[精选][生产管理]基本概念.pptx





《[精选][生产管理]基本概念.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《[精选][生产管理]基本概念.pptx(68页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第一讲:基本概念第一讲:基本概念1-1节:节:社会组织的基本职能社会组织的基本职能 什么是社会组织、社会组织的基本职能、企业组织三个主要基什么是社会组织、社会组织的基本职能、企业组织三个主要基什么是社会组织、社会组织的基本职能、企业组织三个主要基什么是社会组织、社会组织的基本职能、企业组织三个主要基本职能的关系。本职能的关系。本职能的关系。本职能的关系。什么是生产:什么是生产:什么是生产:什么是生产:生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。运作生产系统运作生产系统运作生产系统
2、运作生产系统 运作系统是将资源输入配置到设定的运作转化过程并运作系统是将资源输入配置到设定的运作转化过程并运作系统是将资源输入配置到设定的运作转化过程并运作系统是将资源输入配置到设定的运作转化过程并运行,从而生产出所期望的产出的社会组织。运行,从而生产出所期望的产出的社会组织。运行,从而生产出所期望的产出的社会组织。运行,从而生产出所期望的产出的社会组织。运作管理运作管理运作管理运作管理:就是为向市场提供用户满意的产品或效劳,对提供产就是为向市场提供用户满意的产品或效劳,对提供产就是为向市场提供用户满意的产品或效劳,对提供产就是为向市场提供用户满意的产品或效劳,对提供产品的运作系统进行设计、运
3、行、评价和改进。品的运作系统进行设计、运行、评价和改进。品的运作系统进行设计、运行、评价和改进。品的运作系统进行设计、运行、评价和改进。运作管理主要目标:运作管理主要目标:运作管理主要目标:运作管理主要目标:高效、低耗、灵活、准时、合格。高效、低耗、灵活、准时、合格。高效、低耗、灵活、准时、合格。高效、低耗、灵活、准时、合格。运作系统绩效衡量:运作系统绩效衡量:运作系统绩效衡量:运作系统绩效衡量:质量、成本、生产率、适应性。质量、成本、生产率、适应性。质量、成本、生产率、适应性。质量、成本、生产率、适应性。是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。是对生产
4、系统设计、运行与维护过程的管理。是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。1-2节:节:生产运作的分类生产运作的分类 从生从生从生从生产产与运作管理角度,可将生与运作管理角度,可将生与运作管理角度,可将生与运作管理角度,可将生产产运作分运作分运作分运作分为为两大两大两大两大类类:1.1.制造性生制造性生制造性生制造性生产产2.2.效效效效劳劳性生性生性生性生产产按是否提供有形产品分为:按是否提供有形产品分为:按是否提供有形产品分为:按是否提供有形产品分为:11、纯劳务生产、纯劳务生产、纯劳务生产、纯劳务生产22、一般劳务生产、一般劳务生产、一般劳务生产、一般劳务生产按顾客是否参与分为:按顾客是否
5、参与分为:按顾客是否参与分为:按顾客是否参与分为:11、顾客参与的效劳生产:、顾客参与的效劳生产:、顾客参与的效劳生产:、顾客参与的效劳生产:22、顾客不参与的效劳生产、顾客不参与的效劳生产、顾客不参与的效劳生产、顾客不参与的效劳生产按资本与劳动密集程度及与顾客接触程度分为:按资本与劳动密集程度及与顾客接触程度分为:按资本与劳动密集程度及与顾客接触程度分为:按资本与劳动密集程度及与顾客接触程度分为:1.1.大量资本密集效劳生产大量资本密集效劳生产大量资本密集效劳生产大量资本密集效劳生产2.2.大量劳务密集效劳生产大量劳务密集效劳生产大量劳务密集效劳生产大量劳务密集效劳生产3.3.专业资本密集效
6、劳生产专业资本密集效劳生产专业资本密集效劳生产专业资本密集效劳生产 4.4.专业劳务密集效劳生产专业劳务密集效劳生产专业劳务密集效劳生产专业劳务密集效劳生产3.3.制造性生制造性生制造性生制造性生产产分类分类分类分类 按生产工艺特点分为:按生产工艺特点分为:按生产工艺特点分为:按生产工艺特点分为:流程式生产:流程式生产:连续性生产 加工装配式生产:加工装配式生产:离散性生产 按企业组织生产的特点按企业组织生产的特点按企业组织生产的特点按企业组织生产的特点分为分为 备货型生产备货型生产备货型生产备货型生产MTSMTS 订货型生产订货型生产订货型生产订货型生产MTOMTO 按订单装配式生产按订单装
7、配式生产 按产品或效劳的专业化程度划分生产类型:按产品或效劳的专业化程度划分生产类型:按产品或效劳的专业化程度划分生产类型:按产品或效劳的专业化程度划分生产类型:大量生产大量生产 批量生产批量生产 单件生产单件生产 提高多品种小批量提高多品种小批量提高多品种小批量提高多品种小批量生产类型效率的生产类型效率的生产类型效率的生产类型效率的途径:途径:途径:途径:A.A.减少零件变化减少零件变化减少零件变化减少零件变化 推行三化推行三化 推行成组推行成组技术技术 VRP VRP推行变化减推行变化减少方法少方法B.B.提高生产系统的柔性提高生产系统的柔性提高生产系统的柔性提高生产系统的柔性 采用数控机
8、床,柔采用数控机床,柔性制造系统性制造系统FMSFMS 采用成组技术采用成组技术GTGT1-3节:节:生产过程的组织生产过程的组织 生产过程:生产过程:生产过程:生产过程:是指产品的加工制造过程产品的生产过程,即是指从原材料投是指产品的加工制造过程产品的生产过程,即是指从原材料投是指产品的加工制造过程产品的生产过程,即是指从原材料投是指产品的加工制造过程产品的生产过程,即是指从原材料投入到成品出产的全过程。入到成品出产的全过程。入到成品出产的全过程。入到成品出产的全过程。生产过程内容包括:生产过程内容包括:生产过程内容包括:生产过程内容包括:工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程与自然过程
9、。工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程与自然过程。工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程与自然过程。工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程与自然过程。生产过程组织:生产过程组织:生产过程组织:生产过程组织:是指使投入生产系统的各要素最正确的组合,使生产系统的空间和是指使投入生产系统的各要素最正确的组合,使生产系统的空间和是指使投入生产系统的各要素最正确的组合,使生产系统的空间和是指使投入生产系统的各要素最正确的组合,使生产系统的空间和时间得到充分利用的生产管理职能活动。时间得到充分利用的生产管理职能活动。时间得到充分利用的生产管理职能活动。时间得到充分利用的生产管理职能活动。生产
10、过程组织的原则:生产过程组织的原则:生产过程组织的原则:生产过程组织的原则:工艺专业化原则、对象专业化原则、工艺专业化原则、对象专业化原则、工艺专业化原则、对象专业化原则、工艺专业化原则、对象专业化原则、综合原则综合原则综合原则综合原则 组织生产过程的基本要求:组织生产过程的基本要求:组织生产过程的基本要求:组织生产过程的基本要求:连续性、比例性、平行性、均衡性节奏性、准时性、连续性、比例性、平行性、均衡性节奏性、准时性、连续性、比例性、平行性、均衡性节奏性、准时性、连续性、比例性、平行性、均衡性节奏性、准时性、柔性柔性柔性柔性 零件在加工过程中的移动方式零件在加工过程中的移动方式零件在加工过
11、程中的移动方式零件在加工过程中的移动方式顺序移动方式;顺序移动方式;顺序移动方式;顺序移动方式;平行移动方式;平行移动方式;平行移动方式;平行移动方式;平行顺序移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式第二章第二章 生产运作战略生产运作战略企业战略概述企业战略概述 企业战略是企业方案的范畴。是企业为适应环境变化,谋求并开企业战略是企业方案的范畴。是企业为适应环境变化,谋求并开企业战略是企业方案的范畴。是企业为适应环境变化,谋求并开企业战略是企业方案的范畴。是企业为适应环境变化,谋求并开展其竞争优势,对较长时间内企业经营的开展方向和关系全局问展其竞争优势,对较长时间内企业经营的开展
12、方向和关系全局问展其竞争优势,对较长时间内企业经营的开展方向和关系全局问展其竞争优势,对较长时间内企业经营的开展方向和关系全局问题如规模、产品方向、成本、价格、质量、赢利等题如规模、产品方向、成本、价格、质量、赢利等题如规模、产品方向、成本、价格、质量、赢利等题如规模、产品方向、成本、价格、质量、赢利等 的谋划或的谋划或的谋划或的谋划或决策。决策。决策。决策。运作战略是企业战略的重要组成局部运作战略是企业战略的重要组成局部运作战略是企业战略的重要组成局部运作战略是企业战略的重要组成局部 现代企业生存与开展的环境现代企业生存与开展的环境现代企业生存与开展的环境现代企业生存与开展的环境:企业环境是
13、指企业赖以生存和开展的各种外部条件和外在因素。企业环境是指企业赖以生存和开展的各种外部条件和外在因素。企业环境是指企业赖以生存和开展的各种外部条件和外在因素。企业环境是指企业赖以生存和开展的各种外部条件和外在因素。企业环境的分类:企业环境的分类:企业环境的分类:企业环境的分类:1.1.从范围上分从范围上分从范围上分从范围上分;2.;2.从经营要素上分从经营要素上分从经营要素上分从经营要素上分;3.;3.从企业和社会的联系上分从企业和社会的联系上分从企业和社会的联系上分从企业和社会的联系上分.现代企业生存与开展的环境考虑哪些方面:现代企业生存与开展的环境考虑哪些方面:现代企业生存与开展的环境考虑
14、哪些方面:现代企业生存与开展的环境考虑哪些方面:政治、经济、社会、政治、经济、社会、政治、经济、社会、政治、经济、社会、市场、市场、市场、市场、技术技术技术技术 三种市场竞争战略:三种市场竞争战略:三种市场竞争战略:三种市场竞争战略:1 1。成本优势;。成本优势;。成本优势;。成本优势;2 2。独具特色的市场表现;。独具特色的市场表现;。独具特色的市场表现;。独具特色的市场表现;3 3。集中一点。集中一点。集中一点。集中一点生产运作战略的内容生产运作战略的内容1.1.生产运作的总体战略生产运作的总体战略生产运作的总体战略生产运作的总体战略2.2.产品或效劳的选择、开发与设计产品或效劳的选择、开
15、发与设计产品或效劳的选择、开发与设计产品或效劳的选择、开发与设计3.3.生产运作系统设计生产运作系统设计生产运作系统设计生产运作系统设计 选址选址选址选址 设施布置设施布置设施布置设施布置 工作设计工作设计工作设计工作设计 进行工作考核,确定报酬进行工作考核,确定报酬进行工作考核,确定报酬进行工作考核,确定报酬生产与运作战略的基本框架及构成内容生产与运作战略的基本框架及构成内容1.1.运作战略的基本框架运作战略的基本框架运作战略的基本框架运作战略的基本框架 运作重点是:成本、质量、交货速度、应变能力、柔性运作重点是:成本、质量、交货速度、应变能力、柔性运作重点是:成本、质量、交货速度、应变能力
16、、柔性运作重点是:成本、质量、交货速度、应变能力、柔性 生产与运作的基本框架:制定企业总体战略总体目标,方针、生产与运作的基本框架:制定企业总体战略总体目标,方针、生产与运作的基本框架:制定企业总体战略总体目标,方针、生产与运作的基本框架:制定企业总体战略总体目标,方针、措施,品种、质量、价格、可获性、效劳的策略措施,品种、质量、价格、可获性、效劳的策略措施,品种、质量、价格、可获性、效劳的策略措施,品种、质量、价格、可获性、效劳的策略2.2.产品选择、开发与设计:产品选择、开发与设计:产品选择、开发与设计:产品选择、开发与设计:产品选择、产品选择、产品选择、产品选择、开发与设计策略开发与设计
17、策略开发与设计策略开发与设计策略3.3.生产与运作重点定位生产与运作重点定位生产与运作重点定位生产与运作重点定位4.4.生产与运作能力策略生产与运作能力策略生产与运作能力策略生产与运作能力策略 选址选址选址选址 产品产量规模产品产量规模产品产量规模产品产量规模 生产方式生产类型战略性构造选择生产方式生产类型战略性构造选择生产方式生产类型战略性构造选择生产方式生产类型战略性构造选择第三章第三章需求预测需求预测-预测:预测:是对未来可能发生的事情的估计与推测。是对未来可能发生的事情的估计与推测。稳定性:是指抗拒随机干扰,反响稳定需求的能力。稳定性:是指抗拒随机干扰,反响稳定需求的能力。稳定性好的预
18、测方法有利于消除或减少随机因素的影响稳定性好的预测方法有利于消除或减少随机因素的影响适用于受随机因素影响较大的预测问题;适用于受随机因素影响较大的预测问题;响应性:是指迅速反映需求变化的能力。响应性:是指迅速反映需求变化的能力。响应性好的预测方法能及时跟上实际需求的变化。响应性好的预测方法能及时跟上实际需求的变化。适用于受随机因素影响小的预测问题。适用于受随机因素影响小的预测问题。为使预测更符合实际,经验、判断和数学模型都起一定的作用,但没有哪一种方法一直都能奏效定性定性预测方法预测方法德尔菲法德尔菲法必须坚持:匿名性、反响性、收敛性原则德尔菲法必须坚持:匿名性、反响性、收敛性原则销售人员意见
19、汇总法部门集体意见讨论法顾客期望法 通常是聘请第三方专业市场调研公司进行预测。数据收集方法有问卷调查和上门访谈两种定量预测方法定量预测方法常用的有常用的有:简单移动平均简单移动平均:N越大,预测值越平滑,对干扰的灵敏性越低,稳定性好,预测值的响应性也就越差。N越小,对干扰的灵敏性越高,稳定性差,预测值的响应性也就越好,预测值越接近实际观测值。加权移动平均加权移动平均:最近期的数据最能预示未来的情况,因而其权重应大些。一次指数平滑一次指数平滑:选得越大,预测值的响应性越好,选得小些,则稳定性较好。预测精度的测量预测精度的测量预测误差预测误差*:预测值与实际值之间的差异。预测值与实际值之间的差异。
20、E=E=A At t F Ft t 平均绝对偏差平均绝对偏差MAD=MAD=A At t F Ft t /n/n平均平方误差平均平方误差MSE=MSE=A At t F Ft t 2 2/n/n平均预测误差平均预测误差MFE=MFE=A At t F Ft t/n n A At t F Ft t又称预测误差滚动和:又称预测误差滚动和:RSFERSFE平均绝对百分误差平均绝对百分误差 MAPE=MAPE=检验预测模型是否仍然有效的测试指标:跟踪信号检验预测模型是否仍然有效的测试指标:跟踪信号TS.TS.TS=RSFE/MAD=TS=RSFE/MAD=A At t F Ft t /MAD/MADT
21、STS接近接近0 0 或在一定的范围内,预测模型仍然有效。控制范围一般取或在一定的范围内,预测模型仍然有效。控制范围一般取 3-3-8 8,多数情况下取,多数情况下取 4 4。第四章第四章生产和效劳设施选址生产和效劳设施选址 设施选址就是要解决在何处建厂或建立效劳设施。设施选址就是要解决在何处建厂或建立效劳设施。选址的重要性:选址的重要性:对投资的影响、对成本的影响、对职工的影响、选址一旦确定,改变困难。对投资的影响、对成本的影响、对职工的影响、选址一旦确定,改变困难。厂址选择厂址选择趋势:趋势:集中于工业园区、厂址分散、国外直接投资集中于工业园区、厂址分散、国外直接投资 。厂址选择厂址选择要
22、考虑的因素:要考虑的因素:技术性、社会性、经济性因素。技术性、社会性、经济性因素。设施选址遵循宏观到微观的原则。选址的一般步骤:设施选址遵循宏观到微观的原则。选址的一般步骤:选择某一个国家、选择某一地区、选择适当地点、对多个所选的方案进行选择某一个国家、选择某一地区、选择适当地点、对多个所选的方案进行比较。比较。选址的评价方法选址的评价方法*重心法、成本数量分析法盈亏平衡点法、评分法重心法、成本数量分析法盈亏平衡点法、评分法一般评分法、加权平分法、线性规划法一般评分法、加权平分法、线性规划法运输问题运输问题 对多个方案选址评价方法:对多个方案选址评价方法:淘汰法、设置最低指标值、加权和法。淘汰
23、法、设置最低指标值、加权和法。第五章第五章生产与效劳设施布置生产与效劳设施布置生产和效劳设施布置是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和生产和效劳设施布置是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积以及车间内部生产设备的布置。辅助设施的相对位置与面积以及车间内部生产设备的布置。工厂布置包括平面布置和立体布置工厂布置包括平面布置和立体布置平面布置分为工厂总平面布置和车间平面布置两局部。平面布置分为工厂总平面布置和车间平面布置两局部。生产车间由六个局部组成:生产车间由六个局部组成:加工的生产运作局部;辅助局部加工的生产运作局部;辅助局部加工的生产运作局部;辅助局
24、部加工的生产运作局部;辅助局部;仓库局部;过道局部;车间管理局部;效劳仓库局部;过道局部;车间管理局部;效劳仓库局部;过道局部;车间管理局部;效劳仓库局部;过道局部;车间管理局部;效劳局部。局部。局部。局部。影响布置的因素影响布置的因素:不同的产品生产运作过程不同的产品生产运作过程;工艺过程不同工艺过程不同;生产运作范围不同生产运作范围不同;产量不同产量不同;布置类型布置类型:固定式布置固定式布置;按产品布置按产品布置;按工艺过程布置按工艺过程布置;混合式布置混合式布置;按成组制造单元布置按成组制造单元布置按成组制造单元布置按成组制造单元布置.厂区布置的程序厂区布置的程序厂区布置的程序厂区布置
25、的程序:确定目标或要求确定目标或要求确定目标或要求确定目标或要求;收集资料收集资料收集资料收集资料;确定生产单位的占用面积确定生产单位的占用面积确定生产单位的占用面积确定生产单位的占用面积:确定确定确定确定单位的相互位置及初步平面布置单位的相互位置及初步平面布置单位的相互位置及初步平面布置单位的相互位置及初步平面布置.厂区布置的常用方法厂区布置的常用方法厂区布置的常用方法厂区布置的常用方法物料流量分析法;生产运作活动关系分析法物料流量分析法;生产运作活动关系分析法物料流量分析法;生产运作活动关系分析法物料流量分析法;生产运作活动关系分析法 设备布置的定量分析设备布置的定量分析设备布置的定量分析
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 精选 生产管理 基本概念

限制150内