[精选]aci_0506_企业库存控制(ppt67).pptx
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1、企企业库存控制存控制企业库存企业库存库存成本库存成本库存管理方法库存管理方法传统库存管理方法传统库存管理方法现代库存管理方法现代库存管理方法制造制造业全面成本控制、提全面成本控制、提升升效率,效率,请用博思通用博思通ERP软件,件,联系人:系人:张生生,:1 1 企业库存企业库存库存存一、一、库存的定存的定义:库存是指一切闲置的,用于未来的,有经济价值的资源。资源的闲置就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,与资源是否处于运动状态也没有关系。二、二、库存的作用基本功能存的作用基本功能 1、缩短短订货提前期提前期满足足预期期顾客需求;客需求;2、平滑生、平滑生产要求要求稳定作用;定作用;3
2、、别离运作离运作过程;程;4、分、分摊订货费用;用;5、使企、使企业到达到达经济订货规模模 6、防止脱、防止脱销;7、防止价格上、防止价格上涨。三、三、库存的种存的种类1、按、按库存在生存在生产中的作用分中的作用分类主要原材料;辅助材料;燃料和动力;修理用备件。2、按、按库存物存物资存在的状存在的状态分分类原材料库存;成品库存;部件库存;备件库存;在制品库存。3、按、按库存用途分存用途分类经常性库存;保险性库存;季节性库存。2 2 库存成本库存成本库存成本存成本物物资在在储存全存全过程中所程中所发生各种生各种费用之和。用之和。库存成本存成本 1、随、随库存量增加而增加的存量增加而增加的费用用
3、1资金成本金成本 2仓储空空间费用用 3物品物品变质和和陈旧旧 4税收和保税收和保险2、随、随库存量增加而减少的存量增加而减少的费用用 1订货费 2调整准整准备费 3生生产管理管理费 4购置置费和加工和加工费 5缺缺货损失失费 3、库存存总费用一般以年用一般以年为时间单位位 1 1持有成本持有成本 存存储费用:包括用:包括资金成本、金成本、仓库成本、折旧、成本、折旧、损 坏、保坏、保险等等 2 2订货成本:包括成本:包括订购费用、物用、物资进货成本成本 3 3缺缺货成本:失去成本:失去销售售时机机带来的来的损失、信誉失、信誉损失以及影响生失以及影响生产造成的造成的损失。失。4 4购置成本置成本
4、库存物料成本:与价格和存物料成本:与价格和订货数量有关数量有关。2023/11/26 库存成本的构成存成本的构成订货费 订货过程中程中发生的与生的与订货有关的全部有关的全部费用,用,包括:差旅包括:差旅费、订货手手续费、通、通讯费、招待、招待费以以及及订货人人员有关有关费用。用。特点:在一次特点:在一次订货中,中,订货费用与用与订货量量的多少无关;而假的多少无关;而假设干次干次订货的的总订货费用与用与订货次数有关。次数有关。设一次一次订货费为c c0 0,在,在T T时期内共期内共订了了n n次次货,则T T期期间内的内的总费用用C C0 0为:C C0 0ncnc0 02023/11/26保
5、管保管费 在保管在保管过程中程中为物物资保管所花保管所花费的全部的全部费用。包括:用。包括:出入出入库的装卸、搬运、堆的装卸、搬运、堆码和和检验费用;保管工具和用用;保管工具和用料料费用;用;仓库房租水房租水电费;保管人;保管人员的有关的有关费用;保管用;保管过程中程中的的货损;保管物;保管物资占用占用资金的金的银行利息。行利息。设单位物位物资单位位时间的保管的保管费为c c1 1,平均,平均库存量存量为Q Q,则T T期期间单位位时间内的平均保管内的平均保管费用用C C1 1为:C C1 1QcQc1 1 平均平均库存量存量Q Q确确实定:定:瞬瞬时到到货每一次每一次订货批量批量为Q Q0
6、0,则:Q Q Q Q0 02 2持持时到到货库存量是存量是渐渐增加的,增加的,则:Q Q Q Q0 02 2P PRpRpP P一般情况一般情况 Q Q Q Qi i n n2023/11/26缺缺货费缺缺货是当客是当客户来来买货时,仓库因因为没有没有现货供供给而而损失了失了这次次销售售时机。缺机。缺货对不同不同对象造成的缺象造成的缺货损失不同:失不同:失去一次失去一次销售售时机,减少机,减少赢利;利;造成造成违约,遭受,遭受罚款;款;失去客失去客户 缺缺货费用可能与缺用可能与缺货量、缺量、缺货次数和缺次数和缺货时间有关。有关。设单位位货物物单位位时间的缺的缺货费或或单次缺次缺货费为c2c2
7、,R R是是单位位时间的的销售量,售量,Q0Q0是是订货批量。批量。当缺当缺货费用只与缺用只与缺货次数有关次数有关时,平均缺,平均缺货费用用为:C C2 2 R RQ Q0 0 c c2 2 当缺当缺货费用与缺用与缺货量和缺量和缺货时间有关有关时,则C C2 2为:C C2 2 Q Q2 2 c c2 2 Q Q2 2为期期间内的平均缺内的平均缺货量。量。2023/11/26补货费 补货是当客是当客户来来买货时,仓库没有没有现货供供给,为不失去不失去销售售时机,仍希望客机,仍希望客户在在这里里订货,进货后立后立刻刻补给用用户。补货费用包括吸引客用包括吸引客户的的费用。用。设单位位货物物单位位时
8、间的的补货费或或单次次补货费为c c4 4,R R是是单位位时间的的销售量,售量,Q Q0 0是是订货批量。批量。当当补货费用只与用只与补货次数有关次数有关时,平均,平均补货费用用为:C C4 4 R RQ Q0 0 c c4 4 当当补货费用与缺用与缺货量和量和补货时间有关有关时,则C C4 4为:C C4 4 Q Q4 4 c c4 4 Q4 Q4为期期间内的平均内的平均补货量。量。2023/11/26进货费与与购置置费进货费进货所花所花费的全部的全部费用。包括:运用。包括:运费、包装、包装费、装卸、装卸费、租、租赁费、延、延时费和和货损货差等;差等;购置置费购置置货物的原价。物的原价。特
9、点:当特点:当订货数量和地点确定后,数量和地点确定后,总购置置费和和进货费确确定不定不变,不会随着,不会随着进货批量批量变化而化而变化。是固定化。是固定费用。用。设单位位货物的物的进货费为c3c3,单价价为K K,订货批量是批量是Q0 Q0,则总购置置费和和进货费C3C3为:C C3 3 c c3 3K KQQ0 0 单位位时间内的平均固定内的平均固定费用用为:C C3 3 KQKQ0 0T T KRKR K K表示固定表示固定费用用单位位货物的物的购置置费和和进货费,R R是是单位位时间的的销售量。售量。2023/11/26总费用用在缺在缺货情况下:情况下:C C C C0 0 C C1 1
10、 C C2 2 C C3 3在在补货情况下:情况下:C C C C0 0 C C1 1 C C3 3 C C4 42023/11/26库存成本管理的思路存成本管理的思路1.1.建立物流成本管理会建立物流成本管理会计制度制度 即即进行物流成本核算,分行物流成本核算,分别对订货费、保管、保管费、缺缺货费、补货费、购置置费和和进货费等等进行定行定义、记录和核算。和核算。2.2.将物流将物流总费用最省作用最省作为库存成本管理的指存成本管理的指导思想思想 库存管理涉及存管理涉及订货、进货、储存保管、存保管、销售出售出库四个四个环节,每个,每个环节涉及不同的涉及不同的费用,用,这些些费用用还涉及企涉及企业
11、中不同的部中不同的部门。库存控制的目存控制的目标保持最正确保持最正确库存存防止缺防止缺货:缺:缺货是生意的是生意的 减少减少资金金压力力减少人力减少人力优化化陈列列提高提高销售售加快周加快周转库存控制的存控制的环节订货:数量,周期,:数量,周期,单位位陈列:列:饱满,缺,缺货数据:准确,高效数据:准确,高效盘点:点:简单,准确,准确厂商:送厂商:送货及及时,足量,足量收收货:品:品质、数量、数量、时间准确准确仓库:有效利用,合理:有效利用,合理库存存库存控制的方法存控制的方法设定目定目标:分分级:店:店铺,部,部门,小,小组 分分项:销售量,售量,额,周,周转天数天数 重点:毛利,重点:毛利,
12、销量,量,销售售额 重要商品:重要商品:库存,周存,周转,平安,平安库存存根据数据:根据数据:系系统中的中的进销存:存量排行,天数排行,存存:存量排行,天数排行,存额排排行,存量占比排行。行,存量占比排行。系系统支持:支持:自自动订货,平安,平安库存警告,存警告,盘点机抽点机抽查录入入库存控制的方法存控制的方法 订货管理:管理:各各组/类设定定订货周期每周一次周期每周一次/两周一次两周一次 日配生日配生鲜使用使用库存卡存卡 跟踪系跟踪系统数据,注意重要数据,注意重要单品品 订货量量=月均日月均日销售售 订货周期周期+平安平安库存存+送送货时间,特殊商品,特殊商品及及时增增订 要要统筹考筹考虑:
13、有无有无库房,房,陈列排面,周末列排面,周末节日差异,大日差异,大单购物物 库存控制的方法存控制的方法订货权的界的界别总部统一订货总部统一订货 易于准确控制;易于准确控制;采购责任重大;采购责任重大;容易形成官僚低效;容易形成官僚低效;需要:完善的操作程序;需要:完善的操作程序;强大的系统支持;强大的系统支持;成熟的技术;成熟的技术;齐备专业的人才。齐备专业的人才。分店订货分店订货 高效,切合实际;高效,切合实际;灵活,及时跟踪;灵活,及时跟踪;容易判断失误;容易判断失误;采购与营运矛盾库存过高,采购与营运矛盾库存过高,退货协调等退货协调等 库存控制的方法存控制的方法陈列管理列管理 按照按照销
14、量控制排面量控制排面 固定商品固定商品陈列位置列位置 脱脱销商品留空位,并及商品留空位,并及时补货 注意交叉注意交叉陈列商品列商品 关注促关注促销品品库存量存量 定期定期盘点,注意零点,注意零销售,零售,零库存,高存,高销量商品量商品 注意部注意部门排行排行销售末位商品。售末位商品。库存控制的方法存控制的方法积压商品:积压商品:缩小排面缩小排面-退货退货-删除删除 换位置换位置-促销促销-清仓清仓 甩货要坚决:回笼资金,减少甩货要坚决:回笼资金,减少损耗,减少人力,减少顾客损耗,减少人力,减少顾客挑选难度,提高店铺形象;挑选难度,提高店铺形象;畅销品畅销品 扩大排面扩大排面-增订货量增订货量-
15、加快订货加快订货频率频率 普遍现象:畅销商品的高周转普遍现象:畅销商品的高周转掩盖了滞销品的积压。掩盖了滞销品的积压。库存控制的方法存控制的方法采采购部部 制制订部部门商品周商品周转次数;次数;店店20天天-百百货45天天-家家电60天天-影音影音75天天 食品食品15天天-饮料料10天天-矿泉泉5天天 生生鲜3天天-面包面包2天天 按按销售量售量订货,保,保证至少两周平均至少两周平均销量,一周量,一周订货;每周每周检查畅销品排行前品排行前50-100位商品;位商品;大大库存商品及存商品及时调整;整;与供商确定与供商确定严格的送格的送货周期,周期,协助催助催货定定单未送未送罚款;款;滞滞销品及
16、品及时淘汰排行后淘汰排行后50-10位,根据商品位,根据商品结构。构。库存控制的方法存控制的方法收收货与与库房房 严格按定格按定单品种、品种、订量、送量、送货时间收收货;及及时录入入电脑系系统;与与销售部售部门、采、采购部部门保持沟通;保持沟通;收收货后及后及时将商品将商品发送送销售部售部门;取消出入取消出入库手手续 定期清理定期清理库房。房。库存控制的重点品存控制的重点品类洗洗涤用品:香皂,牙膏;用品:香皂,牙膏;高档烟酒;高档烟酒;服装家服装家电;棋牌棋牌类高高销量品种:量品种:订货、送、送货频率是否合理?率是否合理?零零库存商品:是否曾存商品:是否曾订货,是否曾送,是否曾送货?是否漏是否
17、漏订?是否?是否删除?除?库存控制的考核存控制的考核制制订严格的商品周格的商品周转方案,分解到部方案,分解到部门、组;高高库存商品及存商品及时调整;整;每天登每天登记店店铺缺断缺断货商品,并商品,并检查订货情况;情况;注意重要注意重要节假日重点商品假日重点商品销售售预测与与订货方案可方案可乐,露露,啤酒、月,露露,啤酒、月饼等;等;店店铺盘点前点前订货情况,不要影响情况,不要影响销售。售。333333 3 库存管理方法库存管理方法库存重点控制方法存重点控制方法ABCABC分分类法法基本思想:采取重点管住少数价基本思想:采取重点管住少数价值高的物品的高的物品的策略,可以收到很好的效果。原理:策略
18、,可以收到很好的效果。原理:按一定按一定标准准 储藏占用藏占用资金的多少金的多少,将,将库存物存物资顺序排列,序排列,计算出每种物算出每种物资的的资金占全部金占全部库存存物物资的比率,依次逐的比率,依次逐项进行累行累积,相,相应求出累求出累积项数占数占总项数的数的%。库存重点控制方法存重点控制方法ABCABC分分类法法A A类物物资:占:占库存存资金金75%75%左右,而品种数却左右,而品种数却仅占占20%20%左右的物左右的物资;B B类物物资:占:占库存存资金金15%15%左右,而品种数却占左右,而品种数却占30%30%左右的物左右的物资;C C类物物资:占:占库存存资金金10%10%左右
19、,而品种数却占左右,而品种数却占50%50%左右的物左右的物资;不同公司划分不同公司划分A A、B B、C C三三类物物资的的标准有所不同。准有所不同。2023/11/26品种数销售额100%10%100%70%30%90%以累积品种以累积品种%数为横坐标,累计占用资金数为横坐标,累计占用资金%为纵坐标,按为纵坐标,按ABCABC分析列示的对应关系,取点并连接各点成曲线。分析列示的对应关系,取点并连接各点成曲线。ABCABC分析图分析图ABCABC分析法分析法实例例选定一个适宜的定一个适宜的统计期,靠近方案期,如一个月或几期,靠近方案期,如一个月或几个月。个月。分分别统计出所有各种物出所有各种
20、物资在在统计期中的期中的销售量采售量采购量、量、单位和位和销售售额,并,并对每种物每种物资制作一制作一张ABCABC分析卡。分析卡。填写品名、填写品名、销售数量,售数量,销售金售金额。ABC分析卡分析卡物资名称物料编号单价销售数量销售金额将将ABCABC分析卡按分析卡按销售售额由大到小的由大到小的顺序排序排队,并按此,并按此顺序号将各物序号将各物资填上物料填上物料编号。号。将所有将所有ABCABC分析卡依次填写到分析卡依次填写到ABCABC分析表中,并分析表中,并进行累行累计统计。然后也可以根据然后也可以根据ABCABC分析表得出分析表得出ABCABC分分类图。ABCABC分析法表分析法表物料
21、编号物料编号单价单价销售数量销售数量 销售额销售额品种品种%累计品种累计品种%销售累计销售累计分类分类12342.222.224.446.708.90480470200832801680106023750789600212000190000销售累计销售累计%56132.2211.113.328.929451.5600038204000017400017190060000141544452.2231.133.397.810010.211.251.21.04800371838106049776416751606160666.888.621.810021.4ABC对重点的重点的A A类物物资,严格控
22、制,采格控制,采购时签订严格格的采的采购合同,和供合同,和供给商及潜在的供商及潜在的供给商保持密切商保持密切联系,把生系,把生产进度和采度和采购进度、供度、供给商的生商的生产能能力力联系起来考系起来考虑,及,及时满足生足生产的需要。的需要。对于于B B类物物资的管理可适当放的管理可适当放宽,可用,可用选择补充充库存制度存制度进行控制。行控制。对于于C C类物物资的管理,可适当加大定的管理,可适当加大定购批量、提批量、提高保高保险储藏量、采用定量藏量、采用定量库存控制存控制进行控制,如行控制,如库存量存量再定再定购点点时,就,就补充定充定购,以减少日常,以减少日常的管理工作。的管理工作。4 4
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