[精选]《第五章物流企业管理》的作业管理.pptx
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1、第五章第五章物流企业的作业管理物流企业的作业管理学习目标学习目标l掌握运输管理的特点、意义和内容；l了解仓储管理的储位分配原则；l掌握配送管理的理论；l熟悉装卸搬运和流通加工的特点及运作方式；l灵活运用所学知识分析案例；l具备运用理论知识进行物流企业相关业务管理的基本技能。第一节第一节采购管理采购管理一、采购作业流程一、采购作业流程一发现需求一发现需求二编制需求说明，制定采购方案二编制需求说明，制定采购方案三选择供给商三选择供给商 四洽谈价格，签订合同四洽谈价格，签订合同五安排采购订单五安排采购订单六跟踪和催货六跟踪和催货七货物的接收与检验七货物的接收与检验八货款结算八货款结算二、二、JIT采
2、购采购lJIT采购，又称准时化采购。源于准时制生产思想，基本理念是“在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品。1它的采购送货是直接送到需求点上。2用户需要什么就送什么，品种规格符合客户需要。3用户需要什么质量就送什么质量，品种质量符合客户需要，杜绝次品和废品。4用户需要多少就送多少，不少送，也不多送。5用户什么时候需要就什么时候送货，不晚送，也不早送，非常准时。6用户在什么地点需要就送到什么地点。一采购原理一采购原理二采购特点二采购特点1采用较少的供给商，甚至单源供给采用较少的供给商，甚至单源供给2采用小批量采购的策略采用小批量采购的策略3对供给商选择的标准发生变化对供给商选择的标准发生变化
3、4对交货准时性的要求更加严格对交货准时性的要求更加严格5从根源上保证采购质量从根源上保证采购质量6对信息交流的需求加强对信息交流的需求加强7可靠的送货和特定的包装要求可靠的送货和特定的包装要求三、电子商务采购三、电子商务采购l 一一电子商务采购电子商务采购的概念的概念l电子商务采购是指利用电子商务形式进行的采购活动。因为电子商务主要是在计算机网络上进行的，所以电子商务采购亦称为网上采购。二电子商务采购的特点二电子商务采购的特点1公开性公开性2广泛性广泛性3交互性交互性4低成本低成本5高速度高速度6高效率高效率第二节第二节运输管理运输管理 运输是物流的主要功能之一，也是物流的基本活动要素。物流是
4、物品实体的物理性移动，这种运动不但改变了物品的时间状态，也改变了物品的空间状态。运输承担了改变物品空间状态的主要任务，是改变物品空间状态的主要手段。一、运输的概念、功能与分类一、运输的概念、功能与分类l一运输的概念一运输的概念l简单的说，运输是利用运输工具对货物实行空间位移。这里，我们对运输作如下定义：运输是利用设备或工具，在不同地域范围内如两个城市、两个工厂之间完成以改变物品空间位置为目的的物流活动。二运输的功能二运输的功能1.实现物品的空间位移实现物品的空间位移2.创造场所效用创造场所效用3.物品储存物品储存三运输的分类三运输的分类l公路运输公路运输l铁路运输铁路运输l水路运输水路运输l航
5、空运输航空运输l管道运输管道运输二、运输管理的意义、特点和内容二、运输管理的意义、特点和内容l一运输管理的意义一运输管理的意义l物流企业的运输管理就是对整个运输过程的各个部门、各个环节以及运输方案、发运、接运、中转等活动中的人力、物力、财力和运输设备进行合理组织，统一使用，实时控制，监督执行，以求用同样的劳动消耗，创造更多的运输价值，取得最好的经济效益。二运输管理的特点二运输管理的特点l运输管理显然在整个运输过程中发挥着非常重要的作用，运输管理的目的在于通过管理整合运输资源，从而降低运输成本，到达“又快又好的运输效果。1.专业化专业化2.系统化系统化3.信息化信息化三三运输管理的内容 现代企业
6、运输管理主要包括运输决策、运输过程管理和运输结算管理三个方面。1.运输决策运输决策2.运输过程管理运输过程管理3.运输结算管理运输结算管理 三、运输经营管理的基本原理三、运输经营管理的基本原理l规模原理规模原理l距离原理距离原理l效劳原理效劳原理l成本原理成本原理四、运输合理化的途径四、运输合理化的途径 运输合理化就是按照货物流通的规律，用最少的劳动消耗来组织货物调运，到达最大的经济效益，即在有利于生产，有利于市场供给，有利于节约流通费用和节约运力、劳动力的前提下，使货物走最短的里程，经最少的环节，用最快的时间，以最小的损耗、花最省的费用，把货物从生产地运到消费地。一按照一定区域和近产销原则组
7、织运输一按照一定区域和近产销原则组织运输二按经济流向组织商品运输二按经济流向组织商品运输三直达直线运输三直达直线运输四四“四就直拨运输四就直拨运输五合理使用运输工具五合理使用运输工具 六六考虑输送系统的基本特性考虑输送系统的基本特性七七运输网络的合理配置运输网络的合理配置八八选择最正确的运输方式选择最正确的运输方式 九九推进共同运输推进共同运输十十建立有效的信息系统建立有效的信息系统五、运输管理开展的新模式五、运输管理开展的新模式l一货物多式联运的选择一货物多式联运的选择l1多式联运的概念多式联运的概念l多式联运是一次委托，由两家以上运输企业或多式联运是一次委托，由两家以上运输企业或用两种以上
8、运输方式共同将某一物品运送到目用两种以上运输方式共同将某一物品运送到目的地的运输方式。的地的运输方式。2多式联运的特点多式联运的特点1运费低廉运费低廉2手续简便手续简便3实现实现“门到门运输门到门运输二集装运输二集装运输1集装运输的概念集装运输的概念2集装运输的优势集装运输的优势3集装箱运输的开展趋势集装箱运输的开展趋势第三节第三节仓储管理仓储管理一、仓储决策一、仓储决策一一自营仓储和社会化仓储自营仓储和社会化仓储 物流企业在做出仓储产权决策时，有两种选择，即采用自营仓储还是租赁公共仓库仓储。在安排仓储空间时，企业也可以有三种选择，即自营仓储、租赁公共仓库仓储或采用合同制仓储。从成本和客户效劳
9、的角度看，选择其中之一或结合使用是仓储管理的一项重要决策。二二集中仓储或分散仓储集中仓储或分散仓储 物流企业仓储的另一项重要的决策就是在进行仓储时采用集中储存还是分散储存。由于物流企业的规模不同，有时这一决策变得相对简单，有时却异常复杂。这一决策实质上是决定物流企业该有多少家仓库进行运作。只有单一市场的中小规模的物流企业通常只需一个仓库，而那些以全国或全球为市场的物流企业要经过仔细分析和慎重考虑才能做出正确决策。三仓厍的规模与选址三仓厍的规模与选址仓库选址包括两个层次的问题：一是选位，即选择什么地区设置仓库设施；二是定址，即在地区选定后，具体选择在该地区的什么位置建立仓库。也就是说，在已经选定
10、的地区内选择一片土地作为仓库的具体位置。定址还包括两个问题：一是选择单一的仓库位置；二是选择多个仓库的位置 四仓库布局四仓库布局 仓库布局关系到仓储作业的效率，因此，物流企业还需要决定仓库内部过道宽窄、货架、设备及其他所有占据空间的设施的布局，以及在仓库内部如何最有效地安排存储等问题。二、仓储过程中的储位管理二、仓储过程中的储位管理一储位管理的意义一储位管理的意义 随着货品流通的快速而复杂，对配送时效及市场少量多样化的需求，在储存作业中会因流动频率及品种的增加而难以掌控。有效掌握货品去向及数量的方法就是利用储位来使货品处于“被保管状态，而且能够明确地指示储位的位置，货品在储位上的情况都能准确记
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