[精选]仓储与配送管理.pptx
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1、仓储与配送管理仓储与配送管理第5章 库存管理与订货技术5.1 库存的作用于分类5.2 MRP与库存管理5.3 JIT与库存管理学习目标1.明确库存、平安库存、零库存的含义,库存的作用及其类型;2.掌握ABC、EOQ等传统库存管理方法;3.学会运用库存管理中MRP、ERP、DRP和JIT等管理技术,分析这些技术与库存管理的关系和特点;4.掌握订货点技术的原理和特点;2023/11/263第一节第一节 库存的作用与分类库存的作用与分类一、库存的作用一库存的含义库存GB/T183542001中4.14中定义为处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。库存分析的目的:1什么
2、时候订购2订购量为多少二库存的作用1保持生产运作的独立性2满足需求的变化牛鞭效应3增强生产方案的柔性4克服原料交货时间的波动5利用经济订购量的好处二、库存的分类1经常库存2平安库存为了防止不确定因素的发生如供货时间延迟、库存消耗速度突然加快而设置的库存。平安库存控制的根据是建立在树立统计理论基础上的。3加工和运输过程中的库存4季节性库存5促销库存6投机库存防止价格上涨造成的损失7沉淀库存或积压库存三、传统库存管理技术一ABC管理法二EOQ管理法一ABC管理法1ABC分析方法简述80/20原则帕累托原理ABC分类管理法的指导思想是2080原则,是一个统计规律,即20%的少量因素带来了80%的大量
3、结果。将物品划分为特别重要的库存A类库存、一般重要的库存B类库存和不重要的库存C类库存三个等级,然后对每类库存使用不同的库存管理策略。2、如何进行管理分类方法:按库存物资占总库存资金的比例;库存物资占库存总品种数目的比例。库存策略A类产品属于重点物资在订购、库存控制中采用连续检查方式,对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制,将库存压到最低水平,采用较少平安库存;B类产品属于一般物资采用连续检查与周期性检查结合的库存管理方式,保持一定的平安库存,在仓管中也要严加管理;C类产品属于不重要物资应减少采购次数,增加采购数量,采用粗放的管理方法,选择周期性检查策略,保持较高的平安库存。2023/11/2
4、6ABC分类A类存货种类占货品总数的20它们在存货总价值中所占比例在6080%左右。B类存货种类占货品总数的30它们在存货总价值中所占比例在15%35左右。C类存货种类占货品总数的50以上它们在存货总价值中所占比例在15%以内。2023/11/26ABC分类实例1一家保健机构从自己的2000个库存明细列表中随机抽取16个明细记录,如表1所示。1为这些明细目录进行ABC分类;2管理者应如何运用这些信息进行库存决策?3在对你的分类进行探讨之后,管理者决定把P05列为A类,对此决策如何解释?2023/11/262023/11/26明细记录明细记录单位成本单位成本使用量使用量明细记录明细记录单位成本单
5、位成本使用量使用量K3410200F99 2060K35 25600D4510550K3636150D481290M101625D5215110M202080D5740120Z4580200N083040F1420300P0516500F9530800P091030解析:1计算各产品的平均耗用金额并求和;2计算各产品的平均耗用金额比值,并排序;3按照顺序先后,计算累计比值;4按ABC分类即可。2023/11/262023/11/26明细记录明细记录单位成本单位成本使用量使用量价值价值比重比重排序排序K341020020002.12%9K35 256001500015.94%3K36361505
6、4005.74%7M1016254000.42%15M20208016001.70%11Z45802001600017.0%2F142030060006.37%5F95308002400025.5%1F99 206012001.27%12D451055055005.84%6D48129010801.15%14D521511016501.75%10D574012048005.10%8N08304012001.27%12P051650080008.50%4P0910303000.32%16=941302023/11/26明细记录明细记录单位成本单位成本使用量使用量价值价值比重比重排序排序累计比重累
7、计比重F95308002400025.5%125.5Z45802001600017.0%242.5K35 256001500015.94%358.44P051650080008.50%466.94F142030060006.37%573.31D451055055005.84%679.15K363615054005.74%784.89D574012048005.10%889.99K341020020002.12%992.11D521511016501.75%1093.86M20208016001.70%1195.56F99 206012001.27%1296.83N08304012001.27%
8、1298.10%D48129010801.15%1499.25%M1016254000.42%1599.67%P0910303000.33%16100%66.94%23.05%10.01%解析1A类产品约有16*203.2种因为 K35、Z45、F95、P05的价值比重累计为66.94,故属于A类产品;B类产品约有16*304.8种因为K36、F14、D45、D57的价值比重累计为22.05,故它们属于B类产品;C类产品约有16*508种因为K34、M10、M20、F99、D48、D52、N08、P09价值比重累计为10.01,故属于C类产品。2023/11/26解析2A类产品K35、Z45、
9、F95、P05均属于重点物资,在订购、库存控制中采用连续检查方式,对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制;B类产品K34、K36、F14、D45、D57采用连续检查与周期性检查结合的库存管理方式,在仓管中也要严加管理;C类产品应减少采购次数,增加采购数量,采用粗放的管理方法,选择周期性检查策略。2023/11/26解析3管理者决定把P05列为A类,这是正确的决策。因为A类物品在存货总价值中所占比例在6570%左右。而前面4种产品的价值比重累加和为66.94,故管理者将P05归为A类是正确的。2023/11/26作业 ABC管理法的运用某小型配送中心拥有10项库存品,各种库存品的周平均需求量、单
10、价如表所示。为了加强库存品的管理,企业方案采用ABC库存管理法。假设企业决定按20的A类、30的B类、50的C类物品来建立ABC库存分析系统。问该配送中心应如何进行库存分类。2023/11/26二EOQ管理法Economic order quantity EOQ经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本,确定一个最正确的订货数量来实现最低总库存成本的方法。运筹学中的存储论。存储论的基本概念存存储系系统p是一个由是一个由订货、存、存储、需求三个、需求三个环节紧密构成的密构成的现实运行系运行系统。主要作用主要作用将供将供给与需求与需求别离,离,为整个系整个系统的平的平稳运行提供保障。运行提
11、供保障。两方面的矛盾:短缺造成的损失和存储形成的费用一些相关的费用订购费:包括联系、质检、运输、入库等与订购数量无关的一次性费用;物资单价:是否与时间有关?是否与批量有关?存储费:包括保管费、仓库占用费、流动资金利息、存储损消耗等,与时间和数量成正比;缺货费:停产形成的真正损失;商店断货形成的时机损失。p补充充 订货和生和生产:由需求存:由需求存货减少,必减少,必须加以加以补充,充,这是存是存储的的输入。入。p拖后拖后时间 订货时间:补充存充存储的的时间或或备货时间。p订货时间:可:可长,可短,可短,确定性的确定性的,随机性的。随机性的。常用的变量单位存储费用 C1缺货费用 C2订货费用C3需
12、求速度 D订货数批量 Q货物单价 K订货时间间隔 t总平均费用 Ct存储策略存储策略的类型:t0-循环策略:每隔 t0补充存储量 Q。s,S策略:当存量 xs 时不补充,当存量 x s 时不补充,当存量 x=s 时,补充量 Q=S-x。How Much?When!S称为订货点平安存贮量确定性存储模型确定性存储模型随机性存储模型随机性存储模型存贮模型类型存贮模型类型确定型经济订货批量模型确定型经济订货批量模型1 瞬瞬间供供货,不允,不允许缺缺货的的经济批量模型批量模型假设缺货费用无穷大;当存储降至零时,可以得到立即补充;需求是连续的、均匀的;每次订货量不变,订货费用不变每次生产量不变,装配费不变
13、;单位存储费不变。平均存储量QQ2 t0接收订货存储消耗(需求率为)经济订货批量存存贮贮状状态态图图假定每隔假定每隔 t 时间补充一次充一次库存存R-单位位时间的需求量的需求量Rt-t时间内的内的总需求量需求量Q=Rt-订货量量订货费 C3-订货费,K-货物物单价价 订货费为:C3+KQ=C3+KRt 平均平均订货费:C3/t+KR存存储费 平均存平均存储量量:Rt/2单位位时间存存储费:C1平均存平均存储费:RtC1/2求极小值用微分方法最正确订货间隔最正确订货批量最正确费用t 时间内的平均总费用Annual cost dollarsLot Size QOrdering cost OCHol
14、ding cost HCTotal cost=HC+OCCt1/2C1RtC3/tt0图解 例1 某厂按合同每年需提供 D 个产品,不许缺货。假设每一周期工厂需装配费 C3 元。存储费每年每单位产品为 C1 元,问全年应分几批供货才能使装配费、存储费两者之和最少。解 设全年分 n 批供货,每批生产量 QDn,周期为 t=1/n 年即每隔 1/n 年供货一次。每个周期内平均存储量为1/2Q,每个周期内的平均存储费用为 全年所需存储费用 全年所需装配费用全年总费用以年为单位的平均费用,为求出 C的最小值,把看作连续的变量最正确批次最正确周期 另外:t0 要取整数。2 瞬瞬时供供货,允,允许缺缺货的
15、的经济批量模型批量模型假设假设允允许缺缺货;立即立即补充定充定货,生,生产时间很短;很短;需求是需求是连续的、均匀的;的、均匀的;每次每次订货量不量不变,订货费用不用不变每次生每次生产量不量不变,装配装配费不不变;单位存位存储费不不变。天数天数存存储量量t1tt1t假设:C1-单位存储费用 C2-缺货费 C3-每次订货费用 R-需求速度 S-最初存储量天数天数存存储量量t1tt1tSR t-t1 S=Rt1n决策变量:S 和 tn存储费qt时间平均储量:qt时间的存储费:n缺货费q平均缺货量:qt时间内的缺货费n订货费:C3nt期间内的平均总费用n上式对t和S求偏导:n n对S和t求偏导,令其
16、等于零,求解得:最正确周期 t0是模型1的最正确周期 t 的 倍,又由于 ,所以两次订货时间延长了。订货量为:最大缺货量为:例:某厂每月需甲例:某厂每月需甲产品品100件,每月生件,每月生产率率为500 件,每批件,每批装配装配费用用为5元,每月每件元,每月每件产品存品存储费用用为0.4元,缺元,缺货费用用为0.15元,求元,求E.O.Q及最低及最低费用。用。解:解:P=500,R=100,C3=5,C1=0.4,C2=0.15,3 边供供给边需求,不允需求,不允许缺缺货的的经济批量模型批量模型假假设缺缺货费用无用无穷大;大;不能得到立即不能得到立即补充,生充,生产需一定需一定时间;需求是需求
17、是连续的、均匀的;的、均匀的;每次每次订货量不量不变,订购费用不用不变每次生每次生产量不量不变,装配装配费不不变;单位存位存储费不不变。T 天数天数存存储量量T 天数天数存存储量量T 天数天数存存储量量tt假设:Q-生产批量 T-生产时间P=Q/T-生产速度 R-需求速度 R PP-R-存储速度 生产时,同时也在消耗天数天数存存储量量tt斜率斜率=-R斜率斜率=P-R决策变量:t 和 Q 在0,T区间内存储以P-R速度增加,在T,t内存储以R速度减少。且有P-RT=Rt-T,即 PT=Rt,所以 T=Rt/P T=Rt/P 又因 Q=PT,所以 Q=RtQ=Rt存储状态:每一期的存储量:每一期
18、的存储费:生产费订货费:不考虑变动费:C3 单位时间总平均费用最正确周期最正确批量最正确费用最正确生产时间库存的最高量例:某厂每月需甲例:某厂每月需甲产品品100件,每月生件,每月生产率率为500 件,每批装配件,每批装配费用用为5元,每月每件元,每月每件产品存品存储费用用为0.4元,求元,求E.O.Q及最低及最低费用。用。解:解:P=500,R=100,C3=5,C1=0.44 边供供给边需求,允需求,允许缺缺货的的经济批量模型批量模型假假设允允许缺缺货;不能立即不能立即补充定充定货,生,生产需要一定需要一定时间;需求是需求是连续的、均匀的;的、均匀的;每次每次订货量不量不变,订购费用不用不
19、变每次生每次生产量不量不变,装配装配费不不变;单位存位存储费不不变。假设:C1-单位存储费用 C2-缺货费 C3-每次订购费用 R-需求速度 P-生产速度天数天数存存储量量tt1t2t30天数天数存存储量量tt1t2t30取取 0,t 为一个周期,一个周期,设 t1时刻开始生刻开始生产。0,t2 时间内存内存储为零,零,B为最大缺最大缺货量。量。t1,t2 满足需求及足需求及 0,t1 内的缺内的缺货。t2,t3 满足需求,存足需求,存储量以量以P-R速度增加。速度增加。t3时刻到达最大。刻到达最大。t3,t 存存储量以需求速度量以需求速度R减少。减少。P-RRS天数天数存存储量量tt1t2t
20、30缺缺货费用:用:最大缺最大缺货量:量:B=Rt1=P-R t2-t1 平均缺平均缺货量:量:1/2 Rt1 得:得:0,t 内缺内缺货费用用1/2Bt2c2 BP-RRS天数天数存存储量量tt1t2t30BP-RRS存存储费用:用:最大存最大存储量:量:S=R t-t3 =P-R t3-t2 平均存平均存储量量:1/2 P-R t3-t2 得:得:0,t 内存储费用:1/2t-t2SC1装配费用:C3t 时间内总平均费用:上式对 t和 t2 求偏导数得:最正确生产间隔期最正确生产批量最大存储量最大缺货量最小费用:例 企业生产某种产品,正常生产条件下可生产10件/天。根据供货合同,需按7件/
21、天供货。存贮费每件0.13元/天,缺货费每件0.5元/天,每次生产准备费装配费为80元,求最优存贮策略。P=10件/天,R=7件/天,C1=0.13元/天*件,C2=0.5元/天*件,C3=80元/次。利用上面公式得:【最优存贮周期】天 件/次【经济生产批量】天【缺货补足时间】63 天【开始生产时间】天【结束生产时间】件【最大存贮量】件【最大缺货量】元/天【平均总费用】645 不不允允许缺缺货,批量折扣模型,批量折扣模型假假设不允不允许缺缺货;立即立即补充定充定货,生,生产时间很短;很短;需求是需求是连续的、均匀的;的、均匀的;每次每次订货量不量不变,订购费用不用不变;单位存位存储费不不变。单
22、价随价随购物数量而物数量而变化。化。单价价 K Q 123Q1Q2记货物物单价价为 K Q,设K Q 按三个数量按三个数量级变化:化:单价价 K Q 123Q1Q2当当订购量量为 Q 时,一个周期内所需,一个周期内所需费用用为:平均每单位货物所需费用为:Q C Q 平均平均单位位费用用0Q1Q2C1 Q C2 Q C3 Q 价格有折扣的情况下,最正确批量的算法如下:价格有折扣的情况下,最正确批量的算法如下:1、对 C1 Q1 不考不考虑定定义域求得极域求得极值点点为 Q0:2、对 Q0 Q1,计算算 由由 得到得到单位位货物物最小最小 费用的用的订购批量批量 Q*3、对 Q1=Q0 Q2,由,
23、由 得到得到单位位 货物最小物最小费用的用的订购批量批量 Q*4、对 Q2 Q0,则取取 Q*=Q0。上述步上述步骤易于推广到易于推广到单价和折扣分价和折扣分 m 个等个等级的情况。的情况。如如订购量量为Q,单价价为K Q,平均每单位货物所需费用为:平均每单位货物所需对 C1Q求得极值点为Q0。假设 Qj-1=Q0 Qj,求 得到单位货物最小费用的订购批量 Q*例:某厂每年需某种元件例:某厂每年需某种元件5000个,每次个,每次订购费用用为50元,元,每年每件每年每件产品存品存储费用用为1元,元件元,元件单价随采价随采购数量的数量的变化如下:化如下:求求E.O.Q及最低及最低费用。用。解:解:
24、R=5000,C3=50,C1=1,利用利用E.O.Q.公式公式计算:算:因因 Q0=707 1500,分,分别计算每次算每次订购707个和个和1500个个元件所需平均元件所需平均单位元件位元件费用:用:因因C 1500 C 707 知最正确知最正确订购批量批量 Q=1500。例 工厂每周需要零配件32箱,存贮费每箱每周1元,每次订购费25元,不允许缺货。零配件进货时假设:1 订货量1箱9箱时,每箱12元;2 订货量10箱49箱时,每箱10元;3 订货量50箱99箱时,每箱9.5元;4 订货量99箱以上,每箱9元。求最优存贮策略解:R=32,C3=25,C1=1,利用E.O.Q.公式计算:因
25、Q0=40 50,分别后面各段平均单位费用:因C40C50 C100知最正确订购批量 Q=50箱。单周期随机需求模型?问题的引入的引入 需求需求为随机的,其概随机的,其概率或分布率或分布为 例:商店例:商店对某种商品某种商品进货300件,件,这300件商件商品可能在一个月内售完,品可能在一个月内售完,也有可能在两个月之后也有可能在两个月之后还有剩余。有剩余。例例 某商店某商店拟在新年期在新年期间出售一批日出售一批日历画片。每画片。每售一千售一千张可可赢利利7元。如果在新年期元。如果在新年期间不能售不能售出,必出,必须削价削价处理,作理,作为画片出售。由于削价,画片出售。由于削价,一定可以售完,
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