[精选]仓储和库存管理.pptx
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1、仓储管理与库存控制2007-081仓储与库存管理培训讲义培训内容培训内容l仓库的基本类型仓库的基本类型 l仓库运作流程仓库运作流程 l货物保管货物保管 l库存管理基础库存管理基础 l库存控制方法和零库存库存控制方法和零库存 l仓库盘点仓库盘点 2007-082仓储与库存管理培训讲义仓储管理系统的构成仓储管理系统的构成 物料仓储物料仓储管理体系管理体系物料分类管理物料分类管理成品仓储管理成品仓储管理领发料作业领发料作业呆废料管理呆废料管理存量控制管理存量控制管理采购管理采购管理仓储作业仓储作业验收作业验收作业2007-083仓储与库存管理培训讲义仓库的概念l仓库一般指以库房、货场及其设施、装置为
2、劳动仓库一般指以库房、货场及其设施、装置为劳动手段,对商品、货物、物资进行收进、整理、储手段,对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。存、保管和分发等工作的场所。l仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。物流术语物流术语l开展历程:开展历程:传统仓库传统仓库仓储系统仓储系统现代仓储系统现代仓储系统静态仓库静态仓库动态仓库动态仓库2007-084仓储与库存管理培训讲义仓库的概念仓库的概念l从字体上理解:“倉倉“庫庫 l是联结企业生产与销售的重要环节利润的产生利润的产生2007-085仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类1按使用
3、范围使用范围:l自用仓库l营业仓库l公用仓库l出口监管仓库l保税仓库。2007-086仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类2按保管物品种类物品种类的多少l综合库l专业库。2007-087仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类3按保管条件保管条件:l普通仓库l保温、冷藏、恒湿恒温库l特种仓库。2007-088仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类4按建筑结构建筑结构完整性是否封闭l封闭式仓库库房l半封闭仓库货棚l露天仓库货场2007-089仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类5按建筑结构建筑结构形式:l平房仓库l楼房仓库l高层货架仓库l罐式仓库l简易仓库。2007-0810仓储与库存管理培训
4、讲义仓库分类仓库分类6按建筑材料建筑材料:l钢筋混凝土:楼库l砖石和木结构:平房库l钢结构:罐式仓库2007-0811仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类7按库内形态库内形态:l地面型仓库l货架型仓库l自动化立体仓库。2007-0812仓储与库存管理培训讲义仓库类型仓库类型分类分类具体类型具体类型使用范围自用仓库、营业仓库、公用仓库、出口监管仓库、保税仓库保管物品种类多少综合仓库:用于存放多种不同属性的物品专业仓库:用于存放一种或某一大类物品保管条件普通仓库;保温、冷藏、恒湿恒温库;特种仓库建筑结构1封闭式仓库、半封闭式仓库、露天式仓库建筑结构2平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库、简
5、易仓库建筑材料现代化的高层楼房仓库,用钢筋混凝土的较多;一般平房仓库大局部仍采用砖石和木结构;一些特殊仓库如储油罐等则用钢结构等等库内形态地面型仓库、货架型仓库、自动化立体仓库仓库功能集货中心、分货中心、转运中心、加工中心、储调中心、配送中心、物流中心2007-0813仓储与库存管理培训讲义自动立体库AS/RS2007-0814仓储与库存管理培训讲义自动立体库AS/RS2007-0815仓储与库存管理培训讲义自动立体库AS/RS2007-0816仓储与库存管理培训讲义自动化立体仓库的优点1节省人力,大大降低劳动强度,能准确、迅速地完成出入库作业;2提高储存空间的利用效率;3能保证库存作业的平安
6、性,减少货损货差;4能及时了解库存品种、数量、金额、位置、出入库时间等信息。2007-0817仓储与库存管理培训讲义仓库分类仓库分类8按仓库的功能功能分类:l集货中心l分货中心l转运中心l加工中心l储调中心l配送中心l物流中心2007-0818仓储与库存管理培训讲义二二.仓库作业流程仓库作业流程2007-0819仓储与库存管理培训讲义现代仓库作业流程l入库、保管、出库为核心l仓库作业过程包含了实物实物流过程和信息信息流过程。在库管理在库管理入库入库出库出库2007-0820仓储与库存管理培训讲义入库作业入库作业装卸装卸检验检验搬运搬运开捆开捆放置放置分类分类整理整理堆码堆码维护维护盘点盘点整理
7、整理移位移位拆垛拆垛取货取货集货集货分类分类复核复核发货发货保管作业保管作业出库作业出库作业仓库仓库实物流实物流过程过程2007-0821仓储与库存管理培训讲义入库作业入库作业供给方案供给方案订货方案订货方案采购方案采购方案到货通知到货通知入库清单入库清单库存余额表库存余额表库存日期表库存日期表保管帐保管帐/卡卡货物位置表货物位置表生产方案生产方案发货方案发货方案出库传票出库传票配套配套/分类表分类表发货方案发货方案出库日报表出库日报表保管作业保管作业出库作业出库作业仓库仓库信息流信息流过程过程2007-0822仓储与库存管理培训讲义仓库作业过程的特点仓库作业过程的特点l作业过程不连续l作业量
8、不均衡l作业对象复杂l作业范围广泛2007-0823仓储与库存管理培训讲义“先入先出的管理原则先入先出的管理原则l什么是先入先出:什么是先入先出:按物料的入库顺序把先入库的物料先发出去,后入库的物料后发。l“先入先出是发放物料的根本原则根本原则,适合于物料管理的所有物料。l 色标管理法色标管理法:是实施先入先出管理的基本方法。7892007-0824仓储与库存管理培训讲义入库过程管理入库过程管理入库阶段由以下三个环节构成:1.接运2.验收3.入库交接2007-0825仓储与库存管理培训讲义1.接运接运l从供给商或其承运商处及时而准确的提取货物。l接运的方式分为到货和提货两种。2007-0826
9、仓储与库存管理培训讲义2.验收验收l验收:验收:入库前,按照一定程序对到库物品进行数量数量和外观外观的检查,以保证它与合同规定相符。l任务:任务:维护仓库与货主的利益,监督供货商和承运部门的行为。l验收作业作业程序:验收准备、核对资料数据、实物检验。2007-0827仓储与库存管理培训讲义实物检验l实物检验:根据入库单和有关技术资料对实物进行数量和质量检验。l进行数量检验时:1.按件件供货时,清点件数;2.按重量重量供货时,可以检斤称量或者理论换算。3.按体积体积供货时,先检尺,后求积。2007-0828仓储与库存管理培训讲义3.入库交接1、接收物品和文件、接收物品和文件,并签署相关单证,主要
10、为入库单、送货单及运输交接清单,对于异常情况予以记录。作为供给商结算及公司记帐、核算的依据。2、入库或上架、入库或上架。如果有些需经质检部门检查后的则放到待检区,质检部门检查后合格贴绿单入库,红单表示不合格,需退货就放入到不合格品库,仓库填制不良品出库单。入库物品立卡物料卡。3、对入库物品记帐、对入库物品记帐如为电脑信息系统,则在打印入库单时自动记帐。4、建档、建档,对于进货的所有文字记录予以存档。2007-0829仓储与库存管理培训讲义三、仓库规划管理三、仓库规划管理2007-0830仓储与库存管理培训讲义货物储存l物品放在哪里?l怎么放?2007-0831仓储与库存管理培训讲义货物储存l货
11、物储存是通过合理规划库区对库存进行分类保管,建立保管秩序,对货物进行定置管理,实现“物得其所,库尽其用的储存管理目标。l货物保管场所的规划方法主要是分区分区分类分类规划。2007-0832仓储与库存管理培训讲义物资保管场所的分区分类规划物资保管场所的分区分类规划1.分区分类规划的方法方法:可以按照储存物资的理化性质分区;按照储存物资的使用方向或货主分区;混合货位规划。2.分区分类规划的原则:货物性质的互容性;保管条件不同的不能混存;作业手段不同的不应混存;不同灭火措施的绝对不能混存。2007-0833仓储与库存管理培训讲义l仓库货区布局的要求布局的要求:适应仓储作业过程的要求,有利于仓储业务顺
12、利进行,保证单一的物流流向、最短最短的搬运距离、最少最少的装卸环节、最最大大程度地利用空间为目标。有利于节省投资。有利于保证平安和职工的健康。仓库货区布局仓库货区布局多快好省多快好省2007-0834仓储与库存管理培训讲义仓库货区布局的基本原则仓库货区布局的基本原则l根据物品特性分区分类储存,将特性相近的根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物品集中存放;物品集中存放;l单位体积大、单位质量大的物品存放在货架单位体积大、单位质量大的物品存放在货架底层,并且靠近库区和通道;底层,并且靠近库区和通道;l将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置;便捷的位
13、置;l将同一供给商或者同一客户的物品集中存放。将同一供给商或者同一客户的物品集中存放。2007-0835仓储与库存管理培训讲义仓库货区布置形式l仓库货区布置分为平面布置和空间布置两个方面。l仓库货区布置的目的:1.提高仓库的平面和空间利用率;2.提高物品保管质量,方便出入库,降低储存成本。2007-0836仓储与库存管理培训讲义库区平面布置形式垂直布置倾斜布置横列式横列式纵列式纵列式纵横式纵横式货架倾斜货架倾斜通道倾斜通道倾斜2007-0837仓储与库存管理培训讲义垂直布置之横列式l优点优点:运输通道长,作业通道短,对库存物资的收发和查验方便,有利于机械化作业,通风采光良好;l缺点缺点:运输通
14、道占用面积较多,影响仓库面积利用率2007-0838仓储与库存管理培训讲义垂直布置之纵列式垂直布置之纵列式l优点优点:运输通道较短,占用面积少,仓库面积利用率较高;l缺点缺点:作业通道长,对存取物资不方便,对通风采光不利。进进出出货货区区2007-0839仓储与库存管理培训讲义倾斜布置之货垛倾斜货垛倾斜主要是便于叉车操作,缩小叉车的回转角度主要是便于叉车操作,缩小叉车的回转角度2007-0840仓储与库存管理培训讲义倾斜布置之通道倾斜通道倾斜l优点:优点:可以通过通道进行仓库分区,便于物品分可以通过通道进行仓库分区,便于物品分类管理。类管理。l缺点:仓库内布局较为复杂缺点:仓库内布局较为复杂2
15、007-0841仓储与库存管理培训讲义仓库的空间布置l仓库的空间布置是指仓库立体空间上的布局,目的是充分有效地利用仓库空间。l可以采取就地堆放、上货架存放、架上平台、空中悬挂等形式。2007-0842仓储与库存管理培训讲义三物品堆码l堆码:是指根据物品的包装、外形、性质、特点、重量和数量,结合季节和气候的因素以及储存期的长短,将货物按一定规律码成各种形状的货垛。l目的:便于对货物进行维护、查点和提高仓容定额。2007-0843仓储与库存管理培训讲义l货物堆码的基本原则:分类存放选择适当的搬运活性l堆码的要求:货垛货垛合理合理牢固牢固整齐整齐定量定量节约节约方便方便2007-0844仓储与库存管
16、理培训讲义堆垛设计的内容l对物资堆垛进行总体规划和设计。垛基:是货垛的基础。垛形:指货垛的外部轮廓形状。不同形状具有不同的特点。堆垛参数:指货垛的长、宽、高,即货垛的外形尺寸。2007-0845仓储与库存管理培训讲义物品堆码存放的基本方式l散堆法:适合于没有包装的大宗散件物品。l堆垛法:对于有包装的物品。重叠式纵横交错式仰伏相间式压缝式通风式栽柱式衬垫式2007-0846仓储与库存管理培训讲义四 出库的过程管理l出库依据:货主的出库通知或请求l出库要求:三不三核五检查l出库方式:送货、收货人自提、过户、取样、转仓;l出库业务程序2007-0847仓储与库存管理培训讲义出库中的问题出库中的问题
17、1l出库凭证的问题l提货数与实存数不符l串发货和错发货l包装破漏l漏记账和错记账。2007-0848仓储与库存管理培训讲义出库中的问题出库中的问题 21、按程序出库、按程序出库2、坚持、坚持“先进先出原则先进先出原则3、做好发放准备、做好发放准备4、及时记帐、及时记帐5、保证平安、保证平安2007-0849仓储与库存管理培训讲义库存物品变化的形式库存物品变化的形式1.物理机械变化:物品在外力作用下,改变其物理机械变化:物品在外力作用下,改变其外表形态,不改变物质的本质。外表形态,不改变物质的本质。2.化学变化:库存物在各种外界条件作用下,化学变化:库存物在各种外界条件作用下,发生化学反响,造成
18、物质本身性质的改变。发生化学反响,造成物质本身性质的改变。3.生化变化及其他生物引起的变化:有机体在生化变化及其他生物引起的变化:有机体在储存过程中受外界条件的影响和其他生物的储存过程中受外界条件的影响和其他生物的作用,其本身发生一系列的生理变化。作用,其本身发生一系列的生理变化。2007-0850仓储与库存管理培训讲义1、物资物理变化、物资物理变化变化类型产生原因受影响的物资保管保养措施挥发气体经气化液体经挥发固体经升华香精、白酒、香水、化学试剂、农药、油漆防日照和过冷过热溶化固体物资因吸湿变为液体食盐、糖果、硼酸、无机盐与含水的物资分开储存,注意包装。熔化低熔点货物受热软化或液化香脂、发蜡
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