[精选]仓储与配送管理-课件.pptx
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1、第一章 仓储和仓储管理概述第一节 仓储和仓储业:概念、功能、种类、仓储业、仓储业开展方向第二节 仓储的任务第三节 仓储管理:概念、基本原则、仓管人员的基本要求经营管理人的基本素质要求、仓库保管员的职责第四节 仓储在物流管理中的地位第一节 仓储和仓储业一、仓储的概念与运输的概念与相对应,空间状态、时间状态 仓仓库、Warehouse,存放物品的建筑物和场地:房屋建筑、大型容器、特定场地 储储存、Storing,收存以备使用 “仓储则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为 返回二、仓储的功能1、仓储是社会生产顺利进行的必要过程原材料的进来、生产环节的储藏、商品的出去2、调整生产和消费的时间差异
2、,维持市场稳定粮食、冰箱3、劳动产品价值保存的作用粮食、水果等没有合理的储存就会失去其价值4、流通过程的衔接调节货物的运输能力、降低运输过程中的作业难度5、市场信息的传感器库存的多少6、开展物流管理的重要环节7、提供信用保证8、现货交易的场所 返回三、仓储的种类1、按仓储经营主体划分:企业自营仓储、营业仓储、公共仓储为车站、码头提供仓储配套效劳、战略储藏仓储2、按仓储对象划分:普通物品仓储、特殊物品仓储3、按仓储功能划分:储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储、保税仓储4、按仓储物的处理方式划分:保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储仓储期满,将相同种类、品种、数量的替代物交还给委托人 返
3、回四、仓储业:从事仓储活动的经营企业的总称 我国的仓储业的特点:1、条块分割,具有明显部门仓储业特征2、仓库众多,但是布局不合理3、存量巨大,但管理水平较低4、仓库,设备简陋,技术水平差异极大5、仓储管理法规不够健全 返回五、仓储业开展的方向1、仓储经营主体化、功能专业化2、仓储标准化3、仓储机械化、自动化4、仓储信息化、信息网络化5、管理科学化 返回第二节 仓储的任务一、物资存储仓储的最基本的任务二、流通调控通过对存期的控制形成对流通的调控三、数量管理四、质量管理五、交易中介六、流通加工七、配送八、配载 返回第三节 仓储管理一、仓储管理的概念 仓储管理包括仓储资源的获得、仓库管理、经营决策、
4、商务管理、作业管理、仓储保管、平安管理、劳动人事管理、财务管理等一系列管理工作 返回二、仓储管理的任务1、利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2、以高效率为原则组织管理机构3、不断满足社会需要为原则开展商务活动4、以高效率、低成本为原则组织仓储生产5、以优质效劳、诚信建立企业形象6、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7、从技术到精神领域提高员工素质 返回三、仓储管理的基本原则1、效率原则2、经济效益的原则3、效劳的原则 返回四、仓储管理人员的基本要求1、仓储经营管理人的基本素质要求1具有丰富的商品知识2掌握现代仓储管理的技术3熟悉仓储设备4办事能力强5具有一定的财务管理能力6具
5、有一般的管理素质7具有现化物流管理的知识和较强的物流运作管理能力 返回2、仓库保管员的职责1具有高度的责任感2严格遵守仓库管理的规章制度和工作标准3熟悉仓库的结构布局和作业要求4熟悉仓储物质的特性5重视仓储成本的管理6加强业务学习的训练7重视平安管理 返回第四节 仓储在物流管理中的地位一、仓储在物流操作中的作用1、运输整合和配载2、分拣和产品组合3、流通加工4、平衡生产和保证供货5、存货控制二、仓储在物流成本管理中的作用三、仓储是物流增值效劳功能的实现环节流通加工,时间控制,商品整合、开展消费个性化效劳 返回第二章 仓库和仓库设备第一节 仓库的作用和仓库分类:概念和功能、分类第二节 仓库的结构
6、与布局:仓库的结构、堆场结构、仓库布局的原则与功能要求、仓库布局、仓库使用规划、仓库图第三节 仓库设备:配置的原则经济、合理、实用、先进、可靠、主要设备及其作用货架、叉式装卸车、托盘、起重机、堆垛机 第四节 自动化仓库:功能、基本设施、进出货作业过程第一节 仓库的作用和仓库分类一、仓库的概念:保管、存储物品的建筑物和场所的总称二、仓库的功能1、储存和保管的功能2、维护和加工的功能3、装卸和装拆集装箱功能4、信息传递功能 返回三、仓库的分类1、根据营运形态分:自用仓库、营业仓库、公用仓库2、根据保管形态分:普通仓库、保温仓库、特种仓库储存单一特殊货物:油库、粮仓、水上仓库趸船、囤船、浮驳及其他水
7、上建筑,保管木材的水域和浸在水下物质的水域3、根据建筑形态分1按建筑程度分 室内仓库、露天堆场、货棚、集装箱仓库等2按建筑构造不同分 平房仓库、多层仓库、高层仓库、地下仓库等3按建筑材料不同分 钢筋混凝土仓库、混凝土预制板建筑仓库、钢骨架建筑仓库、竹木制建筑仓库、金属容器仓库等4、根据功能及其他分类:储存仓库、流通仓库、配送中心、保税仓库 返回第二节 仓库的结构与布局一、仓库的结构1、平房建筑和多层建筑2、库房出入口和通道。作为载货汽车的库房出入口,要求宽度和高度的最低限度必须到达4m。作为大型卡车入库的通道应大于3m大型货车宽度2.5m,小型1.7m 3、立柱间隔。通常以7m的间隔较适当2.
8、52、1.73,如采用标准托盘,间隔略大于1.264、天花板的高度。最低56m5、地面。普通仓库 1m2地面承载力为3t,流通仓库必须保证能承载重型叉车 低地面式的地面比基础地面高2030cm,高地面式的高度与车厢的高度相符大型货车1.21.3,小型0.71.0,铁路货车站台1.6 返回二、堆场结构一集装箱堆场1、集装箱及其作用2、集装箱堆场布局结构 集装箱堆场,是堆存和保管集装箱的场所。根据集装箱堆存量的大小,堆场可分为混合型和专用型两种形式 -混合型堆场根据实际需要堆放集装箱或其他货物 -专用型堆场根据集装箱货运站的生产工艺分别设置重箱堆场、空箱堆场、维修与修竣箱堆场 设置堆场时应满足发送
9、箱、到达箱、中转箱、周转箱和维修箱等的生产工艺操作和不同的功能要求,并尽可能缩短运送距离,防止交叉作业,便于准确、便捷地取放所需集装箱,利于管理二杂货堆场1、杂货 杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物,货物的包装有袋装、箱装、桶装、箩装、捆装、裸装等,也包括采用成组方式流通的货物。杂货中的相当一局部可以直接在堆场露天存放,如钢材、油桶、日用陶器、瓷器等。杂货在堆场存放要考虑需要苫盖、垫垛,以便排水除湿2、杂货堆场的货位布置形式 大多数杂货物的货位布置形式均采用分区类布置,即对存储货物在“三一致性能一致、养护措施一致、消防方法一致的前提下,对堆场划分为假设干保管区域;根据货物大类和性能划分为
10、假设干类别,以便分类集中堆存3、堆场分区分类的方法1按照货物种类和性质进行分区分类2按照货物发往地区进行分区分类4、杂货堆场货区布置 堆场的货区布置形式主要有三种:横列式、纵列式和混合式 目前的杂货堆场常采用的货位布置形式,主要是和作业通道成垂直方向的排列三散货堆场 散货是指未包装、无标志的小颗粒货物,直接以散装方式进行运输、装卸、仓储保管和使用 由于堆垛较大往往要求地面有较高的强度,采用明沟排水和分割。采用铲车或输送带作业 返回三、仓库布局的原则与功能要求一仓库布局的原则1尽可能采用单层设备2使货物在出入库时单向和直线运动3采用高效的物料搬运设备及操作流程4在仓库里采用有效的存储方案5在物料
11、搬运设备大小、类型、转弯半径的限制下,尽量减少通道所占用的空间6尽量利用仓库的高度 返回二功能要求1仓库位置应便于货物的入库、装卸和提取,库内区域划清楚确、布局合理2集装箱货物仓库与零担货物仓库尽可能分开设置,库内货物应按发送、中转、到达货物分区存放,并画线设置货位,以防商务事故的发生;要尽量减少货物在库内的搬运距离,防止任何迂回运输,并要最大程度地利用空间3要有利于提高装卸机械的装卸效率,满足先进的装卸工艺和设备的作业要求4仓库应配置必要的平安、消防设施,以保证平安生产5仓库货门的设置,既要考虑集装和货车集中到达时间装卸作业要求,又要考虑由于增设货门而造成堆存面积的损失 返回四、仓库布局仓库
12、整体布局示意图仓库整体布局示意图货场104货场103货场102货场101仓库3仓库3仓库3仓库3仓库3地磅验货区办公楼大门通道设备场地维修间一仓库总平面布置的要求1、要适应仓储企业生产流程,有利于仓储企业生产正常运行单一的物流方向、最短的运距、最少的装卸环节、最大的利用空间2、有利于提高仓储经济效益因地制宜、平面布置与竖向布置相适应、合理利用门式桥式起重机等固定设备3、有利于保证平安生产和文明生产防护间隔、符合卫生和环境要求二仓库的总体构成 一个仓库通常由生产作业区、辅助生产区车库、变电室、油库、维修车间和行政生活区三大局部组成 返回五、仓库使用规划一仓库使用规划的意义二仓库使用规划的原则1、
13、仓库专业化2、效率化3、充分利用仓容4、从企业管理的原则进行规划三仓库使用规划过程中应考虑的因素1仓库的现状条件和未来的开展2仓库的经营方式和仓储对象3仓库的机械化程度和未来的开展4仓库管理的方法和能力,员工的素质5仓库所面临的外部物流条件6平安仓储和消防管理的需要四仓库使用规划的内容1仓库的总体合理布局2仓库的专业化分工3仓库员工的分工和管理范围4仓库货位的安排和用途,作业道路和仓库的作业流程5仓库的未来开展6仓库的主要经济指标 如仓库主要设备利用率、劳动生产率,仓库吞吐储存能力,物资周转率,储存能力利用率,储运质量指标等六、仓库图1、仓库总体布置图2、仓库货位图通 道货位307货位307货
14、位307货位307货位307货位307货位307货位307入口出口返回第三节 仓库设备二、仓库主要设备及其作用一货架1、层架2、托盘货架3、阁楼式货架4、悬臂式货架5、移动式货架6、重力式货架7、驶入/驶出式货架抽屉式货架悬臂式货架移动式货架重力式货架驶入/驶出式货架二叉式装卸车叉车三托盘:TP2800mm1200mm,TP31000mm1200mm,TP1800mm1000mm。托盘高度基本尺寸为100mm和70mm四起重机梁式起重机门式起重机桥式起重机液压汽车起重机五堆垛机 返回第四节 自动化仓库 自动化仓库Automatic Warehouse由电子计算机进行管理和控制,不需人工搬运作业
15、,而实现收发作业的仓库一、自动化仓库的功能1、收货2、存货3、取货4、发货5、信息处理 返回二、自动化仓库的基本设施1、仓库建筑与高层货架2、巷道堆垛起重机3、周边搬运系统:包括搬运机、自动导向车、叉车、台车、托盘等,配合巷道堆垛机完成货物输送、搬运、分拣等作业4、控制系统 返回三、自动化仓库的进出货作业过程一进货作业过程 将托盘或货箱编号送至相应的停货平台将编号卡片送入读卡器启动相应设备二出货作业过程 找出托盘或货箱卡片,送入读卡器,堆垛机取出货物放在停货平台,传送至出货口 返回第三章第三章 仓储经营管理仓储经营管理第一节第一节 仓储经营组织:仓储经营的仓储经营组织:仓储经营的意义意义、仓、
16、仓储经营组织的储经营组织的要求要求、仓储经营方案的、仓储经营方案的依据依据第二节第二节 仓储经营方法:保管仓储仓储经营方法:保管仓储经营方法经营方法、经营特点经营特点、经营任务经营任务、管理管理、混藏仓储混藏仓储、消消费仓储费仓储、仓库租赁经营仓库租赁经营、流通加工流通加工第三节第三节 仓储多种经营:仓储多种经营:多种经营的条件多种经营的条件、仓仓储增值效劳储增值效劳、运输中介运输中介、配送与配载配送与配载、物物流经营者流经营者第一节第一节 仓储经营组织仓储经营组织一、仓储经营的意义一、仓储经营的意义1、搞好仓储经营活动是社会再生产顺利进行的必要条、搞好仓储经营活动是社会再生产顺利进行的必要条
17、件件2、搞好仓储经营活动是保持物资原有使用价值和合理、搞好仓储经营活动是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段地使用物资的重要手段3、搞好仓储经营活动,是提高仓储能力、加快资金周、搞好仓储经营活动,是提高仓储能力、加快资金周围、节约费用、降低成本、提高经济效益的有效途围、节约费用、降低成本、提高经济效益的有效途径径4、仓储经营是物流开展的需要,要将仓储设施向社会、仓储经营是物流开展的需要,要将仓储设施向社会开放,开展多样化经营,提高效益开放,开展多样化经营,提高效益5、开展仓储经营可以加强企业基础工作,提高管理水、开展仓储经营可以加强企业基础工作,提高管理水平平 返回返回二、仓储经营组
18、织的要求二、仓储经营组织的要求 快进快进 快出快出 多储存多储存 多经营开展多种经营多经营开展多种经营 保管好保管好 费用省费用省 返回返回三、仓储经营方案的依据三、仓储经营方案的依据 依据国家的调控政策,在市场调查预测依据国家的调控政策,在市场调查预测的基础上,结合企业的实际情况,制定方的基础上,结合企业的实际情况,制定方案案 制定仓储经营方案需要具有超前创新的思制定仓储经营方案需要具有超前创新的思想想 返回返回第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法一、保管仓储一、保管仓储1、保管仓储的经营方法、保管仓储的经营方法TR总收入总收入=Q存货数量存货数量T时间时间p仓储费率仓储费率多种商品,不同
19、费率时:多种商品,不同费率时:TR=qitipi在整体上:在整体上:总收入总收入=总库容量总库容量仓容利用率仓容利用率平均费率平均费率 返回返回2、保管仓储的经营特点:、保管仓储的经营特点:1保持保管物原状保持保管物原状2一般是数量大、体积大、质量高的大宗一般是数量大、体积大、质量高的大宗货物货物3有偿活动有偿活动4整个仓储过程均由保管人进行操作,仓整个仓储过程均由保管人进行操作,仓储经营人须有一定的投入储经营人须有一定的投入 返回返回3、保管仓储经营的任务、保管仓储经营的任务1制定仓储规划制定仓储规划2提供适宜的保管环境提供适宜的保管环境3提供仓储物资的信息提供仓储物资的信息4进行广泛的市场
20、宣传和开发进行广泛的市场宣传和开发 返回返回4、保管仓储的管理、保管仓储的管理1加强仓储技术的研究,提高机械化自动化水平加强仓储技术的研究,提高机械化自动化水平2组织好物质的收发、保管、保养工作组织好物质的收发、保管、保养工作3监管库存动态、保持合理储藏监管库存动态、保持合理储藏4加强市场调查预测加强市场调查预测5与客户保持联系与客户保持联系6提高仓储人员政治思想和业务水平提高仓储人员政治思想和业务水平 返回返回二、混藏仓储二、混藏仓储1将同类同品质的货物混合储存保管将同类同品质的货物混合储存保管2只为存放人提供保管效劳,无权处分货只为存放人提供保管效劳,无权处分货物物3节省仓容,减少作业难度
21、、减少过期变节省仓容,减少作业难度、减少过期变质的风险质的风险 返回返回三、消费仓储三、消费仓储1、转移所有权,保管人可以处分保管物、转移所有权,保管人可以处分保管物2、以物的价值保管为目的,主要通过消费保、以物的价值保管为目的,主要通过消费保管物而不是仓储费获得收入管物而不是仓储费获得收入3、消费式仓储经营的两种模式:、消费式仓储经营的两种模式:1使用仓储物进行生产加工使用仓储物进行生产加工2低买高卖低买高卖 返回返回四、仓库租赁经营四、仓库租赁经营 整体性出租整体性出租 局部出租局部出租 货位出租货位出租 箱柜委托租赁箱柜委托租赁贵重物品、文件贵重物品、文件 返回返回五、流通加工:指物品从
22、生产地到使用地的过程中,五、流通加工:指物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称拴标签、组装等简单作业的总称1、钢材:集中剪板、集中下料、钢材:集中剪板、集中下料2、木材:原木加工、木材:原木加工3、平板玻璃:集中套裁、开片供给、平板玻璃:集中套裁、开片供给4、食品:冷冻、分拣、分装、精致加工、食品:冷冻、分拣、分装、精致加工5、煤炭:矸加工、袋装、煤炭:矸加工、袋装6、水泥:搅拌混凝土、水泥:搅拌混凝土7、组装、组装8、生产延续:时装的检验、分类、生产延续:时装的检验、分类 返回返回第三
23、节第三节 仓储多种经营仓储多种经营一、仓储多种经营的条件一、仓储多种经营的条件1、能适应瞬息万变的物流条件、能适应瞬息万变的物流条件2、能更好地减少风险、能更好地减少风险3、是实现仓储企业的经营目标的需要、是实现仓储企业的经营目标的需要 返回返回二、仓储增值效劳二、仓储增值效劳1、托盘化、托盘化2、包装、包装3、贴标签、贴标签4、产品配套、组装、产品配套、组装5、涂油漆、涂油漆6、简单的加工生产、简单的加工生产7、退货和调换效劳、退货和调换效劳8、订货决策支持:仓储过程中对货物的消耗和库存、订货决策支持:仓储过程中对货物的消耗和库存变化的了解,可以对货物需求情况做出统计分析变化的了解,可以对货
24、物需求情况做出统计分析 返回返回三、运输中介,即运输效劳中间商:货运代理人、三、运输中介,即运输效劳中间商:货运代理人、经纪人经纪人1、货运代理人、货运代理人 货运代理人以营利为目的提供运输中介效劳。货运代理人以营利为目的提供运输中介效劳。他们把来自于各种顾客手中的小批量装运整合成他们把来自于各种顾客手中的小批量装运整合成大批量装载,然后利用专业承运人进行运输。在大批量装载,然后利用专业承运人进行运输。在目的地,货代把大批量装载拆成原来的装运量,目的地,货代把大批量装载拆成原来的装运量,向收货人交付向收货人交付2、经纪人、经纪人 经纪人实际上是运输代办,为委托人进行市场经纪人实际上是运输代办,
25、为委托人进行市场搜寻和交易磋商,使委托人和交易对象发生运输搜寻和交易磋商,使委托人和交易对象发生运输交易。他以收取效劳费为目的交易。他以收取效劳费为目的 返回返回四、配送与配载四、配送与配载一配送一配送 配送是晨经济合理区域范围内,根据用户的要配送是晨经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动等作业,并按时送达指定地点的物流活动 仓储经营人利用商品大量储藏在仓库内等待向仓储经营人利用商品大量储藏在仓库内等待向消费者送货的条件,向存货人提供分批、分时的消费者送货的条件,向存货人提供分批、
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