史文化传统节日是一个国家或民族的历史文化长期积淀的产物，中国的传统节日形式多样，内容丰长期积淀的产物，中国的传统节日形式多样，内容丰富，是中华文明的一个重要组成部分。但以前中国的富，是中华文明的一个重要组成部分。但以前中国的法定节日中，只有春节反映了中华民族传统文化的特法定节日中，只有春节反映了中华民族传统文化的特色；其它的一些传统节日，虽然在民间有所保留，但色；其它的一些传统节日，虽然在民间有所保留，

14、但并未被规定为官方法定节日，没有法定假期。由于重并未被规定为官方法定节日，没有法定假期。由于重视程度不够，视程度不够，一些传统节日近年来有逐步衰落的迹像。一些传统节日近年来有逐步衰落的迹像。一方面是一些传统节日在走向衰落；另一方面则是随一方面是一些传统节日在走向衰落；另一方面则是随着现代人们生活水平的提高，休闲时间的增加，光有着现代人们生活水平的提高，休闲时间的增加，光有春节已经远远无法满足人们的需求，很多城市青年开春节已经远远无法满足人们的需求，很多城市青年开始引进西方的节日。始引进西方的节日。对自己的传统节日缺乏了解或兴对自己的传统节日缺乏了解或兴趣而盲目引进西方的节日，这样的现象不能不引

15、人深趣而盲目引进西方的节日，这样的现象不能不引人深思。思。随着社会的发展，很随着社会的发展，很多传统节日已经失去了往多传统节日已经失去了往日的味道。加上大量洋节日的味道。加上大量洋节的涌入，传统节日更难引的涌入，传统节日更难引起年轻人的共鸣。为了改起年轻人的共鸣。为了改变这种局面，变这种局面，请同学们分请同学们分析一下传统节日逐渐失落析一下传统节日逐渐失落的原因？并探究，我们该的原因？并探究，我们该如何拯救传统节日？如何拯救传统节日？也许将来你会成为文学家，也许也许将来你会成为文学家，也许你会走上政坛，成为叱咤风云的政治你会走上政坛，成为叱咤风云的政治家，也许你天生就是音乐家的好苗子，家，也许你天生就是音乐家的好苗子，也许你将是站在市场经济风口浪尖上也许你将是站在市场经济风口浪尖上的商业家的商业家 你会为拯救传统节日做些什么？写一你会为拯救传统节日做些什么？写一段抒情文字？两会中提出你的倡议？段抒情文字？两会中提出你的倡议？唱一曲深情的歌？还是抓住商机打出唱一曲深情的歌？还是抓住商机打出深入人心的广告？深入人心的广告？畅想畅想20202020 通过大家的努力，通过大家的努力，12年后我们年后我们的端午节会变成什么样子呢？有的端午节会变成什么样子呢？有特色特色吗？有吗？有意义意义吗？有吗？有乐趣乐趣吗？吗？